Szarlotka „Delikatna”

Stellochka, dziękuję za tak wspaniały przepis i pomysł z jabłkami. Szczególnie podobało mi się ciasto, tak luźne, przewiewne.



A jeśli chodzi o jabłka, też się z tobą zgadzam, musisz położyć małe.

Przyszedłem podziękować za wspaniały przepis, jednak nie obyło się bez incydentów, zignorowałem radę Stelli, aby jabłka pokroić niecałkowicie, w efekcie niektóre plasterki wypadły brzydko, a mój kształt był duży, miałem dosłownie żeby posmarować na nim ciasto, następnym razem musiałbym zrobić 1,5 porcji, ale to wszystko małe rzeczy, ciasto jest naprawdę bardzo, bardzo ...! Bardzo dziękuję, Stellochka!

Przepyszne ciasto !!!!!! I jak pięknie !!!!! PODZIĘKOWAĆ!!!!

Zrobiłam jednak na początku ciasto było bardzo gęste i dodałam dodatkowe 2 łyżki. l mleko (mam podwójną porcję), chociaż wciąż było bardzo gęste. A jabłka utonęły prawie całkowicie.

[Konechek]

Konechek, Zdjęcie krojenia jabłek przeniosłem do pierwszego postu.

Ciasto nie powinno być płynne. Ma konsystencję bardzo gęstej śmietany.
Nie dolałbym mleka, jabłka nie zawiodłyby.
I dalej.

Dziewczyny, wczoraj zamówione przez męża powtórzyły tort.
Zanurzyłem jabłka dolną częścią (tą, z którą jabłka układane są na cieście) w semolinie. Jabłka zawiodły znacznie mniej, a ciasto pod jabłkami jest bardziej suche.

Sеrn, już próbowałem ciasta, bardzo smaczne! Dziękuję, patrząc na zdjęcie zdałem sobie sprawę, że jabłek nie pokroiłem, więc prawdopodobnie nie są u mnie takie piękne.

Stella, wielkie dzięki! Zwykle wymykam się z nowego przepisu od dawna, ale wczoraj przeczytałem o twoim cieście, od razu poszedłem do kuchni i upiekłem. Jest naprawdę łatwy do wykonania i niesamowity. Twoje przepisy są ogólnie bardzo wiarygodne (upiekłam już twoje ciasto Creme brulee). Tylko z temperaturą pieczenia trochę się bawiłem. Ustawiłem 160 z konwekcją, ale po 20 minutach ciasto leżało w piekarniku bez zmian. Następnie podniosłem temperaturę do 170 i po pół godzinie było gotowe. Uwielbiam ciasto biszkoptowo-muffinowe. A jabłka wydają się pieczone, ale też całkowicie naturalne. Piekarnik ma formę szklaną, więc bardzo dobrze jest, aby piekarnik nie wymagał wstępnego nagrzewania. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis jest na każdą okazję - jeśli nagle chcesz czegoś smacznego; jeśli nagle pojawią się goście. A na wakacje jest to całkiem odpowiednie danie. Piec!

I zrobiłam to już 2 razy, bardzo smacznie, ze skórką pomarańczową. Dotsya powiedziała, że ​​wyglądało to jak ciastko tuk.
Wielkie dzięki.

Bardzo dziękuję za przepis!
Tylko ja nie dodałem mleka, ale mąkę (była Makfa) włożyłem 20 gram więcej (bałem się, że ciasto się nie podniesie). Z góry nalałem galaretowate nadzienie z czarnej porzeczki, tak wyszło na fioletowo))))))) Ciasto jest przewiewne, jabłka upieczone, dziękuję !!!

[kipitka]

kipitkawitamy na naszym forum!

Za zdrowie i dzięki za raport!

[Stеrn]

Podziękować, StеrnSwoją drogą, syrop przygotowałam według twojego przepisu, z agarem

Syrop:
100 ml cukru, 30 ml wody lub soku, kwas cytrynowy na samym czubku noża + 1 łyżeczka pod nożem namoczonego agaru + 1/4 małej butelki o smaku waniliowym.
Gotować do dużych cebulek, dodać kwas cytrynowy, wymieszać, dodać agar i mieszać przez 5-10 sekund.
Ciasto polać gorącym syropem.

Dzięki za smaczną ucztę! Pts to lubiło. Tak delikatny, a cukier to nic więcej, nic mniej. Wszyscy są zachwyceni. Jeszcze raz bardzo dziękuję

Svitla, zdrowie i dzięki za raport!

Wielkie dzięki, Stеrn! : kwiaty: tort wyszedł właśnie SUPERRR. Bardzo rzadko coś pieczę (tak wiele rzeczy nie wychodzi).A potem jeden lub dwa i gotowe. na raz podwójną porcję. Jeszcze raz dziękuję, teraz będę rozpieszczać moją rodzinę

[cicass]

cicass, do zdrowia i dzięki za cynk!

Stella, jestem tu ze znajomym (prawie nigdy nie piszę na forum, tylko czytam przepisy))))) Dziękuję. Dziś rano było mi smutno, zadzwoniłem do mojej siostry (przyjechała do naszego miasta na wakacje), planowała wyciągnąć mnie z depresji, kazała biec do niej. Praktycznie nic nie jem ze sklepu, więc delikatnie mówiąc, w domu nie za dużo jedzenia i wtedy ten przepis wpadł mi w oko. Wygląda na to, że nic się nie stało, sprawdzimy moją siostrę)))). Często wyciągam przepis, gotuję, lubię, a potem widzę, kto jest afftAr - bardzo często, Stella, to są twoje przepisy. Dziękuję za nich, rzadko piszę, kupując ten biznes, jest dla mnie taki grzech, ale mentalnie nieustannie dziękuję osobie, której przepis mi się podobał.

