pan Flasher
an_domini, specjalnie dla Ciebie napisałem: „Moje czysto osobiste porównanie”. Czysto osobisty - oznacza to, że nikomu tej opinii nie narzucam, a tym bardziej, że ten wpis nie jest „recenzją” produktów, aby pomóc w podjęciu decyzji o wyborze użytkownika. Bardzo się cieszę, że lubisz Panasonic, a raczej mnie to nie obchodzi), ale lubię Kenwooda, ze względu na konstrukcję i nadal jest programowalny, choć nie do końca. W związku z tym, osobiście dla mnie lepiej niż kenwood.
an_domini
Panie Flasher, dlaczego się tak ekscytujesz? Specjalnie dla mnie mogłeś coś napisać wcześniej, zwróciłem uwagę na obiektywność i poprawność oceny i wcale nie miałem zamiaru winić Twojej opinii o Kenwoodzie. Emocjonalnie coś ci się podoba, ale to nie są cechy techniczne, ale nadal mamy do czynienia z maszynami, więc rozsądna jest ocena pracy i jakości produktów, a nie tylko tak, ale potwierdzanie faktami. Oto przykład:
Dla porównania przeprowadziłem następujący eksperyment
z francuskimi reżimami w Quena 450 i w Panas 255. Dwa białe pieczywo wypiekano według jednego przepisu, najprostszego: drożdże, woda, sól, mąka, bez cukru. Francuski reżim w Qena 3 godz. 40 minut, w Panas - 6 godzin. Okazało się, że oba pieczywo miały tę samą wagę: Ken - 826g, Panas - 821g. Ale chleb w Kena był o 5 cm niższy. Jednak w tym trybie nie ma wystarczająco dużo czasu. Ogólnie spójrz. Pierwszy to Ken, drugi, wyższy - Panas.
an_domini
Panie Flasher, popatrz. Pierwszy to Ken, drugi, wyższy - Panas.

Zmień rozmiar pliku PICT9230.JPG
Wypiekacz do chleba Kenwood BM450
Zmień rozmiar PICT9234.JPG
Wypiekacz do chleba Kenwood BM450
pan Flasher
Cytat: an_domini

ale to nie są specyfikacje
W porządku:

Panasonic
Jakość: 5 - 5 na 5, co jest dużo fajniejsze Ale oczywiście zamknąłem oczy na błędy w przepisach.
Funkcjonalność (możliwości): 2 - niski wynik ze względu na to, że wypiekacz do chleba nie został jeszcze zwolniony, który np. Wydaje sygnał dźwiękowy przed pieczeniem (posypaniem góry)
Projekt: 2 - 2! solidne 2! Nie zgadzam się? Czy myślisz, że będzie kilka cyrkonii i będzie Faberge?<- poprawione na -> Bo tak mi się wydaje.
Łącznie: 9 punktów

Kenwood
Jakość: 2 - niestety 2! Nie więcej.
Funkcjonalność: o 3 - 1 punkt wyższa niż w Panasonic, ponieważ nadal jest programowalna. Czy źle się piecze? Tak, piecze normalnie, a ja osobiście mój chleb wydaje się niesamowity zarówno w smaku, jak i jakości i dobrze rośnie. Jakie jest twoje porównanie, nie wiem, osobiście mam francuski (z książki kucharskiej) za 750 gram, pieczony w kenwoodzie, dociera do krawędzi wiadra i wygląda zupełnie inaczej niż na zdjęciu. Nigdy nie piekłam za 1kg, bo to oczywiście przeleci przez krawędź wiadra. Oczywiście nie będę się kłócił, może Panas piecze lepiej, ale jak mi pasuje Kenwood !!!
Projekt: 5 - no może 5 i dużo, ale podoba mi się na 5.
Łącznie: 10 punktów

