Chuda kapusta z kiszonej kapusty w powolnej kuchence

Chuda kapusta z kiszonej kapusty w powolnej kuchence

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
kapusta kiszona	600 g
Ziemniaki	400 g
Cebula	250 g
Marchewka	150 g
Suszone borowiki	1 garść
czosnek	3 goździki
Ziarnka pieprzu	10 kawałków.
Oliwa z oliwek
Sól

Metoda gotowania

• 1. W trybie „Gulasz” gotuj kapustę przez 1,5 godziny z niewielką ilością wody. Wyciągamy z multicookera.
• 2. W trybie "Gulasz" gotuj ziemniaki z grzybami przez 1 godzinę (dodaj tyle wody, aby ziemniaki były zalane wodą). Wyciągamy z multicookera, ściskamy.
• 3. Lekko usmażyć posiekaną marchewkę i cebulę w wolnej kuchence na oleju w trybie „Pieczenie”
• 4. Dodać ziemniaki, kapustę, wodę do żądanej konsystencji kapuśniak, sól, włączyć tryb „Gulasz” na 1 godzinę.
• 5. Za 20 minut. do końca dodać kwas cytrynowy (jeśli to konieczne), rozgnieciony groszek i wycisnąć czosnek praską do czosnku.
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

3,5-4 godziny

Podobne przepisy

Kapuśniak z wołowiną i kiszoną kapustą (Cuckoo 1054) (Ratatuy)

Kapuśniak z kiszoną kapustą w szybkowarze Steba (Tanyulya)

Shchi (szybkowar ARC) (Beretta)

[saqwer69]

saqwer69
Dzięki za przepis na chudą kapuśniak z tak sprawdzonymi proporcjami produktów.
I chociaż nie mam CF, moje naczynia kuchenne Zepter dają taki sam efekt gotowania jak CF.
Na pewno będę gotować!

Za Twoje zdrowie!
Ja sam nie lubię przepisów, w których piszą „dwie cebule i jedną marchewkę”.

A przepis naprawdę nie jest wielowarstwowy - zwykle wrzucasz do niego wszystko na raz. Ale nie można razem gotować kapusty i ziemniaków w kwaśnej kapuśniaku.

Za Twoje zdrowie!
Ja sam nie lubię przepisów, w których piszą „dwie cebule i jedną marchewkę”.

A przepis naprawdę nie jest wielowarstwowy - zwykle wrzucasz do niego wszystko na raz. Ale nie można razem gotować kapusty i ziemniaków w kwaśnej kapuśniaku.

Dlaczego nie?
Mamy dzisiaj kapuśniak
Poskładać wszystko do kupy
kapusta kiszona (umyta) posiekane ziemniaki, przyprawy i smażona marchewka z cebulą
Okazało się pyszne.
Może czegoś nie rozumiemy? Czy możesz wyjaśnić?

Uważa się, że w środowisku kwaśnym ziemniaki stają się „dębowe”. Ja sam nie próbowałem gotować wszystkiego razem, bo Pokhlebkinowi ufam w 100% (pisze o tym np. W książce „Kuchnie narodowe naszych narodów” w rozdziale „Szchi”). Może oczywiście nie dotyczy to multicookera - myślę, że można w nich ugotować wszystko. Czy próbowałeś gotować osobno, a następnie porównać, która metoda jest smaczniejsza?

Uważa się, że w środowisku kwaśnym ziemniaki stają się „dębowe”. Czy próbowałeś gotować osobno, a następnie porównać, która metoda jest smaczniejsza?

Ziemniaki są całkowicie ugotowane. Był bardzo miękki.
Wcześniej gotowali na gazie, zgodnie ze wszystkimi zasadami. Smak jest mniej więcej taki sam.
Dopiero na wolnej kuchence złożyłem wszystko razem i po wyznaczonym czasie uzyskałem ostateczny wynik.
Osobno po prostu umyłem kapustę i usmażyłem cebulę i marchewkę.
Twój przepis został przyjęty.
Nigdy nie chcesz popisywać się akrobacjami gotowania kapuśniaka.

Dziewczyny, zawsze byłam 100-procentową Ukrainką. który uważa, że ​​shi nie ma. i BORSCH - tylko my umiemy gotować! A teraz - dziś gotowałam kapuśniak z kapustą w MV z kurczakiem i bakłażanem. Mmmmmmmmmmm. bardzo smaczne, ale coś szybko się skończyło! Wreszcie zrozumiałem, dlaczego tak bardzo kochają STATKI! Poszedłem położyć drugą porcję!

[fronya40]

A teraz - dziś gotowałam kapuśniak z kapustą w MV z kurczakiem i bakłażanem. Mmmmmmmmmmm. bardzo smaczne, ale coś szybko się skończyło! Wreszcie zrozumiałem, dlaczego tak bardzo kochają STATKI! Poszedłem położyć drugą porcję!

fronya40
Tanya, ja też lubiłem tę kapuśniak! saqwer69
Teraz mam kukułkę i spróbuję w niej gotować! Jestem przekonany o doskonałym wyniku!
Tanya, i jeśli gotujesz kapuśniak bogaty aromatyczny rosół z domowej roboty wieprzowiny ... dostaniesz ucztę brzucha i smaku!

Ale dzisiaj właśnie gotowałem młodo z wołowiną, okazało się, że jest bardzo, bardzo smaczne. Jeszcze tam chodzę 2 ząbki czosnku, koperku .. mmmmmmmmmmmmm mmmm. Wrzuciłem wszystko do kreskówki - 1,5 godziny i oto jest - wakacje!