Wypiekacz do chleba Moulinex OW5002

Drodzy posiadacze Moulinex 5002, służymy radą.
Pieczę od 3 tygodni (prawie codziennie), ale tu jest problem: skórka zawsze okazuje się bardzo twarda, prosta „dębowa” i odpowiednio się kruszy. Próbowałem piec z różnymi produktami oraz wodą i mlekiem. Myślę nawet, że jeśli upieczesz na najciemniejszej skórce, chleb się przypali. Chciałem dokręcić śrubę (czyli zgodnie z ruchem wskazówek zegara), ale była już dokręcona do awarii. Co robić???

No cóż, jako opcja można pokusić się o odkręcenie śruby (a nie dokręcanie jej), chyba chociaż nie jestem zwolennikiem wspinaczki śrubokrętem do techniki która jest jeszcze na gwarancji.
Może to nie z powodu pieca, ale z powodu składników? Trochę pomysłowej mąki ...

O ile rozumiem, odkręć - oznacza to, że skórka będzie jeszcze ciemniejsza i bardziej uparta

Dla Andreevny i Tataliji.
O mocy pieca i silnika: powiem Wam jak producent pisze powiedzmy 550W to jest to łączna moc grzałki i silnika. 90% mocy na element grzejny, 10% dla silnika, czyli moc silnika wyniesie około 50W. A grube ciasto może źle się ugniatać zarówno ze słabego silnika, jak i napędu paskowego.

Wczoraj kupiłem M-2000. Wynik, podobnie jak wielu, jest niefortunny. Oprócz wszystkich zwykłych wad, środek jest również trochę wilgotny.
Chciałem wyjaśnić co do śrub. Rozumiem, że konieczne jest obrócenie miejsca, w którym grzałka jest przymocowana 2 śrubami. Odkręć go o 1 pełny obrót. Czy trzeba przekręcać tylko górną śrubę, czy obie?

Mam jedną śrubkę ... I nie mogę jej odkręcić. Wygląda na to, że już złamałem krzyż :(. Więc pieczemy blady chleb, ale żyto nie jest upieczone.

Przepraszam.
1 śruba jest zagięta. I rozumiem, że nie trzeba przekręcać śruby narożnej, ale w środku ściany, gdzie element grzejny jest przymocowany plastikiem za pomocą 2 śrub.

W wyniku długich eksperymentów nauczyłem się robić bujny chleb ze złotobrązową skórką, ale musiałem wprowadzić poprawki w przepisie, a mianowicie:
Mąkę 600 gramów, zalewamy 200 ml gorącej wody, do brzegów miarki dolewam mleko o zawartości tłuszczu 3,2% a następnie kolejne 25 ml zimnej wody. Wszystko inne jest zgodne z przepisem. Pieczywo pieczywo według programu głównego na ciemnej skórce. Bardzo dobrze rośnie z mąki I gatunku !!! Rumiany i przewiewny!

Pytanie do wyjaśnienia: na ile ml jest przeznaczona miarka, inaczej mam 200? Chcę zasięgnąć porady

[gdzie wychodzi dziesięć]

Nad miejscem, gdzie wychodzi dziesięć, jest wkręt samogwintujący. Z innym (ten w etui) z boku żelaznej obudowy mocuje płytkę, która z kolei dociska przewody. .... A więc to ta płytka mocuje czujnik termiczny do żelaznej obudowy. Po odkręceniu tej śruby samogwintującej o pół obrotu płytka z czujnikiem odsuwa się od metalowej obudowy, co z kolei powinno wpływać na temperaturę.

Przekręcamy to

Pytanie do wyjaśnienia: na ile ml jest przeznaczona miarka, inaczej mam 200? Chcę zasięgnąć porady

Natywny kieliszek 300 ml, a do szczytu od ostatniego znaku dołączone jest kolejne 90 ml (to jest tuż przy krawędzi)

[Dakota]

Miejsce, z którego wychodzi klosz dla tych modeli, znajduje się w rogu, a wkręt samogwintujący, który należy przekręcić, znajduje się na najbliższej nam ścianie (jeśli stoisz twarzą do panelu sterowania) pośrodku tej właśnie ściany. Szkoda, że ​​nie ma zdjęć ... Może ktoś to zrzuci, a ja narysuję na to strzałę. Chociaż jest tylko jeden wkręt samogwintujący na ścianie najbliżej panelu sterowania w środku.

