Larra
Konstantinno cóż, wow, dotarliśmy do sedna, gdzie możesz to dostać))) Cóż, proszę, podpisz się później, jak wszystko poszło, może też zamówimy.
kabak
Zacznę od zakupu multicookera
Larra
Cytat: kabak
Zacznę od zakupu multicookera
Cóż, to jest samo, po prostu pomyślałem, że już go kupiłeś))) Nadal zatrzymał się na 503?
kabak
Tak, wygląda na to, że to 502., tylko mniejszy, tańszy i nowszy O Redmond 140, o czym też myślałem, jest dużo złych recenzji (zawór stuka, długo nabiera ciśnienia), ma dotyk guziki (co wydaje się być niewygodne) i dużo droższe, bo przecena się skończyła.
Jestem
Dlaczego model 503 jest mniejszy? Zarówno jeden, jak i drugi na 5 litrów.
kabak
Cóż, zewnętrzne wymiary, jak na oko. Nigdzie nie ma ogólnych wymiarów
Objętość miski jest taka sama.
Piaszczysty
Biszkopt z kakao na 6 jajek.
Program do pizzy 60 minut. Spód jest doskonały, nie przypalony.
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

Na dole - krążek z papieru do pieczenia, niczym nie smarował patelni.

Jestem
Cytat: kabak
Cóż, zewnętrzne wymiary, jak na oko. Nigdzie nie ma ogólnych wymiarów

