Wypiekacz do chleba Moulinex OW5002

Wrzucam do siebie wszystko, co znalazłem!

kava, kochanie! Czy ja też mogę? lub z
Moi znajomi mają taki piec na biegu jałowym od zeszłego roku, nie ma instrukcji, podjąłem się pomocy, ale niestety naprawdę nie mogłem nic znaleźć ...

Wrzucam do siebie wszystko, co znalazłem!

czy ja też mogę ???

Panasonic ma taką funkcję jak wyrównanie temperatury.

Co ciekawe, co to „wyrównuje”, jeśli temperatura w kuchni wynosi +28 i wszystkie składniki są takie same? I jakoś odjęłam, że „pokój” oznacza temperaturę +20

Ale nadal się wyrównuje
Latem skraca czas wyrastania - t. ponieważ wokół jest gorąco, ciasto oddziela się znacznie rzadziej niż zimą, kiedy jest zimno

[Mało]

Ale nadal się wyrównuje
Latem skraca czas wyrastania - t. ponieważ wokół jest gorąco, ciasto oddziela się znacznie rzadziej niż zimą, kiedy jest zimno

W związku z tym, że wyrabianie składników ciasta lepiej zacząć w temperaturze +20, a wyrastać w temperaturze +30 (należy pamiętać, że w okresie wyrabiania ciasto będzie podgrzewane). Staje się oczywiste, że funkcja „Wyrównanie” nie jest panaceum i może być przydatna w takich przypadkach:
a) jeśli składniki mają znacznie różne temperatury (na przykład mąka +20, mleko z lodówki) - doprowadź wszystko do +20 i zacznij ugniatać. Działa to dobrze w klimacie od umiarkowanego do chłodnego.
b) jeśli po ugniataniu temperatury w HP Mało wyższa niż +30 - proces korekty jest skrócony. Ale najprawdopodobniej ustalono jakiś minimalny okres. Więc znowu „To działa dobrze” w klimacie umiarkowanym i chłodnym.
A jeśli temperatura jest wyższa niż +38, drożdże prawdopodobnie „umrą”. I żadne „wyrównanie” niczego nie uratuje. Chyba że użytkownik początkowo „zadba” o znaczny spadek temperatury umieszczanych składników.

W tym przypadku „Funkcja wyrównania” jest całkowicie bezużyteczna... W końcu jeśli użytkownik wie o reżimach temperaturowych „testowania”, a następnie „obserwuje” je bez „wyrównywania”.
Ale jeśli użytkownik NIE wie o reżimach temperaturowych „testowania”, wtedy może bardzo „dać się złapać na radę” (Panasonic jest najlepszym HP) (na przykład w moim wiejskim domu temperatura może osiągać znaczne wahania, ale dla mieszkańców innych cieplejszych regionów ?!)

NIE KIERUJĘ Panasonic, chcę tylko obiektywizmu. Nie wszystkie reklamowane funkcje Panasonic są bezwarunkowo najlepsze

[Mruklik]

Mruklik, nie pozostał ani jeden temat, w którym nie przeszedłeś przez Panasonic. Nie zmęczony?

Dobry chleb można było dostać w poprzednim Ski, ale ja i moja rodzina lubimy chleb od Panasonic. I nie obchodzi mnie, ile HP spędza na wyrównaniu, ponieważ jestem całkowicie zadowolony z wyniku.
Będzie jeszcze jeden HP do upieczenia tego samego chleba, będzie następny w kolejce.

Czy osobiście korzystałeś z Panasonic? czy po prostu lubisz spekulować na temat jego przydatnych i bezużytecznych funkcji bez żadnego powodu?

[Mruklik]

Mruklik, nie pozostał ani jeden temat, w którym nie przeszedłeś przez Panasonic. Nie zmęczony?
Czy osobiście korzystałeś z Panasonic? czy po prostu lubisz spekulować na temat jego przydatnych i bezużytecznych funkcji bez żadnego powodu?

