Szybkowar Multicooker Oursson MP5015PSD

[Loremia]

Loremiajak długo używasz starego multicookera?
Czy masz model 5005? Nigdy nie słyszałem o odłamaniu klamki ((

[obezya]

obezya, W 2013 roku kupiłem 5005. Córeczka wlewała mleko do podgrzewacza, skrzyżowań było dużo, więc chyba nie wytrzymała). Zamówiony, stary pójdzie do daczy na pobyt stały)

jak długo używasz starego multicookera?

Z multicookera model 5005 korzystam od czasu ich premiery od 2012 roku - nie mam żadnych reklamacji, do dziś w pracy

Ponieważ stare modele z 2012 roku miały problemy z okładką, musiałem ją zmienić na nową (kupiłem ją na stronie) i już nie było problemów.
Należy pamiętać, że modele z 2012 roku miały problemy z okładkami. Następnie ten problem został wyeliminowany przez producenta.
Dlatego kupując multicooker model 5005, sprawdź rok wydania.

Pisałem o Orsonie 5015, a 5005 jest jeszcze tańszy. Wziąłem MV 5015, ona jest z Korei i 2013.

Przyniosłem rondel do domu. Kupując obejrzałem wszystko, aw domu ściągnąłem folię z ekranu i znalazłem mały chip ((zadzwoniłem do sklepu, powiedzieli, że zwrócą tylko przez usługę kontroli jakości. Co nie wpływa na funkcjonalność) , ale osad nie jest przyjemny ... Co o tym sądzisz?

Ja też nie zauważyłem takich bzdur, ale po przeczytaniu Twojej wiadomości spojrzałem na całą swoją lupą i mam ten sam róg. Prawdopodobnie zdarzyło się to podczas formowania tworzyw sztucznych. Nie przejmuję się, to tylko okładzina, zauważysz to dopiero po dokładnym przyjrzeniu się wszystkiemu.

Panie, to słodkie słowo „rabat”!
Nie potrzebuję kolejnego szybkowaru, zwłaszcza zielonego))
Ale! 4700! Ale! Mam zielony fermentor, również kupiony na zapas!))
Drugi tydzień w koszyku się kończy
Przeczytałem temat i myślę

Kiedy myślisz, zniżka się skończy, a zielony szybkowar przyda się w gospodarstwie, zwłaszcza, że ​​może stać się MB.

Czy ktoś rano gotuje owsiankę z wodą? Jakie ustawienia?

[obezya]

obezya, program Owsianka, zawór „3”, czas standardowy. Kasza gryczana na przykład 1: 2

Sam tryb owsianki zwykle oznacza kruchą owsiankę na przystawkę. W multicookerze Oursson 5002 gotowałem owsiankę w trybie zupy (wydaje się, że czytałem tę radę na tym forum), a potem okazało się, że jest gotowana. Niestety nie pamiętam, przy jakim ciśnieniu te tryby działały. Myślę, że w modelu 5015 można wypróbować program Cook.

Owsianka jest nie tylko krucha, wszystko zależy od ilości dodanego płynu. Ugotowałam owsiankę kukurydzianą według tego przepisu i owsianka okazała się cienka, następnym razem zmniejszę wodę o 1mst.
Przepis-
1m zbóż
Mleko 3mst
3m wody
4 łyżeczki cukru
1 pół łyżki soli
Tryb owsianki, 40 minut, ciśnienie 1

[Marpl]

Marplczy próbowałeś gotować owsiankę pod ciśnieniem 3? Jaka jest różnica w przypadku zbóż ...

