Suzy
Cytat: Larra

Gotowałem wołowinę, pyszna rzecz, ale nigdy nie próbowałem wieprzowiny, jak smakuje, tak samo jak wieprzowina?
Nie kupuję ozorów wieprzowych, nie kupuję też wieprzowiny, jakoś tak śmierdzi 😄, nikt nie mógł jeść. Cóż, są różne. Ogólnie smak i kolor ...
Larra
SuzyDziękuję za odpowiedź, ostrzeżony oznacza uzbrojony, nie pachnę zbyt dobrze ... Myślę, że mi się to nie spodoba. Ograniczymy się do języka wołowego, a to rzadkie, nikt ze mną nie szanuje szczególnie podrobów)))
onedollarusa
Zadzwonili do mnie z centrum serwisowego, powiedzieli, że usterka fabryczna, to do wiadomości, że nie nabrałem presji.
Więc może się to zdarzyć każdemu. Powiedzieli, że poczekają 2 tygodnie, wydaje się, że muszą to naprawić.
Cielito lindo

Cytat: Bes7vetrov
Piecz przez 45 minut, a następnie pokrywka urządzenia Airfryer przez 10 minut.
Elżbieta dziękuje za przepis, ale nie do końca rozumiem o airfryer ...
Bes7vetrov
Elena, to uniwersalna szmatka z grillem powietrznym Redmond 241. Wyjęłam miskę z szybkowaru, przykryłam pokrywką, ustawiłam czas i temperaturę oraz przyrumieniłam górną część zapiekanki, pieczywa itp. Bez obracania produktu nad. Jeśli masz airfryer ze zdejmowaną pokrywą, możesz ją zarumienić.
Cielito lindo
Cytat: Suzy
Jakoś tak śmierdziałem 😄 Zostałem złapany, nikt nie mógł jeść
Pyszne są też ozory wieprzowe, podobnie jak samo mięso. A zapach może stanowić problem, jeśli poślizgnie się knur. Babcia prawie nigdy nie kupowała ode mnie wieprzowiny - bała się, że nie zostanie rozłożona ... A krewni jej męża z Ukrainy gotują ją z przyjemnością i nie przychodzi im do głowy, że ktoś może poślizgnąć się dzika, nie robią takie podłe rzeczy ... Jeśli kupujemy to bierzemy ze sobą zapalniczkę i lekko palimy mały kawałek, jeśli nie pachnie, wszystko jest w porządku.
Cielito lindo
Cytat: Bes7vetrov
To uniwersalna szmatka redmond 241 z grillem powietrznym.
Dziękuję, rozumiem, na pewno spróbuję!
Florisimo
A kto w naszej kreskówce zrobił paprykę nadziewaną mięsem mielonym i serem z ryżem? Na progu kota, żeby to zrobić? Ryż? Duszenie warzyw czy duszenie mięsa?
Svetlana14
Florisimo, Zrobiłam paprykę, na programie jak w książce z przepisami na paprykę faszerowaną wyszło przepysznie.
Florisimo
Są tylko połówki pieprzu, a ja robię całość
Florisimo
Załóżmy na 30 minut gaszenia pod ciśnieniem, zobaczmy

Makaron gotowany według przepisu z książki, 5 min MAŁO !!!
Angelik1970
Florisimo, Ugotowałam spaghetti na tym programie - wystarczyło
Larra
Cytat: Florisimo
Makaron gotowany według przepisu z książki, 5 min MAŁO !!!
Zawsze kupuję Macfę twardych odmian, sam się domyśliłem, tryb „pasty” to 8 minut, sam zwalniam ciśnienie i od razu wpadam w durszlak. Generalnie komu się podoba jaki rodzaj miękkości ... próbowałem 5 i 6 i 7 minut i więcej, najbardziej optymalne (dla mnie) 8 minut.)))
Florisimo
Biorę też odmiany twarde, ale włoskie, gotowałem pióra penne, nie gotowałem
na piecu są również gotowane przez 7-8 minut, jak na końcu, a także w wielu

papryki nie były trochę gotowane przez 30 minut, dodałem jeszcze 7, ale jest ich dużo, rondel pełen 8 dużych kawałków
Svetlana14
Florisimo, Też zrobiłem całość i pasowało też 8 rzeczy. Wszystko było dobrze ugotowane, nie rozpadało się, a mięso mielone nie było surowe.
Jula62
Dziewczyny, czy ktokolwiek gotował galaretkę według przepisu z książki? Podziel się swoim doświadczeniem, inaczej planowałem gotować na jutro.
Suzy
Cytat: Jula62