Nie, nie jestem zmęczony, drogi Lenusiu! Bo NIE MA tematu, w którym zagorzały obrońca i doradca Panasonic nie pojawiłby się przy jakimś problemie, jaki zaistniał w Mulineku (np.) - jako jedyny możliwy „Best HP”.
Jednocześnie, co godne uwagi, ŻADEN z „wschodzących” użytkowników Panasonic NIE DYSKUSJA o swoich możliwościach, ale DEKLARUJE! A wszelkie próby dyskusji są „surowo karane”.„Panasonic jest najlepszy” - czym jest „ostateczna prawda” ?! A może Panasonic to TABOO ?!

A ja lubię „rozumować”. Jestem głęboko przekonany, że „myślenie” jest główną funkcją człowieka. A może zamierzasz mnie za to „ukarać”?

Czy przeczytałeś moją wiadomość? Nie ma w nim ani jednego słowa, które mi przypisujesz.

Jednocześnie, co godne uwagi, ŻADEN z „wschodzących” użytkowników Panasonic NIE DYSKUSJA o swoich możliwościach, ale DEKLARUJE! A wszelkie próby dyskusji są „surowo karane”. „Panasonic jest najlepszy” - czym jest „ostateczna prawda” ?! A może Panasonic to TABOO ?!

Twoje stanowisko nie jest dla mnie jasne. Niczego nikomu nie udowadniam. I nieraz mówiłem, jeśli uważnie czytałeś forum, to uważam, że wszystkie HP są dobre.

A ja lubię „rozumować”. Jestem głęboko przekonany, że „myślenie” jest główną funkcją człowieka. A może zamierzasz mnie za to „ukarać”?

Myślę, że twój ton jest nie do przyjęcia i nieprzyjemny, dlatego przerywam wszelką komunikację z tobą, kontroluję twoje emocje, proszę.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
cóż, Mruklik, cóż, wrzód nie pozwala zniknąć tematom

Lenusya - kontroluj swoje emocje, proszę.

tak, wszystko jest pod kontrolą Mruklik, ma takie taktyczne posunięcia
Odessa prowokator

[każdy żart ma jakiś żart]

cóż, Mruklik, cóż, wrzód nie pozwala zniknąć tematom
tak, wszystko jest pod kontrolą Mruklik, ma takie taktyczne posunięcia
Odessa prowokator

Cóż, witajcie Moskale! Cały humor przyszedł do ciebie z Odessy. Jak wiesz, "każdy żart ma jakiś żart"

Nie obrażam się na „wrzód” - właśnie to zauważyłeś. Tak, a teraz jestem na wakacjach, dla mnie to znaczy „praca w domu”. I przychodzę na forum odpocząć.

W sporach rodzi się prawda. Czyż nie?

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Mruklik --- A prawda rodzi się w sporach. Czyż nie?

RESONOUS !!

[Lenusya!]

Lenusya! Zanim „urazimy się na zawsze”, wymyślmy to. Jestem bardzo uważna na rozmówców. Wydawało mi się, że „odpowiedziałem w istocie”. Jeśli „spieszyłem się z wnioskiem dotyczącym Ciebie”, proszę Cię o wybaczenie.
„Zdobądźmy się”:

Dobry chleb można było dostać w poprzednim Ski, ale ja i moja rodzina lubimy chleb od Panasonic.

Widziałem to zdanie na forum nie raz. Mówiąc o „nartach” podają też „ciekawe” liczby: „Używałem go przez 15 lat, a przez 8 lat”. Ale przepraszam, elektronika posuwa się naprzód „skokowo”. Zapewne uśmiech (lub coś podobnego) sprawi, że się uśmiechniesz: „Moja rodzina lubiła gry na komputerze (takie i takie), z których korzystaliśmy przez 15 lat, ale na komputerze (znajomy), niedawno kupiony, mój rodzina bawi się z wielką przyjemnością ”.
To właśnie wskazuje na „absolutną wyższość” jednej techniki nad inną w tym samym pokoleniu?

A może, żeby dojść do takiego wniosku, muszę upiec chleb w Panasonic?

