Szybkowar wielowarstwowy Moulinex CE502832

[Piaszczysty]

PiaszczystyTak, ja też o tym myślałem, cóż, czas pokaże jakie będą "koła zapasowe", czekaj bum))) Dlaczego dodałeś to do ziemniaków i ile płynu nalałeś? Prawdopodobnie ciśnienie nie narosło z powodu małej ilości cieczy ...

Ziemniaki zawierają śmietanę, trochę keczupu, cebulę i przyprawy + 1 szklankę wody. A skąd wziąć ciśnienie skoro temperatura „punktu wrzenia” wynosi 95 stopni… te same proporcje przy temperaturze powyżej 100 stopni to ciśnienie się zyskuje.
Chciałem też natrzeć ser na wierzchu i zupełnie zapomniałem.

Rano zrobiłam pizzę na śniadanie (według przepisu na ciasto - pizza na patelni). Standardowy czas na „pizzę” to 30 minut.



Spód pieczony bardziej mi się podoba, następnym razem zrobię wyższą temperaturę do "pieczenia"

[Piaszczysty]

Piaszczysty, Świetna pizza! Jak na mój gust to samo, nie trzeba więcej smażyć, wydaje się, że jest ruyanenka na brzegach))) i chyba miękka ..., już chciałem ukraść kawałek

Uwielbiam to tak:



Dostaję to w Polaris na „pizzy” przez 30 minut.

Cześć wszystkim! Kupiłem ten sam model szybkowaru multicooker, po przeczytaniu instrukcji pozostało kilka pytań. Skoro jest szybkowarem, jak trzeba coś w niej ugotować jak w szybkowarze jak włączyć tę funkcję szybkowaru, to w menu nie znalazłem jak włączyć szybkowar, a może nie ' coś rozumiesz? A jak piszą, że w trybie smażenia trzeba gotować z otwartą pokrywą?
Bardzo dziękuję, czekam na twoją pomoc

Cześć wszystkim! Kupiłem ten sam model szybkowaru multicooker, po przeczytaniu instrukcji pozostało kilka pytań. Skoro jest szybkowarem, jak trzeba coś w niej ugotować jak w szybkowarze jak włączyć tę funkcję szybkowaru, to w menu nie znalazłem jak włączyć szybkowar, a może nie ' coś rozumiesz? A jak piszą, że w trybie smażenia trzeba gotować z otwartą pokrywą?
Bardzo dziękuję, czekam na twoją pomoc

Cześć. Z otwartą pokrywką - oznacza to, że pokrywa jest otwarta, to znaczy jest po prostu otwarta i co minutę, na przykład, mieszaj pieczenie łopatką. W końcu zamykanie / otwieranie do przodu i do tyłu byłoby niewygodne. Oznacza to, że pokrywa jest złożona. Instrukcje w tabeli wskazują, w jakich trybach można gotować przy otwartej pokrywie. Smażę tylko na lekkim barszczu lub kapuśniaku.
W przypadku szybkowaru oznacza to, że ciśnienie (podobnie jak w szybkowarach) rośnie, gdy pokrywa jest zamknięta, a zatem, gdy jest wystarczająca ilość płynu na określone danie. Instrukcje ponownie wskazują, w których programach multicooker może pracować jako szybkowar (wskazuje się, że pokrywa jest zamknięta i zablokowana).
Mam nadzieję, że ci pomogła

[Jula62]

Jula62, Bardzo dziękuję za Twoją pomoc! W końcu zdałem sobie sprawę, a potem po raz pierwszy, jak przerażające na początku. Czy możesz powiedzieć więcej, czy możesz samodzielnie ustawić czas podgrzewania gotowego dania, ile jest potrzebne, czy nie? a potem w książce jest napisane, że trwa 24 godziny, a potem się wyłącza, ale czy nie potrzebuję 24 godzin na to ogrzewanie, ale tylko 10 minut? I kolejne pytanie, słyszałem, że proporcje produktów należy przyjmować ściśle w gramach do gotowania w multicookerze, czy nie? A może będę chciał sam coś ugotować bez recepty?
Z góry dziękuję.