Dlaczego próbujesz krytykować Kenwooda w kwestii Kenwooda? Czy masz 2 piece? Więc kto wie, może po prostu nie można „zaprzyjaźnić się” z Kenwoodem. W końcu prawie wszyscy w tym formularzu, od tych, którzy kupili inną piekarnię, otwarcie deklarują, że trzeba się do tego przyzwyczaić. Wszystkie piekarniki pieczą się inaczej. Myślisz, że standardem jest Panasonic? Weź pod uwagę swoje zdrowie, to Twoja osobista opinia. Czy mogę przyjąć to jako punkt odniesienia Kenwood? Nie możesz? Dlaczego? Bo nie upiekłeś chleba według przepisu, a czy w Panasonic jest lepiej? Głupi! A jeśli teraz wstawię do podpisu wszystkie piece świata, to przejdę do tematu Panasonika i zapewniam wszystkich ze zdjęciami, że noname za 15 $ piecze lepiej niż Panasonic? Wszystko byłoby w porządku, tylko że nikogo nie nakłoniłem do kupna Kenwooda i nikogo nie zapewniłem, że było lepiej. Bez subskrypcji, jak oceniam mój wybór! A potem tylko przez to, że ludzie już prawie współczują A ty upierasz się, że się mylę.

Zasadniczo: Jak oceniasz funkcjonalność Panasonic? pięć? Cóż, Kenwood będzie miał 6.Ponieważ jest programowalny. Albo lepiej nawet wtedy 7 (okienko obserwacyjne)

Dodaj:
Jeśli „poprawność” oceny jest dla Ciebie tak ważna, to Twój przykład jest nieprawidłowy. Ponieważ na przykład musisz najpierw dowiedzieć się, czym jest francuski chleb i jaki jest jego reżim. Dowiedz się, jak Francuzi faktycznie pieczą ten chleb, a następnie zastanów się, który piekarnik działa lepiej. Oczywiście głupota, ale co by było, gdyby chleb francuski był im niższy, tym lepszy? A może po prostu uwielbiam ten rodzaj chleba, to jest przykład przesadzony. Kolejny przykład, prostszy, choć również urojenia: tutaj nie dodałeś cukru. A może ten tryb nie jest przeznaczony do pieczenia bez cukru? A w Panasonic jest to BŁĘDNE obliczone. Jeśli robisz mydło tylko z parafiny, barwnika i perfum? Hehe, wyjdzie doskonałe mydło, piękne, ale się nie zmyje. Więc wziąłeś usunięte komponenty i porównaj. Jeśli wlejesz mleko do kawy, czy będzie lepiej smakować? A bez mleka jest bardziej skuteczny. Jeśli ziarna kawy nie są palone, działanie kofeiny może być silniejsze (być może kofeina będzie w formie łatwiej przyswajalnej), ale czy będziesz ją pił? Więc to nie jest fakt, nie fakt ...
Widzisz, jest na przykład przepis na ciasto, które trzeba upiec w temperaturze 120 stopni, na przykład Kenwood piecze w tej temperaturze, a Panasonic w 100 stopniach. Oczywiście w takich warunkach w Panasonic okaże się surowe. Czy to oznacza, że ​​Panasonic jest gorszy?

Dlaczego reżim francuski? Należy przetestować wszystkie tryby. Być może w niektórych trybach Panasonic poradzi sobie gorzej niż Kenwood, a może we wszystkim oprócz francuskiego. Czy porównałeś wszystkie tryby? Nie uwierzę !!! Czy dostałeś zły chleb kenwood, nie według standardów GOST? Albo jak zrozumieć stwierdzenie, że jest gorszy?

Radzę przeczytać o tym, czym jest bochenek brioche w swoim pierwotnym znaczeniu, a następnie upiec go w HP według przepisu załączonego do HP. Wtedy stanie się jasne, jak PRAWIDŁOWE jest testowanie wypiekaczy chleba.

an_domini, głównym kryterium wyboru HP nie był projekt, ale forma. Wysokie HP nie powstanie w naszej kuchni.

PS Swoją drogą, niewiele i wyżej wyszedł chleb od Panasonika właśnie sfilmowany pod różnymi kątami.
pigwa
Panasonic
Projekt: 2 - 2! solidne 2! Nie zgadzam się? Czy myślisz, że będzie kilka cyrkonii i będzie Faberge?