Dziewczyny, czy ktokolwiek gotował galaretkę według przepisu z książki? Podziel się swoim doświadczeniem, inaczej planowałem gotować na jutro.
Przeczytaj na stronie 7, wpis 139. Elena Tim pisze, jak jej matka gotowała galaretowate mięso według przepisu z książki.
chintik
Hurra! Dziewczyny i ja z tobą! Dziś przynieśli piękność! Pierwsza wolna kuchenka, nauczę się od ciebie))
Larra
chintik, Gratulacje dla asystenta !!! Będziemy się razem uczyć, nasze szeregi rosną, więc mile widziane)))
Svetlana14
chintik, Dołączam do gratulacji!
Jestem pewien, że to maleństwo Cię nie zawiedzie!
Symfonia
Cześć wszystkim! Wybierz między redmond rmc-pm 190 i moulinex CE502832. Po tym temacie zdecydowałem, że zdecydowanie bierzemy Moulinex. Dzisiaj będziemy czekać z pytaniami! Pierwszy i mam nadzieję, że spodoba ci się jego używanie))
Jula62
Cytat: Symfonia

Cześć wszystkim! Wybierz między redmond rmc-pm 190 i moulinex CE502832. Po tym temacie zdecydowałem, że zdecydowanie bierzemy Moulinex. Dzisiaj będziemy czekać z pytaniami! Pierwszy i mam nadzieję, że spodoba ci się jego używanie))
Ogólnie 3 tygodnie temu przyszedłem do sklepu po 190 Redmond, ale dostałem kompetentną konsultantkę i namówił mnie na Mulinex 502832, podczas gdy programy, których potrzebowałem, były w obu. Dziś używam go codziennie, przerwa w ciągu dnia jest rzadkością, jestem mega szczęśliwa, że ​​kupiłam Moulinex. na pokrywie i ujście pary to wyraźna zaleta. Dołącz więc do naszych szeregów, przeczytaj to forum, podziel się wrażeniami i przygotowaniami.
chintik
Dziewczyny, wyjaśnij nieudolnemu ... Gotuję saute zgodnie z książką z przepisami, 5 minut 115 stopni na multichefie ... ciśnienie nie rośnie ... gotuje na zwykłym multicookerze ... pokrywka jest na zamek, ale nie jest zablokowany
Svetlana14
chintikjak to nie jest zablokowane na zamku? Zamknąłeś wieko, potem przekręciłeś gałkę do zamka i powinno było skrzypnąć, więc tak? Następnie ustawiają tryb, wciskają start i myślnik powinien biegać w kółko na tablicy wyników, kreskówka nabiera presji, musisz poczekać. Skąd wiedziałeś, że nie nabrała presji?
chintik
Myślnik biegał bardzo mało… podeszła, otworzyła uchwyt, odwróciła się i otworzyła… może nie miała dość wody? Nie nalałem - bez recepty ..
Svetlana14
Bardzo dziwne zachowanie. Spróbuj ponownie sprawdzić ten tryb, po prostu wlej wodę do miski i biegnij.
Lyusichka
chintik, Zrobiłem sauté z cukinii z marchwi i cebuli, ciśnienie wzrosło od drugiego lub trzeciego razu, jeśli myślnik biegał z zamkniętą pokrywką, a potem poszło na ogrzewanie, to miała mało wody do ustawienia ciśnienia, po prostu nie Nie chcę dodawać soku wodnego z cukinii i tak dalej, ale nie od razu się wyróżniało, więc musiałem dwukrotnie ponownie uruchomić program. Może Twoje warzywa nie są zbyt soczyste?
Vishenka999
Tak. już o tym pisałem, potrzebujesz odpowiedniej ilości wody.
Próbowałem wysłać do serwisu podanie o dodatkowy kubek (jeden dla mnie, drugi dla mamy - też go przedstawili). Więc 2500 za 2 sztuki możesz zamówić. Jak myślisz - chyba warto wziąć kolejny kubek?
Symfonia
No cóż, spróbowałem teraz, postanowiłem zrobić owsiankę z kaszy manny według przepisu z książki ... Od razu mówię, jak czajnik, zrobiłem wszystko tak, jak tam jest napisane, trochę żałowałem. Okazało się pyszne, ale z grudkami, bo nie miksowałam go przed włączeniem (skoro tak w książce jest napisane, po ugotowaniu dokładnie wymieszać). Wydawało się to najbardziej dziwne, ale postanowiło nie być mądrym), za które zapłaciła. Owsianka i tak jest naprawdę smaczna ...

