Wypiekacz do chleba Moulinex OW5002

Nad miejscem, z którego wychodzi dziesięć, znajduje się wkręt samogwintujący. Po drugiej stronie żelaznej obudowy mocuje płytkę, która z kolei dociska przewody. Okazało się w wyniku demontażu mojego 5002. A więc to ta płytka mocuje czujnik termiczny do żelaznej obudowy. Po odkręceniu tej śruby samogwintującej o pół obrotu płytka z czujnikiem odsuwa się od metalowej obudowy, co z kolei powinno wpływać na temperaturę. Żona odłożyła chleb. Jutro opowiem o wynikach eksperymentu.

Zachwycony. Szacunek.

[puel]

puel, SupVit poprawnie napisał, przewodnictwo cieplne powietrza jest znacznie mniejsze niż szkła i folii. Pamiętaj, że szyby okienne są podwójne i potrójne z tego samego powodu, aby uniknąć utraty ciepła przez szybę. W idealnym przypadku potrzebny jest drugi element grzejny od góry, tak jak w Mula 5004,
wtedy ciepło będzie więcej niż wystarczające ...

Moim zdaniem za 5004 druga dziesiątka działa tylko w programie bagietki ...

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
vi_kon twoje kłamstwo
2 dziesięć działa na wszystkich programach, w których jest to potrzebne
spróbuj, na przykład, włączyć pieczenie tylko bez jedzenia na pięć sekund, a zobaczysz

Cóż mogę powiedzieć: teraz tylko pilna potrzeba może zmusić mnie do upieczenia w maszynie do chleba.

Oferuję Ci ostatnią opcję, z której sam z powodzeniem zastosowałem w odpowiednim czasie: działaj w przeciwnym kierunku. Oczywiście zdejmij całą folię i taśmę i przekręć wkręt samogwintujący w przeciwnym kierunku, ale nie do momentu, gdy to nastąpi, ale znacznie więcej. Testujesz, żeby mieć pewność, że nic nie piecze (po tych manipulacjach miałem na wyjściu gorące ciasto) i do serwisu. Zmieniłem ten przekaźnik (czy jak to się nazywa) i piec stał się nie do poznania. Oczywiście musiałem czekać półtora miesiąca, ale było warto. Zaczęła cudownie piec. To prawda, i tak to zmieniłem, bo zanim wróciła z serwisu, kupiłem już Panasonic i oddałem go znajomym. Pieczą rzadziej niż ja, ale są zadowoleni z jakości.

Może się mylę, ale myślę, że wszyscy wypiekacze chleba z oknami cierpią z powodu utraty ciepła właśnie przez te okna, stąd blada wierzchnia skórka.

A może na forum są osoby, które piekły chleb w wypiekaczu Panasonic i podobne pieczyły w Moulinex OW 2000 (OW 3000) ?? Podziel się wrażeniami, proszę!

natalka
piec długo nie jest objęty gwarancją i nie widzę potrzeby płacenia za naprawę sprawnie działającego pieca. Dlaczego dobrze działa? Ponieważ jej boki są normalnie pieczone. Jedynym problemem jest górna skorupa. A to najwyraźniej zależy od tego, że nie było wystarczającej ilości ciasta i braku górnego cienia. Zresztą mam w piekarniku naczynie do pieczenia - u mnie w porządku

Miałem właśnie OW 3000 i po wymianie piekarnik stał się cudowny. Nie, oczywiście blat był lżejszy niż boki, ale był zupełnie inny od tego, który był przed naprawą. A jeśli chodzi o porównanie z Panasonic, to uzyskuje się zupełnie inne pieczywo. Chociaż piecze się je według tej samej receptury z tych samych składników, efekt jest zupełnie inny. Prawdopodobnie wpływa na to wiele czynników, a brak okna i programy różnią się w czasie, a nawet wiadro o grubych ścianach odgrywa rolę. Krótko mówiąc, jest zupełnie inaczej.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
vi_kon twoje kłamstwo
2 dziesięć działa na wszystkich programach, w których jest to potrzebne
spróbuj, na przykład, włączyć pieczenie tylko bez jedzenia na pięć sekund, a zobaczysz

Sprawdzone na wypiekach. Rzeczywiście, górna dziesiątka również zmieniła kolor na czerwony, tyle że stała się gorętsza znacznie mniej niż dolna. Więc wszyscy, czy powinienem skontaktować się z serwisem?