Dziękuję za odpowiedź. Zamierzałem obrócić trybik w rogu. Okazało się, że w centrum było to konieczne.

Dakota
Okazuje się, że oboje patrzyliśmy na śruby.

Dokładnie! Znalazłem go! Jak tylko piec ostygnie, skręcę

Hej, hej, ludzie nie dostają się do sprzętu, bo inaczej wyrzucą cię z gwarancji, szukają tam każdej śruby, żeby tylko nasz brat mógł zostać usunięty z ulgi.Lepiej się skontaktować, aby założyć. Na początku naprawdę piekło jasno, po miesiącu już przeszedłem na tryb średni i na razie to wystarczy. Jedna rzecz mnie tylko dezorientuje, chociaż może tak być powinno, chleb kruszy się podczas krojenia, choć nie wszystkie odmiany.

[Zeskanowany podręcznik Moulinex OW5002 w formacie DJVU (lepszy niż PDF) w doskonałej jakości. Wysłano tutaj do serwisu. Archiwum zawiera darmowy superczytnik dla tego formatu.Wkrótce zostaną więc zamieszczone na stronie !!! Wykorzystaj to dla swojego zdrowia.]

Zeskanowany podręcznik Moulinex OW5002 w formacie DJVU (lepszy niż PDF) w doskonałej jakości. Wysłano tutaj do serwisu. Archiwum zawiera darmowy superczytnik dla tego formatu.

Wkrótce zostaną więc zamieszczone na stronie !!! Wykorzystaj to dla swojego zdrowia.

[- Z biegiem czasu czujnik temperatury się starzeje i piec jakby „przyspiesza”; - Czyli jasna skorupa na początku użytkowania, prawdopodobnie tak, że „środek życia” czujnika przypada na normalny „prawidłowy” kolor górnej skórki.]

Dla wielu kolor górnej skórki jest początkowo biały. Dla niektórych, gdy śruba jest całkowicie skręcona, z czasem wypala się lub ciemnieje bardziej niż to konieczne.
Więc! Z powyższego zrozumiałem następujące kwestie dotyczące wypiekaczy chleba Moulinex:

- Z biegiem czasu czujnik temperatury się starzeje i piec jakby „przyspiesza”;
- Czyli jasna skorupa na początku użytkowania, prawdopodobnie tak, że „środek życia” czujnika przypada na normalny „prawidłowy” kolor górnej skórki.

Szczerze mówiąc, po prostu nałożyłem ciemną skórkę na wszystkie tryby - uwielbiam opuchniętych ludzi. A do tego, że blat jest trochę lżejszy, przywykłem do tego, poza tym z czasem zaczął się nie wyróżniać tak bardzo, jak za pierwszym razem.

Im większy bochenek, tym jaśniejszy wierzch.

Przekręciłem to. Piekarnik stał się trochę mocniejszy. Ale dach małych bochenków jest zawsze biały, a te, które są większe, są bardziej okrągłe. Chociaż zawsze pieczę na ciemnym cieście. Musimy trochę więcej kręcić.

Czytam, co tu piszą o pieczeniu i jestem zdziwiony, patrzę na swoje ręce i stopy i zastanawiam się, wszystkie są różne, ale wyrastają z jednego miejsca - stamtąd ... Pieczenie dowolnego chleba (ciasta) uzyskuje się OD PIERWSZY RAZ UWAŻNIE PRZECZYTAJ INSTRUKCJĘ do pieca, wszystko jest tam szczegółowo opisane. Wszystko trzeba dodać w jasno określonej ilości, sól, mleko, cukier nie tylko zmieniają smak pieczywa, ale również silnie wpływają na proces fermentacji pieczywa, interakcje z drożdżami, jest to również zapisane w instrukcji. Pamiętaj, że przepisy zostały napisane przez Francuzów (Chińczyków), pamiętaj, że sprzedają zupełnie inne składniki i nie są tej samej jakości co nasze.