Powyżej Tatiana podała link, który wskazuje, kiedy zastosować jaką siłę nacisku. Więc tam - owsianka mleczna, płatki na wodzie, potem ciśnienie 1 (zachowanie wilgoci) i 2 ciśnienie dla twardych zbóż.
Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0
Próbowałem gotować owsiankę z kaszą pęczakową z cebulą i marchewką pod ciśnieniem 3, ale bez długotrwałego moczenia zbóż.
Przepis jest taki - 1 m płatków zbóż dobrze wypłukać i zalać wrzątkiem przez 1 godzinę. Pokrój cebulę i usmaż ją z startą marchewką na oleju roślinnym. Gdy płatki są już gotowane na parze, kładziemy je na smażone warzywa, dodajemy 2 mst wody (nalałem w temperaturze pokojowej), sól (1 łyżeczka), zamykamy pokrywkę, tryb owsianki, ciśnienie 3, przez 55 minut. Okazało się, że to doskonała owsianka. Jeśli po ugotowaniu pozostawisz je gorące, czas gotowania można skrócić. Gotowa owsianka okazała się 1/4 wysokości miski.

Nakładaj orkisz pokruszony rano na 40 minut ciśnienia 2. Czy redukcja ciśnienia jest uwzględniona w tych 40 minutach?
Dzisiaj zrobiłem biszkopt, wyszło dobrze, ale dało się trochę podnieść ...

Owsianka jest nie tylko krucha, wszystko zależy od ilości dodanego płynu. Ugotowałam owsiankę kukurydzianą według tego przepisu i owsianka okazała się cienka, następnym razem zmniejszę wodę o 1mst.
Przepis-
1m zbóż
Mleko 3mst
3m wody
4 łyżeczki cukru
1 pół łyżki soli
Tryb owsianki, 40 minut, ciśnienie 1

Czy kukurydza jest dobrze ugotowana? Zwykle gotuje dłużej ... Wtedy w przypadku owsianki pszennej / jęczmiennej można prawdopodobnie skrócić czas.

Kasza kukurydziana gotowała się dobrze, ale była trochę cienka. Wciąż próbuję różnych przepisów w tym MB. Zwykle gotuję owsiankę przed pójściem spać, owsianka jest gotowana i podgrzewana do rana. Wtedy taka ilość płynu byłaby normalna, ale owsiankę kukurydzianą po ugotowaniu otworzyłem, nawet nie stała na podgrzewaniu.

Owsianka była dobrze ugotowana, można nawet skrócić czas o 5 minut lub ucisnąć 1.

Opis mówi, że przy D1 ciśnienie wynosi 0,3, przy D2 -0,5, a przy D3 -0,7. Czyli D2 i D3 są jak w Shteba, co oznacza, że ​​powinny pojawić się również przepisy od niej, tylko czas tutaj pokazuje się całkowicie (czas pracy + na podnoszenie i obniżanie ciśnienia), aw Sztebie tylko czas pracy.

[Marpl]

Co myślicie o tym?

Przynieśli zielony multicooker, po zbadaniu znalazłem małą kropkę w tym samym miejscu, jeśli przyjrzysz się uważnie. To nie ma dla mnie znaczenia.
Cieszę się, że udało mi się go zdobyć w takiej cenie! Podziękować, Marpl

[obezya]

obezya, program Owsianka, zawór „3”, czas standardowy. Kasza gryczana na przykład 1: 2

Kaszę gryczaną położyłem w ten sam sposób, skróciłem czas do 30 minut, ponieważ nalałem gorącej wody. Kasza gryczana jest strasznie trawiona))) Dodatki prawdopodobnie ugotuję pod ciśnieniem 1, tak jak napisano w instrukcji.

A jednak nie rozumiem z odciążeniem ... Po zakończeniu programu Owsianka pokrywa jest zablokowana, to znaczy okazuje się, że obniżenie ciśnienia nie jest wliczone w całkowity czas gotowania, chociaż obracając dźwignię zaworu, para zaczęła się wypuszczać pod ciśnieniem 1, albo to już spadło do jednej lub nie osiągnęło w ogóle 3)) Po tym, jak para przestała płynąć, pokrywka pozostała zablokowana, nacisnąłem metalową „pipetę” (co wskazuje, że w środku jest ciśnienie), pewna ilość pary nadal wyszedł obok niego i dopiero wtedy udało mi się otworzyć wieko, za to wszystko zajęło mi to co najmniej 5 minut ... po jakim czasie to się resetuje ??
Jakoś nie podoba mi się ten moment, multicooker pisnął, że wszystko gotowe, ale jeszcze nie mogę go otworzyć, nie wiadomo ile i nie ma sygnału, kiedy ciśnienie się zwolni, muszę podejść i spojrzeć na to " pypeć".
I źle, że nie ma wskaźnika, aby zobaczyć, ile ciśnienia panuje w rondlu.