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
vi_kon to oczywiście interesujące pytanie
Mogę powiedzieć na pewno, że dziesięć 2 zawsze działa na koniec pieczenia, chyba do ostatniego smażenia, ale podczas programów zdecydowanie tego nie wykryłem, ale myślę, że wszystko zależy od przepisu i temperatury
który jest zawarty w tym przepisie

Wcisnąłem folię do pokrywy pieca pod szkłem, za radą Pakata. Ponieważ pokrywka i szkło nie są zakrzywione, a folia ściśle przylegała pod szkłem, pomiędzy czterowarstwową folią a szkłem utworzyła się wnęka z powietrzem.

Upiekłam „Chleb pszenno-ziemniaczany” według przepisu Admina, dodałam 4 łyżki. l. „wieczny” zaczyn.
Zawsze piekę na programie 3 - francuskim. chleb, bo to najdłuższy program. Pod koniec pieczenia dodałam jeszcze 1o min. pieczenie. Wynik mnie ucieszył: górna skorupa jest teraz tylko trochę jaśniejsza po bokach.
Zauważyłem też, że wysoki chleb uzyskuje się z ciemniejszym blatem, najlepszą opcją dla mojego wypiekacza do chleba jest chleb o wadze 750 - 900 gram. Rzadko piekę kilogram chleba, ponieważ unosi się i opiera o dach pieca.

Od momentu zakupu wypiekacza do chleba ulubionym programem nr 6 jest pieczywo słodkie. Przepisy z książki Moulinex OW 2000 są bardzo skuteczne w tym programie. Piekarze i ciasta według różnych receptur, bardzo, bardzo smaczne i piękne, równomiernie rumiane, wierzch i boki tego samego koloru !! A przeczytałem dzisiaj na forum, że palą się słodkie wypieki Panasonic.
Drodzy właściciele wypiekaczy chleba Moulinex, przygnębieni bladością górnej skórki! Po drobnym ulepszeniu (odkręć wkręt samogwintujący, zamknij okno folią) są ulepszenia !!

dobry wieczór. Cofam niektóre słowa. Nie wkładać waty pod blachę do pieca. Dzisiaj przypadkiem zauważyłem, że taśma klejąca, z którą sklejono folię, częściowo się stopiła. Najwyraźniej puszka nie jest chłodzona z powodu waty. Wcześniej bez waty folia długo trzymała się taśmy i wszystko było w porządku.
Generalnie nie wkładaj waty w pokrywkę !!!

[SupVit]

SupVitponadto wata jest również niebezpieczna dla ognia, może zapalić się podczas pieczenia.
A z taśmą klejącą do przyklejenia folii wysokość nieracjonalności, skład kleju i taśmy jest nieznany, jak zachowują się te chemikalia po podgrzaniu, co jest uwalniane do chleba i jakie mogą być konsekwencje.
Możesz zaizolować tylko okno wypiekacza do chleba jedzenie aluminium lub jakikolwiek inny jedzenie folia, składając ją w 6-8 warstw.
Folia nie powinna stykać się ze szkłem, pomiędzy nią a szkłem powinna być szczelina powietrzna co najmniej 2 mm. Można to osiągnąć poprzez zwijanie krawędzi folii lub kilkukrotne podwijanie krawędzi.
Mocowanie folii wyłącznie poprzez dociskanie górnej fałszywej płyty, bez używania obcych, zwłaszcza chemicznych przedmiotów.
Najlepiej zamknij okno kawałkiem stali nierdzewnej o jakości spożywczej, zabezpieczając je nierdzewnymi wkrętami samogwintującymi.

Witajcie piekarze! Pomóż mi, czy ktoś może mi powiedzieć czy jest podgrzewanie ciasta po pierwszym ugniataniu na Moulinex OW-3000 i drugim, inaczej mam to dopiero na 3-cim stopniu i tyle, ciasto wyrasta bardzo źle, w porównaniu wyniki z Moulinex OW-5002. Przy pierwszym i drugim wzroście ciasta nie ma żadnych kliknięć przekaźnika, odpowiednio, również podgrzewanie, dotyczy to wszystkich trybów pieczenia.