Ogrzewanie będzie trwać tak długo, jak długo go nie wyłączysz (przyciskiem „ogrzewanie / anuluj”), 24 godziny to maksymalny czas działania tej funkcji, kolejną rzeczą jest „ogrzewanie” można ustawić od 1 minuty do 2 godzin (120 minut).
Weź proporcje i produkty, które chcesz, nie potrzeba żadnych gramów, najważniejsze jest, aby nie przekroczyć maksymalnego znaku na patelni.

[Piaszczysty]

PiaszczystyDziękuję za pomoc! To prawda, nie ugotowałam tego ani razu, nadal nie mogę się zdecydować, nagle zrobię coś złego i złamię.I proszę powiedz mi o multishef, jak go włączyć? w instrukcjach wszystko jest krótkie i niewyraźne. tam możesz ustawić swoją temperaturę i czas. I jeszcze pytanie, ale jak sprawdzić, kiedy np. Upiec coś gotowego, czy nie? na piecu łatwo jest po prostu otworzyć piekarnik i obserwować, jak piecze się góra i dół, ale jak nagle się wypala?

Przycisk „menu” → klikaj aż zaświeci się „multischef” → przyciskiem „DEM” wybierz temperaturę → przyciskami „timer” + i - → „START” wybierz czas i gotowe. Pokrywa może być zamknięta lub nie.
Pokrywka blokuje się w temperaturze powyżej 100 stopni i jest co najmniej 0,5 szklanki płynu.

Przy „pieczeniu” pokrywka nie jest zablokowana, można ją otworzyć i sprawdzić gotowość do pieczenia drewnianym patyczkiem

[Jewell]

Jewellmoim zdaniem dziewczyna zamieściła filmik z tego forum:


tutaj wszystko jest jasne od razu staje się tym, czym są przyciski iz czego składa się multicooker

Niedawno byli goście. Postanowiłem ugotować trochę więcej owsianki ryżowej niż zwykle (gotuję 200 ml ryżu na 1 litr płynu (mleko plus woda)) ... proporcje uzupełniłem na 1,5 litra. W ogóle wyszliśmy na plażę, wróciliśmy, a na stole była powódź i katastrofa. Podczas gotowania mleko wylało się z zaworu. Czyli miałem zalaną kreskówkę - całe ciało, a pod ciałem była też kałuża mleka. Krótko mówiąc, potem szorowałem muła przez godzinę, dobrze, że nic nie dostało się do miski, bo tylko zawór i korpus zostały uszkodzone, plus to naturalnie spłynęło pod nieusuwalny wewnętrzny korpus wieka ... jak to zrobić dostać się tam - nie mam pojęcia.
Wydaje się, że zawór wyczyścił się mniej więcej dobrze, już na nim ugotowałem - wszystko działa dobrze i odblokowuje się bez problemów.
I jeszcze jeden niuans - przyjechaliśmy trochę później niż planowaliśmy iw efekcie ogrzewanie trwało 1,5 godziny. W okresie grzewczym owsianka przypaliła się do dna ... być może z powodu niewystarczającej ilości mleka lub w końcu zbyt długiego podgrzewania.
Generalnie owsianka wciąż się okazała, trochę ją rozcieńczyłem zimnym mlekiem i ludzie zjadali ją za oba policzki, podczas gdy ja szorowałem biednego małego muła. Oto historia, która się wydarzyła. Teraz już nigdy nie ugotuję mleka o objętości większej niż 1 litr !!!