[truskawka vichka]

truskawka vichka , do zdrowia i dzięki za raport!

I nadal warto napisać kilka słów o przepisie, który Ci się podoba. A autor jest zadowolony, a inni nie mają wątpliwości, czy go dostać, czy nie.

Jeszcze bardziej, więc obiecuję to naprawić)))))))

Jako pierwszy dowód mojej korekty było bardzo smaczne, ale… mało. Na zaułku mojej siostry prywatnych domów wszystko jest jak za dawnych czasów radzieckich - brama jest otwarta - „wchodzili i wychodzili” para sąsiadów poszła na kawę do altanki, a bratanek ich przyjaciół jeździł w kółko, aż nie było tylko jedna kartka papieru

Tak szczęśliwy!

Właśnie wyjąłem „delikatny” z piekarnika, oto on

Dziękuję Stella, bardzo smacznie i szybko, najdłużej krojenie jabłek, bo mój mąż pomógł. Ponadto wspólna praca w kuchni sprzyja wzajemnemu zrozumieniu. Dobrze pokrojone. Nie ma dżemu morelowego, użyłam dżemu brzoskwiniowego.

Twoje zdrowie, Irusya i dzięki za raport!

Dziewczyny, dla utalentowanych, wyjaśniają, jak zrobić takie wycięcia w górnej warstwie ciasta?

Dziewczyny, dla utalentowanych, wyjaśniają, jak zrobić takie wycięcia w górnej warstwie ciasta?

Nie ma mowy. Położyliśmy go na wierzchu, nie tonąc! (Przeczytaj przepis)



Stella, dzięki za przepis!

Kalyusya, na zdrowie i dzięki za raport!

Kalyusya, dzięki! Dzisiaj upieczę !!!!!!!!

Jabłkowe pozdrowienia z Dniepropietrowska!




Stella, dziękuję za przepis!
Bardzo smaczne!!!

[AlisaS]

AlisaS, dobre zdrowie, wieśniaczka i dzięki za raport!

Stellochka, jeszcze raz dziękuję !!!

Cudowne ciasto, ciasto jest cudowne i wybacza wszelkie nadużycia. Ogólnie z jakiegoś powodu kupiłem nektaryny, poza zapachem nie ma w nich nic smacznego, a teraz ...



Okazało się, że masło ma tylko 50 gramów, resztę uzupełniono warzywami, wrzuciłem wszystkie jajka na raz i nie biłem zbyt mocno. Ale wszystko potoczyło się bardzo dobrze. Nacięcia nie pokażę - tam go nie ma, jedli je dosłownie spod rąk. Moi chłopi szaleli przez lato bez pieczenia.

Mamo kochanie!
Śmiej się, kochanie, kpisz, więc kpisz!
Cóż, jakie piękno stworzyła! 🔗

Ja też się wstydziłem: dziewczyna_red: za moją niewdzięczność. W ciągu ostatnich 2 lat mam ogromną liczbę nowych, bardzo smacznych przepisów, które osobiście przeze mnie przetestowały i zostały zatwierdzone przez moją rodzinę i przyjaciół. (I uwielbiamy jeść). co tam naprawdę jest) droga Stella !!! Zaakceptuj: brawo: szczerze - dziękuję!

a to moja szarlotka, następnym razem będę kładł jabłka częściej, żeby kawałki były mniejsze, bardzo smaczne, jeszcze raz dziękuję!

Natasza, naprawdę mnie poruszyłaś!
Za Twoje zdrowie i dzięki za miłe słowa i zgłoszenie!

Stelochka, i bardzo dziękuję za przepis! Proste, szybkie i niesamowicie smaczne! A jakie to piękne! Wydaje mi się, że z takim ciastem mama powinna spotkać się z dziećmi ze szkoły. Nie zabijaj się przy piecu, a jednocześnie łatwo jest leczyć taki mały cud.
🔗
Jeszcze jedno pytanie. Brakowało mi uwagi, że ciasto należy włożyć nieogrzewany piekarnik. Włożyłem go do ciepłego. Myślałem, że z góry zajmie skorupę, a potem wyrośnie od wewnątrz i rozerwie skorupę. Nie, wyszło dobrze.Stąd pytanie: dlaczego nieogrzewany piekarnik jest ważny.

Tanya, twoje ciasto jest niesamowicie piękne !!!
Dobre zdrowie, kochanie i dzięki za raport!

Kiedy pieczesz w trybie „konwekcyjnym”, dokładnie tak się dzieje, jak napisałeś, ciasto po prostu „zdmuchuje się”. Więc dla konwekcji jest to zdecydowanie ważne, ale w innym trybie nigdy nie upiekłam tego ciasta. Poza tym całkowicie ufam książce, z której pochodzi przepis, więc zrobiłem tak, jak został napisany.

Wszyscy świadomi obywatele już upiekli to ciasto, ale właśnie dzisiaj się zebrałam ... Mój mąż z dumą przechodził obok przez pół dnia i nie jadł, a potem drugim kawałkiem, mijając mnie, powiedział: wiedziałem, że nie powinienem próbować. jak teraz przestać? ”

🔗

Cóż, znowu upiekłam podwójną porcję, żeby nie wydawało się trochę, więc spróbowałam, że nie chcę już jeść obiadu

Stella! Bardzo dziękuję za bardzo delikatne, smaczne i proste ciasto I dlaczego wcześniej go nie upiekłam

Oto jak to się skończyło. Dziękuję: Róża: Często piekę.

Ale dla mnie okazało się, że jest trochę tłusty, czy można zmniejszyć ilość masła w cieście?

Spróbuj.

Stelochka, upiekłam to !!!
Podziękować!!! wspaniałe ciasto !!!!

Za twoje zdrowie, Natasza i dzięki za raport!