Pytanie zostało usunięte, wszystko było w porządku, po prostu nie rozumiałem do końca z czym, bo radykalna wymiana mąki, zrobiono drożdże, a do tego dodatkowo osłabione mocowanie czujnika temperatury na około 1,5 obrotu, zrobiłem wszystko zgodnie z przepisy z instrukcji, pieczenie w drugim trybie jest całe ciemne, francuski jest jaśniejszy, ale to z powodu cukru, jak rozumiem.

Szczególnie podszedł) Gratulacje, że wszystko się udało.

Dziękuję Shurshun, główny start, a góra mi schodzi z ramion, że wszystko się poprawia, inaczej po wymianie uszkodzonego 5002 OW na ten były wątpliwości.

Ja też dostaję lekką I jakoś w ogóle nie rośnie .. Spróbuję zmienić mąkę i drożdże. A potem spojrzę na konstrukcję

Może się mylę, ale myślę, że wszyscy wypiekacze chleba z oknami cierpią z powodu utraty ciepła właśnie przez te okna, stąd blada wierzchnia skórka.

A może na forum są osoby, które piekły chleb w wypiekaczu do chleba Panasonic i podobne pieczyły w Moulinex OW 2000 (OW 3000) ?? Podziel się wrażeniami, proszę!

Kiedy mieliśmy zamiar kupić naszą ukochaną, baliśmy się też, że zrobimy dużo mąki. Nasza Mulyasha z oknem nie daje żadnych awarii ze skórkami dla żadnych innych wskaźników. TTT oczywiście, żeby tego nie zepsuć. Ale eksperymentowali z nią na tyle, aby mogła wielokrotnie pokazywać swój charakter. A składniki były rozlewane w różnej kolejności, używano (i przesiewano) różnych mąki, a temperatura w pomieszczeniu była inna i otwierano okna. Ciasta były słodkie i bogate. I robili z nią wiele innych rzeczy. W ciągu zaledwie dwóch tygodni użytkowania zepsuli bułkę, a następnie dużą zawartością mąki żytniej i bez specjalnych dodatków, jak napisano w przepisie piekarnika.
Więc nadal mam słabą jakość konkretnych pieców, ponieważ nie mam żadnych skarg na swoją urodę! Ponadto przeczytałem o oknach i znalazłem najprostsze rozwiązanie, którego nie znalazłem u innych (naprawdę nie przeczytałem wszystkich postów). Gdy pieczenie jest wysokie, przykrywam szklankę małym ręcznikiem, który nie przedostaje się do wentylacji - zawsze można zobaczyć, czy proces nie jest zakłócany. Ale ja już taki jestem, bo ludzie piszą, że ciepło odchodzi, chociaż moja Mulechka nie narzekała i nie była kapryśna. Początkowo dokonaliśmy wyboru między Panasonic a mułami i nie przepłaciliśmy 2 tys. Dopłat za dozownik i 5 programów. W zasadzie nasza własna osoba pracuje w sklepie z narzędziami i dobierała dość surowo i przez długi czas, wszystkie parametry, o które prosiłem, były tam. Swoją ciężką pracą wywołuje we mnie takie czułe uczucia, jak żadna inna rzecz w domu, chociaż uwielbiamy używać wszelkiego rodzaju fantazyjnych rzeczy.

Więc nadal mam słabą jakość konkretnych pieców, ponieważ nie mam żadnych skarg na swoją urodę! Ponadto przeczytałem o oknach i znalazłem najprostsze rozwiązanie, którego nie znalazłem u innych (naprawdę nie przeczytałem wszystkich postów). Gdy pieczenie jest wysokie, przykrywam szklankę małym ręcznikiem, który nie przedostaje się do wentylacji - zawsze można zobaczyć, czy proces nie jest zakłócany. Ale ja już taki jestem, bo ludzie piszą, że ciepło odchodzi, chociaż moja Mulechka nie narzekała i nie była kapryśna.

Po co więc zasłaniać okno, czy wszystko ci pasuje?
Nikt nie powiedział, że wypieki Mulinex są złe, niezadowoleni jesteśmy z bladej wierzchniej skórki chleba o niskiej zawartości cukru i tłuszczu !!

