Babeczki „Proste”

Babeczki „Proste”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
masło	150 g
cukier	200 g
Sól	szczypta
jajka	3 szt
cukier waniliowy	1 saszetka
Soda	1 łyżeczka
mąka	350-400gr
serum	250 ml

Metoda gotowania

• 1. Zmiękczony sl. masło, cukier, van. cukier, sól, dokładnie zmielić.
• 2. Dodawać pojedynczo jajka, kontynuując wcieranie.
• 3. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą oczyszczoną.
• 4. Wlej mąkę na masę.
• 5. Stopniowo wlewać serwatkę i ugniatać ciasto (konsystencja kremowa) przy niskich obrotach miksera.
• 6. Wyrównaj formy papierowymi i wypełnij je do połowy.
• 7. Piec w 180 stopniach przez 25-30 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

25 szt.

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

piekarnik

Kuchnia narodowa

Dom

Uwaga

Opcjonalnie zawsze możesz szybko i smacznie poczęstować nieoczekiwanych gości.

Klasa! Jak na czas, a ja właśnie szukam prostego przepisu na babeczki!

[mamontenok]

mamontenok dzięki za przepis! Prawdopodobnie mam bardzo głupie pytanie, czy po prostu nie można piec w papierowych foremkach?

[Dr. Lena]

Dr. Lena Sam tego nie próbowałem, ale kiedy kupowałem je po raz pierwszy, miałem to samo pytanie, na które dziewczyny odpowiedziały, że nie, rozmazają się. Chociaż ostatnio ktoś napisał, że jest to całkiem możliwe. Myślę, że to też zależy od testu. Swoją drogą, wszystkiego spróbuję, ale jakoś o wszystkim zapominam.

Wszystko jasne. Jako nitka, którą odważę się spróbować, są małe papierowe, jak dotąd żadnych innych

ale po prostu nie możesz piec w papierowych foremkach?

Nie, będą się rozprzestrzeniać. Sama była taka mądra. Upadły na różne strony mnie, przesunęły się i rozmyły.

Dziewczyny! Są silikonowe muffinki, bardzo fajne. Doradzać

Metro ma tanie papierowe kubki na muffinki. Próbowałem też bez formy - odkształca się i rozprzestrzenia. Czasami cóż, standardowe 12 sztuk nie działa! 2-4 extra. Papierowe foremki wkładam do małych filiżanek i tak pieczę. Tylko lepiej jest wyłożyć mniej ciasta, aby nie przykleiło się do kubka.