Syrop wiśniowy „Babushkin”

Syrop wiśniowy „Babushkin”
Kategoria: Puste
Składniki
Wiśnia 100 szt
Liście wiśni 60szt
Woda 1 litr
Cukier 1100 gr
Kwas cytrynowy 0,5 łyżeczki jest możliwy bez niego
Metoda gotowania

Wlej 1 litr wody do rondla, dodaj wiśnie i liście wiśni. Gotuj przez 15 - 20 minut, wiśnie powinny nadać wodzie kolor. Ostudź i odcedź powstały bulion. Do bulionu dodać cukier, zagotować i gotować, mieszając 15 minut, usunąć pianę, dodać cytrynę 4 minuty przed końcem gotowania. Wlać do wysterylizowanych słoików i zwinąć.
Uwaga: kiedy byłam małą babcią, która gotowała ten syrop, my, dzieci, rozcieńczaliśmy go wodą z syfonu, nie można sobie wyobrazić nic smaczniejszego. Już dorośli i nadal wspominają go z aspiracjami.

Cherry clafoutis (ang-kay)

Bananowo-wiśniowy sorbet i lody (lody kompresorowe Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Manna)

Babeczka wiśniowa (Misza)

Ciasto wiśniowe w powolnej kuchence (inoplanetya)

Likier wiśniowy "Datura of love" (TATbRHA)

Sos wiśniowy z octem balsamicznym do mięs (Administrator)

Strudel wiśniowy (Fraser)

Ciasteczka „Cherry Kiss” (ang-kay)

Naczynie przeznaczone dla mnie zrobiłem z 400 kawałków wiśni okazało się, że około 5 litrów
Czas gotowania: 1,5 godziny

Wlej tam butelkę wódki i możesz jej użyć do babeczek i ciast.

Tak, możesz. Ale wolę z lodami lub napojem owocowym. Po prostu piosenka.