Zdecydowanie się nie zgadzam, Panasonic 255 ma niesamowity design, podoba mi się bardziej niż wszystkie inne HP razem wzięte, w tym mój. Kenwood wziął ze względu na możliwość programowania i podświetlenie w oknie, a dziś ma okrągły kształt, ale projekt Panasonic jest najlepszy, idealny
pan Flasher
pigwa, świetny! Komu co. Ogólnie projekt jest bardzo subiektywną koncepcją, więc możesz wystawić dowolną ocenę, więc się myliłem, w ostrości przyznaję, że mój własny. Debata na temat projektowania jest generalnie urojeniowa. Jest po prostu IMHO, myślę, że projekt jest lepszy, ktoś myśli odwrotnie.
pan Flasher
an_domini oyyy, tak, więcej ... A wiadra w Kenwood i Panasonic mają ten sam kształt? Jest to główne kryterium potrzebne do porównania wysokości bochenka. Osobiście wydaje mi się, że Panasonic będzie miał trochę wiadro.
an_domini
Panie Flasher, pański zapał jest niesamowity. Tak, nikt Kenwood (dlaczego w tym temacie wystarczy pisać pochwały, to nie jest jasne, bo nie ma tytułu „Kto będzie mnie chwalił lepiej niż ktokolwiek inny”) nie beszta, pisałem o niepoprawności Twoja ocena, to wszystko. Wybacz mi, ty sam nie podajesz przykładów, ale przysięganie na czyjąś pracę jest zasadą „samego głupca”. Przepraszam.
Teraz o chlebie francuskim. Przed zatwierdzeniem w ten sposób przeczytaj w temacie „Przepisy” przepisy na chleb francuski. Z pomocą członków forum wziąłem prawdziwą francuską wersję, tak właśnie piecze się ten chleb we Francji (zobacz na forum). Nie ma dodatku cukru, jest to bardzo wygodne do testowania, ponieważ jeden z czynników, który dodatkowo wpływa na wynik, jest usuwany (patrz zasady przeprowadzania wszelkich eksperymentów i zasady modelowania).
To reżimy francuskiego chleba różnią się w tych typach CP. Chciałem zrozumieć, jak wpływa to na jakość produktu.
Uderzająca jest naiwność rozumowania pod kątem fotografii.Napisałem, że ten eksperyment był omawiany na forum, cóż, jeśli jesteś zbyt leniwy (lub obraźliwy), aby spojrzeć na stronę, powtórzę o rozmiarach:
Oto rozmiary łyżek w wersjach Ken i Panas:
dla Kena: długość 18 cm, szerokość 13,5 cm, wysokość 14,5 cm;
dla Panas: długość 19 cm, szerokość 14 cm, wysokość 14,5 cm.
A chleb jest 5 cm niższy w Ken. Na Panas stanął na krawędzi wiadra, w Ken - nie.
Wniosek: objętości bochenków są różne, w Kena mniej. A parametry chleba francuskiego wskazują tylko na perforację (nozdrza) chleba.
Zanim podejrzewasz kogoś o niepoprawność eksperymentu, nadal lepiej jest dowiedzieć się wszystkiego szczegółowo lub zadać pytanie, w przeciwnym razie w twoim rozumowaniu nie ma nic poza pasją.
Dlaczego w ogóle próbujesz przypisać tej globalnej funkcji, jaką jest ocena HP? Podałem przykład i nic więcej.
Teraz ogólnie o pracy z Kenem. Jestem zadowolony z tego pieca, zdobi moją kuchnię i działa dobrze. Został kupiony specjalnie do programowania trybów chleba żytniego, ponieważ w Panasie proponowany tryb żytni nie jest zbyt dobry, nawiasem mówiąc, na forum wielu też go skarci. Teraz zajmuję się doborem wyników do pracy w tym kierunku. Po zebraniu wystarczającej ilości materiału opublikuję.
pan Flasher
an_dominino cóż, mylę się. Jeśli to są rozmiary wiader, jeśli wszystko jest tak, jak mówisz ... Dziękuję za test. Nie jestem zbyt leniwy, żeby spojrzeć, i nie jestem obraźliwy, ale nie wiem, gdzie szukać tego testu. Jeśli nie jest to trudne, proszę o link? Dlaczego globalnie, ale dlatego, że w ten sam sposób znalazłeś błąd w moich wnioskach ... Że mówią, że czegoś nie biorę ...