Zajrzałem też do książki kucharskiej, prawie nic mi się nie podobało ... jakoś łatwiej nam gotować potrawy)
Jula62
Przez 1 tydzień gotowałam też semolinę według książki, doszłam do wniosku - gotować jak zwykle na kuchence, szybciej i smaczniej! Ryż i płatki owsiane - w kreskówce, ale zgodnie z ich proporcjami.
Symfonia
Zacznę od prostego, spróbuję jutro ugotować przystawkę z kurczakiem i jutro podzielę się wynikami))
kotenok_
Brawo, wziąłem dodatkowy pierścień do mojej kreskówki, teraz mój jogurt przestanie pachnieć pilawem na barszczu
kotenok_
Czy dziewczyny na Ukrainie już szukały dodatkowych misek? A potem moja dehsa ma 3 z nich dla mnie to za mało, ale tutaj 1 szybko go porzucę
Jula62
Dziewczyny, a kto jest z Moskwy, jeśli zamówiliście już zamienną miskę i O-ring do naszego moulinex, napiszcie stronę pliz.
Lyusichka
kotenok_Gdzie zamówiłeś? Ile cię to kosztowało?
Symfonia
pierwsze doświadczenie czegoś poważniejszego niż owsianka - poleciałem do kosza, ale teraz zacząłem bawić się kurczakiem z ziemniakami według przepisu „Wątróbka” wyszło przepysznie!
teraz komory kurczaka przygotowywane są w śmietanie, spróbujmy - docenimy!
Symfonia
Chcę zaznaczyć, że po raz drugi lub trzeci intuicyjnie wciskam przyciski, wszystko mi się podoba!
przy okazji, podczas gotowania kurczaka i ziemniaków spadła para - może 15 minut, może znośne
Larra
Cytat: Symfonia
Chcę zaznaczyć, że już po raz drugi lub trzeci intuicyjnie wciskam przyciski, wszystko mi się podoba!
Tanya, masz rację, ale w przyszłości generalnie zaczynasz myśleć, jak żyłem bez niej ??? (chociaż Panaski używałem wcześniej od trzech lat, więc już się rozpieszczałem, ale nie mogę tego porównać z szybkowarem), już zapomniałem jak gotować na kuchence, teraz chyba wygrałem owsianki nie gotuj, żeby jej nie zepsuć)))
Irida
Dziś zadzwoniłam do taty w Nowokuźniecku, ma 60 lat, mieszka z babcią, prawie nie może się ruszać. Trudno w folderze odczytać moje smsy na telefonie komórkowym - technicznie rzecz biorąc, wcale nie jest dobrze zorientowany ... I opowiedziałem mu o mojej asystentce Mulence. Na początku zaczął - „Cóż, dlaczego jest potrzebna”, kiedy po prostu się wymknął. A kiedy zaczęła mówić, co może, tak się zapaliła ... uh. Znalazłem go na stronie internetowej w jego mieście, jest w sprzedaży, wszystko w porządku. Teraz się trzymam, płonę, żeby sobie kupić ... i mimo tak prostego menu tak się martwię, że na próżno wyrzucę pieniądze ... nie wiem co . Wygląda na to, że zapewnił mnie, że nie jest głupcem i że potrafi przeczytać instrukcje, ale ... przytłaczają mnie wątpliwości. Powiedz nam, kim są rodzice lub dziadkowie? Czy było im łatwo to rozgryźć, czy też nie wyszło to samodzielnie ???
