Sałatka z kapusty pekińskiej z persymoną

[Zbieramy sałatkę;]

Sałatka z kapusty pekińskiej z persymoną

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
kapusta pekińska
świeży ogórek	1-2 szt.
persimmon świeży gęsty	1 szt. mały
Zielona cebula	3-4 łodygi
gorzkie marynowane chili	kilka pierścieni
świeża żurawina (pijana)	1 garść
olej roślinny	smak
Sól	smak

Metoda gotowania

• Liście kapusty pekińskiej posiekać cienkimi krążkami, posypać szczyptą soli i lekko natrzeć palcami.
• Pokrój ogórek i persymonę w cienkie paski na tarce berner.
• Drobno posiekaj zieloną cebulę.
• Zbieramy sałatkę;
• Kapustę włożyć do wspólnej salaterki, dodać persymonę, ogórek, zieloną cebulę, gorzką paprykę, żurawinę, wymieszać rękami od dołu do góry, rozluźniając warzywa.
• 
• Wlej trochę oleju roślinnego na sałatkę, dodaj sól do smaku.
• Ułóż sałatkę w miseczkach porcjowanych i podawaj.
• 
• 

Uwaga

Po gotowaniu gołąbków pozostał kawałek kapusty pekińskiej i trzeba było go dodać ... Dodałam do sałatki ...
Rezultatem jest bardzo świeża, lekka i pyszna sałatka!

Sałatkę najlepiej doprawiać tylko odrobiną oleju roślinnego! Do takiej sałatki nie nadaje się majonez - moja opinia!

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Podobne przepisy

Surówka ze świeżej kapusty (Administrator)

Surówka z białej kapusty (celfh)

Surówka ze świeżej kapusty (Alexandra)

Jak słodko! Na pewno to zrobię, może nawet na dzisiejszą kolację.

ciekawy przepis !!!
co znaczy pijany? żurawina??? w czym trzeba namoczyć ??

ciekawy przepis !!!
co znaczy pijany? żurawina??? w czym trzeba namoczyć ??

Pijany - bo zrobiłem z niego likier, pozostały jagody - co z nimi zrobić, nie wyrzucaj ich! Dodam więc je wszędzie, wypieki, do sałatek - jest bardzo fajne, jagody nie są tak kwaśne i dobrze smakują.
Używam też borówek i wiśni - również pijanych

Nie trzeba już moczyć takich jagód, więc moczyły się w wódce przez miesiąc!

Do sałatki można włożyć zwykłe jagody, świeże lub z zamrażarki - to lubisz i co masz pod ręką

Dziękuję za wyjaśnienie !! tak, nie mam wypitych jagód)) Postanowię trzeźwy

Dziękuję za wyjaśnienie !! tak, nie mam wypitych jagód)) Postanowię trzeźwy

Włóż świeże - nadal będzie smacznie!

Gotuj i jedz dla swojego zdrowia!

[Tatyana]

Tatyana, Chcę ugotować tę sałatkę na NG, wygląda na to, że właśnie tego szukałem. Ta sałatka jest świeża, lekka i niezwykła. Jedno ma sens, czy nie będzie słodkie z powodu persimmon? Kupiłem persimmon, twardą, ale nie lepką odmianę Sharon,
Oszczędziłem świeżą żurawinę.
Czy uważasz, że odrobina pomarańczy może dodać kwaśności, jeśli nie ma wystarczającej ilości kwasu?

[Lena]

Lenadziękuję!

Jeśli persimmon jest twardy i niezbyt słodki, wszystko ułoży się tak, jak powinno! W ostateczności można dodatkowo dodać większy ogórek i kapustę. Ale nie powinno! Często dodaję persymonę do sałatki, a ja lubię dokładnie twardą persimmonę

[Tatyana]

Tatyana, Dziękuję za odpowiedź!
Później opowiem o moich wrażeniach. Persimmon wybrała „właściwą”.

[Lena]

Lena, dobre zdrowie, dobry stół noworoczny!

[Administrator]

Administrator Sałatka -! w tym roku próbowaliśmy też persimmon ... a więc chcę czegoś niezwykłego, ale całkiem zrozumiałego ... więc czytam Wasze przepisy i wyobrażam sobie wielkość Waszej kuchni i wyobraźni !!! Trzeba mieć tyle pod ręką i w zapasie!

Moja kuchnia jest mała, tylko 14 metrów, prawo do zawrócenia, nigdzie
Gotuję zgodnie ze swoim nastrojem, z tego co jest i „co chcesz”

Lubię dużo sałatek i różne lubię, żeby były inne i chcę spróbować czegoś nowego.Cóż mam do stracenia, jeśli nie lubię sałatki? Cóż, tylko jeśli już tego nie gotuję - to biznes, ale o ile więcej mogę gotować i próbować!

Gotuj dla zdrowia, wymyślę więcej

[Lena]

Lena, dobre zdrowie, dobry stół noworoczny!

Dziękuję Tatyana, a ty też jesteś pysznaoth!
Naprawdę zazdrościłem twojej kuchni, mam tylko 7,5 mkw. m.

Naprawdę zazdrościłem twojej kuchni, mam tylko 7,5 mkw. m.

Miałem już wcześniej, ale im większa kuchnia, tym więcej miejsca to za mało, rogi zarastają różnymi zbędnymi
Teraz mam miesiąc na uprzątnięcie wszystkich zakamarków mieszkania, posortowanie śmieci w prawo / lewo / do wyrzucenia / na prezenty i tak dalej ... skąd to się bierze?

Jesteśmy niepoprawni.
Ja też trzymałem się przez długi czas ... ale nadal kupiłem maszynę do naleśników.

[Administrator]

Administrator, Tatyana, dziękujemy za pomysł dodania persimmon do sałatki!
Bardzo mi się podobało, chociaż zestaw składników był nieco inny,
ale połączenie kapusty pekińskiej z persymoną podobało się też panom, choć bardziej liczyli na towarzystwo kobiet!
teraz będę wiedział, co zrobić z twardą persimmoną - okazuje się lekka i świeża sałatka witaminowa!

[Lilia]

Lilia, za Twoje zdrowie!
Tak, smak jest prosty i świeży, nie na próżno przypadł do gustu panom