Shl będzie musiał kupić Panasonic
an_domini
Panie Flasher, nie jestem tajnym agentem Panasonic, ponieważ myślę, że jest pan Kenwood. Zastanawiam się tylko: jeśli na świecie jest taka różnorodność PW, czy są one naprawdę różne, czy ma znaczenie w którym piecu? Na przykład bardzo interesował mnie HP Alaska, który jest sprzedawany w metrze. Tanie (2000) i funkcje takie jak najbardziej zaawansowane. Przeczytałem to na forum, to jest technika NONAME. Kupując, istnieje większe ryzyko napotkania produktów niespełniających norm. Najwyraźniej nie tylko to mnie interesuje, na forum jest dział TRUDNOŚĆ WYBORU: Co wybrać ?, Drugi wypiekacz do chleba - czy to konieczne? , Gdzie mogę „dotknąć” Kenwood BM450?, Panasonic SD 255 - czy ktoś może coś na ten temat powiedzieć ?, Wady wypiekacza do chleba Panasonic 255, zidentyfikowane przeze mnie itd., Tam omawiają te problemy.
Zanim pobiegniesz do sklepu po Panasonic, spójrz, on też nie jest idealny. I kompletnie uzupełniają opinię administratorów, że chleb w piekarniku jest jeszcze smaczniejszy. Generalnie jest ciekawie - informacje na forum.
I nie ma potrzeby szukania testów. Tworzysz je samodzielnie, a następnie publikujesz wyniki. Ludzie będą dyskutować. Ważne jest tylko prawidłowe ustawienie zadania i prawidłowe podejście do jego realizacji, tak aby opinia była uzasadniona, a nie tylko wyrażała emocje. Składający się? Powodzenia!
pan Flasher
an_dominiNo cóż… Dzisiaj wiadro się zacięło. Kenwood to bałagan
Myślę - co robić:
1. Daj go rzemieślnikom YUMZ do przeróbki.
2. Zamów nowe i zapomnij
3. Spróbuj sam to naprawić.
4. Po prostu kup kolejny piekarnik.

Prosimy nie podnosić kwestii gwarancji !!!!!!!! Spędziłem w życiu tyle nerwów z SC, że wolałbym kupić nowy piekarnik, niż się z nimi skontaktować. Nerwy są droższe.

Mam pomysły na samodzielną naprawę:
1. Odpiąć uchwyt.
2. Uformować nową gumkę w odpowiednim kształcie używając żaroodpornego szczeliwa.
3. Wymień.
4. Umieść uchwyt na śrubach z płaskim łbem. Idealnie znajdź go ze stali nierdzewnej.
sazalexter
pan Flasher Jestem w szoku, żal mi ... Oto opis naprawy łyżkihttps://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.0
A gdzie indziej na forum, nie pamiętam
jeden). Spróbuj sam to naprawić.
2). Zamów nowe i zapomnij
3). Po prostu kup kolejny piekarnik
an_domini
Panie Flasher, naprawdę współczuję! ... Niestety sam nie radzę sobie z awariami, to zawód mężczyzny. Tutaj sazalexter już Ci coś doradzi, może to pomoże?
pan Flasher
sazalexter, an_dominidziękuję! Generalnie tak właśnie zrobiłem, ale próbuję też odlać nową uszczelkę. W trakcie zbierania szczypcami porysowano wiadro

Ech, farba teflonowa byłaby w sprzedaży Można by zrobić wieczne wiadro ...