Dziewczyny dziękują wszystkim za pomoc. Jak spróbuję napiszę co i jak

Wydaje mi się, że mleko ucieka ze względu na specyfikę szybkowaru, a mianowicie fakt, że podczas gotowania nadal uwalnia trochę dodatkowe ciśnienie, chociaż nie jest to zauważalne, jest zapach przygotowanego dania, a to wystarczy, aby mleko uciekło.
W moich pozostałych dwóch szybkowarach po "zilch" kiedy ustawię ciśnienie, nie ma już zapachu ani dźwięku (nawet czasami zapominam, że w ogóle gotuję) .... bez względu na to, ile mleka lub owsianki gotuję, kiedy otwieram pokrywkę mleka ponad moim poziomem, widać, że podniosło się maksymalnie o 1 cm, nigdy nie natłuszczało miski olejem ani nic innego.
Więc w Moulinex, nie czytałem tego mleka, że ​​w innych szybkowarach Moulinex ludzie też go pili.

Doszedłem do wniosku, że nawet nie spróbuję ugotować w nim niczego mlecznego
Oto zdjęcie owsianki i stopionego mleka od Comforta



Pokrywka po mleku

Pieczenie ciastko
„pieczenie” 1 godzina 5 minut, wierzch się rumieni pod grillem w piekarniku

[Piaszczysty]

PiaszczystyCóż, jak zawsze babeczka jest ładna))), a przepis ??? i jeszcze jeden nóż, jeśli zostało coś do zrobienia zdjęcia ...

[Larissa]

Larissa Dziękuję, zawsze piekę według tego przepisu:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209692.0
nóż jest dokładnie taki sam jak tam, ten też mogę wziąć

Nie odważyłbym się zostawić mleczarni bez opieki.
Ogólnie gotuję 90-95 stopni na multichefie, kładę całą owsiankę na godzinę, wszystkie pęczki chiki.

I zawsze zostawiam nabiał bez opieki
Bo albo z opóźnieniem kładę owsiankę na litr mleka, albo kładę ją teraz, ale sam idę z psem na spacer ... Nie było już ościeży, poza pierwszym doświadczeniem z jęczmieniem. Gotuję owsiankę od połowy marca, kupując muleczkę prawie co drugi dzień (tylko tyle, że nie mogę jeść tyle jednorazowo, a mąż nie zgadza się na wszystkie płatki).

Faktem jest, że już nałożyłem opóźnienie i nie raz i wszystko było w porządku, ale tak, za 1 litr rozcieńczonego mleka.Więc teraz więcej litrów - nini! Tylko ostrzegłem dziewczyny, żeby ugotować nizzyę w naszej dużej porcji.

Dobry dzień! Udostępnij przepis na gotowanie kaszy gryczanej. Wczoraj gotowałam z mięsem i grzybami na gulaszu przez 35 minut. Proporcjonalnie do szklanki gryki, 2 szklanki wody. Grzyby i mięso są doskonałe, a kasza gryczana to gruba lepka grudka: (((nie rozumiem, wody jest mało, za dużo czasu ... Kasza gryczana zawsze wychodzi na kuchence doskonale, pachnąca, krucha) w tej samej proporcji przez 40 minut A tu - ledwo Proszę mi powiedzieć kto gotuje kaszę gryczaną jak.

Ugotowałem okrągły ryż (w pilaw) w trybie PLOV i grykę w trybie Owsianka i doszedłem do wniosku, że aby uzyskać kruchą owsiankę, potrzeba wody znacznie mniej niż norma, gdzieś 1 (płatki): 1 i kolejna kropla (woda ). Proporcje trzeba wypróbować metodą szturchania - zboża różnią się też twardością, ja biorę świeżą grykę. A kiedy ugotowałem pilaw według przepisu z książki, proporcja wynosi 1 (płatki): 1,1; i trzykrotnie pociągnął mnie, żebym nalał wody jak zwykle dwa palce wyżej niż płatki i dostałem wspaniały kawałek owsianki, zjadłem mięso i podałem owsiankę psom. Myślę, że wynika to z faktu, że Mulechka gotuje pod ciśnieniem, a płyn nie wyparowuje w takiej ilości, jak w zwykłym rondlu. Jest to również szybkowar i 35 min. w przypadku owsianki to dużo.

