Okoń "W płaszczach" od Wujka Wołodii

Okoń "W płaszczach" od Wujka Wołodii

Kategoria: Dania rybne

Składniki
woda	6 l
Sól	1 szklanka (to nie jest literówka, tylko szklanka)
czosnek	1 głowa
Zmielony czarny pieprz	1h l.
Koper	1 pakiet
Okoń rzeczny	2-2,5 kg

Metoda gotowania

• Opłucz rybę. NIE CZYŚCIĆ !!! (Co za dreszcz !!!!)
• Do rondla wlać wodę (8 l), posolić, obrany i grubo posiekany czosnek, pieprz, koperek (nie kroić). Gotować.
• Włożyć rybę do rondla (ryba musi być całkowicie zalana wodą). Gotować po gotowaniu przez 20 minut.
• Następnie weź rybę, połóż ją na naczyniu, wylej wodę.
• ALLEEEEEE !!!!!! Werble! Uwielbiam te przepisy !!!
• 
• Przepis to dar niebios dla leniwych i turystów. Nie znamy obu. Podzielił się z nami przyjaciel, rybak bez doświadczenia. Dziękuję Ci bardzo. Nazwa pochodzi od słowa „płaszcz”, czyli ubrania. Szybko przygotowuje się go zarówno w plenerze, na stosie, jak iw domu. Jedynym warunkiem jest to, że pojemnik musi mieć co najmniej 8 litrów. Ryba jest soczysta i aromatyczna. Nawet ci, którzy nie jedzą ryb rzecznych w zasadzie jedli !!! Zdjęcie na pewno nie błyszczy, ale nie było czasu na wyeksponowanie przyrody, ludzie domagali się jedzenia.

Naczynie jest przeznaczone do

na 6 porcji

Podobne przepisy

Suszony okoń (Ilmirushka)

Okoń morski w kuchence mikrofalowej (katko)

Solony labraks (solony w domu) (Administrator)

[Ksyusha]

Klasa! Ksyushai płaszcz, gdzie, nie rozumiesz? A może już go upuściłeś?
Ogólnie powinno być smacznie ...

[przystań]

przystańpłaszcz jest ubraniem, jest w nim gotowany, to znaczy nie jest wstępnie czyszczony. A kiedy jesz. wtedy skórka porusza się łatwo widelcem. Swoją drogą zapomniałem napisać, że lepiej od razu zjeść. to znaczy nie wychodź następnego dnia. Następnie skórka po prostu przykleja się i nie jest usuwana warstwą. ale w małych filiżankach. niewygodny.

I TYLKO OKOŃ JEST MOŻLIWE RÓWNIEŻ KARPIKI

Natasza, d. Wołodia powiedział, że nadal można tak gotować małego sandacza. Nie wiem o karpiu, ale ma duże łuski ... chyba. co możesz wypróbować na jednym, przeliczając wagę. Najważniejsze, żeby nie trawić, w przeciwnym razie rozpadną się po wyjęciu.

Pamiętam, że płaszcz to część garderoby ...: girl_haha: I że składa się z łusek w twojej rybce - bez ciebie bym nie zrozumiał. Wolałbym raczej zdecydować, że składa się z przypraw ziołowych!
Oszołomiony, ale fajny. Spróbuję, kto by złapał świeżą rybę? Sam tego próbowałem dopiero w dzieciństwie - złapałem kilka byków.

Nawet jeśli tego nie rozumiem ... I zostawię też wnętrze? Gotować z nimi bezpośrednio?

[przystań]

I zostawić też wnętrze?

Gal, z nimi, tak. Odbyliśmy całą dyskusję na ten temat, ale doszliśmy do wniosku, że bez flaków ryba by się rozpadła i byłaby bardziej słona. Generalnie zrobiłem wszystko według przepisu, który zresztą jest od wielu lat i był testowany przez różne osoby. Aby być uczciwym. Muszę powiedzieć, że na żebrach, na samym dole, mięso było lekko gorzkie. Ale rozmiar tego paska to około 5-7 mm.

przystań, zatrzymaj się, wypełnię te.

ryby bez wnętrzności rozpadną się i będą bardziej słone

Aaaaaa !!!!! To mi odpowiada! Co za wspaniały przepis! Dziękuję, Ksyushenka!

Galya, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba.

Ksyusha, te połowy dokuczają mi przez całe lato! Nie wiem, dokąd się udać. A rzucenie go przed rybaka nie podnosi ręki.
A twój przepis to tylko zbawienie!

Rozumieć Cię! Po prostu nie wiem. jaki rodzaj ryby możesz tak ugotować. Myślę. że absolutnie mały nie będzie pasował, będzie gorzki. Powinien być średni.

W zeszłym roku postawiłam mężowi ultimatum - gotuję. ty - czysty, więcej też dostałem po łowieniu, gdy wszyscy są zmęczeni, nadal go wyczyść. a następnie ugotuj, a następnie umyj naczynia. Powiedziała, a przynajmniej tak. albo w ogóle nie będę łowił. Zadziałało! Mój mąż sprząta! I myje naczynia (kiedy w naturze)!

NIE CZYŚCIĆ !!! (Co za dreszcz !!!!)

w jaki sposób mówi się!

[Tatyana]

Tatyana, przeszedł !!!

Rozkosz!
Nie znam wujka Wołodii, ale słyszałem o tej metodzie
Tylko dla takich kochanków jest i nie do czyszczenia. Jadłem ryby na śniadanie, obiad i kolację

Któregoś dnia zamówiłem skaler do ryb (pochwała). Obieram dużego sandacza lub dużego karpia.
Dopóki towary nie nadejdą ... musisz poczekać ... Chcę teraz ryby. Można tak smażyć (lub gasić) tak po prostu ... w "płaszczu" żeby nie cierpieć Nawet wtedy zgadzam się zedrzeć gotową skórę wraz z łuskami
Tylko ja nie lubię tej goryczy

dla takich kochanków do jedzenia, a nie do czyszczenia

Ira, jest nas wielu!

Okoń jest smażony prosto z bzdur, a potem dobrze wychodzi. Podczas smażenia najważniejsze jest, aby go nie wysuszyć, w przeciwnym razie mięso stanie się gumowate i bez smaku. (

shl. to wujek Wołodia.

Więc ... Przeczytałem Wołodię
Samo rozdanie wpisało inną nazwę. Błąd według Freuda?

Chyba stowarzyszenia!

Jeszcze jedno słowo o okonie. Gotowałam na różne sposoby: smażyłam. gotowane, pieczone w soli. Ten okazał się najsmaczniejszy!

Przywitaj się z rybakiem! Dziękuję za wskazówki wędkarskie
Poszukam świeżego okonia

A teraz mam ten duży ... mogę?

Zobaczymy się jutro, powiem ci. że przepis trafił do mas!

zatrzymaj się, wypełnię te.

Gdzie - do jakich mórz polecieć, powiedz mi szybko - już biegnę ...

Jakie morza. Taksówka do wioski.)

Dla leniwych taki okoń jest bardzo fajny do smażenia. Po prostu najpierw wypatruj jelita i dodaj trochę soli. Smażyć na gorącym oleju na złoty kolor. Następnie łuski usuwa się za pomocą pończochy, a miąższ jest soczysty. Każdy wie, co wyczyścić łuski okonia katastrofy !!!! : girl_cray: I tak szybko i smacznie: ups: zobaczyłem przepis i zapamiętałem. Od razu zapragnąłem ryby

Jemioła! Wspaniały przepis !! Tak gotujemy karpia! Wystarczy dodać dużo kopru z patyczkami.

[Ilona]

Ilonadziękuję! wtedy możesz ugotować karpia !! Świetny! A koperek jest w przepisie.

Cicha sympatia, gotuj też smażone, tak!

Prost i przeoczony !!! Mamy dużego okonia rzadkiego „gościa” Coraz więcej karpi.

Mamy dużego okonia, rzadkiego „gościa”

Duc i my też. Przywiozłem je z Astrachania.

Dziękuję Omelochka, poza tym mamy na sprzedaż okoń Ładoga, patrzę na niego, a on na mnie, ale miłość nie działa. Nie umiem gotować. A oto taki prezent, zjadłabym też rybę na śniadanie i obiad i kolację. Dzięki za przepis

[Julia]

Juliadziękuję! Czy sprzedajesz świeże okonie? To tylko przepis na świeże ryby. Spójrz na jego skrzela, żeby były czerwone. Nie wiem. jak zachowa się „stęchła” ryba bez patroszenia.

Ksyusha to dobra ryba, dobra robota)
To zajmie około 10 minut na ogniu w garnku, naprawdę wypatroszono

[Alex100]

Alex100dziękuję! Czas zależy od wielkości ryby, 20 minut z marginesem na dowolną.) I wypatroszone, więc już się okazuje ucho, też gotujemy.)

[Julia]

Juliadziękuję! Czy sprzedajesz świeże okonie? To tylko przepis na świeże ryby. Spójrz na jego skrzela, żeby były czerwone. Nie wiem. jak zachowa się „stęchła” ryba bez patroszenia.

Duc mieszkamy nad jeziorem Ładoga, zawsze mamy świeże ryby. Kupują go nasi rybacy i od strony żony, widzisz moja droga, jaki mam dzisiaj połów. Co prawda są „sprytni ludzie” zapomnieć z paczki, z tytułem podziękowania za zakup wyciągnąć i wypalić. Sprzedawca powiedział mi, wierzę jej, ona sama jest rybakiem. Dziękuję, ale ta rada się nie przyda. Jemy wszystko świeże

Jemy wszystko świeże

cóż, przynajmniej gdzieś jest w sprzedaży świeża ryba!

[Omela]

Tatiana, to było dla mnie trudne !!!

Dziewczyny, każcie swoim mężom wyczyścić ryby! I nie ma potrzeby cierpieć. Prosto BARDZO wygodne! Sam go złapałem, wyczyściłem, moja żona to ugotowała - wszystko jest uczciwe!

Omeladzięki za przepis! Musimy spróbować gotować w naturze. Nigdy tego nie robiłem w ten sposób.
Jesteśmy też rybakami i turystami. )) i leniwych .. ((((

[Inessa]

Jesteśmy też rybakami i turystami. )) i leniwych .. ((((

Inessa, sisteraa !!! Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał.

Byłbym zadowolony, gdyby przepis się przydał.

I jak szczęśliwy będzie mój mąż. On wie, co to jest sprzątanie grzęd, ja go sprzątam! Po tym przepisie prawdopodobnie zarejestruje się również na wypiekaczu chleba, aby osobiście podziękować autorowi tego dzieła.

poczeka!

[Omela]

Omela, rozwiedliśmy się Sunny Perch. Rośnie rozmiar twojej dłoni. Czy taka kopia trafi do tego przepisu?

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Coś zwykłego to wciąż za mało. Małe trafienie.
Dzisiaj łowiłem na kota i pomyślałem, że zwykłego mogę zamienić na okoń?

[Inessa]

Inessa, jakie piękne, choć małe.) Myślę, że się nada., ale żeby powiedzieć na pewno, trzeba to zrobić. Spróbuj ugotować kilka kawałków, aby nie mieć nic przeciwko, jeśli to nie zadziała. Po prostu ja sam robiłem tylko duże, więc myślę czysto teoretycznie.)

Cóż, wtedy złapię te duże w następny weekend (no, które są z palmą). Jeśli złowię dużo, spróbuję to ugotować. Zgłoszę się. Jeśli to nie wystarczy, trafią do ucha w to samo miejsce.
Ta kopia jest przeznaczona wyłącznie dla kota. ) Przeciągam mu małą rybkę. Sfotografowany do prezentacji.

[Inessa]

Inessa, będziemy czekać na połów z kotem!