Ogólnie dobrze, że ludzie w tym wątku dzielą się przyjemnymi emocjami ...

gdybym musiał ponownie kupić sobie piec, nie patrzyłbym już na urządzenia z 1 dziesiątką. Tylko 2, aby być na szczycie. I mocniejszy, żeby był odpowiednio usmażony - chcesz być upieczony i gęstszy, a nie blado-cienko-miękko-chrupiąca skórka.
Mouli-2000 został wybrany wyłącznie z zasady: bierzemy najtańszego wypiekacza do chleba, bo nikt nie wiedział, że w ogóle jest wypiekacz do chleba

Po co więc zasłaniać okno, czy wszystko ci pasuje?
Nikt nie powiedział, że wypieki Mulinex są złe, niezadowoleni jesteśmy z bladej wierzchniej skórki chleba o niskiej zawartości cukru i tłuszczu !!

Ogólnie dobrze, że ludzie w tym wątku dzielą się przyjemnymi emocjami ...

Aby zobaczyć różnicę w pieczeniu z zakrytym okienkiem i nie. Wypiekacz do chleba to twórcza rzecz i dobrze byłoby wykorzystać wszystkie jego funkcje w pełnym programie.
Ogólnie mogę pokazać dzisiejszą bułkę. To bułka francuska według drugiego programu na 700 gram i na średniej skórze (nie lubimy bardzo smażonej, jak na taki chleb jest szorstka): mąka, sól, drożdże i woda. Zwykła bułka na co dzień, której nikt specjalnie nie gotował. W ten sposób nasza maszyna od razu stała się takim piecem, dzięki czemu widać stamtąd wszystkie koła zębate rosną zgodnie z jej pracą. Jest coś, za co można ją kochać i za co chwalić, dlatego mówię - może tak samo mistrzowi z problemami? Cały czas mamy taki chleb, a wy narzekacie na brak skórki.Jeśli chcesz jeszcze jedno zdjęcie, widok z góry, wyślę, też sfotografowałem z góry.
Nawiasem mówiąc, podobał mi się również fakt, że przy dużej zawartości cukru, na przykład podczas pieczenia, skórka okazuje się brązowa, ale nie pali się, gdy chleb jest całkowicie upieczony.

Jaki przepis pieczesz?

To jest standardowy przepis firmy Moulinex: 1,5 łyżeczki soli, 270 g wody, 460 g, 1 łyżeczka suchych drożdży. Drugi program to Mulinki do pieczywa francuskiego o średniej grubości bułki 700g. Kolejność pakowania składników jest taka, jak piszę. Mąka "Predportovaya", przesiewam, drożdże są inne. To jest ogólnie cały przepis.

Podziękować! Twój chleb jest przystojny. On jest następny ze mną.

Proszę, zdrowie! Mam już małe doświadczenie w eksperymentach i mój mąż to lubi, a dziecko już dawno nie rozpoznało innego chleba, więc jako alternatywę mamy tę codzienną bułkę. Jedyne, czego staram się nigdy nie wkładać maszyny do pisania w szkice, cóż, ogólnie rzecz biorąc, nie otwieraj jej ani nie dotykaj. August pracuje dla siebie. Ale wczoraj eksperymentator upiekł - bułkę chleba z pizzą, więc dziś nie dożył do rana, na stole znalazł tylko okruchy.
Wziąłem zwykłe ciasto na pizzę z przepisów Mulinex, następnie pokroiłem je jak czerwony loki (zobacz przepis i cięcie na forum tutaj) i włożyłem do loków szynkę, gotowaną wieprzowinę, homon, grzyby i wędzony ser domowej roboty (jest to lepiej wziąć twardy ser, to jedyna rzecz, którą następnym razem zastąpi). Zajęło to 40 minut (wziąłem 700 gramów bochenka. Pieczono około dziesięciu godzin.
To był taki bohater. Ceniony przez wszystkich.

[nessi]

nessi Wspaniały! Co za piękność! Możesz to wyjąć w osobnym przepisie

Prawdopodobnie następnym razem „upieczę” go pod nastrój i zrobię zdjęcie nowego gotowego chleba, a następnie dodam go ze składnikami i opisem jako osobny przepis. Synulya nie tylko "wyewidencjonowany", ale ultimatum postawiło, że trzeba piec to częściej

I nikt nie próbował w „mózgach” mulke2000, aby dostać się do tematu zwiększania wyrośnięcia ciasta podczas pieczenia chleba na zakwasie?