Proszę, powiedz mi, kto gotuje kaszę gryczaną.

Przez 35 minut duszenia kasza gryczana oczywiście zamieni się w grudkę, a tym bardziej, że sok został uwolniony z grzybów i mięsa (dlatego należało dolać mniej wody i lepiej wybrać inny tryb).
Ugotowałam bez mięsa (tylko z grzybami), najpierw smażymy grzyby i cebulę w trybie „smażenie” przez 10 minut (jeśli z mięsem to 15-20 minut), następnie dodałam grykę umytą 1 MC, sól, przyprawy i wlano 2 MC wody (bez dolewania do górnej części MS jednym palcem), tryb „ryż / płatki” - 12 minut, wypuścić parę natychmiast po zakończeniu programu. Kasza gryczana była krucha i puszysta, nic się nie sklejało.
Próbowałem gotować w stosunku 1: 1 (woda gryczana), nie podobało mi się, płatki są nadal szorstkie, więc 1: 2 jest normalne, najważniejsze jest właściwy tryb i czas gotowania, aby płatki zrobiły się nie gotuje się i nie skleja)))

Dziękuję wszystkim za radę dotyczącą gryki, spróbuję. I najwyraźniej mięso powinno być gotowane osobno, a płatki na przystawkę osobno, ich parametry gotowania są zbyt różne ...

Mięso można smażyć / dusić, a później dorzucić płatki. Robię to na kuchence

Och dziewczyny, znalazłem to, co wczoraj!
White Mule za 5 tr! W Moskwie na pewno patrzę, sprawdź swoje miasto:
🔗

Dzień dobry! Przychodzę do Was z mikro-raportem… Mikro, bo mój ukochany mąż zdążył zjeść danie przed fotografowaniem… (śpię długo) i dostałam jednego ziemniaka („to wszystko! Nie mogę weź to dłużej! ”Cytuj) i kawałek mięsa. Wieprzowinę, węglowodany, z ziemniakami gotowałam na poduszce cebulowej podczas pieczenia. Umyłem mięso, zmiękczyłem, natarłem przyprawami i nadziałem czosnkiem. Obrane małe ziemniaki. Dwie małe cebule w krążkach smażyłem przez około pięć minut w mulinesce, na wierzch włożyłem mięso do miski, rozsmarowałem dookoła naszyjnik z ziemniaków i obficie solone. Ustawiam tryb pieczenia na 1 godzinę (mięso miało około 700-900g). Godzinę później nałożyłem pokrywkę na airfryer i zarumieniłem się przez 20 minut w temperaturze 150 * C. A rano miałem dopiero teraz-
Tak to wygląda z góry-
I tak od dołu (cebula się wypaliła, a raczej była cała karmelizowana na brązowo) -
Teraz miskę napełniono wodą i płynem do mycia naczyń Amway i postawiono na podgrzewaczu, aby wszystkie czekoladowe cebule można było łatwo zmyć.

[Lisa]

Lisano cóż, jak mogłaby tego nie uratować))), to oni pierwsi je docenili i przetestowali, więc śpij długo))) A mięso jest cudowne, a ziemniaki pasują do tego rumianego, dobrze wysmażone) )) miska została normalnie umyta?

Tak, miska została umyta, gdy przetarłem ją gąbką. Tam w dwóch miejscach cebula się przypaliła, ale poszła dobrze. Teraz muszę ugotować cytrynę, aby zapach smażonej / pieczonej wieprzowiny zniknął z kuchni))) i spałem tylko 15 minut dłużej niż mój mąż)) podczas mycia, położył ją na swoim talerzu na śniadanie i na kontener w pracy ... Jeden ziemniak, który dostałem ze śniadania ...Ale pyszne! Trzeba będzie powtórzyć, ale temperaturę można obniżyć do 120-130 (może cebula nadal będzie jadalna?)

