Muffin kukurydziany z mostkiem, dynią i marchewką (miska na muffinki GFW-025 Keks Express)

Muffin kukurydziany z mostkiem, dynią i marchewką (miska na muffinki GFW-025 Keks Express)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka kukurydziana	70 g
Mąka pszenna	30 g
masło	60 g
Kefir	3 łyżki. łyżki
Jajka	2 szt
Mostek gotowany wędzony	140 g
Dynia (obrana)	100 gramów
Marchewka (obrana)	100 gramów
Cebula (obrana)	85 g
Ser	60 g
Sól	smak
Mieszanka czterech papryki	smak
Wytrawna mieszanka Pomidorów i oliwek z Kotanyi	3 szepty
Sucha mieszanka włoskich ziół firmy Kotanyi	2 szczypta
Olej roślinny	na żądanie
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Szybko działające drożdże Saf-moment	2 szczypta

Metoda gotowania

• Mostek pokrojony w kostkę, starta dynia i marchewka, drobno posiekana cebula, usmażyć na patelni, dodając odrobinę oleju roślinnego. Podczas pieczenia dodaj sól, pieprz, mieszankę Kotanyi's Pomidory i Oliwki oraz Mieszankę Włoskich Ziół Kotanyi. Schłodź smażoną mieszaninę do temperatury pokojowej.
• Ubij mikserem masło zmiękczone w temperaturze pokojowej. Dodaj jajka i kefir, ubij.
• Mąkę dobrze wymieszać z proszkiem do pieczenia i drożdżami. Dodaj przesianą mąkę do masła i jajek, ubij.
• Dodaj smażony mostek i warzywa do ubitej masy, wymieszaj ręcznie.
• Dodaj starty ser na grubej tarce, wymieszaj ręcznie.
• Przenosimy miksturę na naczynie na muffinki. Mam tyle ciasta, ile potrzeba, aby upiec jedną babeczkę.
• Pieczemy 2 minuty. Odwróć się, piecz przez 10 minut. Odwróć się, piecz przez 6 minut. Całkowity czas pieczenia wynosi 18 minut.
• Wyciągamy babeczkę z babeczki.
• Natychmiast przystępujemy do posiłku. Babeczka okazała się bardzo delikatna, aromatyczna i pyszna!
• 
• Smacznego!

Uwaga

Na zdjęciu plamy dyni i marchewki nie są widoczne, giną na żółtym tle ciasta

Następnym razem spróbuję zrobić to bez smażenia. Porównajmy, że tak powiem, eksperymentalnie

Podobne przepisy

Pikantna babeczka z dyni (ang-kay)

Muffinka z miodem dyniowym i rodzynkami (galchonok)

Babeczka dyniowa (Irita)

kontynuowano

[Irsha]

Irshatak, Irisha, to jest jak w programach telewizyjnych

[mirtatvik]

mirtatvik, piękna, nie odeszła od jednego, znowu pyszna

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ kaTatiana, dziękuję

[Helen]

HelenElena, czy babeczka wciąż jest w krzakach? Dziękuję za uwagę przy przepisie!

[Helen]

HelenElena, czy babeczka wciąż jest w krzakach? Dziękuję za uwagę przy przepisie!

Warto ... nie ma czasu ... dostanę ... jak zacznę ... gotować muffinki !!!

[Helen]

Helen, kupuj i gotuj z przyjemnością)))

[Helen]

Helen, kupuj i gotuj z przyjemnością)))

więc został już kupiony ... stoi w krzakach ...

[Helen]

Helen, Elena, więc ty i ja jesteśmy jak "dwa z trumny", ja też czekałem dwa tygodnie, aż właściciel wpuści ją do biznesu))) Czekała, teraz nie będzie dla niej odpoczynku)))