Wielofunkcyjny wypiekacz do chleba Binatone BM-2170

Zrobiłem wszystko. Jeśli przewiniesz go rękami, będzie ciężko. Włączyłem, ale śruba się nie ruszyła (

Nadal nie rozumiem, jak ma się obracać. Wnęka w środku jest okrągła, płaska i wydrążona. Końcówka kołka, do którego z jednej strony jest przymocowana śruba, jest odcięta. Wkręca się w nią śruba, ale na czym jest następnie wszczepiana i co ma się obracać?

Zrobiłem wszystko. Jeśli przewiniesz go rękami, będzie ciężko. Włączyłem, ale śruba się nie ruszyła (

Bardzo dziwny. Czy sama śruba kręci się w wiadrze?

Nadal nie rozumiem, jak ma się obracać. Wnęka w środku jest okrągła, płaska i wydrążona. Końcówka kołka, do którego z jednej strony jest przymocowana śruba, jest odcięta. Wkręca się w nią śruba, ale na czym jest następnie wszczepiana i co ma się obracać?

Więc w otworze pośrodku są uchwyty na śrubę. Na dnie wiadra znajdują się wypukłości, które są chwytane.

Mogę go przewijać rękami. A we wnęce poniżej nie ma przechwytywania (

Przechwytywanie prawdopodobnie nadal tam jest)))) Interesuje mnie śruba. Może powinien być opracowany ręcznie, aby ułatwić chodzenie? Jestem bardzo napięty.

Mówię, spróbuj przekręcić śrubę ręką

Odpowiedź była prosta. U nas naprawdę nie mamy jednego szczegółu - najbardziej ekstremalnego mocowania na misce. Małżeństwo fabryczne. Udało nam się znaleźć film demonstracyjny i przyjrzeć się, czego brakowało podczas pauzy. Więc wrócili do sklepu na wymianę) Dziękuję za uwagę)

Cóż, dzięki Bogu, że to rozgryzłeś)) po prostu nie masz szczęścia) binaton jest dobry, a chleb dobrze się piecze.

Chciałbym podzielić się swoimi pierwszymi doświadczeniami z robieniem jogurtu w Binatone BM-2175.
Wcześniej przeczytałem wiele forów i uwzględniłem wszystkie niuanse.
Mam domowe mleko i tłuszcz. Gotowane i schłodzone do temperatury pokojowej. Następnie rozpuściłem starter jogurtowy VIVO i włożyłem go do miski jogurtowej na tryb 12 (jogurt), tryb temperatury NISKI (bardzo ważne, bo domyślnie jest to średni a dziewczyny na forach narzekają, że jogurt jest zsiadły na twaróg). Zakryłem to pokrywką. Do wymiany nie jest potrzebna śruba !!!!!!!!! Pozwól mu się zmieszać. Po 4 godzinach okazało się, że to świetny gęsty jogurt. Z powyższego wyciągam wniosek. Mleko powinno być tłuste i domowej roboty (zgodnie z zaleceniami powyżej), a temperatura jest niska (w przeciwieństwie do ustawionej), nie ustawiaj śruby mieszającej (wtedy jogurt będzie jak najgęstszy). I wszystko będzie dobrze. Następnym razem spróbuję od razu gotować w słoikach (tym razem nie było odpowiednich).
Mam nadzieję, że informacje są dla kogoś przydatne)))

Więc zmieniłeś na inny binaton? A teraz wszystko działa) Cieszę się z ciebie) i nigdy nie robiłem jogurtu w binaton))

Miska została wymieniona i teraz wszystko jest w porządku. Pierwszy chleb wyszedł bardzo dobrze. Z piekarnika wziąłem chleb, jogurt i pilaw))))), aby ułatwić sobie życie. Ale myślę, że będę eksperymentował na wielu rzeczach.

Niedawno też dostałem

proszę powiedzieć, kto już wie, w trybie „pełnego ziarna”, jak długo trwa wyrabianie i wyrastanie ciasta (nie ogólnie, ale każdy osobno)? a ile razy ma miejsce samo mieszanie, jak w głównym w 2 etapach czy nie?

Proszę powiedz mi, właśnie dostałem ten cud! Pieczenie gotuje się tylko w pojemnikach do wyrabiania i pieczenia, ale żeby ugotować okrągłe ciasto w MV, a nie w HB? I już zrozumiałem, że tu nie ma smażenia?

