Dżem Dyniowy Cytrynowy

Dżem Dyniowy Cytrynowy

Kategoria: Puste

Składniki
Dynia	1 kg
Cukier	1 kg (mniej możliwe)
Cytryny	2 szt.

Metoda gotowania

• 1. Dynię pokrój w kostkę, posyp cukrem i odstaw do wyciśnięcia.
• 2. Garnek z dynią podpalamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 10 minut.
• 3. Pozostawić do ostygnięcia i powtórzyć proces gotowania jeszcze 2-3 razy (z przerwą między gotowaniem, aż do całkowitego ostygnięcia).
• Przed ostatnim gotowaniem dodaj pokrojoną na kawałki cytrynę wraz ze skórką, ale bez pestek.
• 4. Zetrzeć gotowy dżem za pomocą blendera.

Uwaga

Pyszny dżem! Smakuje jak mandarynka!

Podobne przepisy

Dżem owocowy "Różne" (Administrator)

Pikantny dżem mandarynkowy (Szydełkować)

„Dżem pomarańczowy” z marchwi (Szydełkować)

[Szydełkować]

Szydełkować,

Bardzo smaczne! Sam to przygotowałem + zamiast cytryn dodałem też pomarańczę. Jedyne, co ugotowałam w wypiekaczu do chleba na programie „dżem”, po uprzednim ugotowaniu na parze kawałków dyni w podwójnym kotle i posiekaniu. Dynia jest również bardzo przydatna dla zdrowia kobiet.

Zrobiłam dżem z dyni i pomarańczy na pół:
odwirować surową dynię w robocie kuchennym w puree ziemniaczanym, a następnie dodać pomarańcze,
cukier (1: 1), sok z połowy cytryny i jeszcze raz przewijam wszystko. Następnie - wynikowa masa w trybie HP, Jam.

Lubiliśmy. Dzięki za pomysł!

Pyszny dżem! Zamiast cytryn można użyć dowolnego owocu cytrusowego. Lub mieszanka cytryn z innymi owocami cytrusowymi.