Serniki „Babcie”

Serniki „Babcie”
Kategoria: Piekarnia
Składniki
Mąka pszenna 7 łyżek.
(zwykłe szkło)
Mleko 1,5 łyżki.
Cukier 1 łyżka.
Opakowanie margaryny 250 g
Świeże drożdże 1 małe. Pakiet.
Jajko 3 szt.
Metoda gotowania

Mleko podgrzać, dodać 0,5 cukru + drożdże + 3 jajka + 1/2 opakowania margaryny (musi być miękka) + mąkę. Zagnieść ciasto (moimi rękami można też użyć C / P). Podziel na 3 części. Niech wyjdzie na 1 godzinę.
Aby posmarować ciasto:
1/2 s. Margaryna, dodaj 0,5 łyżki. cukier, zmielić.
1 część ciasta rozwałkować w prostokąt, posmarować pokruszoną margaryną, posypać makiem, cynamonem lub czymkolwiek.
Zroluj w bułkę, pokrój na kawałki. Ściskamy spód każdego kawałka.
Pozwól mu wyjść, posmaruj ubitym jajkiem i włóż do piekarnika

Uwaga
Dzień dobry wszystkim!
Niedawno przypomniałem sobie przepis na serniki babci i postanowiłem go zamieścić. Rezultat jest bardzo miękki i przewiewny. Nie ma zdjęcia, bo jak były serniki, nie było aparatu, pojawił się aparat ..., niestety, serniki zniknęły, jedli ...

Serniki same w sobie są kruchością
Z tego samego ciasta robię prawdziwe serniki z twarogiem, a także bułeczki z dowolnym nadzieniem w zależności od nastroju
Spróbuj, myślę, że ci się spodoba

1 jest mały. pakowanie ul. drożdże to 100 gramów?

[Janet]

Janet tak moim zdaniem 100g, jestem już do tego przyzwyczajony (biorę te same) i nie patrzę na wagę na opakowaniu.

Irina @, PAMIĘTAJ, JAK DOKŁADNIE POTRZEBUJĄ DROŻDŻE, ŻE WĄTPLIWĘ POTRZEBUJĘ 100 GRAMÓW. Od 100 g otrzymasz 8 bochenków zwykłego chleba po 800 g każdy (weź 500 g mąki)

[tatulja12]

tatulja12 , tak 100g. Mąki też jest sporo - 7 zwykłych kieliszków.

Z tego ciasta upiekłam w weekend bułeczki i 2 bułeczki, które jak zwykle okazały się super smaczne i już nie.
Teraz spróbuję wstawić zdjęcie. Jakość może nie być zbyt dobra, jak z telefonu komórkowego, przepraszam ...