Zwróć uwagę, w różnych programach redukcja ciśnienia przebiega inaczej, obserwuj to i pamiętaj o tych punktach. Istnieją programy, w których ciśnienie zaczyna się stopniowo zmniejszać podczas procesu gotowania, stopniowo zbliżając się do zera.

Tak, w trybie PURPOSE ciśnienie jest zwalniane po sygnale o zakończeniu programu. Czas uwalniania ciśnienia wynosi około 10-15 minut i nie jest wliczony w limit czasu bezpośredniego gotowania.
Nie jest również brany pod uwagę czas narastania ciśnienia. Tylko czyste czasy gotowania.

multicooker pisnął, że wszystko jest gotowe, ale jeszcze nie mogłem go otworzyć - w tym przypadku daje się dodatkowy czas na zaparzenie owsianki, dojrzałość iw tym czasie zwolnienie ciśnienia.

W instrukcji znajdują się wskaźniki w skali 0-1-2-3 i jakiej presji to odpowiada - spójrz tam.

Lepiej jest użyć tych danych z instrukcji Pod jaką presją będziemy gotować? (Szybkowar Oursson)

Multicooker jest dobry, wystarczy się do niego przyzwyczaić, jak do każdego nowego urządzenia, spróbować zrozumieć jego działanie

[Administrator]

Administrator, Tak masz rację.Zawsze mimowolnie zaczynasz porównywać z innymi modelami)) Dziękuję za odpowiedź! Przeczytałem Twój przepis na kaszę gryczaną z ryżem, spróbuję ustawić ciśnienie na 2 na 30 minut.

Gryka jest źle trawiona

Kaszę gryczaną gotuję tak, jak jest napisane w książce kucharskiej. Od razu podwajam porcję, bo wychodzi bardzo dobrze. Mojemu naprawdę się to podoba. Staram się nie zostawiać go na Ogrzewaniu, bo zaczyna wysychać.

Ugotowałam też kaszę gryczaną według proponowanego przepisu i spodobał mi się wynik. I nie widzę powodu, by odkrywać koło na nowo. Ale gdybym osobiście nie spodobał się wynikowi, eksperymentowałbym, aby osiągnąć to, czego potrzebowałem. Wydaje mi się, że najpierw musisz wypróbować gotowe przepisy, a następnie dostosować je do swoich upodobań. Porównywanie różnych jednostek również nie jest logiczne - są różne i mogą też gotować na różne sposoby. I wybieramy ten, który najbardziej nam odpowiada. Nie ma ograniczeń co do doskonałości.

[dobra zasada - ugotowane, dobry wynik - napisz przepis na forum, opisz go i sposób przygotowania]

Gryka jest strasznie trawiona)))

Kasza gryczana świetnie sprawdza się w Orsyusha, wystarczy nauczyć się, jak dobrać odpowiednią proporcję wody i zbóż.

Kasza gryczano-ryżowa w szybkowarze Oursson (Administrator)

Czasami przydaje się wymyślony już rower, nasze przepisy i wskazówki w dziale
Przepisy na szybkowary Oursson MP5005 i MP5015

Wiele zostało już przygotowanych, skomentowanych i możesz wziąć to za podstawę i dalej rozwijać swoje własne pomysły

I mieliśmy w sekcji dobra zasada - ugotowane, dobry wynik - napisz przepis na forum, opisz go i sposób przygotowania w multicookerze tego modelu Każdy na tym skorzysta

Pożądane jest utrzymanie tej zasady w przyszłości.