Dzięki za podpowiedź kupiłem to dawno temu, po 2 tygodniach silnik się przepalił. Wady produkcyjne. naprawiany przez bardzo długi czas. Spróbuję.

O tym urządzeniu można powiedzieć co następuje - jest to urządzenie chińskie, lekko przystosowane z naklejkami i tabliczką z tyłu. W Rosji i WNP znany jest jako Moulinex OW 5002. W Europie Zachodniej - jako Tefal Home Bread Model 573902.

Kolejna jej odmiana pojawiła się w WNP w postaci dwukomorowego wypiekacza chleba obsługującego dwa równoległe procesy pod marką Binatone.

Trudno powiedzieć, czy jest to całkowicie fałszywe, czy też marki nadal dają prawo do umieszczania się na tym sprzęcie. To wielka tajemnica.

Pewne doświadczenie w obchodzeniu się ze sprzętem, aw szczególności z Chińczykami mówi, że nie ma gwarancji, że Twój zakup będzie sprawny przez długi czas. Jeśli jednak nic się nie wydarzyło w ciągu pierwszych minut lub kilku dni, stałeś się posiadaczem całkiem przyzwoitego sprzętu za bardzo rozsądną cenę.

Ryzyko pęknięcia bezpośrednio do tego aparatu można bardzo znacząco zmniejszyć, jeśli nie przeładowujemy go niepotrzebnie, a mianowicie: staraj się przestrzegać podanych tutaj rad, aby do ciasta dodać mąkę do kondycjonowania, a nie wodę (unikaj zbyt gęstego ciasta), i obserwuj przed ułożeniem składników tak, aby łopatki były w przeciwfazie (patrząc w różnych kierunkach). Dzięki temu silnik jest rozładowany, nie ma dodatkowego obciążenia na ruchomych częściach, pojemnik do pieczenia nie podskakuje. Kolejnym efektem jest prawidłowe zagniecenie ciasta (nie skleja się z jednej strony, formuje się w kolobok i nie pozostawia odkrytych rogów).

Z powyższego mam wszystkie trzy urządzenia.Zadowolony polecam.

Dziś na forum Supermarketu Klass napisałem o naszym wspólnym żarliwym pragnieniu posiadania wszystkiego, czego potrzebujemy do pieczenia. Może posłuchają ...

To nie jest małżeństwo! Przyzwyczaić się do tego!

Oferuję ci ostatnią opcję, z której sam z powodzeniem kiedyś skorzystałem: działaj w przeciwnym kierunku.Oczywiście zdejmij całą folię i taśmę i obróć wkręt samogwintujący w przeciwnym kierunku, ale nie do stanu, w jakim był, ale znacznie więcej. Testujesz, żeby mieć pewność, że nic nie piecze (po tych manipulacjach miałem na wyjściu gorące ciasto) i do serwisu. Zmieniłem ten przekaźnik (czy jak to się nazywa) i piec stał się nie do poznania.

Szczerze i szczerze podziwiałem ten pomysł!

Dzień dobry, drodzy piekarze!

Prawdopodobnie początkujący tacy jak ja już zadręczali Cię takimi pytaniami. Ale wciąż proszę: pomóż mi też, proszę!

Tydzień temu kupiłem w sklepie używany Moulinex OW 5002. Wygląda dobrze, jest po naprawie, z roczną gwarancją kosztuje 50% nowej ceny, wygląda przyzwoicie. Generalnie teraz bardzo się martwię, że postanowiłem tak dużo zaoszczędzić. Z jakiego powodu byli właściciele, którzy zapłacili za tzw. Dodatkową gwarancję (czyli możliwość zwrotu produktu nawet po awarii z ich winy), udzielili go sklepowi, nie wiem, sprzedawców też, ale zapewniono mnie, że wszystkie problemy zostały rozwiązane.

W moim pierwszym chlebie ciasto uniosło się zbyt wysoko, po czym opadło podczas pieczenia, zostawiając ślady na ścianach - cóż, najwyraźniej przesunąłem drożdże. Ale najważniejsze: nie zauważyłem żadnej "formacji kolobok"! Chleb okazał się dość gęsty, nie przewiewny, jak muffinka, ale nie chleb. Na samym początku miksera wszystkie składniki zostały lekko wymieszane.

Potem próbowałem upiec chleb z opóźnieniem czasowym (na noc rano): w ogóle nic się nie stało! Wygląda na to, że mieszadła w ogóle nie działały, na wierzchu była mąka, a poniżej gęsta bryła jakiegoś rodzaju śmieci. Musiałem to wyrzucić. Wygląda na to, że włożyłem wszystko poprawnie: zarówno mieszadełka, jak i wiadro.

Następnie - powodzenia: w programie „szybkie pieczenie” wszystko było ugniatane i upieczone, ale znowu: miazga jest gęsta, nie przewiewna. Tego samego dnia dżem jabłkowy okazał się bardzo smaczny.

Ale dziś cały dzień - znowu bzdury. W pierwszym programie mieszadła obracały się tylko nieznacznie na samym początku trzy razy i to wszystko! Nie zaobserwowano już „ugniatania”, „podnoszenia” i „uspokajania”. Po wyznaczonym czasie chleb został upieczony, ale wyszedł nie tylko bardzo gęsty (jak pierwszy), ale także warstwowy, grudkowaty. Mieszadła się nie poruszały, cały czas obserwowałem, aż zaczęło się pieczenie!

Próbowałem włożyć do pieca puste wiadro z mieszadłami i włączyć różne programy. Po pierwsze - ta sama historia: dwa lub trzy ruchy mikserów na samym początku - to wszystko, potem się nie ruszają. Reszta nawet tego nie ma. Położyłem mieszadła do końca, z ich „dziobkami” w różnych kierunkach. Wiadro - aż kliknie z każdej strony.

W ogóle nie wiem, idź jutro do sklepu, zwróć wypiekacz do chleba? Naprawdę nie chciałbym, to trudne, a od dawna marzyłem o wypiekaczu chleba. A co najważniejsze, nadal boję się, że sam robię coś złego. Proszę skonsultować.

[Kasandra 64]

Kasandra 64 Przepraszam, ale być może tak o Tobie mówi przysłowie: „Skąpiec płaci dwa razy”. Jutro zabierz piec do sklepu !!! (n) Zrobiłeś wszystko dobrze, ale nie na próżno piec po raz pierwszy wrócił do sklepu Nie rozpaczaj, kup nowy piec!

Mieszadła na początku obracają się bardzo wolno, nawet jakby zatrzymując się po każdym obrocie, a po dwóch minutach (może trochę więcej, może mniej, nie zauważyłem) zwiększają prędkość i ugniatają szybko i przez długi czas czas ugniatania jest zazdrosny o program. Spróbuj włączyć go w trybie „makaron” na biegu jałowym, czyli bez wkładania czegokolwiek, w tym trybie mieszadła powinny obracać się powoli, a następnie bez zatrzymywania zwiększać prędkość. Obserwuj mieszalniki i czas, cała partia powinna mieć 15 minut. Jeśli to zrobisz, zgłoś wyniki. Powiem ci, na czym polega problem, w twoich działaniach lub w piecu. Mam też ten sam model.

[Kanga]

Kangadziękuję za chęć pomocy.
Próbowałem uruchomić program Pasta pusty. Wynik jest taki sam, jak w przypadku startu na biegu jałowym programu „Chleb główny”: najpierw mieszadła obracają się i zatrzymują, nadal obracają się i zatrzymują ponownie, a potem w ogóle się nie poruszają, ani wolno, ani szybko - nic.

Wygląda na to, że są to miksery z innego modelu, a wypiekacz chleba nie postrzega ich jako „swoich”.

Jutro zanieś swój „piec” z powrotem do sklepu !!!!! To po prostu NIE DZIAŁA dla Ciebie !!! Szkoda, oczywiście, ale nie denerwuj się i nie rezygnuj w ogóle z maszyny do chleba. To naprawdę niesamowita i strasznie użyteczna jednostka !!!! Po prostu kup nowy, dobry i dołącz do tego dobrodusznego forum !!! Nie wyobrażam sobie siebie bez maszyny do chleba, tylko w niej zagniatam ciasto, od półtora roku nie kupowaliśmy chleba w sklepie !!! Niech ten nieprzyjemny incydent w żaden sposób nie wpłynie na Twoje pozytywne pragnienie zostania właścicielem pieca i zręcznym piekarzem !!! Tak, zapomniałem jeszcze jednej rady: napchaj twarz sprzedawcy !!!!

