Gotowany halibut z pikantną bułką tartą

Kategoria: Dania rybne

Składniki
filet z halibuta	2 szt.
Sól	smak
biały chleb pszenny	1 kromka
olej roślinny	1-2 łyżki. l.
zmielony czarny pieprz	smak
Do podania: gotowany ryż i świeży grejpfrut.

Metoda gotowania

Generalnie nie tyle przepis, co opcja serwowania ryb, łącząca mieszankę różnych konsystencji - gotowanej ryby i chrupiącej pikantnej bułki tartej, połączonej ze słodko-kwaśnym orzeźwiającym i chłodnym smakiem grejpfruta i aromatycznego ryżu. Przygotowanie potrawy nie zajmuje dużo czasu, wygląda apetycznie i ma zrównoważony smak.
Przygotowaną rybę zalać niewielką ilością zimnej przefiltrowanej wody, zagotować, posolić i gotować na wolnym ogniu do miękkości z lekkim zagotowaniem.
1 kromkę chleba zmiel na okruchy, wlej do suchej, rozgrzanej patelni, wysusz na złoty kolor, dodając podczas gotowania trochę oleju roślinnego, soli i czarnego pieprzu. Wlej okruchy na talerz i ostudź.
Ugotuj gotowany ryż na przystawkę.
Do podania podawaj z plasterkami świeżego grejpfruta, bułką tartą i gotowanym ryżem.
* Halibuta można zastąpić dorsza i pomarańczy lub sandacza z cytryną, dodając odrobinę skórki podczas robienia bułki tartej.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje.

Podobne przepisy

Smażony halibut w kaszy manny (Arka)

Halibut Z Pomidorami i Cebulą (Kukułka 1054) (Tanyulya)

Halibut Samsung smażony w kuchence mikrofalowej (MariV)

Tatyana1103

Korsyka, szaleńczo zakochany w rybach, ale tutaj jest taki pyszny

Cytat: Korsyka

Halibuta można zastąpić dorszem

Najpierw spróbuję z halibutem. W weekend pójdę do sklepu rybnego, mamy taki, który nie jest zły, aw przyszłym tygodniu zamelduję.

Korsyka

Tatyana1103, Będę czekał dzięki za zaufanie przepisowi.

Rituslya

Korsykabardzo ciekawa karma dla ryb. Konieczne będzie gotowanie. Prawdopodobnie będzie trochę pikantności. Ekscytująca gama smaków i zapachów!
Spróbowanie będzie bardzo interesujące.
Korsyka, dzięki!

Korsyka

Rituslya, Rita, na zdrowie! Ta opcja jest dobra, ponieważ generalnie nie wpływa na smak głównego składnika - ryby, a jeśli nie pokrywają się z Twoimi własnymi preferencjami smakowymi, możesz łatwo potraktować dodatki jako ozdobne dekoracje do dania - zostaw je na boku.