Gryki nie trzeba polać gorącą wodą, kasze są dość delikatne.
Resztę zbóż lepiej napełnić wodą o temperaturze pokojowej.
I najważniejsze, oczywiście, podczas gotowania zbóż są proporcje.

Wczoraj ugotowałam kaszę gryczaną z ryżem. Szybko, smacznie, mąż zażądał 2 porcji. Chociaż zazwyczaj nie lubi gryki. Moja córka też jadła z przyjemnością. Program owsianka, ciśnienie 2, nalewana zimna woda, czas gotowania 30 minut.

U mnie jest tylko jedna wada multicookera - pieczenie, mimo że się tłucze, nie jest tak bujne jak w Cook, Shteba czy Panasonic

A drugi Orusson kupiłem tylko dlatego, że tylko w nim dostaję wspaniały biszkopt VNK.

Szkoda pieczenia ...

Dzisiaj gotowałem kukurydzę w wodzie - proporcje 1 do 4, ciśnienie 3 przez 30 minut, podgrzewałem ją ponad godzinę. Okazało się świetnie!
Co więcej, w innych multicookerach to dla mnie kukurydza okazała się gęstą warstwą na dole, płynną na górze, musiałem dokładnie wymieszać. A w Ourson jest piękno!

w nim dostaję wspaniały biszkopt VNK

Czy możesz podać więcej szczegółów? Mój zwykły biszkopt okazał się niezły, ale trochę się podniósł ...

Czy możesz podać więcej szczegółów? Mój zwykły biszkopt okazał się niezły, ale trochę się podniósł ...

Jak to rozumiem, Biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie

Cześć wszystkim!
Opowiedz mi o rabacie na multicooker. Czy dobrze rozumiem na stronie to jest dla 4990?

[Margareth]

Margareth, w której witrynie? Kupiłem na WB za 4674 rubli, teraz pokazuje mi 5309 rubli.

Loremia, podążałem za linkami z tego tematu i zdałem sobie sprawę, że na modelu Wilberys 5015 za 5400 rubli i na Boom-TV 5005 za 5000 rubli. Ale w opisach mają zamieszanie ... Gdzieś przypisują 5005 45 programów, gdzieś piszą, co zrobiono w Chinach

[Margareth]

Margareth, po prostu teraz akcje są inne, dlatego cena się zmieniła.



Olekmajak długo gotujesz 50 minut?

[Margareth]

Margareth, Mam oba zielone multicookery, ustawię je obok siebie i porównaj: napisy są jaśniejsze, kolor wyświetlacza przyjemniejszy w 5015, 5005 ma przyciemniany wyświetlacz. W 5015 r. Usmażyłem kurczaka w programie „Fry”, uzyskał dobrą złocistobrązową skórkę, w 5005 taką skórkę uzyskano tylko w programie „Pieczenie” (IMHO).

napisy są bardziej widoczne, kolor wyświetlacza przyjemniejszy w 5015

a dodatkowe tryby są zauważalne w 5015? jest ich 4 razy więcej niż 5005

[Margareth]

MargarethCo mam na myśli przez słowa - 45 automatycznych programów gotowania to 11 trybów x 4 poziomy ciśnienia, 44 programy + jogurt = 45 programów.
Było: dusić, gotować na parze, smażyć, gotować, gulasz, pieczeń, owsianka, pieczeń, wypieki, napoje, jogurt, do wyboru.
Teraz: pieczeń, gotowanie na parze, gulasz, gotowanie, smażenie, sos, owsianka, kotlety, ciasta, napoje, jogurt, do wyboru.
Dodano „sos” i „kotlety”. Usunięto „gotowanie na wolnym ogniu” i „pieczenie”.

pod słowami - 45

to jest arytmetyka)) dzięki, że mi powiedziałeś, inaczej szukałbym trybów

Właśnie złożyłem zamówienie na 5015 - dostanę w weekend
To prawda, że ​​na WB nie było już beżu, więc będzie ciemnoczerwony

A największe rabaty dotyczyły zieleni i bordo, reszta była albo droższa, albo niedostępna.