Kiedy dostałem swoje maleństwo, byłem zaskoczony jego wielkością. Ze zdjęcia wydaje się mniej :)
kabak
Czułem to w sklepie - chociaż może mieć co najmniej 302 powierzchni i prawdopodobnie mniejszą wysokość.
Dlaczego nie ma ogólnych wymiarów (ani instrukcji)?
Kirta
Piaszczysty, apetycznie) Nie myślałem nawet o papierze do pieczenia ...
Tutaj używam mojego muła miesiąc z dnia na dzień kilka razy i rozumiem, jak się cieszę !!!! że mam to)
kabak
Kupiony
Larra
KonstantinGratulujemy zakupu! Cóż, teraz opanuj to i czekamy na przepisy na coś nowego, czego jeszcze nie przygotowaliśmy)))
kabak
Dziękuję, już ugotowałem i ugotowałem Pieczeń z książki z przepisami. Czy ktoś rozumie, co robi ustawienie „Tekstura”?
formochka
Cześć wszystkim. Jestem posiadaczem szybkowaru multicooker w mniej niż pięć minut… Na początku zainspirował mnie Twój wyczyn tworzenia wielu przepisów w temacie na MC Mulinex przez 400032 minut. Te dziewczyny są bohaterkami! Praktycznie sami stworzyli książkę z przepisami ... (Muszą to jakoś sformalizować i zaoferować producentowi ... może) Ale mój podziw dla nich nie słabnie. Sprytne dziewczyny.
Ale potem, szperając w Internecie, zdałem sobie sprawę, że „multishef” jest fajny. A nawet sami zmieniamy czas i stopnie ...
Spędziłem tydzień swojego życia na tej stronie, czytając was wszystkich jako bestseller ...)))) Śmiałem się, gdy zobaczyłem, że ktoś ma kilka kuchenek wielofunkcyjnych, szybkowarów itp. ... albo sekta, albo maniaków, czy też królowych kuchni ...)))
Ogólnie mój mąż sprowokował mnie do zakupu multicookera. Dzięki tobie zdałem sobie sprawę, że pilnie potrzebuję multicookera, a także nie tylko multicookera, ale multicookera-szybkowaru ...
Dzisiaj poszliśmy na m-video, żeby zobaczyć jej brunetkę ... ale blondynki nie było ...
Co do czarnej widzę, że miseczka ma powłokę ceramiczną, ale co do białej nie znalazłem w ogóle jakiej powłoki. Czy biała miska też jest okrągła?
Jak przydatne jest to, że 502 czarny ma na panelu warzywa / ryby / drób / mięso, a 503 biały nie?
Jakie są parametry czasu i temperatury dla wygaszania i hartowania w modelu 503?
A czarne wieczko w środku z gumką można również zdjąć do prania?
A same pokrywy się nie odpinają? Czy łatwo się myje?
Kto gotował według książki - nie ma uczucia niedogotowanych potraw? (Kilka takich recenzji znalazłem na 503132)
A jak wygodne jest używanie miski bez uchwytów? Jak to otrzymujesz?
Jak wyjmujesz ciastka z miski? W końcu wypieki są bardzo miękkie i znacznie niższe niż miska ...
Symfonia
Czytałem tutaj gdzieś na stronach, jak zrobić kotlety na parze, po prostu je ugotowałem. Ponieważ nie jem jeszcze jajek i białego chleba, kotlety uformowano po prostu z mięsa mielonego, położyłem je na stojaku i włączyłem tryb „parowiec-mięso” na 18 minut, nalałem wodę do 2 znaku - obróci się idealnie
formochka
Dziewczyny, chłopcy, powiedzcie mi, gdzie są przepisy udręki naczynia?
Po kilkukrotnym przeczytaniu tutaj żałuję, że 4 godziny to za mało na multichefie - zamówiłem biały model 503132 (charakterystyczna cecha leżenia na 95g do 10 godzin), ale w internecie nie wydaje się ani jeden przepis.
a model 502832 ma sekcję warzywa / ryby / drób / mięso - z zaprogramowaną temperaturą i czasem na parowarze i duszeniem. a temperatury nie należy ustawiać w krokach co 5 g (np. 108 g). no i chyba tylko dla użytkownika - kliknął „rybka”, kliknął „podwójny kocioł” i wszystko samo przygotowuje się pod ciśnieniem.
zamiast mieć biały model 503132 za każdym razem zaglądając do instrukcji modelu 502832 i dostosowując, ile stopni lub minut trzeba ustawić dla warzyw, ryb, drobiu lub mięsa ...
Po prostu zdenerwowałam się, że mój mąż ze złością wysłał zamówienie na białą, na czarną, co już zamierzali ...
powiedz mi z doświadczenia ...
formochka
Cóż, jak widzę z tematu, ludzie, zdobywając doświadczenie, rzadziej tu zaglądają ...
Znalazłem już odpowiedzi na niektóre z moich pytań:
1. Po wejściu do oficjalnego sklepu przeczytali na pudełkach, że zarówno 502832, jak i 503132 mają nieprzywierającą powłokę, ceramiczny.
2. Obie miski mają 2,5 mm. Wyglądają jak jeden do jednego. (tak jak tutaj dziewczyny je zważyły ​​i otrzymały różne liczby w gramach).
3. Miski są obie okrągłe. (Nawiasem mówiąc, górna część miski okazuje się być prawie równa z wgłębieniem w multicookerze. Prawdopodobnie nie jest zbyt wygodne rozgrzewanie go. - W zestawie nie ma szczypiec, chociaż Nie wyobrażam sobie, jak wyjmują pełną miskę).
4. Po znalezieniu instrukcji w Internecie stwierdziłem, że w 503132 tryb „gorący” zarówno pod względem czasu jak i temperatury pokrywa się moim zdaniem z „gaszeniem”.
A tryb „leniwy” 95gr od 60 minut do 10 godzin.
5. W przypadku obu modeli zdejmij wewnętrzną metalową osłonę i silikonowy pierścień. Sama pokrywa multicookera podnosi się tylko pionowo.
Reszta pytań pozostała otwarta… To prawda, w nocy nadal anulowałem zamówienie w sklepie internetowym na białą 503 i zamówiłem czarną 502.