Tak, nadal ściśle przestrzegaj kolejności napełniania komponentów

Moulinex dobrze się piecze, jedyną wadą jest to, że skórka nie jest upieczona.Ten sam problem z De Longeis. Tak, brak górnego cienia daje o sobie znać, nawiasem mówiąc, bardziej upieczoną skórkę uzyskuje się nie na mniejszej ilości, ale na większej. Przy niewielkiej ilości ciasta tworzy się nad nim do górnej części wiadra szczelina powietrzna, która nie jest zdmuchiwana przez ciepłe powietrze z cienia, trafia bezpośrednio do otworu wydechowego, a gdy wierzch chleba wystaje ponad wiadro, jest po prostu nadmuchiwane gorącym powietrzem

Raczej jest pieczony, ale niezbyt smażony

Czytam, co tu piszą o pieczeniu i jestem zdziwiony, patrzę na swoje ręce i stopy i zastanawiam się, wszystkie są różne, ale wyrastają z jednego miejsca - stamtąd ... Pieczenie dowolnego chleba (babeczki) uzyskuje się OD PIERWSZEJ CZAS, UWAŻNIE PRZECZYTAJ INSTRUKCJĘ do pieca, wszystko jest tam szczegółowo opisane. Wszystko trzeba dodać w jasno określonej ilości, sól, mleko, cukier nie tylko zmieniają smak pieczywa, ale również silnie wpływają na proces fermentacji pieczywa, interakcje z drożdżami, jest to również zapisane w instrukcji. Pamiętaj, że przepisy zostały napisane przez Francuzów (Chińczyków), pamiętaj, że sprzedają całkowicie niewłaściwe składniki i nie są tej samej jakości co nasze.

Aha, a więc jesteśmy nepalami i nepalami? Znaleźliśmy problemy na równym podłożu i się nimi chwaliliśmy? I nie widzieli instrukcji w oczach i też w oczach, gdzie i ...?

W skrócie. Aby nie przekręcać śruby, można piec na programie 14 (pieczenie przez 10 minut) zgodnie z instrukcją.

Czytam, co tu piszą o pieczeniu i jestem zdziwiony, patrzę na swoje ręce i stopy i zastanawiam się, wszystkie są różne, ale wyrastają z jednego miejsca - stamtąd ... Pieczenie dowolnego chleba (babeczki) uzyskuje się OD PIERWSZEJ CZAS, UWAŻNIE PRZECZYTAJ INSTRUKCJĘ do pieca, wszystko jest tam szczegółowo opisane.Wszystko trzeba dodać w jasno określonej ilości, sól, mleko, cukier nie tylko zmieniają smak pieczywa, ale również silnie wpływają na proces fermentacji pieczywa, interakcje z drożdżami, jest to również zapisane w instrukcji. Pamiętaj, że przepisy zostały napisane przez Francuzów (Chińczyków), pamiętaj, że sprzedają całkowicie niewłaściwe składniki i nie są tej samej jakości co nasze.

Cóż, powiedziałeś! (n) A co, jeśli większość piekarzy nie chce jeść chleba wypiekanego według przepisu z instrukcji, czyli normy europejskiej?
I szukają swoich przepisów, smaku chleba, który lubią najbardziej. A jeśli chodzi o składniki, aby dokładnie przestrzegać instrukcji, czy trzeba jechać po nie do Francji?
A jednak instrukcje mają również kilka błędów, nie ma potrzeby zachęcać wszystkich do ślepego przestrzegania ich. Jeśli jesteś zadowolony z chleba zgodnie z instrukcją, na litość boską ... A tutaj zebrały się twórcze osobowości i jeśli komuś się nie uda, pomogą

W skrócie. Aby nie przekręcać śruby, można piec na programie 14 (pieczenie przez 10 minut) zgodnie z instrukcją.

Kiedy będziesz piec w minutniku, czy wstaniesz w nocy i będziesz piec przez 10 minut? Łatwiej jest podnieść śrubokręt i rozwiązać problem jednym ruchem, niż za każdym razem wykonywać niepotrzebne gesty. I wszyscy czytają instrukcje ...

Cóż, powiedziałeś! (n) A co, jeśli większość piekarzy nie chce jeść chleba wypiekanego według przepisu z instrukcji, czyli normy europejskiej?

Nie o to chodzi, jeśli chcesz poeksperymentować, po prostu nie mów, że Moulinex nie piecze się dobrze.

To jest wkręt samogwintujący w modelu 2000

A to wynik po przekręceniu śruby o 1 obrót (bardziej się bałem, już zaczyna się chwiać, czujnik może odlecieć od rozszerzalności cieplnej). Wcześniej skórka była nieco jaśniejsza, boki i spód były prawie tego samego koloru co one.

Osobiście mówię, Mulya dobrze piecze, musisz nauczyć się dogadywać z każdym piecem, a będzie szczęście! ; D Kontrowersyjny przekaz brzmi jak wezwanie do ścisłego przestrzegania dogmatów ... Sens istnienia forum polega na tym, aby każdy nauczył się pieczenia chleba i jednocześnie nie polegał na ścisłym przestrzeganiu przepisu, zrozumiał co to lub zdarza się. Tak, a produkty każdego są inne - mąka, drożdże - tutaj instrukcje nie pomogą
Jeśli chodzi o śrubę samogwintującą, pomogła mi i wielu, niektórym nie. Niech ludzie spróbują, ta śruba samogwintująca się reguluje, Chińczycy musieli to regulować nawet podczas montażu. Jeśli nie, kto nam zabroni?

Jeśli chodzi o śrubę samogwintującą, pomogła mi i wielu, niektórym nie. Niech ludzie spróbują, ta śruba samogwintująca się reguluje, Chińczycy musieli to regulować nawet podczas montażu. Jeśli nie, kto nam zabroni?

Przepraszam, ale ta śruba samogwintująca nie jest śrubą regulacyjną, ale mocującą, więc radzę bardzo ostrożnie ją obracać. Regulacja i dobór czujnika najwyraźniej odbywa się w fabryce od wewnątrz obudowy i następnie mocuje się tą śrubą (jako konstruktor silnika rakietowego podejrzewam to). Więc wydaje się, że jest to wada projektowa.

Pisaliśmy już o tym tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, autorka po prostu radzi, żeby nie przesadzać
Jeśli chodzi o skórkę, jeden młody człowiek rozwiązał ten problem
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Pisaliśmy już o tym tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.0, autorka po prostu radzi, żeby nie przesadzać
Jeśli chodzi o skórkę, jeden młody człowiek rozwiązał ten problem
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4611.0

Dzięki za linki, ale konstrukcja pokrywy modelu 2000 jest inna, jest tylko jeden otwór wydechowy (praktycznie nie ma nic do zamknięcia), a gwarancja niechętnie traci (2 lata)

Nie jestem fanem dokręcania śrub. Tygodnie 3-3,5 pieczone tak, jak jest. Potem skręciłem go mniej niż jeden obrót. Różnica jest odczuwalna BARDZO! Żyto zostało upieczone, dlatego stało się smaczniejsze, to znaczy wynik jest bardziej oczywisty. A jeśli skórkę nazywa się średnią lub ciemną, można ją rozróżnić. Teraz jasna skorupa jest ciemniejsza niż najciemniejsza wcześniej.
Tak, Mulya to dobry piec! Ale gdyby nie rady na tym forum, byłbym rozczarowany.

Aż do śruby zakręciłem całą pokrywę folią w 4 warstwach i położyłem na niej uchwyty garnków (oczywiście pod nadzorem), aby poprawić izolację termiczną.
Próbowałem tej samej folii pod pokrywką. Pomogło jak martwa pijawka.

Jest instrukcja i książka z przepisami na ten wypiekacz do chleba w formacie pdf, ale one dużo ważą, nie będziesz mógł ich wystawić jako załącznika. Mogę wysłać to komuś e-mailem, ale nadal nie wiem, jak zamieścić te informacje na tej stronie

Jest instrukcja i książka z przepisami na ten wypiekacz do chleba w formacie pdf, ale one dużo ważą, nie będziesz mógł ich wystawić jako załącznika. Mogę wysłać to komuś e-mailem, ale nadal nie wiem, jak zamieścić te informacje na tej stronie

DJVU to format przyszłości. Zrobiłem w tym formacie i wysłałem tutaj. Wszystko na zdjęciu - zarówno tekst w wysokiej rozdzielczości, jak i zdjęcia + archiwum ma coś do odczytania. Całkowite archiwum - 1, 33 mb

Twój plik PDF o tej samej jakości (jeśli wszystko jest na zdjęciu) prawdopodobnie waży 30 razy więcej, pobranie 50 MB nie jest interesujące dla każdego.

Coś nie przedstawia moich instrukcji. Albo mają wakacje. Albo czekając na oficjalnego elektra. instrukcje w formacie PDF z tekstem i zdjęciami o niewielkiej wadze. DJVU się boi. I PDF do DJVU, jak daleko! Nie bez powodu w Internecie książki są szybko skanowane w DJVU. W PDF - uzyskuje się ogromny rozmiar pliku na zdjęciu.

Piękno listów w formacie PDF wynika z faktu, że nie jest to zdjęcie, ale czcionka. Dlatego waga w oficjalnych instrukcjach jest niewielka, ale zdjęcia są nadal małe.

Mógłbym też zrobić np. Oficjalny elekt. instrukcje w formacie PDF. Ale czcionka sprawia duży kłopot. A jeśli zrobisz wszystko na zdjęciu, będzie dużo wagi.

[Emirel]

Emirel, można opublikować w witrynie innej firmy, takiej jak ifolder itp. W tym miejscu wystarczy podać łącze.

ok14 Przepraszam, ale ja na przykład nie podoba mi się format DJVU, a mianowicie z powodu problemów z wydrukiem. Jakość kompresji jest, przepraszam, paskudna. Jeśli spróbujesz to wydrukować, a nawet z niewielkim wzrostem, będzie to kompletny nonsens. PDF w tym przypadku znacznie lepiej nadaje się do drukowania dokumentu.

A potem, teraz Internet rozwija się dość szybko, a prędkość i objętość nie mają już tak dużego znaczenia.

Na początku odkręciłem jeden obrót, wydawało się, że to za mało, kolejne pół obrotu ... Teraz piecze oh-oh-oh! : wow: wstawiłem znak plus do autora chipa, jednak nie pojawia się on tutaj teraz
Prawie nigdy domyślnie nie kładę ciemnej skórki na środkowej. Początkowo na szczycie byli również potholder, efekt był nieobecny

Dzięki za linki, ale konstrukcja pokrywy modelu 2000 jest inna, jest tylko jeden otwór wydechowy (praktycznie nie ma nic do zamknięcia), a gwarancja niechętnie traci (2 lata)

: D Jak skończy się gwarancja, zobacz jako inżynier swój chip na skórkę i podziel się z nami: :) ludzie Ci podziękują

[ok14]

ok14 Przepraszam, ale ja na przykład nie podoba mi się format DJVU, a mianowicie z powodu problemów z wydrukiem. Jakość kompresji jest, przepraszam, nieprzyjemna. Jeśli spróbujesz to wydrukować, a nawet z niewielkim wzrostem, będzie to kompletny nonsens. PDF w tym przypadku znacznie lepiej nadaje się do drukowania dokumentu.

A potem, teraz Internet rozwija się dość szybko, a prędkość i objętość nie mają już tak dużego znaczenia.

Nie prawda! Jesteś nowy w tym formacie. Natrafiłeś na niskiej jakości DJVU z powodu słabego skanowania. Sam pobieram książki i widzę, co robisz. Ale jest też odwrotnie.

W PDFie nie da się zrobić np. Obwodu radiowego formatu A2 (jak gazeta) tak, aby każda linijka czy oznaczenia detali o małym rozmiarze były widoczne, a plik był mały. Tekst w czcionce jest wykonany w formacie PDF, a nie jako zdjęcie, a zatem jest doskonały.

A ty sam nie próbowałeś kompresować do tego formatu i sam nie konwertowałeś do DJVU, ale już przepraszam, masz ... i.

Mam przepisy na Moulinex 5002 w 7 MB DJVU. Sam to zrobiłem. Wypróbowałem w PDFie - ta sama jakość, ale już uzyskano 160 MB, nie przekręcaj. Drobne wizualne błędy w moim skanie receptur z powodu skanowania (trzeba to zrobić w skanerze w celu ustawienia norm lub skaner jest fajny).Oryginalny obraz w BMP na moim komputerze jest wizualnie taki sam jak wtedy w DJVU
I jest łatwy do wydrukowania. Czytnik DJVU potrafi zdekompresować do formatu BMP bez utraty jakości (sam dekompresuję DJVU z super zdjęcia na BMP - okazało się, że jest 20 razy większy pod względem rozmiaru, rozmiaru i jakości oryginałów). Cóż, w razie potrzeby edytuj w Photoshopie i drukuj samodzielnie.

Chciałeś tak jak WORD. Łatwość drukowania i porównywania plików PDF i DJVU to dwie różne rzeczy.

W moim pliku PDF oraz instrukcjach i przepisach tylko około 30 mb ważących razem (z Moulinex 5002) receptury w kolorze zostały zeskanowane w rozdzielczości 300 dpi.
Co do djv jest program WinDjView-0.5, ma edytor wydruku czy jak to się nazywa nie jest zły, sam go używam)))) przepraszam za zalanie

Co do djv jest program WinDjView-0.5, ma edytor wydruku czy jak to się nazywa nie jest zły, sam go używam)))) przepraszam za zalanie

Znajduje się w archiwum z instrukcjami i przepisami.

I świetnie!

🔗 w archiwum rar w formacie pdf dla specjalnych zwolenników waga około 18 MB oraz instrukcja i książka z przepisami.

[ok14]

ok14 , właściwie nie miałem zamiaru kłócić się z djvu, a prawda jest taka, że ​​ona sama nie pracowała, przyjaciele grali ... ale w pdf'ie zebrałem teksty i zdjęcia. Jest książka o fotografii, po niemiecku, na każdej stronie zdjęcia, objętość - 184 strony, waga - około 6 MB ... Więc format kompresji też jest wystarczający ...
Wygląda na to, że w przypadku schematów istnieją różne rodzaje avtoKady?

Ponownie powiem, że każdy może wybrać to, co lubi. Byłem nieco zaskoczony zwrotem:

DJVU - format przyszłości

Nie sądzę, dlatego napisałem.

Nawiasem mówiąc, przynajmniej na razie pdf jest nadal bardziej powszechnym formatem. I w nim znowu na razie wygodniej jest rozprowadzać materiały drukowane. Znowu - moja opinia.

Dziękuję za instrukcję, wielu na forum pyta.

[Mamy]

Mamy
W porządku. To jest strona na inny temat, nie zalewajmy. Każdy ma swobodę wyboru, nie ma towarzyszy pod względem smaku i koloru. Miłych eksperymentów z pieczeniem!

[ok14]

ok14 Pokój, przyjaźń, pieczenie!

Dzień dobry wszystkim! Mam problem. Kupiliśmy wypiekacz do chleba moulinex ow 2000 na DR mojej mamy. Próbowaliśmy upiec chleb w trybie 4 i 6 (mam wypiekacz do chleba moulinex ABKE 41 i pieczę na tych samych programach) W programie Skórka 2 chleb nie jest upieczony jasna skórka (całkowicie biała) i chleb pachnie drożdżami ... Po przeczytaniu całego tematu śrubka została odkręcona o 1 obrót, ale to nie uratowało sytuacji. Co robić?? może wrócić do sklepu i wybrać coś innego (tylko w Flokstroth jeden LV)

marysichca
Najpierw spróbowałbyś poprawić przepis, ponieważ tak jak tutaj napisali już piece nie tylko różnych marek, ale także wypiekali w inny sposób !!!!!

marysichca
Najpierw spróbowałbyś poprawić przepis, ponieważ tak jak tutaj napisali już piece nie tylko różnych marek, ale też wypiekają w inny sposób !!!!!

Próbowałem przed napisaniem