Opowiedz mi o ciśnieniu: po zakończeniu programu płynnie przekręcam dźwignię ciśnienia na 0, po zatrzymaniu pary pokrywa nadal jest zablokowana, to znaczy w środku jest jeszcze para / ciśnienie! Czy tak powinno być, czy jest to małżeństwo?

Obejrzyj film o tym szybkowarze, widać, że gdy dźwignia jest płynnie ustawiona na 0, para wychodzi i przycisk opada, więc nie ma już ciśnienia i można go otworzyć.

[Olekma]

Jak to rozumiem, Biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie

Tak to. Dziś spróbuję znaleźć czas na upiec w tej wolnej kuchence, pokaż. A potem szkoda mojego ulubionego

Olekmajak długo gotujesz 50 minut?

włóż Pieczenie na 53-54 minuty.

[Olekma]

Olekma, Poczekam! Sama kilkakrotnie upiekła się w Orsyusha Pie „Piernikowy ludzik na dżem”. Dżem się skończył, już nie piekę

Cóż, bez umieszczania go na tylnym palniku, upiekłam biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie.
4 jajka
200gr. Sahara
168 g mąki premium (taką ważyłem dla mojej mąki, według przepisu jest 164 g mąki)
3 łyżki wrzącej wody
3 łyżki oleju roślinnego
szczypta krystalicznej waniliny
8 gr. proszek do pieczenia
Ubij cukier i jajka z dużą prędkością przez co najmniej 10 minut, dodaj wrzącą wodę, masło. W osobnej misce wymieszaj mąkę + proszek do pieczenia + wanilinę. Mąkę dodaj łyżką, a nie mikserem!

W misce nie było wystarczającego testu, dopóki znak MAX nie wyniósł około 1,5 cm (nagle bateria w aparacie usiadła, nie udało się uchwycić)
tutaj możesz zobaczyć, mam nadzieję

I tak biszkopt urósł po 54 minutach pieczenia

Okazało się, że ma 6 cm wysokości.
Nie ma gotowego zdjęcia, aparat znów się pojawia.

[Olekma]

Olekmacudowne ciastko! Podziękować! Spróbuję dzisiaj, muszę kupić wanilinę.

[Margareth]

Margareth, w której witrynie? Kupiłem na WB za 4674 rubli, teraz pokazuje mi 5309 rubli.

tańsze w weekend)

I zamówiłem zielony na WB, długo wątpiłem, ale cena na pewno to bajka, a taki kolor chciałem.

Opanuję to powoli. Chociaż szczerze - aktywnie używam tylko kukułki

Gratulujemy zakupu. Druga jednostka na pewno nie zaszkodzi, zwłaszcza że przyzwoicie gotuje. A owsianka jest ogólnie wspaniała. Zacząłem się z nimi poznawać i na razie wszystko mi się podoba.

Obejrzyj film o tym szybkowarze, widać, że gdy dźwignia jest płynnie ustawiona na 0, para wychodzi i przycisk opada, więc nie ma już ciśnienia i można go otworzyć.

Znalazłem jeden film, na którym wydaje się, że zaraz po ustaniu syczenia pary regulator blokady pokrywy spada i można go otworzyć, ale nie mam go od razu, ale nadal musisz poczekać kilka minut. Wygląda na to, że zawór nie otwiera się całkowicie ... Więc chciałem wiedzieć, czy ma go ktoś jeszcze? Może sam możesz to naprawić?

Opierając się na twoich pytaniach, to jest twój pierwszy szybkowar. W każdym CB, po wymuszonym zwolnieniu ciśnienia, zawsze występuje pewne ciśnienie i pokrywa otwiera się siłą, a jeśli CB zostanie ponownie zamknięty natychmiast po otwarciu, wtedy będzie wrażenie, że pokrywka jest ponownie pod ciśnieniem. Możesz sam wyczyścić zawór, w opisie wszystko jest szczegółowo opisane i rysunkami.