Kruche ciasto jabłkowe

[ciasto]

Kruche ciasto jabłkowe

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: język japoński

Składniki
ciasto
masło	150 g
Cukier	40 g
Rum	2 łyżki stołowe. łyżki
mleko	2 łyżki stołowe. łyżki
Mąka	350 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
jajko	1 szt
Nadzienie	4 rzeczy
Cukier	45 g
Cynamon	1 łyżeczka
Szczypta soli / nie używałem	szczypta
Mąka	1 łyżka. łyżka
masło	2 łyżki stołowe. łyżki
Sok cytrynowy	2 łyżki stołowe. łyżki
Duże jabłka	4 rzeczy
Do posypania
Cynamon	1 łyżeczka
Cukier	2 łyżki stołowe. łyżki

Metoda gotowania

• Pokrój obrane jabłka w kostkę ~ 1,5 cm. Do rondla włożyć jabłka, cukier i cynamon, wymieszać i podpalić. Podpalać od momentu zagotowania się uwolnionego soku przez około 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając. Wyłącz ogień, do jabłek dodaj masło, mąkę, wymieszaj i wlej sok z cytryny.
• Gdy jabłka stygną, zrób ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj w misce miękkie masło, cukier i rum. Następnie dodaj jajko porcjami. Po każdym dodaniu wymieszaj masło. Następnie dodaj mleko i zamieszaj. Do masła wsyp mąkę i proszek do pieczenia i rękoma ugniataj ciasto. Ciasto doskonale się ugniata. Ciasto piernikowe podzielić na 2 nierówne części, najpierw większość ciasta rozwałkować cienką folią spożywczą i wyłożyć naczynie do pieczenia (28x28cm), które jest wstępnie przykryte folią. Piekłam w Celikonie, robiłam bez folii. Następnie ułóż jabłka na cieście i zamknij drugą warstwą ciasta. Ciasto mocno ścisnąć wzdłuż krawędzi. Na wierzchu posyp cukrem cynamonowym. Pieczemy 40 minut w temperaturze 170-180 stopni. Moje ciasto stygło w formie.
• 
• Do posypania

Uwaga

Ciasto nam się bardzo podobało, wszystko jest z umiarem i wszystko jest bardzo nie na miejscu))
Przepis od Zuli Nakagawy z FB.

Ile jajek zawiera przepis? Ubij masło mikserem i dodaj jajka? Bardzo podobało mi się ciasto, chcę je ugotować.

[jaśmin]

jaśmindziękuję! naprawiony. Potrzebne jest jedno jajko. Ubiłem go lekko widelcem i dodałem do masła w trzech krokach)) Nic nie ubijałem mikserem, wszystko przeszkadzałem łyżką cedzakową

Tanyusha, cudowne ciasto! dzięki za podzielenie się z nami!

Tanya, co za wspaniały kawałek, naprawdę uwielbiam kruche wypieki, więc dodaj przepis do zakładek!

[Tanyusha]

Tanyusha,
Kompozycja mi się podobała, a zwłaszcza, że ​​nie trzeba słuchać szumu miksera, myślę, że da się obejść bez rumu, nie mam tego

Dziewczyny, dzięki!
Jeśli chodzi o alkohol, myślę, że możesz wlać 2 łyżki. łyżki wódki

bardzo ciekawy tort! Powinienem spróbować upiec

Dodany do zakładek!