Proszę powiedz mi, właśnie dostałem ten cud! Pieczenie gotuje się tylko w pojemnikach do wyrabiania i pieczenia, ale żeby ugotować okrągłe ciasto w MV, a nie w HB? I już zrozumiałem, że tu nie ma smażenia?

Dokładnie.Nie będziesz mógł piec w trybie MB, ale robię w nim zapiekankę twarogową))

podziel się sekretem przygotowania: zwycięstwo: zjawiska zapiekanek)))

podziel się sekretem przygotowania: zwycięstwo: zjawiska zapiekanek)))

I nie ma tajemnicy - bierzemy w dłonie tamburyn i zaczynamy tańczyć! Ale poważnie, robię to w trybie Plov. Włączam tryb i po 10 minutach. Słyszę dźwięk o zakończeniu programu. Naciskam Stop i zaczynam od nowa. W zależności od ilości masy twarogowej mogę ponownie uruchomić program 3-4 razy. Kieruję się gotowością - wierzch jest już ze skórką, co oznacza, że ​​jest gotowy (należy pamiętać, że na dole zapiekanka będzie smażona, podczas gdy wierzch będzie się chwytał, ale pozostanie blady). Po ostatnim automatycznym wyłączeniu programu MB przejdzie w tryb ogrzewania. Zwykle zostawiam to tak, żeby zapiekanka była dojrzała i bardzo delikatna, jak suflet. Wyciągam go z rondla, gdy jest zupełnie zimny

I nie ma tajemnicy - bierzemy w dłonie tamburyn i zaczynamy tańczyć! Ale poważnie, robię to w trybie Plov. Włączam tryb i po 10 minutach. Słyszę dźwięk o zakończeniu programu. Naciskam Stop i zaczynam od nowa. W zależności od ilości masy twarogowej mogę ponownie uruchomić program 3-4 razy. Kieruję się gotowością - wierzch jest już ze skórką, co oznacza, że ​​jest gotowy (należy pamiętać, że na dole zapiekanka będzie smażona, podczas gdy wierzch będzie się chwytał, ale pozostanie blady). Po ostatnim automatycznym wyłączeniu programu MB przejdzie w tryb ogrzewania. Zwykle zostawiam to tak, żeby zapiekanka była dojrzała i bardzo delikatna, jak suflet. Wyciągam go z rondla, gdy jest zupełnie zimny

Przepraszamy za wytrwałość. Ale możesz poprosić o udostępnienie dokładnie swojego przepisu, abyś nie wymyślał na nowo koła i prawdopodobnie to zrobiłeś, biorąc pod uwagę ilość składników. Pliz)))))))))

Przepraszamy za wytrwałość. Ale możesz poprosić o udostępnienie dokładnie swojego przepisu, abyś nie wymyślał na nowo koła i prawdopodobnie to zrobiłeś, biorąc pod uwagę ilość składników. Pliz)))))))))

Używam tego przepisu Zapiekanka przedszkolna ... Czasami dodaję więcej cukru, jeśli twarożek jest kwaśny, i dodaję wanilię. A dzieciaki lubią też rodzynki, suszone morele, kandyzowane owoce, banan - pyszne z dowolnymi dodatkami

p. z. Powtarzam, że w MV zapiekanka okazuje się bardziej przewiewna, soczysta. W piekarniku efekt jest inny, ale też pyszny

Dziewczynki, czy ten model ma funkcję wyrabiania ciasta bez pieczenia chleba (interesuje się drożdżami i bez drożdży, na pierogi, pierogi itp)? A potem szukam jej na Ukrainie, może na próżno, bardziej interesuje mnie wyrabianie ciasta niż sam producent chleba

[Helena]

Helena, Tak jest. Tryb tylko do wyrabiania pierogów 15 min. Ciasto drożdżowe 1 godz. 30 min., Ugniatanie + wyrastanie.
p. z. Radzę poszukać modelu 2175, ma już wkład na podwójny kocioł i wady 2170 są poprawione.Miesiąc temu nasza teściowa kupiła 2175, więc dokonałem porównania.

