Gulasz wołowy ze śliwkami i kuskusem

Gulasz wołowy ze śliwkami i kuskusem

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Pulpa wołowa	500 g
Suszone śliwki	150 g
Oliwa z oliwek
Żarówki	2 szt.
Papryka	2 szt.
Sól, mielony czarny pieprz, kurkuma, kolendra, szafran, kardamon
czerwone wino	0,5-1 łyżki.
kuskus	1 łyżka.
Wrzątek	1 łyżka.
Limonka	2 szt.

Metoda gotowania

• Umyj mięso, pokrój na kawałki, dopraw i usmaż na oliwie z oliwek. Dodać cebulę pokrojoną w piórka i paprykę. Dusić w sosie własnym, następnie dodać suszone śliwki i wlać czerwone wino. Pozwól alkoholowi wyparować i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut ...
• W głębokiej misce wymieszaj kuskus, sól, pieprz, kurkumę, szafran, kilka nasion kardamonu, skórkę i sok z jednej limonki. Zalać wrzątkiem, szczelnie zamknąć, odstawić na 5 minut.
• Na środku dużego naczynia ułóż kuskus, a wołowinę w kółko. W razie potrzeby posyp ziołami, orzechami i cytryną.

Piękno jest pełne wdzięku! (y) Czy to danie narodowe, czy zaimprowizowane?

Piękno jest pełne wdzięku! (y) Czy to danie narodowe, czy zaimprowizowane?

Jest improwizowany z elementami narodowych potraw ...

[Lora0209]

Lora0209 bardzo ładnie i apetycznie! Dobra dziewczynka!
Uwielbiam kuskus. I przygotowuje się w kilka minut! A potem jest z takim pikantnym mięsem

[Lora0209]

Lora0209 bardzo ładnie i apetycznie! Dobra dziewczynka!
Uwielbiam kuskus. I przygotowuje się w kilka minut! A potem jest z takim pikantnym mięsem

podziękować Mila007... Długo przyglądałem się kuskusowi, ale okazało się, że to bardzo proste ...

Laura, ba, wszystkie znajome twarze!

a wczoraj kupiłam kuskus po raz pierwszy w życiu… powiedz mi co z nim ugotować tak pysznie, co? jak sobie z tym w ogóle poradzić? Bardzo podobał mi się ten przepis, ale moja papryka nie liu ..