I nie obchodzi mnie, ile HP spędza na wyrównaniu, ponieważ jestem całkowicie zadowolony z wyniku.

To oczywiście znacznie „dodaje” do zrozumienia DLACZEGO potrzebna jest „funkcja wyrównania”. Opisałem swoją wizję.

I Mnie to NIE obchodzi, bo „wygodniej” mi jest wiedzieć, ile czasu „poświęcę na ten proces”, kiedy jest on dla mnie „bardziej szczegółowy”. , musisz „sprawdzić bułkę” lub „wyjąć mieszadła”

Oznacza to, że aby dowiedzieć się, JAK DŁUGO PIECZYŚĆ CHLEB Panasonic, musisz PIECZĆ CHLEB OSOBIŚCIE w Panasonic?

Będzie jeszcze jeden HP do upieczenia tego samego chleba, będzie następny w kolejce.

I za pomocą jakich „znaków”, aby dowiedzieć się, jaki będzie rodzaj chleba Piekarnik HP? Tutaj na pewno - bez firmy Panasonic nie da się tego rozgryźć!
Ale poważnie, JAK dokonać wyboru „następny w kolejce”?

Widziałem to zdanie na forum nie raz. Mówiąc o „nartach” podają też „ciekawe” liczby: „Używałem go przez 15 lat, a przez 8 lat”. Ale przepraszam, elektronika posuwa się naprzód „skokowo”. Zapewne uśmiech (lub coś podobnego) sprawi, że się uśmiechniesz: „Moja rodzina lubiła gry na komputerze (takie i takie), z których korzystaliśmy przez 15 lat, ale na komputerze (znajomy), niedawno kupiony, mój rodzina bawi się z wielką przyjemnością ”.
To właśnie wskazuje na „absolutną wyższość” jednej techniki nad inną w tym samym pokoleniu?

Nie powinieneś tak flirtować. Wypiekacze chleba sprzed 15 lat nie różnią się tak bardzo od obecnych. Było tylko więcej programów i dodatkowe programy. Większość programów jest używana tak samo jak wcześniej (podstawowy, wieloziarnisty i francuski) i nie każdy potrzebuje programowania.
Ja sam, kiedy dwa lata temu wybierałem nowy HP, rozważałem dwie opcje: Panasonic i Delongy 125. Panasonic był niedostępny, a Delongy nie podobał mi się jakością wykonania i kupiłem Moulinex 3000. Pomyślałem , „czym one mogą się różnić? różnica 1,5-2 tys. rubli lepiej przeznaczyć na coś innego”. A potem, pieniąc się na ustach, broniła swojej Mulechki na forum, ale trwało to pół roku, aż nagle przestała piec i zaczęła rozdawać gorące ciasto w finale. Oddałem go do naprawy. To prawda, wszystko poszło dobrze (długo czekali na zamienną część), zmienili część i stał się lepszym piekarnikiem niż nowy, ale do tego czasu zdecydowałem się zmienić go na Panasonic. Po jakimś czasie udało mi się złapać Panasonic 255 w sklepie i dopiero wtedy zrozumiałem, dlaczego wszyscy tak bardzo go chwalą. Według tego samego przepisu chleb w Panas jest DUŻO lepszy niż w Mula. Lepiej we wszystkim: we wzroście i równomierności smażonej skórki, w miękiszu i porach, a skórka jest cieńsza, ale chrupiąca. Ale nie możesz tego udowodnić. Naprawdę musisz się upiec i zrozumieć, jaka jest różnica.

[są dwa, ALE]

Na próżno jesteś taki złośliwy. Wypiekacze chleba sprzed 15 lat nie różnią się tak bardzo od obecnych. Było tylko więcej programów i dodatkowe programy. Programy są używane w większości tak samo jak wcześniej (podstawowy, wieloziarnisty i francuski) i nie każdy potrzebuje programowania.

Nie jestem „niegrzeczny”. Przepraszam, jeśli tak myślałeś. Przedstawiłem argument, być może dla mnie oczywisty, ale nie dla ciebie. Spróbuję ująć to inaczej, to, co było fizycznie niemożliwe do zrobienia w elektronice użytkowej 10 lat temu, jest teraz łatwo wdrożone. Właśnie o tym mówi „więcej programów i możliwości programowania”. Moim zdaniem „stare CP” były bardziej jak „podłączanie” maszyny do ciasta do piekarnika niż programowalna elektronika użytkowa. Szczerze mówiąc, to w dużej mierze decyduje o ich znacznej niezawodności w porównaniu z nowoczesnymi HP.
Mimo że są dwa, ALE:
1. nie wszyscy producenci znacznie zmienili swoje „koncepcje projektowe” i zdarza się, że pod pozorem różnych programów ten sam program jest „ukryty”
2. nie wszyscy użytkownicy są gotowi do przejścia na inny sposób korzystania z HP, jeśli mają „wcześniejsze wieloletnie doświadczenie w pieczeniu”. Nie wiem, „czy odniesie sukces na przykładzie”. Ale spróbuj sobie wyobrazić, jak artysta z dobrą znajomością techniki rysowania ołówkiem mógłby zacząć rysować w programie komputerowym. Najczęściej będzie próbował „poruszać myszą”, naśladując swoje umiejętności.

Widziałem to zdanie na forum nie raz. Mówiąc o „nartach” podają też „ciekawe” liczby: „Używałem go przez 15 lat, a przez 8 lat”. Ale przepraszam, elektronika posuwa się naprzód „skokowo”. Zapewne uśmiech (lub coś podobnego) sprawi, że się uśmiechniesz: „Moja rodzina lubiła gry na komputerze (takie i takie), z których korzystaliśmy przez 15 lat, ale na komputerze (znajomy), niedawno kupiony, mój rodzina bawi się z wielką przyjemnością ”.
To właśnie wskazuje na „absolutną wyższość” jednej techniki nad inną w tym samym pokoleniu?

Cóż ...... jeśli chcesz więcej szczegółów ....
Narta ma dopiero 4 lub 5 lat (LG 155 JC, rosyjski szef kuchni (czyli model dość nowoczesny i teraz kosztuje trochę taniej niż Panasonic w sklepie)) i do dziś piecze chleb i robi niesamowicie smaczny dżem. Ale mój mąż wyzywająco kupił sobie bochenek w sklepie i zażądał od chleba z automatu jakiejś „pulchności”, a ja nadal nie rozumiałem, o co chodzi. Po przeczytaniu forum odpaliłem, żeby kupić Panasonika (na szczęście fundusze na to pozwoliły). A oto małżonek powiedział, że to właśnie ten rodzaj chleba całkowicie mu odpowiada. Ponieważ moja kuchnia ma 7 mkw. m., Narty bezpiecznie przeniosły się do swojej szwagierki i do tej pory orały w całości.

Ostatnio wielu moich znajomych pojawiło się z piekarzami, którzy jedli ode mnie chleb. I każdy jest inny: Kenwood, Mulinex, Ski, nawet mały chłopiec za mały bochenek chleba (z jednym programem kosztuje tylko 700 rubli) i wszyscy są szczęśliwi, doskonały chleb, ale smak chleba, skórki, miękiszu jest wszędzie inaczej. Mój mąż ma inny gust. Dlatego mówię, że warto spróbować chleba od Panasonic. On jest zupełnie inny.

A po jakich „znakach” można dowiedzieć się, jaki rodzaj chleba upiecze KHP?

Wskaźnikiem będzie mój mąż, w przeciwnym razie z przyjemnością nadal korzystałby z nart.

Oznacza to, że aby dowiedzieć się, JAK DŁUGO PIECZYŚĆ CHLEB Panasonic, musisz PIECZĆ CHLEB OSOBIŚCIE w Panasonic?

