Kapuśniak z wołowiną i kiszoną kapustą (Kukułka 1054)

Kapuśniak z wołowiną i kiszoną kapustą
(Kukułka 1054)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Mostek wołowy z kością	1 kg
Ziemniak	200gr
Kwaśna kapusta	opcjonalny
Żarówka	1 szt.
Marchewka	1 szt.
Liść laurowy	1 szt.
Groch (Pieprz)	6 szt.
koncentrat pomidorowy	1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania

• Umieść wołowinę z kością w rondlu.
• Uzupełnij prawie do znaku 3L.
• Sól (pół łyżki drobnej soli).
• Tryb bulionu drobiowego (gotuje na maszynie prawie 1 godzinę)
• (Zalecam opróżnianie pojemnika od tyłu po wypuszczeniu pary))
• Następnie wyjmij mięso. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.
• Dodaj kapustę do uzyskania odpowiedniej grubości.
• Gotowanie przez 5 minut w 105 * stopniach na Multipowar.
• Pod koniec tego kroku dodaj rozgotowanie
• (1 marchewka + 1 duża cebula + pasta pomidorowa z góry), papryka, liść laurowy.
• Pozostawiamy na ogrzewanie na 10-15 minut.
• Po wyłączeniu grzania czekamy 30 minut.
• Następnie wlej do rondla i dodaj posiekane mięso.
• Możesz nałożyć świeżą kolendrę na wierzch.

Podobne przepisy

Kapuśniak z kiszoną kapustą w szybkowarze Steba (Tanyulya)

Kapuśniak z kiszoną kapustą w powolnej kuchence Moulinex Minute Cook (Lerele)

Shchi w szybkowarze ARC (Beretta)

Ładnie i smacznie, zwłaszcza z kiszoną kapustą

Nie lubię kapuśniaka z kiszoną kapustą.

Przepraszam, że nie na temat, ale gdzieś zniknął spis treści przepisów na kukko 1054. A kapuśniak uwielbiamy bardziej z kiszonej kapusty niż świeżej. I nigdy nie gotowałem bulionu w bulionie z kurczaka. Czy różni się od multi-cooka?

Spis treści https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76896.0

Odnośnie twojego pytania: tryb bulionu z kurczaka to automat (zaczynasz i to wszystko), w Multipowar trzeba ustawić tryb (temperaturę i czas).
W trybie rosołu z kurczaka gotowałem: wołowinę, kurczaka, wieprzowinę. Rosół bez niewypałów.
Kurczak jest gotowany do kości, jeśli jest to brojler. Ale w rzeczywistości wszystko okazuje się pyszne.

Spis treści https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76896.0

Odnośnie twojego pytania: tryb bulionu z kurczaka to automat (zaczynasz i to wszystko), w Multipowar trzeba ustawić tryb (temperaturę i czas).
W trybie rosołu z kurczaka gotowałem: wołowinę, kurczaka, wieprzowinę. Rosół bez niewypałów.
Kurczak gotuje się do kości, jeśli jest to brojler. Ale w rzeczywistości wszystko okazuje się pyszne.

Dziękuję za odpowiedź. Spróbuję ugotować rosół w bulionie drobiowym. Nie jest jasne, dlaczego spis treści trafił do archiwum