Larra
Irida, Zhenya, nie martw się, moja mama chciała właśnie takiego modelu, bo mam taki, żebym miał kogoś, kogo prosić o radę))) oczywiście ona sama go prawie nie opanowuje (cały czas dzwoni, pyta))) ale moi rodzice już prawie 70 lat, więc twój tata na pewno się domyśli, byłaby chęć))), chyba nie jest w przyjaznych stosunkach z internetem, tak jak ja))), no w końcu to zrobi zapytać, czy są jakieś problemy
Irida
Martwię się, że nie mieszkam w Rosji i nie dzwonię codziennie. W ogóle nie przyjaźnią się z internetem - nie ma go w domu, jest laptop od kilku lat, a oni go nie używają, nie chcą też go prowadzić, jak „po co to jest potrzebne” .. … związek z nim na ogół nie jest stały, dlatego martwię się. Ostatnim razem, gdy próbował do mnie zadzwonić, powiedział, że połączenie się nie udaje (widziałem, że numer nie został wybrany poprawnie lub na koncie nie było wystarczająco dużo pieniędzy, aby zadzwonić) ... Krótko mówiąc, w końcu , właściwie nie będzie nikogo, kto mógłby o to zapytać. Nie jestem pewien, czy tamtejsi siostrzeńcy, którzy są blisko, mają podobną technikę ...
Irida
A teraz jest kilka pytań dotyczących naszej Mulechki. Nie próbowałem jeszcze gotować makaronu ani spaghetti. Kto tego próbował ??? Który tryb? Ile minut? Interesuje mnie takie pytanie - trzymają się razem, jeśli się nie mieszają ... Cóż, przynajmniej na kuchence po prostu się sklejają. I co robić? A może w kreskówce nic nie przykleja się prosto, a makaroszka do macaroszki? A może trzeba wcześniej zalać wrzątkiem i dobrze wymieszać? Ogólnie - powiedz nam, kto ugotował makaron lub spaghetti iw jaki sposób. Szczegółowo.
I jeszcze jedno - kto smażył kotlety? Do tej pory gotowałam tylko kotlety dla pary, zarówno z mieszanego mięsa mielonego, jak iz kurczaka (jak w książce kucharskiej), bardzo smaczne soczyste kotlety (szczególnie z kurczaka, do mięsa mielonego dodaję drobno posiekaną cebulę, trochę zieleni) a nawet drobno posiekane pieczarki - uzyskuje się eleganckie kotlety) ... Ale ja jeszcze nie próbowałam smażenia, mój mąż uwielbia smażone kotlety. Ale na kuchence smażę je powoli, pod pokrywką. A co z kreskówkami ??? Interesuje mnie mielona wieprzowina i wołowina, gotuję tylko kurczaka dla siebie i dla dzieci, mój mąż nie lubi kurczaka mielonego.
Symfonia
A chciałem zapytać o barszcz według przepisu Eleny Tim, zamknąć i zablokować wieczko? czy po prostu blisko?
Jula62
Irida, próbowałem kiedyś ugotować makaron w formie łuków. Gotowane na makaronie przez 5 min. Wylana woda z filtra. Doszedłem do wniosku - gotuj jak zawsze na kuchence. Wydawało się, że nie trzymają się razem, ale z jakiegoś powodu nie podobało mi się to multi.