Chleb w programie głównym Panasonic piecze się dokładnie 4 godziny, a nie mniej więcej minutę, niezależnie od tego, czy spędza pół godziny na wyrównywaniu (gdy jest chłodno), czy godzinę (gdy w pomieszczeniu jest ciepło). Ta funkcja mi nie przeszkadza, ale wiem, że gdy w pokoju jest chłodno, moje ciasto wytrzyma pół godziny dłużej.
I wiem dokładnie, kiedy zacznie się ugniatanie, wyrastanie, pieczenie

Proszę spojrzeć na tytuł tematu! Czy spojrzałeś? A teraz powiedz mi, czy można mówić na ten temat, nie wdając się w nudne porównania jednej marki z drugą. Cóż, ile to możliwe? Od dawna wszystko jest jasne! Kto ma co, dla niego to jest najlepsze !!! Jeśli mam Mulechkę, to przyjechałem tutaj, aby uzyskać nowe informacje o Mulechce, ale tutaj okazuje się, że wcale nie o niej !!!!

w skrócie, mój piec to kapets ... przez rok i trzy miesiące pracował bez przerw i kaprysów .. a potem jeden fajny .. a właściwie straszny dzień wypadł z wiadra szpilek, na których trzymało mieszadło .. . i wąsy. dziurka jest teraz w miejscu szpilki ...
Jestem w żałobie ...
Dałem go do centrum serwisowego, więc torturują ją tam od dwóch tygodni ... i milczą ... dranie ... mam nadzieję na dobry wynik wydarzeń ...
Nigdy nie spodziewałem się takiego obrotu wydarzeń.
Nie chcę nikogo straszyć .. ale to może się zdarzyć absolutnie każdemu w dowolnym momencie ..
Popatrz ..

Możemy tylko współczuć i trzymać pięści za pomyślny wynik

podziękować

[nastik]

Może nie bez powodu połowa forum toczy się o jakość naszych wiader? A fakt, że każda awaria jest katastrofą dla piekarza, jest faktem! nastiknie denerwuj się, zrobią to i nadal będziesz cieszyć się swoim chlebem!

wszystko może być ... może nie na próżno ...
i dziękuję za wsparcie w trudnych czasach

nasz epos z naprawami zakończył się dziś nagle
Dzis dzis jeszcze raz dzwonie do SC, ciocia mi tam mowi, ze mowia, ze piec jest jeszcze z panem, a na koncu czeka na wymiane silnika ... Jestem w szoku ...
Krzyczę do jej telefonu: czekaj! jaki silnik tam na aktualnych pinach wypadło wszystko inne mówią, działa ..
a ona mi powiedziała: nic nie wiem, powiedział mistrz.
krótko mówiąc, może muszę przyjść i osobiście zająć się mistrzem?
i powiedziała mi: rób co chcesz .. Hamka !!
Cóż, pójdę na taczkę i jedźmy tam jak najszybciej, jadę i myślę, że w tej chwili chyba obrócili już cały piekarnik, zamiast po prostu wymienić wiadro ...
Rozgryzłem to, zdejmij to! dać wszystkim do rozproszenia! oni nadal są tymi próżniakami i wszyscy !!!!
ten kiepski mistrz nigdy nawet nie zajrzał do pudełka w ciągu 2 tygodni. Widzisz, zdecydował, że konieczna jest zmiana silnika, bo to się zwykle zdarza! PPC ... Mówię, że po prostu zajrzałbyś do środka. nie zawstydzony? - Pytam. ale on milczy .. prawdopodobnie zawstydzony ..
krótko mówiąc, włożyli nowe wiadro, oddali i powiedzieli - cóż, naprawili
koszmar..
więc gdybym nie przyszedł, czekałbym 45 dni, aby upiec swój
wszyscy, do cholery, muszą być kontrolowani ... nawet mistrzowie)

Dlaczego teraz jesteśmy razem, żywi i zdrowi, a już niedługo będzie pyszny chleb z nasionami
tak dobrze ..

Widzisz, trzymaliśmy za ciebie pięści i zadziałało !! Ale obsługa !!!!

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
kanga --- ale służba

spójrzmy prawdzie w oczy, NIE PRZESZKODLIWE

to jest dokładnie to, co fu buee
dzięki wszystkim za krzywki)

nasz epos z naprawami zakończył się dziś nagle
Dzis dzis jeszcze raz dzwonie do SC, ciocia mi tam mowi, ze mowia, ze piec jest jeszcze z panem, a na koncu czeka na wymiane silnika ... Jestem w szoku ...
Krzyczę do jej telefonu: czekaj! jaki silnik tam na aktualnych pinach wypadło wszystko inne mówią, działa ..
a ona mi powiedziała: nic nie wiem, powiedział mistrz.
krótko mówiąc, może muszę przyjść i osobiście zająć się mistrzem?
i powiedziała mi: rób co chcesz .. Hamka !!
Cóż, pójdę na taczkę i jedźmy tam jak najszybciej, jadę i myślę, że w tej chwili chyba obrócili już cały piekarnik, zamiast po prostu wymienić wiadro ...
Rozgryzłem to, zdejmij to! dać wszystkim do rozproszenia! oni nadal są tymi próżniakami i wszyscy !!!!
ten kiepski mistrz nigdy nawet nie zajrzał do pudełka w ciągu 2 tygodni. Widzisz, zdecydował, że konieczna jest zmiana silnika, bo to się zwykle zdarza! PPC ... Mówię, że po prostu zajrzałbyś do środka. nie zawstydzony? - Pytam. ale on milczy .. prawdopodobnie zawstydzony ..
krótko mówiąc, włożyli nowe wiadro, oddali i powiedzieli - cóż, naprawili
koszmar..
więc gdybym nie przyszedł, czekałbym 45 dni, aby upiec swój
wszyscy, do cholery, muszą być kontrolowani ... nawet mistrzowie)

Dlaczego teraz jesteśmy razem, żywi i zdrowi, a już niedługo będzie pyszny chleb z nasionami
tak dobrze ..

Mój muł pracował przez 4 miesiące i musiał zostać zabrany, czekał 45 dni, przyjechał, powiedzieli, że x. nie da się go naprawić, wymieniony na Panasonic 255 za dopłatą

Mam ten sam problem tylko Moulinex XXL już i wypróbowałem trzy rodzaje drożdży i już przepisy są irytujące

Co ma z tym wspólnego mleko - w LJI i bez mleka jest wspaniale wypiekane ze wszystkich stron

A z góry?

Mam 3000 w Moulinex, chleb nie wydawał się źle upieczony, ale cały czas był z bladą wierzchnią skórką i wydawało mi się, że to norma, ponieważ elementy grzejne są po bokach i wydaje się to bardzo logiczne że tam więcej się smaży, a kiedy Panasonic kupił i zobaczył, że chleb może być tego samego koloru ze wszystkich stron, niezależnie od umiejscowienia teny, wtedy zdałem sobie sprawę, że coś w Moulinex jest niedokończone i straciłem zainteresowanie nim jako firma.

Widziałem, że chleb może być tego samego koloru ze wszystkich stron, niezależnie od lokalizacji dziesięciu, potem zdałem sobie sprawę, że coś w Moulinex jest niekompletne

Mój element grzejny również znajduje się na dole, ale kolor skórki różni się od przepisu na ciasto.
(Lub z napięcia w sieci - jeszcze tego dokładnie nie ustaliłem, ponieważ zmiana receptury i upalne lato zbiegły się w czasie, niemniej jednak jestem skłonny wierzyć, że przyczyna leży w przepisie, ponieważ czysta pszenica była z opaloną skórką)

Kupiłem domowy chleb Moulinex 2000. Po raz pierwszy upiekłam wszystko według przepisu - skórka jest całkowicie biała. Był zdenerwowany. Przeczytałem recenzje tutaj, już chciałem przekręcić śrubę. Dziś piekłam 3 razy, skórka jest już zrumieniona .. pozostawiona na 20 minut w trybie grzania. Oto wynik

Nie wykręcałem śruby. Chcę z nią dłużej pracować, żeby zobaczyć efekty.

Drodzy Przyjaciele, właściciele wypiekaczy do chleba Mulinex! Wsparcie!

Piec Moulinex 5002 kupiliśmy 2 miesiące temu, wszystko było w porządku, ten rodzaj chleba okazał się wysoki i rumiany. I nagle coś się stało !!! Skórka jest rumiana, a wnętrze chleba wilgotne i lepkie (jak powiedziałaby moja babcia). Dla Borodinsky'ego to jest właśnie to, wszyscy moi krewni i dziewczyny przyjeżdżają po Borodinsky'ego, sam nie mam czasu na jedzenie. Ale coś się dzieje z bielą. Zmieniłem mąkę, spróbowałem wszystkich rodzajów drożdży i mniej wody, a więcej mąki i wyjmuję natychmiast po upieczeniu. Zdjąłem go z okna na stół, z dala od przeciągu. Zresztą, białego chleba w żaden sposób nie można jeść, obrzydliwe ... A moje dziecko je tylko biały i tylko domowy ... 2 tygodnie temu odmawia jedzenia chleba, co teraz mi się udaje ... Przynajmniej idź i kup kolejny piec ...
Czy ktoś może mi coś powiedzieć? O co chodzi nie wiem, na jakie napięcie w sieci może wpływać?

Kilka postów wcześniej zamieściłem zdjęcie chleba upieczonego w mulinexie bez skręcania śruby ... Po kolejnym upieczeniu 4 bochenków z bladą skórką, moja siła woli nie wystarczała, wziąłem w ręce śrubokręt i odkręciłem tę śrubę , więc kiwając na mnie ... wierzyłem w to cudowne lekarstwo, ale nadzieja wciąż we mnie błyszczała)) ...Zmiany są po prostu dramatyczne)) .. Podaję zdjęcie, dla tych, którzy wątpią, czy warto je odkręcić))

I mam zupełnie odwrotny problem: na najjaśniejszej skórce uzyskuje się przypalone boki i dno. Czy ktoś się z tym spotkał?

Konieczne jest skręcenie w przeciwnym kierunku i to wszystko. tylko za taką samą korektę w serwisie wezmą od ciebie przyzwoite pieniądze za nic nie robienie, chyba że oczywiście na gwarancji. Nawet jeśli okres gwarancji jeszcze nie upłynął, stracisz czas na naprawy, co również nie jest przyjemne. Spróbuj trochę przekręcić. Na wszelki wypadek zaznacz jego pozycję markerem, abyś mógł przywrócić go na swoje miejsce, jeśli nie podoba ci się wynik.

faktem jest, że nie ma już gdzie go przekręcić, tam ta śruba była skręcona do końca, a piec kupiony niedawno, nie minęły dwa tygodnie

Cóż, szybciej do usługi. Skręcenie czujnika też mi nie pomogło i generalnie był wymieniany w serwisie. Piec stał się cudowny, długo na to czekaliśmy. To prawda, wszystko dobre, co się dobrze kończy!

Kto dostanie dobrą skórkę i wszystko jest w środku upieczone, wyjaśnij, proszę: podczas pieczenia dziesięć jest rozpalone do czerwoności lub pozostaje czarne?
Ktoś powiedział, że powinien być gorący. Pozostaję czarny, a skórka jest blada.
Przeczytałem temat i przykręciłem śrubkę o 1,5 obrotu. Rano zobaczymy, co da. Ale czysto wizualnie chciałbym zrozumieć, czy dziesięć należy podgrzać.

[Ricercare]

Ricercare
W moim HP dziesięć świeci na czerwono, nie było problemów ze skórką t-t-t, chleb zawsze ma czas na upieczenie w wyznaczonym do tego czasie, śruby nie dokręcałem. Na przykład mój wczorajszy chleb z otrębami pieczony na średniej skórce:

🔗

Nie, jeszcze nie mogę tego zrobić.
Upiekłam 3 bochenki przy ustawieniu fabrycznym automatu - 2 zwykłe białe (500 i 750 gr.) I 1 francuski (500 gr.). Za każdym razem były problemy ze skórkami. Tak jak na zdjęciach na początku tego tematu - blady, brudny mleczny kolor.
Na 750 gr wyszło trochę lepiej. biały - zostawiłem go do pieczenia w trybie 12 (mam Mule 2000) na kolejne 20 minut.
Francuzom generalnie się nie udało.

W środku ogólnie dobrze się piecze.
Ale chleb wychodzi ciężki i zbyt pożywny.

Rano dostaniesz chleb na zakręconej śrubce - zobaczmy.

co za piękno, ale nawet na jasnej skórce okazuje się znacznie ciemniejszy

[Podziękowania dla wszystkich autorów, a zwłaszcza dla „rzemieślnika”, który jako pierwszy pomyślał o rozebraniu pieca i dotarciu do wkrętu samogwintującego i termostatu!]

Uh, przyjaciele, po prostu nie ma już pytań.
Oto zdjęcie bochenków przed skręceniem (po prawej) i po skręceniu (po lewej).



Po prawej - tak właśnie stało się wczoraj na przepisie „Chleb francuski” 500 gr. Przed skręceniem śruby. W trybie „średniej skórki”.
Po lewej - to co dziś rano upiekło się bez mojej ingerencji w tym samym trybie, średnia skórka na programie „biały chleb”, również 500 gr.

A różnica w smaku jest znacząca. Dzisiejszy dzień jest znacznie bardziej przewiewny i delikatny niż wczorajszy.

Tak, ustawienie fabryczne Moulinex jest wyraźnie przewymiarowane.
Konieczne jest wydrukowanie tego tematu i rozdanie wraz z wypiekaczem do chleba i instrukcją obsługi.

Podziękowania dla wszystkich autorów, a zwłaszcza dla „rzemieślnika”, który jako pierwszy pomyślał o rozebraniu pieca i dotarciu do wkrętu samogwintującego i termostatu!

co za piękno, ale nawet na jasnej skórce okazuje się znacznie ciemniejszy

Marishka, jak się okazało, nie powinna robić mistycznego kultu z maszyny do chleba.
To całkiem proste. Jakość wypieku i skórki reguluje się za pomocą termostatu, który okresowo wyłącza (lub nie wyłącza) piec, gdy podgrzewa ciasto w trakcie kiełkowania i prawidłowo je piecze.

Przypuszczam, że w twoim przypadku termostat jest po prostu początkowo zainstalowany z dala od obudowy. Wystarczy go nieco bliżej ciała, aby był bardziej wrażliwy na temperaturę.

A co najlepsze, w twoim przypadku po prostu zabierz go do warsztatu. Jeśli termostat działa (i łatwo to sprawdzić: element grzejny powinien się nagrzewać. Słuchaj, czy są jakieś kliknięcia wyłączające grzanie podczas wyrastania lub pieczenia ciasta?) Jeśli to nie działa, należy go wymienić.

W każdym razie nie martw się, po prostu idź do warsztatu. Jeśli nie jesteś „leworęczny”, nie możesz nic zrobić sam.

Cześć wszystkim. powiedz mi, kto jest w rzeczywistości, co zrobić z piekarnikiem mulinex w1001 za każdym razem, gdy dzieje się co następuje. dochodzi do pieczenia, potem około 30 minut przed końcem wyświetlacz gaśnie, zaczyna ugniatać guziki i nie reaguje.

tyłek

pilnie przeciągnąć do naprawy! to jest awaria systemu, prawdopodobnie mózg elektroniczny prawdopodobnie się rozpalił (

Dziękuję bardzo. może siedzę tutaj mierząc 190-200 woltów

no chyba ze gdyby bylo napiecie to najprawdopodobniej chleb by sie nie upiec, a wsad by sie nie zapalil ..

jak się okazuje, normalny chleb dobrze wyrasta i jest upieczony, może mimo wszystko to nie mózg upiekł tylko 4 razy

może weźmie Panasonic 255, chwalą go tutaj

Cóż, więc nie wiem… czy możesz sam pomylić programy?