Dziękuję, też mi się podobało, ale jeszcze nie mogę go znaleźć. Gdzie kupiłeś swoją teściową?

na wylocie

Dziewczyny i chłopcy! Dla mnie to forum to po prostu dar niebios! Wczoraj otrzymałem swój multicooker 2175. Przez pół dnia próbowałem to rozgryźć i wszystko było oszołomione ((Teraz robię zupę, mam nadzieję, że się uda)) W jakim trybie można smażyć pokrywką otwórz, co powinieneś zamieszać? Z góry dziękuję za radę)

[Evgeniya]

Evgeniya, po co robić pauzę w trybie multicooker?
Po prostu otworzyli pokrywkę i wymieszali i to wszystko)

A więc w końcu pokrywa wydaje się być niemożliwa do otwarcia podczas pracy? zupa była gotowana - prawie wszystkie gwiazdy czołgały się ((ugotowałem zupę ((

Mogą!!! W trybie multicooker możesz i powinieneś! I ułóż makaroniki na końcu, za około pięć minut)

podziękować! W końcu w jakim trybie lepiej wcześniej smażyć?

Prawdopodobnie usmażę się na szybkim.
Nie pamiętam, jak działają wszystkie tryby. Może nie ma jej w Moskwie.

I jeszcze jedno pytanie: czy ktoś próbował upiec ciasto wielkanocne z przepisów? Faktem jest, że korzysta z trybu „Domowy piekarz”, którego nie mam ((z którym wtedy mogę go upiec?

Najpierw musisz zagnieść ciasto, a następnie możesz użyć trybu Ugniatanie lub Ciasto.
Zagniatanie 15 minut, ciasto 1 godzinę 30 minut.
Istnieje również kilka partii.
Poszedłem do Ugniatania, potem sprawdzania, potem Ugniatania i tak dalej. Piekarnik jest w trybie pieczenia. Ale to wszystko w wiadrze HP

Dziewczyny, powiedz mi przepis na chleb, żeby nie był tak kruchy. Te, które wypróbowałam w przepisach (proste białe i klasyczne) są pyszne, ale bardzo trudno je pokroić, mocno się kruszy) A może można coś trochę zmienić w przepisie? Podziękować!

[Gatta]

Gatta, gumowatość i wilgoć, miękisz można dodać za pomocą gotowanych ziemniaków i wywaru. Spróbuj zastąpić wodę bulionem ziemniaczanym i podczas ugniatania dodać tłuczone ziemniaki. Popraw mąkę, będziesz musiał dodać, ziemniaki rozrzedzają ciasto, kontroluj bułkę. Chleb jest sprężysty i wilgotny, bardzo go lubię, nie kruszy się.

Z książki kucharskiej od 2 lat piekłam tylko francuskie, bardzo fajne. I wszystkie inne przepisy z naszego forum. Pierwszym był Quick Bread od Eleny Bo, piekę tylko w trybie podstawowym. Dobry biały chleb, smaczny, nie kruchy, przy okazji, do ciasta dodaje się kaszę manną.

[Irza,]

Irza, Nie udostępniaj referencji, nie znam jeszcze forum) dzięki!

Spróbuję dodać link
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0
Autor piecze w trybie szybkim. Najbardziej lubię to bardziej.

irza, czy masz multicooker Binaton? Jeśli pieczesz według tego przepisu, to na porcję 750 lub 900 gramów? Podziękować))

Tak, binaton, multi-cook. Rozmiar bochenka to 900 g, ja biorę ciemniejszą skórkę.

irza dzięki za przepis, chleb wyszedł bardzo fajnie! Za pierwszym razem trochę się kruszył, a za drugim wieczorem upiekłem, ostudziłem, zawiniłem w torbę i kroiłem dopiero rano, żeby się nie kruszył!

Dziewczyny, jak zdobywacie dżem w Binaton? Chcę spróbować truskawki) (Nie ma teraz możliwości przewinięcia tematu)) Z góry dziękuję!

Witajcie drodzy forumowicze!
Od kilku miesięcy używam swojego „cudownego garnka” i chcę podzielić się niektórymi z moich doświadczeń.

Binaton dostałem w związku z przeprowadzką do innego miasta, osobno w domu korzystałem z multicookera i wypiekacza do chleba, obie jednostki Panasonic. Wybrałem ten model, pochlebia mi wszechstronność i kompaktowość (2 w 1) i miałem rację

Ugotowałam jogurt, upiekłam zwykły biały chleb i mąkę pełnoziarnistą, gotowany pilaw, pieczone mięso, gotowana owsianka (położyłam wieczorem, rano śniadanie gotowe).

