Ciasto „Praga”

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mash, w jakiej kreskówce iw jakim trybie i jak długo piekłeś swoją piękną Pragę?

Nie jestem husky, ale odpowiem ... Wg Gosta pod polewą na wierzchu ciasta trzeba powidła śliwkowe

Twoje ciasto to cudowny widok! Bardzo apetycznie!
Tak, czytałem o dżemie, ale klient poprosił o wyłożenie ciasta kremem czekoladowym i obalenie różowych róż na jednym brzegu. W związku z tym nie mogę zrobić dżemu pod kremem, czy mogę dodać między ciastami?
Dziękujemy za twoją opinię!

[Lisihcka87]

Lisihcka87i że krem ​​nie będzie się nakładał na konfiturę? Zrobić 4 ciastka, na spodzie kremu, na środku żurawiny lub wiśnie lub borówki brusznicy, na kolejnej śmietanie, a na wierzchu znowu cienką konfiturę ...
AntonovkaLenk w Brand na wypiekach 1, 20 h, jak zwykle

[SchuMakher]

SchuMakher,
Czy temperatura jest ustawiona domyślnie? Po prostu jakoś próbowałem upiec praską Kroshikę-Innus w kreskówce i to nie zadziałało ((teraz obawiam się

Lenk, wszystkie ciastka pieczę w kreskówce .... Temperatura jest tam ustawiona, tylko czasami dodaję czas ....... Wbij patyczek, wysusz - gotowe, nie, dodaję czas, jestem siedzenie czekanie z patykiem

[SchuMakher]

SchuMakher,
spróbuję

[Antonovka]

Antonovkaprzyjdź do MK, aktualną małą czerwonawą marynarkę i nie zapomnij o swoim mężu

[SchuMakher]

SchuMakher,
Dotrzesz tutaj - daleko ((ale naprawdę chcę))

Mam historię z tym ciastem. Przepis jeden do jednego, podobnie jak Husky, dawno temu przyniosła mama od koleżanki… A ja piekłam „Pragę” bardzo często, na wszystkie święta. Uwielbialiśmy to ciasto w naszej rodzinie. I jakoś podzieliłem się przepisem z koleżanką, a ona tak pokochała to ciasto, że całe życie piekła tylko je, nie uznając innych przepisów .. Ale najciekawsze jest to, że z jakiegoś powodu zupełnie zaprzeczyła nazwie „Praga” , ale nazywany moim imieniem, a raczej nazwiskiem. Ciasto w T… ski… Nie było sensu przekonywać… A wszyscy znajomi wiedzieli, że to nie jest „Praga” tam… a mianowicie ciasto „„ T… ski… ”Niestety, już rok mojego przyjaciela nie ma z nami ...

przyjdź do MK

Kto by mnie zaprosił na gotowe ciasto… żeby samemu tego nie zrobić…

... Kto by mnie zaprosił na gotowe ciasto… żeby samemu tego nie zrobić…

tak, przyjdź!

tak, przyjdź!

Co zabrać? Czerwone, białe ..: girl_wink: Nie mam szczęścia. Cudzoziemiec ... Wódka nie pije, nie je boczku ... jaki to ma sens ...

[Chadeyka]

Według Gosta do oblodzenia wierzchniego ciasta potrzebny jest powój śliwkowy

Eva, jak ...

I pomyślałem, że morela ...

A oto Irina Chadeyka pisze co następuje:

Ciasto obtoczyć z zewnątrz marmoladą (55 g), ostudzić.
Ponownie wyjaśniam: przez marmoladę mamy na myśli gęstą pastę z cukru i owoców, którą można nazwać na różne sposoby, powiedzmy dżemem lub dżemem, ale esencja jest ta sama - należy ją rozmazać, być jednorodną i stwardnieć po pewnym naświetleniu w powietrze. Produkty morelowe szczególnie dobrze spełniają te wymagania.

Manya, dzięki za naukę, na pewno muszę spróbować ze śliwką, mam to jak błoto pasta do butów ...

Myślałem, że morela

Tak więc w tamtych czasach marmolada na skalę przemysłową była tylko jabłkiem i krzemionką. Morela jest owocem południowym, skąd można jej tyle wydobyć i ugotować na ciasta ... Więc użyli śliwki, jabłka ...
Morela na ciasto Sachera, do polewania, międzywarstwy ...

Co zabrać? Czerwone, białe ..: girl_wink: Nie mam szczęścia. Cudzoziemiec ... Wódka nie pije, nie je boczku ... jaki to ma sens ...

Poradzimy sobie bez męża. Weź ser czerwony i pleśniowy, z resztą wymyślimy… Mamy mnóstwo tłuszczu i macy
Kroshik, w dktstvo wydawało mi się, że jest śliwkowy, kwaśny ...

[Lisihcka87]

Lisihcka87i że krem ​​nie będzie się nakładał na konfiturę? Zrobić 4 ciastka, na spodzie kremu, na środku żurawiny lub wiśnie lub borówki brusznicy, na kolejnej śmietanie, a na wierzchu znowu cienką konfiturę ...
AntonovkaLenk w Brand na wypiekach 1, 20 h, jak zwykle

Dzięki, spróbuję. Nigdy nie robiłam kremu na dżemie. Śmietanę zawsze nakładam na nagie ciasto (ziemniak). Więc boję się, że dżem sięgnie po krem

Och, dziewczyny, bawcie się !!!!!! Uwielbiam tę stronę i wszystkich, którzy tu mieszkają. Zawsze służą radą i radą!

[Lisihcka87]

Lisihcka87, robisz ziemniaka z dżemem, dwa pieczenie na jednym ogniu i zabijasz

niebieski ser,

Z niebieskim, zielonym lub białym?

w dktstvo wydawało mi się, że jest śliwkowy, kwaśny ..

Śliwka ... Na pewno nie morelowa ... Dżemu morelowego brakowało ... W każdym razie, w moim sowieckim dzieciństwie, nie pamiętam ... Bułgarski czy węgierski był rzadki i nazywano go drogim i rzadkim sprzedany ...

Z niebieskim, zielonym lub białym?
Śliwka ... Na pewno nie morela ... Dżemu morelowego brakowało ... W każdym razie, w moim sowieckim dzieciństwie, nie pamiętam ... Bułgarski czy węgierski był rzadki i nazywano go drogim i rzadko sprzedany ...

No dalej, nigdy nie wiadomo, co było, a czego nie!))) Szparagów też nie było w sklepach, ale we wszystkich zbiorach przepisów dla gastronomii tak jest !! Podobnie jak gra!))) Więc shta ... To, co mieliśmy w sklepach, nie jest jeszcze wskaźnikiem.

Szparagi też nigdy nie były w sklepach, ale mają je wszystkie Książki kulinarne!

Możliwe, że to się nigdy nie wydarzyło, nikt nie pamięta, co było w sklepach w latach 50-60 ... Wszystkie sprytne kolekcje ukazały się w tamtych latach ..

Możliwe, że to się nigdy nie wydarzyło, nikt nie pamięta, co było w sklepach w latach 50-60 ... Wszystkie sprytne kolekcje ukazały się w tamtych latach ..

Zbiory były okresowo publikowane. Z edycjami i zmianami. Mój ostatni (oficjalny) ma 82 lata. Jest tak wiele interesujących rzeczy, o których nigdy nie słyszeliśmy w dzieciństwie))).

Zajrzę do domu, co tam jest napisane. Po prostu, żeby wiedzieć. Właściwie to dla mnie osobiście nie ma to znaczenia: śliwka czy morela… Mam gotowanie w 1955 roku, a Kengisa kilka publikacji. W zwykłych zbiorach receptur nie ma Pragi (są najbardziej podstawowe wyroby cukiernicze do masowej produkcji. Są w osobnych Zbiorach przepisów na wyroby cukiernicze. Jeśli znajdę tam coś ciekawego, napiszę! Stamtąd zrobiłem Pragę i posmarowałem ją dżemem morelowym, ale moim zdaniem dżem tam generalnie spełnia rolę „szpachlówki”, chowając i wygładzając wszystko oraz kładąc tynk pod szminką.

[Człowiek]

Kroshik, w dktstvo wydawało mi się, że jest śliwkowy, kwaśny

Człowieki mam dżem morelowy o wiele bardziej kwaśny niż śliwkowy, uczciwy pionierze !!!

Cóż, nie o to chodzi, najważniejsze jest to ogon smak !!!

Chociaż osobiście w ogóle mnie to nie obchodzi ...

Cóż, czuję aktualne ciasta ...

Ale moim zdaniem dżem tam na ogół pełni rolę „szpachlówki”, ukrywając i wyrównując wszystko oraz kładąc tynk pod szminką.

jednoznacznie

Czuję aktualne ciasta

Wcale nie, nie gram?

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, oddychanie nimi jest dla mnie szkodliwe ...

Od 20 lat nawet nie wziąłem do ust ciasta z ciasta ...

oddychanie nimi jest dla mnie szkodliwe

O Panie ...: dziewczyna-omdlenie: Utrata wagi w jakikolwiek sposób?

Nuuuu ... ja w zasadzie nie mam nic przeciwko ...

Chociaż BMI krzyczy, że mam piekielny brak wagi ... mówi o sobie, że jest dystroficzny !!!

Chociaż BMI krzyczy

On kłamie wszystko. Nie wierz w to.

[Znacznik wyboru]

On kłamie wszystko.

Och, tak, co ?!

Znacznik wyboruno cóż, dlaczego milczałeś tak długo?!?!

I on tyle lat uwierzył ...

Cóż, dlaczego milczałeś tak długo?!?!

I ja ... i ja ... nie wiedziałem ...

Wierzyłem mu przez tyle lat

Czekałem i wierzyłem we wszystko, wbrew sercu ...

W r. Znalazłem nóż w telefonie Levy Odruch jest już wypracowany: zanim zjesz, zrób zdjęcie, wytnij, zrób zdjęcie świetnego vescha Dressury

[SchuMakher]

SchuMakher,
Ugh na ciebie, chcę jeść

W, nóż

.. Pyszne .. (y) Szkoda, że ​​niektórzy niewłaściwi mężowie nie jedzą maślanki. Mówią, że jest dużo cholesterolu ...
Dobra, co teraz. Podziwiajmy ciasta innych ludzi i wzdychajmy.

Wcale nie, nie gram?

tak, jest to możliwe dla jej fisyo! Tyle, że Krosh jest propagandystą zdrowego stylu życia, więc ani nie je, ani nie pije, co drugi raz oddycha, tylko siedzi przy szkodliwym komputerze Ale on pysznie gotuje, wszystkich karmi, ale wszyscy się wstydzimy, że ma rację, a my nie Dlatego jest jak ... ... jak, och, dziadek Lenin dla Oktobrystów, wzorzec Za to ją kochamy ... Chociaż przysięgam na nią, ale ona ciągle traci na wadze i nie je gówno

promotor zdrowego stylu życia

Jestem też propagandystą, ale jem ciasta .. chociaż rzadko Eh, wrócę do domu, dosłownie w tym tygodniu, dużo ciastek, chałwy, pianek .. a potem wrócę i znowu zacznę propagandę ..
Nawiasem mówiąc, ShuMakher, Mash, śniłem o tobie całą noc, jutro masz rocznicę, więc obchodziłem ją całą noc .. Tak się składa ...

Masza, to nie jest część Pragi! To jest PIĘKNO !!!!!

Nigdy tego nie piekłam, ale proszą o namoczenie. z kwaśnością. I zgodnie z przepisem nie jest moczony. Wszelkie porady dotyczące impregnacji .....