Bes7vetrov
Bardzo dziękuję za porównawczą charakterystykę obu modeli. Nie zwróciłeś uwagi, czy w oficjalnym sklepie sprzedają miski?
Gratulujemy wyboru koloru czarnego))) Jestem pewien, że nie będziesz rozczarowany!
Yulenochka
Witam dziewczyny i chłopcy (jeśli są). Mam zarówno multi, jak i biało-czarne, więc odpowiem na wszystkie postawione pytania. Mają RÓWNE rozmiary. Czarny jest tylko bardziej opływowy. Załączę zdjęcie, kiedy dowiem się jak. Osobiście bardziej lubię czarny. Jest bardziej wyrafinowana czy coś. Na przykład po otwarciu pokrywki po ugotowaniu, czarna wpada do kolektora kandensatu, a biała na stół. W białej nadal jest kondensat, który zebrał się z zaworu spustowego ciśnienia, w czarnym go nie ma. Miski identyczne, waga też moja, nóżki gumowane, dźwięk po zakończeniu programu w obu. A czarna pielęgnacja jest łatwiejsza. Biały znak.
Yulenochka
Jaka jest różnica między trybami pieczenia i duszenia, też nie rozumiem, temperatura i czas są domyślnie takie same
formochka
tutaj. wieczorem powinni przynieść małą czarną.
o dodatkowe miseczki i silikonowy pierścień oczywiście pytałem - mówią "ten Redmond zajmuje się tylko multicookerem, bo jest taki wybór wszystkiego. Mamy tylko gotowe produkty. (czyli bez pokrywek, bez kubków, nie pierścionki, nawet szklanki do jogurtu nie są) za dodatkową miskę można skontaktować się z serwisem. ”
W naszym mieście jest ich dwóch. Dopóki nie mam multicookera - nie aplikowałem tam ...
Ponadto: w M-video powiedziano mi, że czarny model jest tylko ich. handlują tylko czernią, nikt inny.
Ale w oficjalnym sklepie Tefal - też warto.
Za cenę czerni na przykład:
m-video -7990
oficjalny sklep Tefal - 7320 (podczas gdy cena jest przekreślona z ceną 8 ... kilka tysięcy) ?! rodzaj rabatu !!!
sklep internetowy - 6990
na białym: w m-video nie było, w sklepie wydaje się około 7000, w sklepie internetowym 5990)

Byłem nawet zazdrosny w lipcowych postach, że kupił go ktoś z rabatem 5990 (czarny) ... Nie powiem mężowi
Dziewczyny, czy wylewacie gotowane jedzenie do garnków? Czy jedzenie się nie psuje? A o co zaczepisz miskę - silikonowe rękawice kuchenne, ręcznik, szczypce czy poczekasz, aż ostygnie?

ps: rano ponownie dokładnie przeczytałem w temacie 30 stron ... podczas gdy był spuchnięty ... ale zebrałem twoje przepisy w jednym słowie ... dzięki.
pps: i przy ostatecznym wyborze modelka pracowała wczoraj do nocy! Mózg mojego męża został zniszczony. W rezultacie po ponownym zważeniu zdałem sobie sprawę, że w swoim życiu nie znałem kuchni od pieca, bo zasada duszenia potrawy nie jest dla mnie tak ważna. ale warzywa / ryby / mięso / drób - myślę, że będą bardzo przydatne w procesie rozwoju. Mniej myślenia - technika jest zaprogramowana. Odkąd biorę szybkowar multicooker nie tylko dla siebie. Mój mąż umie gotować - też ciekawie jest dla niego spróbować, ale najstarsza córka dorosła - na pewno ją przyciągnę ... a także rozleniwienie - to za długo (nauczyłam się nowego słowa „wolno gotujące” ))), ale interesuje mnie tylko szybkie gotowanie i nie martwię się, że w kuchni coś się dzieje.
ppps: dziewczyny, a także, choć nie do końca na ten temat, przyznaję. Mój wypiekacz chleba ma 6 lat. Zarządzam jednym rodzajem chleba i dwoma rodzajami ciasta. więc to w tym wątku natknąłem się na wiadomości, że wolą piec w wypiekaczu do chleba ... Z zasady ponownie przejrzałem instrukcje dla siebie i nadal postanowiłem upiec ciasto! Dziś - ten przepis na ciasto był już dwukrotnie sprawdzony - cała rodzina jest zachwycona, bo wszyscy wiedzą, że biszkopt nie jest mój. A mój mąż teraz z dumą mówi „Ciastko”)))). + w METRO znalazłem przygotowaną mieszankę np. mąki z dodatkami - i nawet po raz pierwszy udało mi się upiec chleb żytni. przewiewne i musujące. Otworzyłeś mi oczy bezpośrednio na mojego wypiekacza chleba)))) Dziękuję.
formochka
Wszystko! Mam szybkowar multicooker. Poszedłem do burzy ...
Bes7vetrov
Chodź))))) jesteśmy blisko! Chcę też załadować teraz moją dziewczynę i Charlotte piec. A może robisz to w Polaris? nie, dziś barwena, jutro barwena i porównuję
Selena S
Cytat: formochka