Zacznę od jogurtu. Zawsze to rozumiem, a sekret jest bardzo prosty - bazar (domowa) śmietana.
Gotuję tak - podgrzewam litr mleka (przechowuję) do podgrzania, 40 stopni, wlewam trochę do filiżanki i dwie łyżki stołowe ze szkiełkiem śmietany rozpuszczam w mleku. Wlewam do reszty mleka i kładę na jogurt na 8 godzin w średniej temperaturze.
Powtarzam - jogurt zawsze się okazuje, gęsty i smaczny.

Nie mogłem zrobić chleba według przepisów od fana. Z którego wywnioskowałem, że odmierzanie mąki na chleb w kubkach to kompletna bzdura, kupiłem wagę, skorzystałem z przepisu sprawdzonego od HB Panasonic i chleb zaczął się świetnie sprawdzać.
Oto przepis na chleb:
ciepła woda 270g
oliwa z oliwek 1 łyżka (wymieszać z wodą)
mąka 400g
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżka
drożdże saf Levure 1 łyżeczka

Chleb pełnoziarnisty:
ciepła woda 300g
oliwa z oliwek 1 łyżka (wymieszać z wodą)
mąka pełnoziarnista 30g
mąka (prosta) 370g
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżka
drożdże saf Levure 1 łyżeczka

Piec oba pieczywo na wysokiej temperaturze 900g.

Jeśli masz jakieś pytania - napisz.
Miłego gotowania!

Dziewczyny, czy możecie zrobić dżem w powolnej kuchence z podwójną porcją? a potem zrób słoik dżemu - po prostu zapal światło)) dzięki)

Witam, kupiłem Binosha MBS 2175 rok temu piekę chleb i gotuję w nim jak w kreskówce ... dzisiaj postanowiłem zrobić zapiekankę z twarogu i zdałem sobie sprawę, że program, który radzi producent - „deser”, nie ma w moim modelu. Czy możesz mi powiedzieć, którym trybem możesz zastąpić ten program? przeczytaj ponownie prawie całą stronę, dziewczyny zadają to pytanie, ale nie otrzymują odpowiedzi (((

Regularnie robię zapiekanki. W trybie pilaw.Włączam, po 10 minutach wyłączam tryb, ponownie uruchamiam (jak jest dużo twarogu to może jeszcze 2 razy należy włączyć). Po kolejnym automatycznym wyłączeniu SN przechodzi w tryb grzania, zostawiam na nim zapiekankę „do osiągnięcia”. Rezultatem jest soczysta, delikatna, przewiewna zapiekanka. Rezerwuję, że robię to bez mąki, ale z kaszą manną i mlekiem (lub śmietaną).
To są tańce z tamburynami. Ale już zapomniałem o piekarniku, kiedy piekłem.

Temat przeczytałem w notkach, przeczytam go później, ale na razie dojrzało pytanie:
czy binaton może zastąpić konwencjonalny wypiekacz do chleba i multicooker?
to znaczy, osoba nie ma maszyny do chleba, ale dostępna jest multicooker i szybkowar.
Ogólnie rzecz biorąc, potrzebujesz tylko wypiekacza do chleba (inne funkcje są miłym dodatkiem)
Czy rozważenie tego modelu ma sens?

Powiedz mi, jak sterylizować IV przed zrobieniem jogurtu, powiedz mi !!!!!!

[Fleurdevie]

Fleurdeviewydaje mi się, że możesz spróbować w programie „ciastko”

Sonechka, witam. Jestem niedoszłym właścicielem tego „cudu”, powiedziałbym „yuda”. Rzecz jest bardzo nielubiana. Próbowałem upiec różne przepisy na chleb - wypieki są obrzydliwe. Nie można porównać tylko do wypieków chleba. Używam go tylko jako powolnej kuchenki do robienia gulaszu. I wtedy zaczęły się problemy.

Witam drodzy wielu właścicieli.
Powiedz mi, kto może, jak sobie poradzić z faktem, że w trybie multicookera (w różnych trybach: pilaw ryżowy, gulasz zupy itp.) Urządzenie zaczyna piszczeć i gotowanie się zatrzymuje. Ogrzewanie zatrzymuje się. Wszystko na tablicy wyników wynosi zero.
Byłbym wdzięczny za odpowiedzi.

Jeśli ciecz wyparuje wcześniej, program jest wyłączany, aby nie było spalania. W tym samym czasie, jeśli w trybie pilaw ciecz nie odparuje w wyznaczonym czasie 40 minut, MB kontynuuje gotowanie.