Przepraszam, że przegapiłem pytanie, rozumiem, że jest już za późno na przyszłość.
Dziś też Pragę zbieram, ale muszę ją zapakować pod mastyk, więc zdecydowałam, że będę moczyć i pokrywać dżemem między ciastami.
Odbiorę to w ten sposób:
ciasto + posmarować dżemem
krem
dżem rozprowadzony na grzbiecie ciasta + polewa czekoladowa
krem
dżem rozprowadzony na odwrocie ciasta
Ziemniak
krem
kit
No i mogłeś zatrzymać się na ciasto + kremowa powłoka + kremowa dekoracja

Mam historię z tym ciastem.

Galya, ja też mam historię z tym ciastem. Przepis ten otrzymałem od siostry męża. Właśnie wyszłam za mąż i po raz pierwszy odwiedziłam męża w domu i jego siostrę w Czerkasach na Ukrainie. Nie zrobiłam jeszcze żadnego pieczenia, ale zawsze interesował mnie ten proces. Ona jest starsza, ja jestem młodsza i nauczyła mnie, jak zrobić to ciasto.
Wróciłem do domu i zacząłem piec to ciasto. TO PIERWSZE CIASTO, które sama upiekłam dla męża. Z tym ciastem rozpocząłem długą podróż w opanowaniu umiejętności cukierniczych.

Nawiasem mówiąc, ShuMakher, Mash, śniłem o tobie całą noc, jutro masz rocznicę, więc obchodziłem ją całą noc .. Tak się składa ...

Cóż, przynajmniej zauważył? Pilny lot i „spełnij marzenie”!

Masza, to nie jest część Pragi! To jest PIĘKNO !!!!!

I shtalasya !!!!! Pod glazurą mieszanka okruchów, śmietany i powideł śliwkowych

Cóż, przynajmniej zauważył?

Nie tak źle. W firmie była dziewczyna imieniem Julien i córka imieniem Sasha… Dlatego, co?

Pilny lot i „spełnij marzenie”!

"Pilne" będzie 12 marca .. Więc obóz treningowy nadal trwa, telefonowanie ... Pakowanie Chumadanu jeszcze się nie rozpoczęło ..

jest taka historia z tym ciastem

Jeden przepis, a ile różnych losów i historii!

Widziałem! Wskazane po prostu „dżem owocowo-jagodowy”. W mniej lub bardziej nowoczesnej kolekcji przepisów. W Cookery z 1955 roku o dżemie w ogóle nie ma mowy. Kengis też to ma, ale wspomina o 0,5 filiżanki !!! wódka !!! do impregnacji ciast (spadł i toczył się)))). A to nie jest khukhry-muhry, to jest Kengis!)))

„Pilne” będzie 12 marca.

i córkę o imieniu Sasha ...

gyyyyy, jej urodziny są 12 marca

Można się spotkać, inaczej prezenty pewnie będą ciężkie?

Wskazane po prostu „dżem owocowo-jagodowy”

Tak, ze względu na zainteresowanie przeczytałem też wystąpienie ... Owoce i jagody. Cóż, więc co jest, bierzemy to ...

jej urodziny 12 marca

Wiem… we śnie powiedzieli mi…

Można się spotkać, inaczej prezenty pewnie będą ciężkie?

Ponieważ powinno to być 23 kg chumadana i 10 kg bagażu podręcznego. Naprawdę nie noszę tak dużo w bagażu podręcznym, mam elegancką torebkę, w której mieści się 5 kilogramów wszelkiego rodzaju śmieci.

Mam elegancką torebkę, w której mieści się 5 kilogramów wszelkiego rodzaju śmieci.

prawdziwe lód Frau

true ice frau

siedząc przy szkodliwym komputerze

Ona też pali, dupku !!!

Ona też pali, dupku

W ten sposób wszystko jest rozpoznawane.

Tyuyuyu), także dla mnie tajemnica ...

Tyuyuyu), także dla mnie tajemnica

Cóż, mieszkam daleko, stąd nie widzę… kto jest kim i czyja akordeon.