Słodycze „Czekoladowe róże”

Słodycze „Czekoladowe róże”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ulubiona czekolada	4 płytki (400 g)
Bułka maślana	150 g
Wszelkie orzechy (wziąłem orzechy włoskie)	100 gramów
Wszelkie owoce kandyzowane (wziąłem rodzynki)	100 gramów
masło	100 gramów
woda	50g

Metoda gotowania

Okazało się, że 10 róż. ważył tylko 800 gramów.

Miel rodzynki, orzechy, ciasteczka.

Wlej wodę do małego rondla, włóż sl. olej, podgrzewaj, mieszając, aż olej się rozpuści. Następnie stopniowo dodajemy połamaną czekoladę, ciągle mieszamy, aż czekolada całkowicie się rozpuści, gdy uzyskamy jednorodną gęstą masę czekoladową, połowę masy wlewamy na pokruszone ciasteczka + orzechy + rodzynki, mieszamy.
Następnie wkładamy mieszaninę do foremek. Użyłem silikonowych foremek w postaci róż, naoliwiłem je, ale można się było bez tego obejść, róże były łatwe do usunięcia.
umieścić w foremkach do połowy objętości. Następnie wlej pozostałą masę czekoladową do pełnej objętości.
Wysyłamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Wyjmujemy, posypuję kakao.

Czas na przygotowanie:

30 minut, czas chłodzenia 1 godzina.

Uwaga

Goście byli zachwyceni, podani z lodami. Bardzo proste, pyszne, czekoladowe.
Postaram się zrobić coś podobnego w postaci jednego ciasta, ponieważ jest łatwe do krojenia.

Dzięki za przepis! W zasadzie jest to rodzaj znanego wielu przepisom na czekoladową kiełbasę lub bochenek czekolady, ALE JAK JEST WDRAŻANY! Z wynalazkiem! Proste, ale skuteczne i cudowne!

jako dziecko robiłem kiełbasę czekoladową, ale był używany sl. masło + kakao w proszku, a tu czekolada !!!!!! Dużo smaczniejsze i nie topi się na stole.

natamylove, tak szybko zainspirowałeś mnie swoim przepisem od prawie dzieciństwa, że ​​nie musiałem długo czekać
Tylko ja mam inne silikonowe formy. Okazało się, że nie róże, ale serca i kwiaty.
Przepis, choć od dzieciństwa, jest moim zdaniem ulepszony. Oczywiście wyjątkowy smak czekolady ...
Wspaniały! Podziękować!

jakie masz piękne słodycze. I rzuciłem się na ciasto. To też było pyszne. Wykonane w formie silikonu. Ale małe produkty są nadal lepsze - ciasto jest niewygodne w krojeniu, jest bardziej kłujące niż krojone. Zdjęcia dobrej jakości nie są zbyt dobre, przepraszam.

i tutaj jest całkowicie. Pochodzę z Ługańska. Sprzedajemy ciasta składające się z czekolady i orzechów. Nazywa się je „Górnik”. Teraz jestem żonaty i mieszkam w regionie Zaporoża. Najwyraźniej nostalgia popycha mnie do takich pysznych „wyczynów”

przepraszam, pomieszałem ...

Zrobiłem to w takich formach

Okaże się oryginalna wisienka na torcie, wkrótce urodziny cioci. zamówiła mi ciasto, spróbuję w tym samym czasie ... po prostu rozpuść wszystko w kąpieli wodnej, czekolady lepiej nie podgrzewać powyżej 60 stopni, traci kolor ...

[Natasza]

Natasza, Wielokrotnie robiłam słodycze według twojego przepisu, ale nadal nie mogę zrobić zdjęcia. Dzisiaj wreszcie kliknęli ostatni „od Mohikanów”
Bardzo smaczne Tylko dla mnie są miękkie iz jakiegoś powodu nie błyszczą. Ostatnim razem dodałem kilka łyżeczek likieru Tofu - cóż, bardzo smaczne! PODZIĘKOWAĆ!

miękki od masła, wiesz, próbowałem bez masła, okazał się super, lśniący, solidny, mój mąż zjadł, nie zrobił zdjęcia.

Natasza, o torcie górnika: Mam przyjaciela z Ługańska. Kiedyś pojechała do swojej ojczyzny i przyniosła nam to ciasto w prezencie. To prawda, przekazałam ją mężowi - a on nie zostawił mi ŻADNEJ KAWY !!! To był dla mnie kompletny szok.Więc nadal nie wiem, jak to smakuje, ciasto górnicze, mogę się tylko domyślać, że jest bardzo smaczne

Och i mężu!

Tak, prawdopodobnie pyszne, jeśli nie zostawiłeś kawałka!
jest teraz wiele tańszych opcji, prawdziwa hrywna kosztuje 150 kg

Natalia, proszę powiedz mi 50 g wody - do kąpieli wodnej lub dodaj do niej masło i czekoladę. A potem wczoraj próbowałem zrobić słodycze, ale moja czekolada zsiadła się z masła i naprawdę nic z tego nie wyszło. Ale mimo wszystko zwinąłem tę masę w kulki i zanurzyłem w roztopionej czekoladzie i moi chłopcy zjadali wszystko, ale chciałbym zrobić to we właściwy sposób i nalać foremki.

Do masy dodałem wodę, w trakcie procesu, gdy masa czekoladowa jest w kąpieli wodnej, woda ta wyparuje

Natalio, dziękuję za odpowiedź, może kiedyś jeszcze raz poeksperymentuję, bo moja nadal będzie zjadana