Symfonia, barszcz ugotowałam 2 razy (mniej więcej według przepisu z książki). Za każdym razem bulion i pływające pokarmy były prawie maksymalne. Gotowane 1 raz (po podsmażeniu) w trybie zupy, tekstura 1 (miękka), czas 20 min, ciśnienie osiągnięto 19 min. Wszystko było ugotowane, a smak był doskonały. Gotowana 2 razy - zupa konsystencja 1, czas 20min, dała 27min. W porównaniu z pierwszym razem płyn był o 150 ml więcej.Smak też był doskonały!

W obu przypadkach pokrywka była zablokowana, bez zatykania musiałaby być gotowana na multikarta (tam można 3 pozycje pokrywki).
Larra
Cytat: irida
A teraz o naszej Mulechce kilka pytań. Jeszcze nie próbowałem gotować makaronu ani spaghetti. Kto tego próbował ???
Zwykle gotuję z twardych odmian (Makfa lub Shebekinsky), wlewam je prosto do miski, solę i wlewam gorącą wodę z kranu, zamykam pokrywkę, tryb „wklej” - 7 minut, sam uwalniam ciśnienie i od razu spłukuję wodę w durszlaku, czasem po prostu spuszczam wodę i dodaję olej, zawsze wychodzi dobrze. Więc gotuję dowolny makaron, z wyjątkiem długiego (spaghetti), wydaje się, że nie sklejają się, ale bardziej lubię gotować długie na kuchence w rondlu.
Cytat: Symfonia
A chciałem zapytać o barszcz według przepisu Eleny Tim, zamknąć i zablokować wieczko? czy po prostu blisko?
Musimy zablokować pokrywę. Barszcz jest super, zawsze go gotuję, dzięki Elenie Tim za taki przepis.
Cytat: irida
I jeszcze jedno - kto smażył kotlety?
Ostatni raz robiłam kotlety ze zwykłego mięsa mielonego (wołowina, wieprzowina, cebula) + zamiast chleba płatki owsiane, jajko, przyprawy, kształtki kotlety zawijałam w mąkę (lub bułkę tartą), wlałam do miski trochę oleju roślinnego, obracałam w trybie „smażenia” - 8 minut, smażymy kotlety po 4 minuty z każdej strony, a następnie dodawano 1 łyżkę. l śmietanę i koncentrat pomidorowy rozcieńczyć w 100 ml wody, wlać kotlety, zamknąć wieczko i włożyć „multishef” - 120 * - 12 minut. Ogólnie rzecz biorąc, z kotletami jest dużo miejsca na wyobraźnię, możesz to zrobić na różne sposoby, jak chcesz, jest to jedna z opcji. Okazuje się, że jest bardzo miękki i soczysty. Podobnie możesz bawić się sosami lub w ogóle bez nich ...))) Uh ... tak jak ona odpowiedziała na wszystkie pytania)))
Vishenka999
Cytat: Larra
Wlewam je prosto do miski, solę i zalewam gorącą wodą z kranu
Jeśli z sieci wodociągowej, to nie warto. Gorąca woda zawiera „dodatki” i nie należy jej spożywać.
Larra
Cytat: Vishenka999
Gorąca woda zawiera „dodatki” i nie należy jej spożywać.
Jakoś o tym nie myślałem, wezmę pod uwagę na przyszłość, dzięki))) Podgrzeję wodę z filtra.
Piaszczysty
Cześć wszystkim !
Dziewczyny czytają twoje recenzje ... Chcę, żeby ten szybkowar wkrótce dołączył do twoich szeregów
Jula62
Multicooker jest fajny, ale silikonowy pierścień, który pochłania zapachy, psuje całe doświadczenie. Nie mogę gotować owsianki, bo pierścień cuchnie pilawem, gulaszem warzywnym i barszczem. Przetarłem go sodą i zanurzyłem w wodzie z sodą. Poczekam godzinę, zastanawiam się, czy zapach pozostanie. Dziewczyny, jak sobie radzicie z tymi zapachami? Kto jest z Rosji, zdążyłeś już gdzieś kupić wymienną miskę i silikonowy pierścień? Jeśli tak, napisz, gdzie go zabrałeś.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba