Makrela, łatwa do przygotowania

Makrela, łatwa do przygotowania

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Mrożona makrela	2 szt
Gotowane jajka	2 szt
Małe gotowane marchewki	1 szt
żelatyna	20 gramów
sól, przyprawy	smak
marynata	1 szt

Metoda gotowania

• Obierz rybę z wnętrzności i płetw, ogon, odetnij głowę, przetnij wzdłuż grzbietu i usuń grzbiet z grzbietu. Dobrze opłucz tuszę, zmocz, dopraw solą i pieprzem. Rozwiń, połóż skórę stroną do dołu. Tuszę posypać suchą żelatyną, następnie natrzeć jajka i marchewkę, ogórek pokroić w kostkę i ułożyć na wierzchu. Wszystko! Rybę wypchaliśmy, a teraz nadajemy jej kształt tuszy, składając ją na pół. Owinąć szczelnie folią, włożyć do rondla, zalać zimną wodą i gotować 40 minut od momentu zagotowania. Wyciągamy rybę bez ekspansji, poddajemy ją uciskom, aż ostygnie. Szczerze mówiąc, nie udało mi się go uciskać, bardzo mocno zwinąłem i z okrągłej ryby ucisk opadł.
• To wszystko! Pyszne, nietłuste, dietetyczne danie!

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

talerz

Podobne przepisy

Błąd zimnej makreli (katko)

Makrela pieczona w urządzeniu Airfryer (lira70)

Wędzona makrela w szybkowarze-wędzarni (Tanyulya)

Wygląda przepysznie, musisz spróbować.

Zdecydowanie pyszna ryba!
Robię to w podobny sposób. Nadziewanie surową cebulą, surową marchewką i tartym serem. Czasami wkładam plaster cytryny do brzucha.
Na pewno spróbuję Twojej wersji z jajkami

bardzo interesujące! Do zakładek!

klaaaas!

[Vera]

Vera, Fajny przepis !!! Podziękować!!! Kocham makrele)

Świetnie, ja też muszę spróbować

Dziewczyny., Dzięki za pochwałę. Myślę, że nadzienie można wykorzystać na różne sposoby, co jest w lodówce. Więc eksperymentuj !!!!

[ledi]

lediVera, czy czujesz charakterystyczny zapach?

Robię taką rolkę z trzech lub czterech połówek, można napchać więcej nadzienia))



Mąż, dla którego najsmaczniejszą rybą jest mięso, niszczy ją w dwóch krokach)))
Sukces dla wszystkich !!

[Zhannptica]

Zhannpticapiękna, już chciałem tego spróbować

[Jeanne]

Jeannei bardziej szczegółowo jest to możliwe? Czy rzucasz kilka ryb na raz?

[ledi]

ledi, Nakładam nadzienie na dwa filety i jak to układać… kiedy zaczynam zbierać to po bokach zastępuję (powiększam) kolejne filety. I robię to bez żelatyny. Tylko sól i przyprawa do ryb. I dużo mocniej taśmy

Dodano czwartek, 24 marca 2016 18:18

Lyudmiadziękuję !! Jest naprawdę pyszny.

[ledi]

ledi, Zhannpticano cóż, wszyscy, bezpośrednio zarażeni makrelami

[Zhannptica]

Zhannptica, ledi, po prostu cudowna ryba! jak ja uwielbiam makrele! zakładka z przepisami!

Co za rozkosz, trzeba to zrobić

Dodano w piątek, 25 marca 2016 10:32

Zdecydowanie pyszna ryba!
Robię to w podobny sposób. Nadziewanie surową cebulą, surową marchewką i tartym serem. Czasami wkładam plaster cytryny do brzucha.
Na pewno spróbuję Twojej wersji z jajkami

Czy możesz mi powiedzieć, którego sera użyć?

Ja też robię taką rybę, bardzo smaczną. „Wsuwam” do niego wszystko, co jest w lodówce, nawet gotowane buraki i pieczarki. Najważniejsze, żeby nie zapomnieć o żelatynie.

[Zhannptica]

:Zhannptica, ledi, dobry przepis.

Żanna dobre zdjęcia dzięki. Chcę zapytać, czy po szczelnym zawinięciu w folię trzeba jeszcze zawiązać kulinarnym sznurkiem?

Nie bandażuję, folia już trzyma się bardzo mocno, a nić nie jest wtedy odciśnięta na ciele ryby.

[ledi]

Każdą rybę zawijam osobno, więc nie wiążę jej z niczym innym.dziewczyny! Cieszę się, że przepis mi się podobał, gotuję dla zdrowia!

Dodano piątek 25 marca 2016 14:03

lediVera, czy jest tam charakterystyczny zapach?

absolutnie nie pachnie podczas gotowania, tego też się bałam

[ledi]

ledi, Lucilia,

dzięki za odpowiedź, och, pójdę na ryby (do działu rybnego), ryby są takie, jakie chcesz, takie pyszne!

Robię taką rolkę z trzech lub czterech połówek, można napchać więcej nadzienia)

Świetny pomysł! Podziękować! Zwróć uwagę

Co za rozkosz, trzeba to zrobić

Dodano w piątek, 25 marca 2016 10:32

Czy możesz mi powiedzieć, którego sera użyć?

Absolutnie każdy.
To prawda, nie próbowałem tego z pleśnią.
Z prostych - który to ten, który dodam

[Ava11]

Ava11Żelatyny nie używam i chyba dla spokoju ciągnę sznurkiem. Myślę, że to nie jest konieczne, ale jakoś jestem spokojniejszy

Dodano w poniedziałek 28 marca 2016 08:02

IvaNova, Mam nadzieję, że ci się spodoba, sukces !!!

Ale ustawiłem go tak, aby gotował według tego przepisu! Wszystko w oczekiwaniu!

Czekamy na raport. Jutro też zrobię, mój mąż ma dr

Dodano w sobotę 09 kwietnia 2016 13:04

Jaka słodka mała rybka Przepis na zakładki, na Stary Nowy Rok zrobię sobie ukochana. A reszta niech je mięso. Rozumiem, że musisz jeść rybę w postaci zimnej przekąski?

[Alla]

Allatak, to przekąska. Dziękuję, zapomniałem o tym przepisie, dawno nie gotowałem. Prawdopodobnie też to ugotuję. Przed nami wiele świąt