[Kanga]

Kangadziękuję!
Oczywiście zrobię to. Jedyne mylące jest to, że pracowała dla mnie do wczoraj. Mieszadła obracały się, zagniatając zarówno ciasto, jak i jabłka na dżem. Myślę więc: może wczoraj sam zrobiłem coś złego?

A sprzedawca nadal musi wypełnić swoją twarz, tak. A także za to: teraz zwrócą mi jeszcze mniej pieniędzy, niż faktycznie zapłaciłem za „piec”. W czeku kwota to nie 2400, ale 1920, a za różnicę wręczono mi komplet pojemników do mikrofalówki, jakby „na prezent”. Ale w czeku wartość tego prezentu, około 500 rubli, jest warta, więc teraz idź i udowodnij, że to jest "prezent", a nie samodzielny zakup i że musiałbym zwrócić 2400, a nie 1920. No cóż, jest to najwyraźniej oszustwo na dużą skalę, skomponowane w „Eldorado”.

Kpię z siebie, jak chcę, a pah-pah-pah orze jak silnik wysokoprężny w Arktyce! Wielu nie robi dżemu, bo chyba szkoda wiadra. jest w tym trochę prawdy, ale jestem w swoim i dżem i ciasto na ciasta, i ciasto na manti z knedlami, a nawet kruche !!! I do dziś nic się nie wydarzyło! Po prostu, jak mówi mój mąż (inżynier), jeśli technika się powiedzie, będzie działać bez przerw przez długi czas. A jeśli jakieś ościeżnice zaczęły się od samego początku po jej stronie, to musisz natychmiast to zmienić !!! I bez względu na to, jak bardzo jesteś przekonany do naprawy - nie daj się zwieść !! ZMIANA i WSZYSTKO !!!!! Nie obwiniaj się, niczego nie jesteś winny !!! Winny jest pozbawiony skrupułów sprzedawca !!!!

[Kanga]

Kanga, Poszedłem wczoraj i zmieniłem wypiekacz do chleba. Moulinex są trochę drogie, wziąłem Severin. 12 programów, w tym „dżem i marmolada”. zestaw programów różni się, jak mi się wydaje, tylko tym, że nie ma programu „chleb Borodino” (szkoda, ale nadal nie wiem, gdzie kupić składniki) i „ciasta makaronowego”. Reszta jest taka sama.

Chleb okazał się - po prostu cud! Dzisiaj ugotuję dżem.

[Kanga]

Kanga, wydaje mi się, że zestaw programów różni się tylko tym, że nie ma programu „Chleb Borodino”

Uwierz mi, nie potrzebujesz specjalnego programu do wypieku chleba Borodino. Sześć miesięcy pieczenia i na tym piekarniku będziesz robić, co chcesz.

[Yuliki]

Yulikitak, rozumiem, chodzi o doświadczenie. I w obecności mąki żytniej i słodu :-))
Tyle, że ani na Moulinex, ani teraz na Severinie nie widzę możliwości samodzielnego programowania (np. Wtrącamy się na 5 minut, uspokajamy na 5 minut, 25 minut intensywnego miksowania, stop itp. Trzeba wybrać jeden gotowych programów, a następnie połącz je ... Dowiemy się tego.

[Yuliki]

Yulikitak, rozumiem, chodzi o doświadczenie. I w obecności mąki żytniej i słodu :-))
Tyle, że nie widzę możliwości samodzielnego programowania ani na Moulinex, ani teraz na Severinie (na przykład mieszanie przez 5 minut, uspokajanie przez 5 minut, 25 minut intensywnego mieszania, zatrzymywanie itp.) wybrać jeden z gotowych programów, a następnie połączyć je ... Dowiemy się tego.

W instrukcji dla wypiekacza chleba często publikowana jest tabela programów wskazująca czas operacji (ugniatanie, podnoszenie itp.). Jeśli go tam nie ma, zaleca się samodzielne skomponowanie.
Pozwoli to łączyć programy, wybierać i dostosowywać do przepisów.

