Ciasto jest pyszne

Dzięki Elenie Bo za pyszne ciasto!
Pieczę już od dawna. I tym razem nagle zapragnąłem go „posmakować”

Olej roślinny zastąpiłam masłem, wodą z mlekiem, dodałam szafran napar z herbatą. łyżka wódki, 1/2 łyżeczki przypraw "świątecznych", łyżeczka ekstraktu z cytryny "Sycylia" (kupuję w Treere i wytrwale wszystkim reklamuję).
Dozownik był wypełniony rodzynkami i kandyzowanymi owocami cytrusowymi.

Mam prawie Pannetone !!!

Nikt nie próbował upiec ciasta wielkanocnego w trybie francuskim? Jakie są rezultaty?

Chyba nie powinno się próbować Katrin. To ciasto ma już ciemną i gęstą skórkę (patrz wyżej), ale po francusku otrzymujesz niezniszczalną ciemną skórkę.

moje pierwsze doświadczenie z pieczeniem ciasta wielkanocnego nie było zbyt udane, przeczytałem całą Temkę i wbrew radom postanowiłem ułożyć ją nie na lekkiej, ale na średniej. Ciasto jest wyraźnie rozgotowane, opalone i wysuszone.


Na pewno spróbuję jeszcze raz, a może jeszcze nie raz
a Toko pokroił ten mały placek, wysuszył, grzanki okazały się niesamowite

[Elena Bo]

Dziewczyny, ja też upiekłam tego przystojnego faceta :))) też wyszło mi bardzo smacznie, ale założę się, że chleb, że tu jest ciasto z opóźnieniem ... a ja nie patrzę ... ufam mojemu piecu ) i nie zawiódł mnie, ale w tym przepisie postawiłabym wanilinę tak, żeby był zapach ... no, po prostu wow) i kocham go jeszcze bardziej ... Elena Bo ... powiedz mi ile waniliny do żeby było słodsze ??? Dzięki Ci!!!!

Elena Bo!!! Piszę do Was… bo Wielkanoc już niedługo, ale jak ugniatacie to ciasto i upiemiecie w piekarniku w małych puszkach, ile będzie? Jestem w tym amatorem, proszę Pro o radę ... powiedz mi !!! Chcę zadowolić swoją rodzinę dużą ilością ciast, ale takie duże też upieczę w HP, boję się niczego nie zepsuć ani niczego nie zmienić ... w jakiej temperaturze piec i ile ???

Dzisiaj upiekłam ciasto wielkanocne według tego przepisu. Wypieki rosły, miękisz pieczony świetnie, ale jest duże ale. Nie podoba mi się to, że po bokach jest bardzo ciemno, a to dla mnie wielkie małżeństwo w pieczeniu, a skórka jest lekka. Zamglenie w trybie „Basic”, rozmiar „M”, lekka skórka. Powstaje pytanie, w jakim trybie spróbować upiec, aby ciasto po bokach nie było zbyt ciemne? Jeśli zmniejszysz ilość cukru, będzie to jak zwykły chleb, wręcz przeciwnie, dodałbym więcej cukru.

[arisha]

Co do mnie ... więc już się wypowiedziałem ..... Wielkanoc, a raczej lubię ciasto wielkanocne słodkie, też okazał się wysoki i wszystko w jednym pięknym ciemnym kolorze, upiekłam na małym i dalej lekki ..... taki ... jak usuniesz cukier, dostaniesz tylko chleb, zdecydowanie chcę poeksperymentować z cukrem i wanilią, a nie z cukrem waniliowym, może wtedy będzie super !!!

arisha a oto moje zdjęcie ... oceń sam, zrobiłem to samo ...

Zrobiłem to według przepisu, ale wodę zastąpiłem wiejskim mlekiem, a na sygnał kandyzowanymi owocami dodałem łyżkę miodu i kilka łyżeczek słodkiego wina, w którym moczono kandyzowane owoce, bo ciasto było niesłodzone i gruby. Potem stał się bardziej elastyczny. Wszystko się udało, podobało mi się. Wzniosła się idealnie. Pyszne. Jedyna rzecz: program Lekka Skórka nie jest odpowiedni dla Moulinexów z ich niespieczoną wierzchnią skórką. Piec kilka minut w rozgrzanym do czerwoności piekarniku.

Wczoraj upiekłam to ciasto w ilości 300 g mąki (wyliczenie podano w pierwszej wiadomości). Dodałam drobno pokrojone kandyzowane pomelo, pomarańczę, mielone ziarna moreli (trochę), płatki kokosowe (trochę), zamiast mleka - gaz. woda + 2 łyżki. l. mleko w proszku. Olej z orzechów włoskich. Wagę ustawiono na 750 g (w moim aucie nie ma mniej), skórka jest średnia (następnym razem spróbuję na „lekką”). Tryb - wypieki. Dobrze ugotowane. Przewiewne i smaczne. Dzięki za przepis i wyjaśnienie.

[arisha]

arisha a oto moje zdjęcie ... oceń sam, zrobiłem to samo ...

Drogi Svetiku, dostaliśmy taki piękny tort, ale z tej samej mąki, drożdży itp. Wychodzą różne produkty. Dlaczego? Jak się masz? I jeszcze jedno pytanie, jak osiągnąć tak piękną skórkę? (Mam nadzieję, że upieczesz w wypiekaczu do chleba) Dziękuję !!!

[geokar]

geokar
tak wiecie, pierwszy raz upiekłam w dziecku Panasonica-255, że tak powiem, próbowałam przed Wielkanocą .... i tak się skończyło, jak było napisane na małym rozmiarze i położyłam lekka skórka i okazało się, że jest to przystojny mężczyzna

Być może zauważyliście, że piszę do Was z Grecji… Jak mówią, Grecja ma wszystko !!! Ale to też jest złe !!! Jest tak wiele rodzajów mąki, że można się pomylić !!! Czy wiesz, czy potrzebujesz mąki „twardej”, czy „miękkiej”?

[geokar]

Być może zauważyliście, że piszę do Was z Grecji… Jak mówią, Grecja ma wszystko !!! Ale to też jest złe !!! Jest tak wiele rodzajów mąki, że można się pomylić !!! Czy wiesz, czy potrzebujesz mąki „twardej”, czy „miękkiej”?

geokar a jaki masz rodzaj pieca ??? Wiesz, że tu też dużo zależy od pieców ... więc też zwróciłem uwagę ... ale w te same Święta Wielkanocne, które upiekłem, możesz spojrzeć na zdjęcia wcześniej ... ten sam przepis, ale ten dostałem ale widziałem ludzi dobrze, tylko ledwo światła ...

Mój piec nie jest fajny !!! Ale wszystko, co zostało upieczone, okazało się! Co jest interesujące zarówno w przepisach tego pieca, jak iw przepisach tej strony! Opublikuję nawet zdjęcia. Chwalę się!

[geokar]

geokari jaki przepis na ciasto? Czy to ciasto Eleny Bo? Okazało się dobre. A potem zwaliło mnie z nóg, próbując znaleźć jakiś przepis na Wielkanoc.

[geokar]

geokari jaki przepis na ciasto? Czy to ciasto Eleny Bo? Okazało się dobre. A potem zwaliło mnie z nóg, próbując znaleźć jakiś przepis na Wielkanoc.

Więc ze względu na jego znamię piszę do Ciebie !!! Okazuje się - wtedy nie !!! Jeśli chcesz, mogę wysłać Ci listę produktów.

[geokar]

geokar, a następnie w porządku. Produkty są takie same czy w końcu coś się skończyło, kupiłem dodatkowo może od innej firmy? .. Czy ważysz produkty na wadze lub szklankach? .. itd.

Wiesz, że ciasta Eleny są dobre! Ale nie zachowują świeżości, ponieważ mają mało tłuszczu. Nieznacznie zmodyfikowaliśmy „ciasto maślane” i oto co się stało! Bardzo smacznie, jakby wszystko robiono ręcznie, a nie maszynowo! Ale to nie zawsze się udaje !!! Nie mogę tego zrozumieć, DLACZEGO ?!
Produkty są takie same. Wagi są elektroniczne, tylko drożdże mierzone są łyżeczką (ale są też trwałe)

Jak przechowujesz drożdże? Może tracą siły i ciasto nie działa. A potem otwierasz nową torbę drożdży - i znowu wszystko jest w porządku ...

Jak przechowujesz drożdże? Może tracą siły i ciasto nie działa. A potem otwierasz nową torbę drożdży - i znowu wszystko jest w porządku ...

Wiesz, powiem ci szczerze, przysłali mnie z Gruzji - tureckie drożdże „Pakmaya” i „spacerują” po Rosji. W opakowaniu 80 gramów, cóż, mam je otwarte przez około 2 tygodnie, czy naprawdę straciły siły w tym czasie? Swoją drogą piszę o drożdżach sypkich. Ale ja nie użyłem greckich! Ponieważ Chleb okazuje się doskonały na tych drożdżach (bochenek o wydajności 750-800 gramów to tylko 1 łyżeczka)

W opakowaniu 80 gramów, cóż, mam je otwarte przez około 2 tygodnie, czy naprawdę straciły siły w tym czasie?

Ale uważnie przestudiuj tę sekcję forum:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=327.0

Tutaj napisano wiele ciekawych rzeczy o drożdżach ...

geokar, o mące chcę napisać: durum jest z pszenicy durum, czyli z dużą zawartością glutenu, który jest niezbędny do chleba. więc weź stały

wszystko będzie dobrze dla ciebie, najpierw zmień drożdże na świeże i zobacz efekt, a wtedy wszystko zrozumiesz sam i twój chleb lub Pasochka wyjdą po prostu super ...

na świeżo wyciskanych? jak tam kostka? a jeśli tak, to czy mógłbyś mi powiedzieć ile potrzeba na ilość mąki 340g i trzeba je wcześniej „zaparzyć”, żeby urosły, a potem wrzucić do wiadra? Będę bardzo wdzięczny ...

Na forum już napisano: za zwykły chleb, -2g zwykłych drożdży na każde 100g mąki i dwa razy tyle za masło (kulich). Można je "przetestować" pod kątem kiełkowania, mieszając je wcześniej z ciepłym płynem i odrobiną cukru, a następnie pozwól szyfrę wyrosnąć ...

Na forum już napisano: za zwykły chleb, -2g zwykłych drożdży na każde 100g mąki i dwa razy tyle za masło (kulich).Można je „przetestować” pod kątem kiełkowania, mieszając je wcześniej z ciepłym płynem i odrobiną cukru, a następnie pozwól szyfrę wyrosnąć ...

Podziękować! to znaczy, zanim włożysz go do wiadra, pozwól drożdżom urosnąć osobno (nakrętka). Czy dobrze zrozumiałem?

to znaczy, zanim włożysz go do wiadra, pozwól drożdżom urosnąć oddzielnie (nakrętka). Czy dobrze zrozumiałem?

Prawidłowo. Z reguły, jeśli drożdże są „mocne”, wystarczy to na 10-15 minut.

Wczoraj próbowałem upiec mniejszą wersję, ponieważ bałem się, że się nie uda i nie chciałem zepsuć jedzenia. Na początku przepis wskazywał - 160 mg - jajka + mleko, a ponieważ nie wiedziałem, ile wzięły same jajka, najpierw wlałem jajka do miarki, potem dodałem mleko i włożyłem to do mikrofalówki na pół minuta, białko zdołało się zagotować i musiało zrobić omlet
Potem natychmiast nalała ciepłego mleka i wszystko zgodnie z przepisem, jednak zamiast orzechów nie wzięła smażonych orzeszków ziemnych, ale mimo to smak okazał się doskonały. Ciasto było cienkie, na początku bardzo się o to martwiłem, ale nie przeszkadzałem. W rezultacie po raz pierwszy dostałem przewiewny bochenek, zanim dach cały czas spadał. Pyszne, przewiewne, przewiewne, przewiewne !!! Bardzo dziękuję autorowi za przepis !!!
Zapomniałem nałożyć lekką skórkę, pod koniec pieczenia pachniało trochę przypaleniem, ale smak nie jest wyczuwalny

Geokar lub po prostu Yorgos, ja też jestem z Grecji, piekę chleb od 2 lat, więc jeśli cokolwiek to bardzo chętnie pomogę. Kulich z Eleny Bo upiekła tego roku, okazało się po prostu super. Kupuję mąkę stałą - tę w niebieskim opakowaniu „mile Ag. Georgiou” (jeśli się nie mylę, to w imieniu młynarza). Drożdże biorę te, które są napisane dużymi literami „Magia” - beżowo-brązowe, NIE JOTI (nie podobały mi się). Uwielbiam chleb z różnymi ziarnami i połową z mąką żytnią. Znalazłem super wyjście z żytem, ​​myślę w chlebie ... nie jestem z Aten, więc zadzwoń do mnie ... ale jeśli znajdziesz arttopoio, gdzie piecze się czarny chleb, zapytaj, czy sprzedaje mąkę żytnią waga. Kosztuje więcej, około 1,40, ale CO Mąka !!!

Cześć wszystkim! Wciąż jestem nowicjuszem: czerwony: więc mam dużo pytań. Pomóż mi proszę . Zaraz upiekę twoje ciasto, ale nie wiem, który program nałożyć: 500g., 750, 1000g. i na jakiej skórce? Mam Moulinex 2000. I jeszcze jedno: kiedy wrzucić jabłko bezpośrednio do zakładki lub na sygnał razem z kandyzowanymi owocami? ??? Dzięki za pomoc!!!!

Potrzebuję porady. U Paskha upieczę tego Kulicha od Eleny Bo z szybkością 450 g mąki.
Kupiłem formy teflonowe o pojemności jednego litra, czy ten test wystarczy na 2 formy? Chcę, żeby ciastka były na haju ...
Ciasto mam zamiar powierzyć HP, ale piec w piekarniku. W naszej rodzinie jakoś zdarzyło się, że ciasto jest okrągłe. A w tym roku szczególnie chcę robić wszystko zgodnie z tradycją.

H @ tusik, obliczenie jest bardzo proste: suma mąki w gramach i płynu w mililitrach to przybliżona objętość bułki na wyjściu
i lepiej jest dodać jabłko w środku partii, na gwizdek

Bardzo rzadko coś pieczę w piekarniku ... powiedz mi jak upiec to ciasto w piekarniku, ile stopni i na jak długo i jak spróbować, żebyś wiedział, co jest gotowe ??? Nadal nie mogę się zdecydować, czy piec w piekarniku czy w wypiekaczu do chleba… w piekarniku forma będzie jeszcze ciekawsza. Myślę, że powinienem rozegrać jedną rundę.

Elena, bardzo dziękuję za przepis. Przez trzy godziny bez bólu głowy ciasto jest rozkoszą. pieczony w programie pieczywo na słodko, program czasowy 2 godziny i 55 minut.
Właśnie upiekłam to ciasto według głównego przepisu. Jabłko z kawałkiem ważyło 290 gramów, pokroiłam je na duże kawałki i nie martwiłam się, że ciasto się rozmazuje. Rodzynki - 190 gramów.
Wcześniej robiłam to ciasto z dodatkiem kakao - ale mentalność wciąż jest - z otwartymi oczami jak szary chleb z rodzynkami, z zamkniętymi - pyszne ciasto o nowym smaku.
Kulich nie zdążyła nawet zrobić zdjęcia, tylko je zważyła, poszła zapalić, a ponad połowa z tego została wciągnięta. Waga ciasta wielkanocnego przed przybyciem chomików do kuchni wynosiła 1182 gramy.

[N @ tusik]

N @ tusik - wszystko się zgadza.Wypadło właściwe ciasto.Pachnie po mieszkaniu, chyba - obrzydliwie!

Ja też dzisiaj upiekłam to ciasto. Raczej było ich dwóch. Ugniatanie w HP, pieczone w piekarniku. Ja użyłam masła orzechowego - przybiegł sąsiad - co ty pieczesz, wariuję

poza. Na forum jest warunek - wywołanie zdjęć z nierosyjskimi literami. W przeciwnym razie nie można ich wyświetlać w pełnym formacie.

Ile już przeczytałem o ciastkach wielkanocnych ... kręciło mi się w głowie tylko co wybrać ... ale teraz spróbuję piec w piekarniku ... w małych puszkach ... inaczej upiekłem w HP na Czwartek ... cóż, bardzo duży, a raczej ciężki ... 909g, herakakle, ale chciałem mały i lekki. Dziewczyny .... powiedz mi, chcę słodkie ciasto, chcę dodać wanilinę zamiast cukru waniliowego, ale nie wiem ile ... jeśli zgodnie z przepisem Eleny Bo to ile mam włożyć ??? Prawdopodobnie ustawię tryb Basic, Dough ... będzie to trwało 2 godziny 20 minut, a potem przeniosę do piekarnika ... w foremkach ... chcę aromat ... po prostu WOW. .. żeby wszyscy sąsiedzi wiedzieli, że pieczę ...

Svetik_, nałóż wanilinę dosłownie na czubek noża lub 2 szczypty małych… Z waniliną żarty są złe - jeśli je przesuniesz, ciasto może posmakować gorzko.
Osobiście kieruję się zapachem (wylewam go prosto z torebki) - jak tylko pachnie dobrze i smacznie wanilią - to wszystko ...

Więc upiekłam to!
Pierwsza nie powiodła się w ostatnich 20 minutach pieczenia, a druga jest ładna!

Odstępstwa od przepisu: - zarówno w truskawkach, jak i kandyzowanym ananasie, drożdże 2h. l.
W pierwszej zamiast jabłka gruszka i trzy wybrane jajka. Ciasto było BARDZO cienkie!
Drugi zawiera jabłko i dwa wybrane jajka. Piernikowy ludzik był lepki i często przypominał „szczura”.

I znowu go upiekłam, za połowę stawki. Na zdjęciu - po lewej (po prawej - z ciasta wiedeńskiego). Jeszcze tego nie wycięliśmy, więc nie mogę tego pokazać.
Tym razem była taka zabawna historia ... Miałem szczęście, że wszystko się udało. Tak więc nierówny dach jest mniejszym z możliwych złych rzeczy)))

W trakcie ugniatania mąż był bardzo zainteresowany tym, co się tam dzieje. Cóż, otworzyliśmy piec i patrzyliśmy, jak bułka się tam toczy. A w dozowniku wkładam do gałek ocznych orzechy, rodzynki i jabłka. I nagle ... Coś kliknie! Mieszadło zatrzymało się. Bałam się, chyba wszyscy się zepsuli! Potem kilka minut - i znowu podmiana. Uspokoiłem się.
Godzinę później gdzieś obawiałem się, że nie udało się wyładować dodatków z pojemnika. Zaczęła biec do pieca, sprawdzić. Kiedy do końca pieczenia zostało 57 minut, z całą pewnością zdałem sobie sprawę, że nie zobaczę żadnych dodatków - to kliknięcie, kiedy podglądaliśmy, było próbą otwarcia pojemnika przez piekarnik. Weszła, wyciągnęła sznurek i ugniatała go ręcznie. A mój wspaniały kolobok (oczywiście z osobliwościami, ale wciąż ładny) wyraźnie wypadł. Muszę powiedzieć, że ledwo interweniowałem. Ciasto jest elastyczne i wszystko po prostu od niego odskoczyło))). Chociaż trochę przykleja się do dłoni. W ogóle zostawiłem biedaka, żeby podszedł na kolejne 20 minut - bardziej bałem się, jak długo drożdże mogą jeszcze wytrzymać flashowanie - nie wiadomo. I 45 minut na pieczenie.

Mam ten, wyszedł pod pokrywą ...

Zrobiłem wszystko dokładnie według przepisu z pierwszej strony. Pokroiłem jabłko i włożyłem do środka. 3 jajka ważyły ​​130 gramów, więc dodałam 40 gramów. woda do 170 gramów, zgodnie z zaleceniami tutaj. + nieco ponad 100 gr. mleko (gdzieś chyba 120g ..)

Ciasto wielkanocne okazało się z wyciśniętym wieczkiem, waga wyszła 1165 gr.
dziwne, w zeszłym roku wszystko wyszło idealnie według tego samego przepisu.
Czy ten nadmiar wody jest tak zepsuty?

poza tematem
zauważyłem ciekawą rzecz - moja elektroniczna waga Phillips została umieszczona w odległości 10 cm od mikrofalówki. A gdy tylko włączyłem kuchenkę mikrofalową, żeby podgrzać mleko, waga oszalała! Na wadze nic nie było, ale cyfry na wyświetlaczu zaczęły chaotycznie podskakiwać w górę iw dół. Gdy tylko mikrofalówka się wyłączyła, na wadze pojawiły się zera. Kiedy eksperyment został powtórzony, liczby znów podskoczyły.

Najwyraźniej promieniowanie elektromagnetyczne ma taki wpływ na elektronikę wagi… Więc uwierz po tym, że wszystkie mikrofale. piekarniki są dobrze osłonięte.

Dziewczyny ... a na mnie ... zobaczysz ...po prostu umrzeć, żeby nie wstać ... wczoraj chciałem upiec chleb, to mój chleb pozostał na dnie ..... przepraszam, nie zrobiłem zdjęcia ... wyobraź sobie, że to był dzisiaj. Tuż przed świętami zdecydowałem się zagnieść Główne Ciasto, następnie przełożyć je do pizzy, a potem podzielić na puszki i włożyć do piekarnika… Wyobraź sobie więc, co się stało… Earl ruiny. ... nie piec bardzo długo, ale sądząc po wadze ... ciężki .... to znaczy coś innego ... szkoda, myślę, że jak moi przyjaciele jutro tego nie lubią, to ja nie piecze już ciastek w piekarniku ... tylko jeden duży w HP i wszystko ...

To jest po mieszanej krówce, dobrze, że mnie nie zawiodła


To są moje małe ciasteczka wielkanocne ... dlaczego zerwali dach ??? Nie wiem… Robiłem to pierwszy raz… może nie będę

Brightwing!
Uśmiechnął się.
Jakie są słodkie i zabawne ciasta wielkanocne!
Mam też w piekarniku jakieś dziwne ciasta - ciężkie. A w wypiekaczu do chleba - lekki i przewiewny!

[Kosha]

Kosha dzięki oczywiście ... ale co się z nimi dzieje ??? Nie rozumiem ... myślałem, że mam takie ciężkie czołgi ... a raczej wyszło i piekłem francuski chleb na blasze w piecu, więc w końcu to nie jest w porządku ... w HP to takie fajne ... waga taka, ale z wyglądu ... trochę brzydka ... a drożdże postanowiły mnie zawieść ... jak ludzie robią taki gładki dach na ciastkach wielkanocnych ???

To są moje małe ciasteczka wielkanocne ... dlaczego zerwali dach ??? Nie wiem… Robiłem to pierwszy raz… może nie będę

Piekę je i niczego nie łamie, a ciasta duże ..
Jabłka ledwo mieszczą się w moich przednich łapach, cukier waniliowy - po 12 gramów ... Cóż, jaki nóż trzeba mieć ... Ale najważniejsze jest to, że efekty są niesamowite. Spróbuj to zrobić - na pewno ci się uda. Żeby tylko osiągnąć efekt, spróbuj na wszelki wypadek zmienić dowolny składnik - moja ostatnia zakupiona mąka nadaje się tylko do czarnego pieczywa - do ciast musiałem kupić inny ... ten sam, ale w innym sklepie ..

[Svetik_]

Svetik_
Myślę, że powinieneś był posypać swoje ciasta wodą.
ujrzeć TUTAJ napisano o tym eHfect. Sam spróbowałam, zrobiłam ciasto w KhP i piekłam w piecu - bardzo wypukłe, piękne i smaczne. To prawda, krówki mi się nie udało, boom do pracy.

A oto moje ciasto wielkanocne! Smak jest po prostu wspaniały, nie do odróżnienia od pieczonego w piecu. Gościom spodobało się to tak bardzo, że zdecydowali się kupić wypiekacz do chleba!

[Kosha]

Kosha dzięki oczywiście ... ale co się z nimi dzieje ??? Nie rozumiem ... myślałem, że mam takie ciężkie czołgi ... a raczej wyszło i piekłem francuski chleb w brytfannie w piecu, więc w końcu to nie jest w porządku ... w HP to takie fajne ... waga taka, ale z wyglądu ... trochę brzydka ... a drożdże postanowiły mnie zawieść ... jak ludzie robią taki gładki dach na ciastkach wielkanocnych ???

Jeśli wszystko wychodzi dobrze z tego samego ciasta w wypiekaczu do chleba, oznacza to, że ciastka w mundurach nie były sprawdzane.

Po włożeniu ciasta do słoików odstawić na ciepło, aby przed PIECZENIEM przynajmniej podwoiły się.
I dopiero wtedy włóż formy do piekarnika.
A jeśli spryskasz kopułę wodą pięć do dziesięciu minut po rozpoczęciu pieczenia, powierzchnia będzie idealna.

Bardzo chciałem uzyskać taki wynik jak na zdjęciu z pierwszej strony i tym podobne, ale niestety tak się nie stało. Postanowiłem również przetestować możliwości mojego Listo w robieniu ciast. I rozczarowałem się. Zrobiwszy wszystko zgodnie z przepisem, w końcu wyszła „cegła” o wadze 1,5 kg. Chociaż nie wygląda to bardzo źle. A podczas pieczenia zapach emanował przez kuchnię tak, że chciało się go szybko wyciągnąć i zobaczyć lekki, przewiewny produkt. Pieczone na słodko przez 1,52 godziny. Okazało się, że surowe, pieczone prawie 50 minut, prześwietlone, w środku, jakby z dodatkiem kakao. A on sam, jak ofiara pożaru. Generalnie nie podobała mi się prezentacja.
posmakujemy tego jutro. P.S. Mniej więcej to samo stało się z ciastem wielkanocnym.

[UR7IOW]

Bardzo chciałem uzyskać taki wynik jak na zdjęciu z pierwszej strony i tym podobne, ale niestety tak się nie stało. Postanowiłem również przetestować możliwości mojego Listo w robieniu ciast. I rozczarowałem się. Zrobiwszy wszystko zgodnie z przepisem, w końcu wyszła „cegła” o wadze 1,5 kg. Chociaż nie wygląda to bardzo źle. A podczas pieczenia zapach emanował przez kuchnię tak, że chciało się go szybko wyciągnąć i zobaczyć lekki, przewiewny produkt. Pieczenie w trybie Słodkiego ciasta 1,52 godziny. Okazało się, że surowe, pieczone prawie 50 minut, prześwietlone, w środku, jakby z dodatkiem kakao. I siebie, jak ofiara pożaru. Generalnie prezentacja mi się nie podobała.
posmakujemy tego jutro. P.S. Mniej więcej to samo stało się z ciastem wielkanocnym.

UR7IOWSzkoda, że ​​masz tak rozczarowujący wynik. A jego kolor będzie jak z dodatkiem kakao, jeśli dodasz orzechy włoskie. A podczas pieczenia należy odsłonić lekką skórkę, ponieważ ciasto pali się mocniej. Powodzenia w następnych próbach!

W te Wielkanoc mój piekarnik upiekł 5 ciast wielkanocnych od Eleny Bo. Pierwszy naleśnik, jak mówią, jest grudkowaty - spieprzyłem, dodałem jabłko za wcześnie, ciasto źle się ułożyło. Chociaż przyjaciele to jedli. Pozostała czwórka okazała się znakomita i wyszła z hukiem !!! Wynik jest na zdjęciu. Glazura - sok pomarańczowy z cukrem pudrem i posypką.

Ciasto jest cudowne! Dzięki!

Zabrali babcię do wioski - więc wszyscy mieszkający tam bracia i siostry powiedzieli, że w przyszłym roku upieczę makaron dla wszystkich

Pierwszy naleśnik, jak mówią, jest grudkowaty - spieprzyłem, dodałem jabłko za wcześnie, ciasto źle się ułożyło.

I od razu wyrzuciłem jabłka - i wyszło świetnie

Pieczenie w trybie Słodkiego ciasta 1,52 godziny. Okazało się, że surowe, pieczone prawie 50 minut, prześwietlone, w środku, jakby z dodatkiem kakao.

Spróbuj upiec ciasto w programie głównym, który trwa około 3-3,5 godziny, ale połóż je na minimalnej wadze i lekkiej skórce, aby się nie przypaliło. Jeśli nie jest różowa, możesz dokończyć pieczenie później.