Weź mnie w swoje szeregi)). Wczoraj mąż dał mułkę). Ale powiem wam, że mamy za to kosztowną cenę 8600. Ale projekt się zatrząsł. Z zainteresowaniem czytam Twój wątek i mam nadzieję, że pomożesz mi w opanowaniu tej wspaniałej maszyny. Ponieważ nie ma doświadczenia w komunikowaniu się z multicookerem, na początku jest to z pewnością przerażające))

Witamy!! A w jakim mieście są te ceny?
Nie martw się, odniesiesz sukces! Mulineska jest intuicyjna i życzliwa początkującym)))

Przygotowano golonkę według przepisu z książki kucharskiej. Okazało się świetnie! Jedyne, czego książka nie pisze pod presją czy nie, zrobiłem to pod presją, faktura jest o jeden powyżej średniej.
Mięso idealnie schodziło z kości.

Jest jedna dziwna rzecz: czasami odwraca wieczko
Zrobiłem 3 jabłka na pieczeniu, trochę wody na dno i przez 15 minut, po 10 kreskówkach zrzuciłem pokrywkę i jabłka były raczej ugotowane
Dzień później na tym samym programie ustawiłem 5 jabłek na 20 minut i wszystko poszło dobrze
Wysterylizowałem słoiki, jak opisano w książce, dwukrotnie otwierając wieczko, nawet zawór wyleciał
Co to znaczy?
Nawet gdy pokrywa jest zamknięta, ale nie zablokowana, jest mała szczelina, luz, czyli czy można ją ścisnąć, czy to normalne? Prawdopodobnie za blokowanie? A teraz obawiam się, że nie pasuje dobrze po tych leżących

Dziewczynki, na muła (MOULINEX CE502832), która miska i pierścień pasują? Kto go zabrał i gdzie? Wrzuć link!))))
Wzięli też zamontowany podwójny kocioł, prawda? tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Devulki witam wszystkich!
W szeregach przybyli szczęśliwi właściciele tej "zabawki" !!))
Mulyczkę otrzymałem w prezencie, sam tego nie rozgryzłem, ale dobrze, że wszyscy jesteście !!!
Jest tu wiele przydatnych informacji, ale nie podoba mi się wszystko w książce z przepisami ...
Dziś spróbuję zrobić Terrinę z indyka (choć zamiast indyka będzie pierś z kurczaka)))
Wtedy podzielę się wrażeniami))
Może ktoś już coś zrobił?

Witamy!
Robię to zawsze „z kaprysu”, przepisów nie czytałem, tylko popatrzę na proporcje pilawu (zrobię to jutro!).
Nie zawracaj sobie tym głowy. Główną instrukcją jest zbadanie, jak i co należy uwzględnić. I myślę, że każdy ma doświadczenie w gotowaniu na kuchence, tutaj nie jest inaczej.

Florisimo musiał ustawić tempo powyżej 100 stopni. W tym przypadku kreskówka próbuje uzyskać ciśnienie, a ponieważ pokrywa nie jest zablokowana, odchyla się z powrotem. Popatrz.

Dzięki vishenka999! Więc powiedz mi, jak wypadł pływak)

Takie ceny w mieście pskow)). Pod względem ceny szybkowaru. W tej chwili próbuję smażyć grzyby z ziemniakami i duszonym kurczakiem. Zgłoszę, co się stanie.

Dziewczyny, smażymy ziemniaki z grzybami przez 20 minut, ale w rezultacie nie były zbyt gotowe. Próbowałem wyjść, żeby przedłużyć smażenie i nic z tego nie wyszło. Uparcie stoi na ogrzewaniu. Wyłączyłem kreskówkę i włączyłem ją ponownie, próbując doprowadzić ją do gotowości na multikarta. Powiedz mi, co zrobiłeś źle?

Florisimo musiał ustawić tempo powyżej 100 stopni. W tym przypadku kreskówka próbuje uzyskać ciśnienie, a ponieważ pokrywa nie jest zablokowana, odchyla się z powrotem. Popatrz.

tak no cóż, na multichefe to jeszcze jasne, kazano postawić 110 czy 130, nie pamiętam, jak blokowanie ponad 100?
ale na wypiekach nie starczyło jej wody?
czy wystarczy na 5 jabłek?

Dziewczyny, smażymy ziemniaki z grzybami przez 20 minut, ale w rezultacie nie były zbyt gotowe. Próbowałem wyjść, żeby przedłużyć smażenie i nic z tego nie wyszło. Uparcie stoi na ogrzewaniu. Wyłączyłem kreskówkę i włączyłem ją ponownie, próbując doprowadzić ją do gotowości na multikarta. Powiedz mi, co zrobiłeś źle?

Jeśli w trybie „smażenie” czegoś nie skończyłeś (zakończył się program lub sam ustawiłeś czas) wystarczy wcisnąć przycisk grzania / anulowania (przytrzymać kilka sekund) i włączyć „ smażenie ”- tyle minut, ile uznasz za konieczne.

Jest jedna dziwna rzecz: czasami odwraca wieczko

Podczas pieczenia odwraca pokrywkę, jeśli gotuje się jakieś „soczyste” produkty, w których jest dużo wilgoci, ciecz odparowuje, powstaje dużo pary iz tego powodu odwraca pokrywkę (np. pieczenie wyrobów z ciasta, nigdy nie odrzuciłem pokrywki), więc nie można używać „smażenia” z zamkniętą pokrywką, temperatura jest za wysoka. Ponieważ jestem profesorem, mam nadzieję, że przynajmniej część mojego wyjaśnienia jest prawdziwa.

Nawet gdy pokrywa jest zamknięta, ale nie zablokowana, jest mała szczelina, luz, czyli czy można ją ścisnąć, czy to normalne? Prawdopodobnie za blokowanie? A teraz obawiam się, że nie pasuje dobrze po tych leżących

To normalne, u mnie też tak jest, prawdopodobnie tak jest, że pokrywa jest bezpiecznie zamknięta.

Tak ... Podczas gdy wymyśliłem, jak zainstalować go na ptaku, byłem torturowany ... Instrukcja nie mówi, że trzeba przesuwać kursor przyciskiem gaszenia (((i cierpiałem przez menu. Tu jest zasadzka), ale zainstalowana. Brawo. Ziemniaki z grzybami okazały się raczej duszone niż smażone na funkcję - smażenie, chociaż podawano je po prostu przy zamkniętej pokrywie.

Smażona

A kurczak nadal jest zasadzką. Nakładam go na ptaka, gaszę i po 40 sekundach kończy tryb. Postawiłem to na multi-szefie kuchni. Daje 1 godzinę i 30 minut na średniej konsystencji. Dlaczego tak długo?(((.

Ziemniaki z grzybami okazały się raczej duszone niż smażone do funkcji - smażenia, choć prezentowano je po prostu z zamkniętą pokrywką. Może kiedy było otwarte, było to konieczne?

Zgodnie z instrukcją stosuje się tylko tryb „smażenie” !!! z otwartą pokrywą)))

A kurczak nadal jest zasadzką. Nakładam go na ptaka, gaszę i po 40 sekundach kończy tryb.

Dzieje się tak, gdy nie ma wystarczającej ilości płynu do wytworzenia ciśnienia, dolać 100 ml wody i włączyć gaszenie, wszystko powinno być w porządku, a na „multichef” można ustawić czas i temperaturę według potrzeb, dlatego multishef, rób co chcesz, nieograniczone możliwości kreatywności ...)))

Dzięki za wskazówkę. Czytałem na twojej gałęzi, że smażenie z otwartą pokrywką, ale w przepisie multi jest napisane - zamknij pokrywkę)), no to mnie prowadzono).