Vanya28, mam ten stół. Nawet dwa: od Severina i od samego „Mulinex”. Ale przepis na „Borodinsky” jest dość skomplikowany, z dwoma przerwami na dodawanie składników, z dłuższymi mieszankami.Próbowałem „połączyć”, zastanowić się, od którego programu zacząć, gdzie zakończyć i jak kontynuować, ale na razie nie mogę tego rozgryźć. Jak, na przykład, możesz wydłużyć czas trwania tego czy innego ugniatania lub podnoszenia? Nie wspominając o intensywności partii. Jak po zatrzymaniu jednego programu przejść bezpośrednio do środka innego? Mówię, nie widziałem możliwości samodzielnego skomponowania programu do pieczenia, wystarczy użyć 12 wstępnie zainstalowanych lub ich prostych kombinacji.

Ale ogólnie jest to teoretyczna paplanina. I tak nie ma żadnych składników.

Proszę opowiedz mi o śrubie nastawczej MOULINEX (a konkretnie OW 2000), jak spojrzysz na śrubę to przekręć ją PRZECIW GODZINIE? Obrócił się o jedną turę, ale bez efektu?

Proszę opowiedz mi o śrubie nastawczej MOULINEX (a konkretnie OW 2000), jak spojrzysz na śrubę to przekręć ją PRZECIW GODZINIE? Obrócił się o jedną turę, ale bez efektu?

Obrócił się o kolejne 1/2 obrotu, a efekt na twarzy (łącznie 1,5 obrotu) to piękna skorupa! Pewnie ufam kolejnej 1/4 obrotu, że było jeszcze bardziej różowo.

[Slowesno]

Slowesno , Najważniejsze, żeby w ogóle nie odkręcać śruby.
Chciałbym na zdjęciu zobaczyć ten fakt rumianej skórki!

[Slowesno]

Slowesno , Najważniejsze, żeby w ogóle nie odkręcać śruby.
Chciałbym na zdjęciu zobaczyć ten fakt rumianej skórki!

Tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...c=144.0

W porównaniu z oryginalną bladą mleczną ziemią i niebem!

[TYLKO możliwości twojego HP]

Co ciekawe, a ile razy dziennie możesz obsługiwać c / n? Oczywiście jeden mi wystarczy, ale z czystej ciekawości ...

Zależy to od tego, dokąd zaprowadzi Cię „czysta ciekawość”

Jeśli przez pojęcie wyzysku mamy na myśli TYLKO możliwości twojego HP, wtedy najbliższa odpowiedź będzie brzmiała: „ile razy włączy się elektronika Twojego pieca”

Jeśli pojęcie eksploatacji jest rozumiane jako „jak korzystać z HP, żyć długo i szczęśliwie ”, to tutaj możesz średnio użyć wzoru:
(24-8) / (PC + 1 + 0,5) - 1
tutaj -8 czas na sen (nie możesz tego znieść)
Czas działania programu na PC
+1 czas chłodzenia zgodnie z instrukcją
+ 0,5 czasu na dozowanie nowych składników (można to pominąć)
- 1 reasekuracja. Jeśli masz zamiar robić to codziennie
A potem 1-2 razy dziennie. Tak jest w przypadku programu kończącego się pieczeniem

Tak, wydaje mi się również, że Moulinex oszczędza trochę czasu.
Dla tego samego Panasa wszystkie podobne programy będą bardziej autentyczne, jak rozumiem.

Panasonic ma od 25 min. do 1 godziny wyrównuje się stąd temperatura i czas programu jest dłuższy, a na wzrost wpływają nie tylko drożdże, ale także temperatura składników, jest to zapisane w instrukcji, mówi, że temperatura powinna być temperatura pokojowa ...
Mogę podać swój przykład, jakoś nalałem gorącą wodę, patrzę na wzrost, no to po prostu super, ale w końcu dach chleba opadł, a jak napełnisz go zimniejszym to nie to samo trzeba szukać pośredniego podłoża, a ta serydyna to pokojowa temperatura składników, no cóż, drożdże też należy pamiętać. Dlatego Panasonic ma taką funkcję, jak wyrównanie temperatury. Ale komuś się to podoba, a komuś nie, bo trzeba poczekać, aż partia się uruchomi.