A o co zaczepisz miskę - silikonowe rękawice kuchenne, ręcznik, szczypce czy poczekasz, aż ostygnie?
Osobiście bardzo tęsknię za uchwytami miski, muszę je wyciągać za pomocą uchwytów do garnków lub ręcznikiem i nie czekam, aż ostygnie. Najważniejsze jest, aby go złapać, aby się nie poparzyć.
Bes7vetrov
Upiekłam szarlotkę z książki Przepisy na pyszne życie. Okazało się pyszne, pyszne! Nigdzie nie spalony, łatwo odsuwany od ścian (pieczony w trybie pieczenia 40 minut). I skórka z cytryny połączona z Antonovką ... Mmm
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Przepis zaczerpnąłem z tej książki
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Miskę wyjmuję z multicookera silikonowymi pinezkami (mam zarówno na palcach, jak i na dłoni, a nawet są silikonowe motyle, nie mówiąc o zwykłych szmatach).
formochka
Dzień dobry dziewczyny.
Wczoraj duszone mięso z bakłażanem. Jogurt kładę na noc.
Rodzina lubiła gorąco.
W pewnym momencie poczułem się zabawnie! Gdy policzyłem czas gotowania: 10 minut rozgrzewanie maszyny + 10 minut smażenia kawałków wieprzowiny + 10 minut podgrzewania maszyny + 10 minut duszenia / warzywa + 5 minut podgrzewania = 45 minut gotowania (zdmuchnąłem na siłę steam: raczej chciałem zobaczyć i odtworzyć przycisk zwalniający))). Ogólnie karetka pogotowia, ale nie karetka))))
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Nie lubię jogurtu (gotuję zgodnie z książką) w konsystencji. Po prostu spróbowałem tego palcem - nie tego, co chciałem. Chcę, żeby łyżka stała i smakowała kremowo ...Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Ale! Tutaj, co chcę powiedzieć o zawodowcach, o których nie myślałem wiele, ale znajdując je - jestem szalenie zachwycony!:
Wreszcie ja i mój mąż nauczymy się gotować 1-1,5 razy !!!! Naładowałem patelnię mięsem i warzywami - wyszło akurat na maksa (mimo że nie miałem konkretnego przepisu, to produkty brałem „na oko” i nawet nie myślałem o maksimach, minimach ... A kiedy wszystko było gotowe - w moim własnym soku okazało się, że to pół patelni, czyli młodsza córka zjadła talerz, starsza dwójka (pobiegła po więcej), mąż duży talerz, a reszta pasowała do 1,5 litra kadzi do połowy ... czyli:
„+” - gotuj jednorazowo - to możliwe! )))
„+” - cisza w kuchni !!! (bo nie podoba mi się hałas maski, kto by wiedział… to mnie po prostu denerwuje! A potem… - właśnie usłyszałem jak działa „lodówka” (?! uniosłem brew i spojrzałem na nią krzywo) ”.Jak głośno dudni, weź przykład z multicookera))))
„+” - cóż, bez pary i sprayu ....
„+” - bardzo się cieszę, że wziąłem czarny (z boku ekranu wyświetlane są tryby „parowiec” i „duszenie”, a są to wielofunkcyjne warzywa / ryby / drób / mięso. Bardzo podobało mi się miejsce .
Co za przepyszne ciasto ..... mmm ... czy mogę dostać przepis? (a tu wyczytałem, że patyczki do pieczenia trzymają się wzdłuż linii w misce i to miejsce trzeba nasmarować olejem. Nie natłuszczałeś go ani nie posypałeś nigdzie w misce?)
Dostanie filiżanki jest dla mnie niewygodne, ale zaakceptuję ją.
Za powolną kuchenką, po ugotowaniu warzyw, wyjąłem do połowy wypełniony pojemnik z kondensatem i na stole z około łyżeczką wody ...
Teraz ugotowałam rosół, to samo z książki.
formochka
Tekstura
Kiedy zdecydowałem się ugotować warzywa według przepisu „domowe ratatouille” str. 25, zauważyłem:
Po kliknięciu „gulasz” i wybraniu „warzyw” - program pokazał mi 8 minut (w tym czasie wskaźnik tekstury był najniższy).
Kliknąłem „start” i zacząłem dodawać czas do 10 minut (zgodnie z przepisem) iw tym czasie wskaźnik tekstury wzrósł o dwa podziały.
Tak samo jest z rosołem: gdy kliknąłem „menu”, „zupa”, „start” - ustawiono czas na 12 minut, a sam wskaźnik tekstury stał na środku ...
Piaszczysty
Gratulujemy zakupu asystenta, pozwól mu tylko cieszyć się pysznymi daniami

Cytat: formochka
(a przeczytałem tutaj, że wypieki trzymają się wzdłuż linii w misce i to miejsce należy nasmarować olejem.
Na spód kładę krążek papieru do pieczenia i niczego nie smaruję. Piec jak u mnie lepiej na programie "pizza" tam temperatura jest niższa a spód piękny i nie przypalony zawsze się okazuje (zdjęcie biszkoptu było pokazane powyżej) tylko to jest z kakao i nie da się zobacz piękny rumiany kolor

formochka
O tak, widziałem zdjęcie biszkoptu (czy to ten z 6 jajami?)! To dla mnie sen! Nie mogę upiec ciastek ...
gdzieś możesz znaleźć przepis na swoje ciastko?
Dziękuję za gratulacje z okazji zakupu, dziewczyny.
Piaszczysty
To bardzo proste, oto mój podstawowy przepis na pieczenie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=210328.0

Tylko w Moulinex pieczę na „pizzy” dokładnie przez 60 minut (to jest z 6 jajek) iz 4 jak w przepisie na linku myślę, że 40 - 45 minut wystarczy.
ojciec chrzestny Andrey
Cześć wszystkim!

Wczoraj kupiliśmy takie urządzenie.

Bes7vetrov, Elizaveta, które silikonowe uchwyty do garnków są wygodniejsze w użyciu? Proszę o zdjęcie lub link. Chcę zamówić moją ulubioną.
Piaszczysty
Gratulacje

Ja takie mam, tyle że wygodniej jest, gdy „kaganiec” jest ostry jak u zielonego
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

i bardziej zwyczajne
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
formochka
A mój mąż na obiedzie powiedział: „Przyjdę wieczorem, sam coś ugotuję! Tak! Myślisz, że ci to kupiłam?! Ja też potrzebuję takiej zabawki!”.
Od razu widzę, że jak rekin z wczorajszego wieczoru tnie kółka wokół multicookera
formochka
Piaszczysty, Upiekłem. (((niestety, znowu się nie udało. U mnie. Widziałam, jaka powinna być puszysta. ale dzieci z przyjemnością zjadły + jogurt - który okazał się kefirem ... a mój mąż powiedział: "zrobiłaś super biszkopt!) wskaźnik - już wszystko zjedli! Musiał tylko stać kilka minut ... „Mam taką nie zepsutą rodzinę ...
ale w rzeczywistości: okazało się, że ma 4 cm wysokości, w środku w środku było mokre, niewypieczone ciasto. ledwo oderwany od papieru ...
faktem jest, że ze zdjęcia takiego jak twoje nie wyszło mi. kim są szczyty? jajka ubijane zwykłym mikserem. bić przez długi czas. do białego nie działa. była piana, ale płynna .... zrobiona z 6 jajek z kakao Nesquik na "pizzy" przez 1 godzinę ....
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Piaszczysty
formochkaciasto biszkoptowe z mąką powinno wyglądać tak:
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

bez względu na to, jaki mikser do bicia, biję też ręcznie do tego stanu. Może masz mikser o małej mocy.
Spróbuj odmierzyć zwykłą szklanką w proporcji 6 jajek, 1,5 szklanki cukru i taką samą ilość mąki (jeśli zamiast mąki jest kakao, a nie + do mąki), czyli jeśli dodamy 2 łyżki. łyżki kakao, następnie należy usunąć odpowiednio 2 łyżki mąki

Szczyty są białymi ubitymi do takiego stanu
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

Spróbuj oddzielnie ubijać białka i żółtka. Wskaźnikiem biszkoptu, że jajka z cukrem są ubijane prawidłowo, jest to, że przesianą mąkę wysypuje się na wierzch i pozostaje na powierzchni i nie schodzi od razu „na dół”
Piaszczysty
Jeśli od razu ubijasz jajka cukrem, najpierw wyglądają tak
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

a potem powinien wyglądać tak
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

na wierzch polać mąką, przykleja się do powierzchni ... wtedy zrobiliśmy wszystko dobrze, Uwaga! wymieszać szpatułką i upiec. Wszystko ! gwarantowane puszyste, przewiewne ciastko
formochka
Cytat: radistka-kat
Dziewczyny, dzielę się swoimi nieudanymi doświadczeniami Dzisiaj zrobiłam terrine według przepisu ... Zrobiłam wszystko ściśle według przepisu, wszystko śledziłam ... Okazało się, że coś niezrozumiałego Masa warzyw ... w ogóle nie tak jak w książka na zdjęciu ... cukinia się przypaliła i ogólnie oczywiście wygląda na nic ... Może ktoś już to zrobił? Może to ja "krivoruchka" Chociaż wszystko jest zgodne z książką Więcej: Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
7. na maszynie biorę nóż i ze słowami "był - nie był, jeszcze nikt nie widzi!" Odcinam kawałek jak z ciasta i równolegle z tym okrążam oczy, żeby wszystko się nie rozpadło, tylko kroiło się wprost jak ciasto, fajnie ...
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
8. Patrzę na talerz z „ciastem”, patrzę na talerz z kawałkiem… Nie mam nic do roboty, sięgam po widelec. Myślę "Kopię w ten sposób ..."
9. Włożyłem pierwszą sztukę do ust. w mojej głowie "i gdzie to jest teraz?" Włożyłem drugą sztukę do ust. w mojej głowie "co za straszne!" Włożyłem trzecią sztukę do ust. w głowie „tak nieoczekiwanie! i zachowuje swój kształt” włożyłem do ust czwartą sztukę „to jest konieczne! kto w przepisie napisał tyle pieprzu ?!” Piąty kawałek wkładam do ust "jak mogę dać tak ostry dzieciom ?!" Włożyłem do ust szósty kawałek „Cholera! Jak pyszne! Uwielbiam to !!!”
tak to zrobiłem z tym daniem ...
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Pobiegłem do przedszkola i schrzaniłem kolejny kawałek. mój mąż wrócił z pracy, spróbował - fajnie, niespodziewanie.
teraz pozostały trzy kawałki i oczywiście nie na długo.
Naprawdę nie podoba mi się, jak wyszło zdjęcie. tam skórka bakłażana jest wilgotna. w moim przypadku wydawało się, że jest spalony, ale smak jest absolutnie fajny - bakłażan na wierzchu jest ciemny, ale od strony płatków ma już normalny kolor.
Mogę powiedzieć na pewno - danie mi się podobało!
formochka
Piaszczysty, Jesteś taki mądry. Bardzo lubię wszystkie Wasze wypieki… na zdjęciach… Na pewno spróbuję jeszcze raz… Nigdy nie widziałem tak ubitych białek. Oczywiście moje jajka i ciasto wyglądały inaczej ... Spojrzałem na jajka ubite w bąbelki i pomyślałem "może te bąbelki to szczyty?" „Albo kropelka zwisająca z trzepaczki szczytowego miksera?” i oto jest!
i ubić białka solą? i żółtka w innym pojemniku, a potem połączyć? Czy kakao Nesquik nie jest możliwe?
Jula62
Cytat: formochka

Piaszczysty, Jesteś taki mądry. Bardzo lubię wszystkie Wasze wypieki… na zdjęciach… Na pewno spróbuję jeszcze raz… Nigdy nie widziałem tak ubitych białek. Oczywiście moje jajka i ciasto wyglądały inaczej ... Spojrzałem na jajka ubite w bąbelki i pomyślałem "może te bąbelki to szczyty?" „Albo kropelka zwisająca z trzepaczki szczytowego miksera?” i oto jest!
i ubić białka solą? i żółtka w innym pojemniku, a potem połączyć? Czy kakao Nesquik nie jest możliwe?
Cześć. Aby białka się odstały („szczyty”), podczas oddzielania jajka nie wolno dopuścić, aby żółtko dostało się do miski z białkami. Ponadto najważniejsze jest to, aby białka stały i nie wylewały się z miski, gdy miska jest odwrócona; konieczne jest, aby ubijaki miksera były suche, to znaczy po żółtkach umyć i wytrzeć do sucha. Następnie za pomocą miksera białka z cukrem zostaną doprowadzone do stanu spoczynkowego na maksymalnie 7 minut, nie dłużej. Sprawdź - odwracasz miskę do połowy do góry dnem. Po prostu często piekę biszkopt na ciasto i mam go w dłoni. Ale piekę w starej kreskówce Panasonica 10. Ten muł nie jest dla mnie kompatybilny z pieczeniem, czego po prostu nie próbowałem kilka razy. Mam też biszkopt złożony z 6 jajek i po 180g cukru i mąki (wszystko dokładnie odmierzam na wagę).
formochka
Jula62, O tak! moje łuski w kuchni uleczyły takie aktywne życie! ))) Przypominam sobie jakiegoś chemika (alchemika) asystenta laboratoryjnego ... Ciągle coś wyczarowuję ...
teraz chcę upiec mannę z tego jogurtu (kefiru!), więc myślę, że spróbuj w piekarniku lub w wolnej kuchence ...
dziewczyny i chochle Ikea, plastikowe zestawy nam nie odpowiadają? (dziś musiałem iść do sklepu, przynajmniej spojrzeć na silikonowe adaptacje, inaczej widziałem tu fotkę - cały arsenał silikonowych kolorów))))
Bes7vetrov
Ha ha! Wycieczka, oto moje zdjęcia! Nigdy nie odważyłem się użyć plastikowych akcesoriów.W Auchan łyżki silikonowe do chochli (które są przezroczyste) kosztują około 100 rubli za sztukę. Niektóre są nawet tańsze.
Wrzucę dziś wieczorem zdjęcie moich potholderów (z telefonu to nie działa).
Manara
Wczoraj zrobiłam z niego ciasto ze skondensowanego mleka.
Puszka mleka skondensowanego
50 gr. masło
3 jajka
proszek do pieczenia
szklanka mąki
2 łyżki kakao, mielone orzechy włoskie (opcjonalnie)
Miskę posmarowałem olejem, resztę stopiłem
ubić jajka, dodać zagęszczone mleko i roztopione masło, proszek do pieczenia i mąkę, następnie kakao i orzechy
Wlałem go do miski i ponownie posypałem orzechami (tak, żeby niewypalony wierzch był pięknym kakao, dodałem też dla koloru, żeby nie było tak jasne, że blat nie był zbyt dobry)
Ustawiam tryb pieczenia na 50 minut. Wierzch jest wypieczony, jedyny minus urósł nierównomiernie, ale zapomniałem wyrównać. wyszło trochę sucho jak na mój gust, można włożyć mniej mąki lub polać dżemem.
formochka
Tutaj. Nauczyłem się wstawiać zdjęcie ...
A dzisiaj bez recepty zmoczyłem obiad (doświadczenie pierwszego autora ...)
"2 w 1" Kotlety parowe z groszkiem i rozgotowane
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
1. mięso wieprzowe 547g
2. filet z kurczaka 223g
3. cebula 63gr (mała główka)
przepuścić te składniki przez maszynę do mięsa
4. jajko gotowane 1 szt
5. sól, pieprz czarny
wszystko wymieszaj, uformuj 8 kotletów. (nie trzeba zawijać mąki)
odłóż kotlety na bok

1. marchewki 177gr (2 sztuki średniej wielkości)
2. cebula 84gr (2szt małe główki)
3. sól, pieprz czarny, curry
Wlej 2 łyżki oleju roślinnego do miski szybkowaru multicooker, dodaj marchew / cebulę i włóż do szybkowaru multicooker na tryb „smażenia” 160 * 8 minut. mieszać do końca reżimu
4.Dodaj groszek pokrojony na pół 400g (pół opakowania)
5. woda 250ml
w misce wymieszaj warzywa z groszkiemSzybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
zainstaluj biały talerz do gotowania na parze na wierzchu, nasmaruj kilkoma kroplami oleju roślinnego i nałóż na niego kotletySzybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
zamknij pokrywę szybkowaru multicooker i zablokuj pokrywę
włączyć tryb „parowiec” / „mięso”, nacisnąć raz „timer / opóźnienie” i „+” ustawić do 20 minut (odpowiada teksturze trzeciego paska od dołu)
początek

Obserwacje: szybkowar wielowarstwowy nabierał ciśnienia na 12 minut, syczał przez zawór przez około 1 minutę, przerywana linia przestała płynąć po 14 minutach i wyświetlany był czas „20 minut”, rozpoczęło się odliczanie. Czekałem 20 minut gotowania, naczynie było podgrzewane przez 15 minut (chciałem zobaczyć / usłyszeć jakiś znak, że można otworzyć pokrywkę, że nie jest już zamknięta. Cierpliwości już nie było, wziąłem uchwyt, ale łatwo się otwiera)
Smak: kotlety bardzo mi się podobały. trochę wytrawne, ale bardzo smaczne i zdrowe. w razie potrzeby można położyć go na talerzu i dodać śmietanę. niektóre groszki są całkowicie zmiękczone, niektóre ziarna są trochę twardsze. Ogólnie polecam. Nic dla siebie nie zmienię w tym przepisie, podobał mi się.
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
p. z: ale mąż powiedział, że „mimo wszystko trzeba było moczyć groszek, okazało się, że jest szorstki”. Z czego wywnioskowałem, że nie moczyłbym go, a może zamiast 250ml wody wezmę następnym razem 350ml ...
Bes7vetrov
Moi potholder: Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Poza tym są też zwykłe szmaty, a czasem chwytam je ręcznikiem (odwracając miskę, chcę uniknąć poparzenia dłoni o dno).
Najczęściej używam koloru niebieskiego, być może wynika to z wygody ich lokalizacji, ponieważ motyle są namagnesowane do lodówki, a te są zawsze pod ręką.
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832
Piaszczysty
Oto kilka moich silikonów na lewej plastikowej łyżce z wielu dla porównania rozmiarów.

Na puree ziemniaczane
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

Oto najpopularniejsze
Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

są też różne ostrza, silikonowe trzepaczki, szczotki ... ale rzadko ich używam
ojciec chrzestny Andrey
Biszkopt według metody Piaszczystyzaproponowany przez tutaj, Potwierdzam. Świetne ciastko.

PS: To prawda, w końcu góra jest biała. Obraz przypomina śnieżnobiały brzuch osoby opalającej się podczas pielenia w ogrodzie.
Vishenka999
Jeśli chodzi o miskę to już od dłuższego czasu zamówiłem w serwisie 2 sztuki, a oto takie pasje.
Jeden przyjechał z fabryki z otarciami, wysłany na wymianę, wziął jeden. Miski są rodzime, 2 sztuki kosztują 2500.
Piaszczysty
Cytat: kum Andrey
PS: To prawda, w końcu góra jest biała. Obraz przypomina śnieżnobiały brzuch osoby opalającej się podczas pielenia w ogrodzie.
Andrei podziękować
Duc jest we wszystkich multicookerach i szybkowarze, więc zawsze wkładam go do piekarnika pod grill na kilka minut dla pięknego wierzchu (szczególnie ciasto drożdżowe i babeczki) i wszystko jest piękne
Wyjmuję go z patelni przed wstawieniem do piekarnika, kładę na talerzu. A dziewczyny z innych tematów kładą to na patelnię ... ropucha wciska mi garnki.
Vishenka999
Chciałem też napisać o zapiekankach. Często robię twarożek bez mąki. Gdy jest gorący - jest płynny, trzeba poczekać, aż ostygnie, wtedy można go łatwo i naturalnie usunąć.
Vlada Abramova
A dzisiaj zrobiłem owsiankę z semoliny według przepisu: wszystko w grudkach, nie można jeść. Przygotowałam też rosół z makaronem według przepisu. Za mało wody - w rezultacie nie zupy, ale trochę warzyw z kurczakiem. Zrobiłem wszystko według przepisu - żadnych amatorskich przedstawień. Ogólnie rzecz biorąc, podczas niektórych zaburzeń z Moulinex CE500

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba