Ulubione naleśniki z twarogiem pod dwoma sosami

[1. naleśniki:]

Ulubione naleśniki z twarogiem pod dwoma sosami

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
jajka	2
mleko	1 łyżka.
woda	1/2 łyżki.
cukier	1 łyżka. l.
Sól	1/2 łyżeczki
mąka	1 łyżka.
olej roślinny	3 łyżeczki
pierwszy sos:
śmietana (śmietana)	200 g
żółtka / nie dodałem	2
skrobia / nie dodano	1 łyżeczka
cukier puder	1 łyżka. l.
wanilina
drugi sos / przyrządzone 2 porcje:
Pomarańczowy	1
cukier brązowy / zwykła biel	1 łyżka. l.
masło	1 łyżeczka
cukier puder	1 łyżeczka
Likier pomarańczowy	opcja
Nadzienie:
twarożek	400 g / 500 g
cukier puder	2 łyżki stołowe. l.
żółtka / jajka	2
suszone morele / nie dodałem	opcja
skórki z cytryny	opcja
wanilina
po ułamku - moja wersja

Metoda gotowania

• postanowił podzielić się wyjątkowo pysznym deserem do końca karnawału.
• niech długa lista składników Cię nie odstrasza, są dostępne, a wynik, jestem pewien, ucieszy Cię tak bardzo, że nie będziesz żałować czasu i wysiłku.
• 1. naleśniki:
• zrobić ciasto z pierwszych siedmiu pozycji na liście, piec cienkie naleśniki.
• w zależności od średnicy patelni ilość będzie różna, u mnie od 8 do 14 sztuk.
• naleśniki można upiec według innego przepisu na cienkie naleśniki.
• 2. wypełnienie:
• Mam twarożek 18%, nie próbowałem z innym.
• zamiast żółtek dodaję całe jajka.
• cukier - do smaku, skórka jest tu dobra.
• Nadziewamy naleśniki gotowym nadzieniem, wkładamy do naczynia do pieczenia.
• 3. pierwszy sos:
• Nie robię tego według przepisu, po prostu rozcieńczam śmietanę śmietaną lub mlekiem, błoto pośniegowe i wlewam naleśniki.
• wtedy są dwie opcje pieczenia: 15-20 minut w piekarniku na 180 stopni lub tak jak jestem dzisiaj - w kuchence mikrofalowej tu skup się na własnych cechach mam tryb mikrofali 800 w przez 4 minuty dwa razy z krótkim interwał, a następnie kolejne kilka minut. jest w jakikolwiek sposób dużo szybszy niż w piekarniku i nie mamy uprzedzeń do mikrowoltów.
• podczas pieczenia naleśników gotujemy
• 4. drugi sos:
• Cytuję dalej, ponieważ nic nie zmieniłem, poza tym, że podwoiłem porcję sosu:
• „usuń skórkę z połowy pomarańczy tak cienką, jak to tylko możliwe (bez białej), pokrój w cienkie paski. Roztop masło na patelni, dodaj brązowy cukier i dodaj skórkę. Gdy cukier zacznie trochę bulgotać, dodać sok z 1 pomarańczy i cukier puder. Gotować sos do lekkiego zgęstnienia i zdjąć z ognia. W razie potrzeby dodać trochę likieru pomarańczowego.
• Naleśniki wyjąć z piekarnika, lekko ostudzić i polać sosem pomarańczowym ”

Czas na przygotowanie:

czas nie szkoda)

Program gotowania:

kuchenka, piekarnik

Uwaga

ten przepis z forum "szalone pszczoły", autorka Susya, za co jest wdzięczna za siódmy rok)
Jestem bardzo zaskoczony, że na naszym forum nie ma przepisu.

Gdzie to jest? Gdzie jest ten pyszny przepis?

[moleka]

moleka, przypadkowo wyrzuciłem to zanim skończyłem rysować, przepraszam), teraz fsё)

Tanya, wyobrażam sobie jakie to pyszne i to nie tylko na zapusty)

[Nadzieja]

Nadzieja, Prawa! jak powie moja mama: „nie potrzebujesz żadnego ciasta!”)))

„i bez ciasta!”)))

Czy można porównać ciasto z takim pysznym)))

„i bez ciasta!”)))

Mój też tak mówi, a po niej zacząłem tak mówić!
Tan, powiedz mi, proszę, polecisz zrobić ten prawdziwie boski deser z naleśników drożdżowych ... teraz będę miał piec drożdżowy, tylko budyń!

żadne drożdże tu nie pójdą, nurt jest rzadki na mleku i wodzie. Ol, są bardzo delikatni. mała porcja, szybko upiec, nie dziś - więc jutro.
Dziękuję za uwagę!

[oko]

oko,
Tanya, czy twoja kuchenka mikrofalowa jest wyjątkowa? Próbuję dowiedzieć się, gdzie to zrobić)) Prawda, nie mam czasu na zapusty)), ale mamy to przez cały rok))

Len, w ten sposób:
,
kilka lat lub trzy, lubimy to bez gramofonu.
tryb - mikrofale, 4 minuty dwa razy z krótką przerwą, potem kolejne kilka minut.
dziś leniwie było rozpalać piekarnik tylko z ich powodu, ale wcześniej w piekarniku robiłem to zawsze, ale w mikrowoltach szybciej, ale efekt jest ten sam.
o! Przypomniałem sobie: ten zestaw parowaru na mikronapięcie zawiera:

[oko]

oko,
Tan, tryb mikrofali jest zwykły, spróbuję)) Mam prostego Panasonic z grillem))

Len, grill nie jest tutaj potrzebny, spróbuj nie przy mocy 1000, ale przy mocy 800

[oko]

oko,
Dziękuję przyjacielu)) Chociaż teraz peks - ale nie ma siły, AbidnA

[Antonovka]

Antonovka, śpij, nabierz siły, jutro dokumentowanie piec!

Cóż, vseooo! Dom Khachublinchik magukak!
Właściwie to ich nie lubię, ale teraz prosto do hachu-hachu - taki obrazek - umrzeć!
Jechałem twarożkiem do rozmrożenia ...
Tanya, dziękuję! Nie pozwolisz mi umrzeć z głodu w nocy.

Osobiście nie muszę piec. Mogę też jeść na etapie wygodnym! W żołądku zamienia się w jedno wspaniałe danie!

To prosty naleśnik z nadzieniem twarogowym. Wai-wai, jak bardzo jestem zazdrosny ...)))

[Elena Tim]

Elena Timod teraz zakochasz się w twarożku, bo po upieczeniu nigdy nie ma twarogu, a coś delikatnego i niemożliwego.

Strach na wróblecierpliwość! nizya na etapie półfabrykatów! crepe suzette grisha? nu-nu .. tabe wiedzieć lepiej.

teraz zakochasz się w twarożku, bo po upieczeniu nie ma tam twarogu, a coś cudownie niewyobrażalnego.

Och, ale nie możesz piec, co? Cóż, pazhalstaaaa!
Chcę je po prostu zjeść, ze śmietaną i dżemem truskawkowym. Dżem jest już varizza, twarożek już rozmrożony. Jeszcze trochę i przełknę.

Len no no cóż da się, kaneshna, kto zabroni, niektóre w końcu na etapie półfabrykatów są gotowe, ale to nie będzie to samo ... jadalne, chociaż ... jajka są surowe w wypełnienie, więc nie jest to bezpieczne.
Nalegam, żeby piec i majstrować przy pomarańczach: warto!
w przeciwnym razie zebrałbym drenaż bukaff b!

Klinus, następnym razem to zrobię, ale przy mojej obecnej rwie kulszowej, niech to nie jest w porządku, nadmierny ruch to po prostu horror. Więc pochłaniam, co jestem w stanie zrobić, i dodam do zakładek sam przepis. I pot ...

Dodano w niedzielę 13 marca 2016 01:27

Wszystko jest popękane. W mojej duszy stało się łatwiej, inaczej byłam taka niecierpliwa ...
Skusnaaaa! Tanya, jeszcze raz dzięki!

[oko]

okooczywiście upiec taką rozkosz!

Co za kuszący przepis! Rozumiem, że dodanie żółtek do pierwszego sosu sprawi, że nadzienie będzie grubsze? przy okazji, czy pierwszy sos jest całkowicie wchłaniany przez naleśniki? A czy ktoś próbował piec w konwencjonalnej kuchence mikrofalowej 800W? Chciałbym zobaczyć zdjęcie, jeśli to możliwe ...

[Elena Tim]

Elena Tim, na zdrowie, kochanie! a na etapie starcia z pomarańczą można przyciągnąć pomocników, wiedząc, co za to dostaną, każdy jest bardzo chętny do włączenia się w proces, ale wytarcie ścian z miazgi to kwestia minut!)) )

okooczywiście upiec taką rozkosz!

Ol, czekam na wrażenia!

Co za kuszący przepis! Rozumiem, że dodanie żółtek do pierwszego sosu sprawi, że nadzienie będzie grubsze? tak przy okazji, czy pierwszy sos jest całkowicie wchłaniany przez naleśniki? A czy ktoś próbował piec w konwencjonalnej kuchence mikrofalowej 800W? Chciałbym zobaczyć zdjęcie, jeśli to możliwe ...

echeva, to prawda, pierwszy sos jest w pełni wchłaniany i chrupi naleśniki.
Po raz pierwszy przygotowałam go według przepisu, więc ten sos „omletowy” wydał nam się zbędny, teraz już tylko śmietana z cukrem, rozcieńczona mlekiem lub śmietaną, czyli.
na zdjęciu - pieczone dokładnie w mikrofalówce na 800w, zgodnie z czasem wskazanym w przepisie, dla płynniejszego wypieku potrzebna jest mała przerwa między podgrzewaniem, nie zauważyłem, w tym czasie bochenki już się piekły, a te wszedł pomiędzy

[Tatyana]

Tatyanadzięki za przepis! To pyszne naleśniki - kremowo-pomarańczowa przyjemność!

[Svetlana]

Svetlanadziękuję za uwagę, tak miło, że przepis jest przy okazji

[oko]

okoTanechka mam dość dużą pomarańczę, 345 gr.), Chyba wystarczy na podwójną porcję sosu?

Sos pomarańczowy do polewy musi być ostry, prawda?

Czy jest pyszne na zimno?

A może danie lepiej podaje się na ciepło?

P.S. Przygotowałem to ... Nie ma jeszcze nikogo do spróbowania ... Wypiszę się później ...

[Inna]

Inna, Chodzę na forum tylko w dni powszednie wieczorami, nie widziałem pytań w ciągu dnia, przepraszam)

Sos pomarańczowy do polewy musi być ostry, prawda?

tak, nalewam to na gorąco

Czy jest pyszne na zimno?

Nie próbowałem, ale nie wychodziłbym z lodówki, a jeśli temperatura pokojowa to kwestia gustu, to moich nie podgrzewają, ale uwielbiam ciepły twarożek.

a sosu według mnie nigdy nie ma dużo, nieważne ile jest - nie wystarczy)))

Inna, już próbowałem?

[oko]

oko,

Tak, prawdopodobnie już tam pękły, komputer nie może się czołgać!)))

[Nata]

Nataoch, już rozumiem ...
nie, wszystko jest w porządku, powinno być ... czysto hipotetyczne)))

[Nata]

Nataoch, już rozumiem ...

Czy myślisz - zatrucie, karetka, reanimacja i śpiączka?

Myślę. że wszyscy żyją. I nawet szczęśliwy. Cóż, hipotetycznie))).

Czy myślisz - zatrucie, karetka, reanimacja i śpiączka?

Co robisz, musisz być milszy, kurczaki wkrótce się wyklują ...
nie, myślę, że Inna tego nie dostała, musiałem to powtórzyć i schować)))

Co robisz, musisz być milszy, kurczaki wkrótce się wyklują ...
nie, myślę, że Inna tego nie dostała, musiałem to powtórzyć i schować)))

Nie chcę cię strasznie rozczarować, oh pridetstsa: Inna TY tego nie je. Na ogół je mało, więc jest bardzo dźwięczna i można ją przeczytać, tak))).

[Szydełkować]

Inna NIE je

Nat, wyczułem, że coś jest nie tak ...

Żałuję, kto nie je, a kto nie, w końcu… bez słów

Dodano piątek 18 marca 2016 20:00

Anuluj subskrypcję później ...

Szydełkowaćdobrze, faq? dobrze, faq? (od)