PS Jeśli to możliwe, zrobię zdjęcia procesu ...
sazalexter
pan Flasher Niestety farby nie ma. Wszystko odbywa się przez natryskiwanie lub wałkowanie, co jest gorsze
pan Flasher
sazalexter, czy możesz podać więcej szczegółów? Co to znaczy rozpylać, rozpylać którym nakładam farbę teflonową ... Jeśli spojrzeć na tak zwaną „marmurową” powłokę patelni, widać najwięcej, że nie można zjeść prawdziwej farby ... czyli możemy założyć, że nałożono jakąś emulsję z pistoletu natryskowego dużymi kroplami. Jeśli wymagana jest późniejsza obróbka cieplna (utrwalanie kompozytów w piecu), to na podstawie tego, że aluminium topi się w niskich temperaturach, możemy stwierdzić, że jeśli trzeba je podgrzać, to wystarczy temperatura pieca ... A jeśli został spryskany jakimś sposobem galwanicznym, to dla mnie tajemnica, jak można to zrobić, w postaci dużych kropli (plamka), czyli znika. Pewnie czegoś nie rozumiem, dlatego proszę o więcej szczegółów. Podziękować.

Mam pomysł jak pomalować łby śrub. W sprzedaży emalie do naprawy zlewów, łazienek, garnków. Myślę, że najbardziej dla garnków. Oczywiście ciasto będzie przylegać do emalii, ale nadal nie będzie tak dobrze, jak do gołego metalu. I nie będzie tak źle dla zdrowia.
sazalexter
pan Flasher Znalazłem odpowiedzi na Twoje pytania, może nie wszystkie
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/forum/index.php@topic=1884.0
🔗
🔗
Nie znalazłem samej technologii Ale najwyraźniej osadzanie próżniowe, napięcie jest przykładane do części, aby stworzyć różnicę potencjałów. (Jakoś to pokazali w telewizji): - \ Jest też technologia "roll-over", ja nie powiem o tym dokładniej, wiem z doświadczenia, że ​​naczynia są tańsze i mniej trwałe.
pan Flasher
Cytat: sazalexter

podczas gdy napięcie jest przyłożone, aby stworzyć różnicę potencjałów
Z pewnością tak nie jest! Już o tym pisałem, więc można stworzyć tylko jednorodną powłokę, ale co z „marmurem”? ...

Ogólnie wydaje mi się, że taka farba może istnieć, ale musiałaby być nałożona na specjalny podkład. Może oczywiście potrzebna jest próżnia, ale wątpię. Chodzi o tajemnicę technologii, patentów ... Dlatego nie możesz znaleźć technologii.

Wielkie dzięki za linki.
sazalexter
pan FlasherPowłokę „marmurową” uzyskuje się poprzez nałożenie kilku warstw o ​​różnych kolorach i przezroczystości IMHO
Oto kolejny wykopany 🔗
ogólna technologia jest tam wskazana Powlekanie, wytłaczanie. Wytłaczanie, formowanie wtryskowe, formowanie wtryskowe, formowanie wtryskowe. Metoda natrysku proszkowego FLTOROPLAST-62 Do otrzymywania kompozycji, wytwarzania wyrobów prasowanych,
przygotowanie lakieru To znaczy jest lakier!
pan Flasher
sazalexterno może kiedyś poczekamy na sprzedaż puszek z aerozolem

Więc bierzemy podkładki PTFE, kupujemy je, wkładamy do młynka do kawy, mieszamy powstały proszek, z którym nitka łączymy klejem, a wiadro Shyutka smarujemy.
sazalexter
pan Flasher Jeśli uszkodzenie nie jest bardzo głębokie, można je zaniedbać, z wyjątkiem migracji aluminium, nic strasznego się nie wydarzy IMHO. Ciasto przylgnie do tego miejsca i nic więcej!
Myślę, że chleb będziesz mógł dalej upiec, życzę sukcesów. Pozdrawiam sazalexter
pan Flasher
sazalexter, niezbyt głęboko, prawie się o niego nie martwię.
Chciałbym polać uszczelkę, to jest naprawdę problem. Jak na razie nie jest zbyt dobrze - próbowałem uformować go w metalową formę, nie działa, a raczej nie mam dość cierpliwości ... Przez bardzo długi czas bez dobrego dostępu powietrza uszczelniacz zamarza.
Teraz próbuję w plastelinie, w trakcie utwardzania szczeliwa, odrywam plastelinę, aby uzyskać większy dostęp powietrza. Wynik również nie jest jeszcze imponujący. Smar, którym smarowano formę, zmiękczył warstwę plasteliny wewnątrz formy prawie do stanu płynnego, a odlew nie jest piękny.

Dziękuję za wsparcie i życzenia!
kaaandr
proszę powiedz mi, czy piekarnik jest naprawdę źle zaprogramowany? nawet jeśli włożysz tylko ciasto, pieczenie nadal będzie się włączać, tak jak opisano powyżej w tym temacie. Chciałem kupić Kenwood, ale teraz są wątpliwości! binaton2068 można jeszcze kupić, jak u sąsiadów, tam też można zaprogramować 12 programów, podświetlenie pośrodku, kontrolę sensoryczną itp.jak być ??? może są jakieś inne wady, owszem.
pan Flasher
kaaandrkup lepszy Panasonic 255
kaaandr
Panasonic jest bardzo chwalony, wiem: :) ale; -D mimo wszystko chcę albo Kenwooda, albo jeśli to w skrajnych przypadkach Moulinex .....
pan Flasher
kaaandr, to tylko Moulinex i Kenwood, ze względu na jakość wiadra nie polecam ... Moulinex też ma lekką skórkę (leczy się je poprzez odkręcenie czujnika temperatury z obudowy. Czy te tańce z tamburynem są potrzebne? ) ... A programowanie tak, na razie znalazłem 2 wady:
1. Nie możesz zaprogramować własnego programu testowego. Pod koniec cyklu następuje pieczenie, mimo że w programie nie ma pieczenia!
2. Niemożliwe jest zaprogramowanie pełnego programu dla „czarnego” chleba. Dokładniej, nie można odmówić pierwszego wyrośnięcia ciasta. Jego minimalny czas to 20 minut, a maksymalny to 1 godzina. 1 godzina to za mało, a zrobienie 2 wyciągów jest wysoce niepożądane.

W rzeczywistości możesz żyć z tymi usterkami, to nie jest takie straszne! Ale czy warto kupować te usterki, a nawet przy kiepskiej jakości samego sprzętu? ... Może w takim razie warto już pomyśleć o delonginach, czy to też jest zaprogramowane?

Shl Eh, kochaniemuł Mam swój piec ...
kaaandr
tak, myślałem o tym i pewnie postanowiłem w ogóle nie przepłacać za to, że piec będzie zaprogramowany, bo to prawie się nie przyda ..... z koleżanką próbowaliśmy upiec czarny chleb na zwykłym programie, okazało super ....... więc pewnie kup coś tańszego z programami 12-14 i myślę, że to wystarczy.
an_domini
kaaandr, przeczytaj dział "Trudności wyboru" na forum, jest porównanie HP. Na przykład według liczby awarii i awarii HP różnych firm. To Panasonic ma ich minimalną liczbę. Ale nie wszystko jest idealne z każdym piecem. W Panas, w przeciwieństwie do Kena, nie ma programu do pieczenia babeczek, Ken ma program o nazwie „Ciasta” (chociaż tylko niepiśmienny tłumacz może wyjaśnić, dlaczego tak się nazywa). Zwróć uwagę na informacje o oknie podglądu. Jest zupełnie inaczej, okno jest oglądane z 2 punktów widzenia:
1. można oglądać bez otwierania HP,
2. Nadaje bladość górnej skórze.
Przestudiuj czyjeś doświadczenie, jeśli nie lenistwo.
sazalexter
pan Flasher Przyszedł mi do głowy pomysł, aby poszukać arkusza Fluoroplast 4, stosowanego w kondensatorach FT, FC 1-3; K72-9,11,11a. Przeszukaj rynek radiowy. Jak to wyciąć? Zrobiłem to za pomocą dwóch cienkościennych rur o wymaganej średnicy.
pan Flasher
sazalexter, niezrozumiany. Proponujecie wymianę uszczelki silikonowej na fluoroplastyczną? To nie jest dobre, potrzebuje gumowego (silikonowego), owija się wokół trzonu, dzięki czemu nie pozwala na przedostawanie się wilgoci do środka. W natywnej uszczelce silikonowej jest nawet wewnątrz sprężyna w kształcie koła, która ma na celu jeszcze mocniejsze wzmocnienie obwodu wału, jak przypuszczam.

Cytat: an_domini
Zwróć uwagę na informacje o oknie podglądu. Jest zupełnie inaczej, okno jest oglądane z 2 punktów widzenia:
1. można oglądać bez otwierania HP,
2. Nadaje bladość górnej skórze.
Na pokrywie jest też „dmuchane” aluminium, czyli tam, gdzie pod wpływem temperatury okno ulega deformacji (zwisa z pokrywy).

Cytat: an_domini

Program Kena to „Ciastka” (choć tylko niepiśmienny tłumacz może wyjaśnić, dlaczego tak się nazywa).
Mówisz o programie 8? Nazywam to „Ciastem”.
an_domini
mr.Flasher to tak naprawdę ósmy program, na przezroczystej naklejce na ciele widnieje napis „8 - Ciasto”, aw pobranej książce z przepisami nazywa się to „Ciasto”. Jest też bardzo tajemniczy program 11 „Ciasto domowej roboty”. Próbowali omówić to na jakiś temat, ale nigdy go nie zastosowali.
pigwa
zarówno aplikowane, jak i stosowane! wszystko się udało
zobacz wyniki w rozdziale „Ciasto rzemieślnicze”
an_domini
pigwa, znalazłem, dzięki. Ale piszesz, że nie rozumiesz, czy są jakieś różnice w stosunku do zwykłego testu. Czy to doświadczenie się powtórzyło?
sazalexter
pan Flasher Przyszedł mi do głowy pomysł! W sprzedaży są gotowe produkty wykonane z cienkiego silikonu, rękawiczki, naczynia do pieczenia itp.
Możesz wymyślić, jak wyciąć uszczelkę olejową
pan Flasher
sazalexterpomysł jest dobry, ale bardzo wątpię, że można znaleźć coś odpowiedniego.
1. Grubość jest bardzo poważna.
2.Mb, pasowałaby silikonowa rączka z drewnianych łyżek Teskomovsky, lub część ich silikonowej szpatułki, gdyby nie jedna, a dokładniej 2 "ale" Ale # 1 - Złożona forma uszczelki z krawędzią do mocowania. Ale # 2 - Wymaga idealnie płaskiego otworu, który pasuje do wału. Takiego otworu nie można wykonać wiertłem ani przebijakiem w silikonie.
A cena wszystkich silikonów żaroodpornych jest bardzo wysoka. Swoją drogą, może mnie to miażdży, ale wygląda na to, że każdy silikon jest odporny na ciepło.

Dzięki za pomoc.
Tatiana2
Dobry dzień!
Mój pierwszy wypiekacz do chleba Kenwood bm450 właśnie został dostarczony, jestem w pracy, jeszcze go nie wydrukowałem. Ale!! Książka kucharska w JĘZYKU ROSYJSKIM I DO TEGO MODELU. Z kim trzeba się skontaktować, prześlę to, ponieważ jest przetestowane z komentarzami lub na twoją prośbę.
PS w ogóle nie wiem jak korzystać z forum, więc przepraszam za nakładki (jak np. Mogę wstawiać emotikony?)
sazalexter
pan Flasher każdy silikon jest odporny na ciepło prawie, zwłaszcza w gadżetach spożywczych
Tatiana2
Cytat: quit123

Proszę powiedz mi, czy można znaleźć przepisy na tę maszynę do chleba gdzie indziej?
Wczoraj kupiliśmy wypiekacz do chleba, ale przepisów jest tylko 5 (lub 6). Angielska strona była już przeglądana - trudno zrozumieć opisy gotowania. A link do ukraińskiej receptury nie działa (ku mojemu głębokiemu żalowi). Może ktoś już zdążył przetłumaczyć. Jeśli tak - będę bardzo wdzięczny, nie - podziel się przynajmniej ukraińskim tłumaczeniem. Z góry dziękuję!

Dzisiaj przywieźli mojego wypiekacza do chleba (pierwszego w życiu), jeszcze nic nie upiekłam, ale moja książka z przepisami jest po rosyjsku, więc kto czegoś potrzebuje, poproś o konkretny przepis, jeśli jest, spróbuję położyć na zewnątrz
Tatiana2
Cytat: Enigma

Pani, dzięki za szczegółową historię!

Chcę też spróbować żyta ... podczas gdy próbowałem tylko Darnitsky na pierwszym programie, okazało się świetne!

ale z żyta nie rozumiem - ile czasu zajmuje mu wspinaczka? tak jak piszą, że będzie dobrze przez 5-6 godzin .. jeśli tak to raczej ugniatałbym to według twojego zalecenia, ale bez pieczenia, a potem po 5-6 godzinach piec w programie 14 .. wtedy to będzie miał czas, aby dobrze unieść się, a łopatki nie trzeba jej wyciągać.

Teraz przeglądałem instrukcję do KenwoodBM450, jest tryb 11 (więcej ciasta) przez 5 godzin 15 minut, a potem tryb 14 (tylko pieczenie) nie zadziała ??
stepnatali
Cześć wszystkim. Wczoraj też zostaliśmy dumnym posiadaczem tego modelu. Przestudiowałem instrukcje, ale podczas uruchamiania nadal byłem zdezorientowany. Postanowiłam upiec pierwszy chleb z gotowej mieszanki (pszennej). Ale najwyraźniej coś namieszała w programach, bo wszystko szło świetnie, a na 40 minut przed końcem pieczenia wierzch chleba wypadł i nie urósł. Wieko nie zostało podniesione, chleb okazał się bardzo smaczny, ale nie piękny.
Powiedz mi, że po naciśnięciu przycisku „menu”, a następnie naciśnięciu przycisku „program” i zainstalowaniu programu, zrozumiałem wszystko o wadze i kolorze skórki. Interesuje się też: czy mogę zrobić w nim ciasto na pierogi i drożdże na ciasta, gdzie znaleźć przepisy, co dodać i jak dołączyć. Z góry dziękuję za Twoją pomoc.
9oksana9
Cytat: stepnatali

wierzch chleba wypadł i nie urósł. Wieko nie zostało podniesione, chleb okazał się bardzo smaczny, ale nie piękny.

Spróbuj najpierw upiec najzwyklejszy biały chleb według załączonej receptury, ciasto podczas zagniatania powinno być nieco bardziej miękkie, niż gdyby było wyrabiane ręcznie.
Chleb zazwyczaj przepada, jeśli jest w nim więcej wody niż potrzeba.

Można w nim wyrabiać ciasto i takie a takie, a także wypróbowywać różne przepisy i programować własne.
poiuytrewq
Cytat: stepnatali

... Interesuje mnie również: czy mogę zrobić w nim ciasto na pierogi i drożdże na ciasta, gdzie znaleźć przepisy, co dodać i jak dołączyć.

Oczywiście możesz na przykład użyć trybu „10 - Ciasto”. Na forum jest ogromna liczba przepisów, wybierz dowolny. Dodaj wszystko do wiadra zgodnie z instrukcją - najpierw płyn, potem cukier, sól ... potem mąkę i na końcu (na wierzchu mąki) drożdże. Włącz - wybierz program 10 (przycisk z rysowaną książką), następnie uruchom.
Kseopatra
Ludzie, ciemny chleb żytni, jak Kenwood piecze na zakwasie? Czy są gotowe programy? Lub wyjść korzystając z opcji programowania? Jeśli mówimy o Panas 254, to czy kot również nie ma funkcji „żyto”?
pigwa
Żyto pszenne robię na zakwasie (mam całe ziarno) w trybie Ciasto, na końcu wyjmuję łopatkę, zawijam bułkę w mleko i otręby, rozprowadzam na wiadrze, kładę na garowni na 1,5 godzin (lub więcej, jeśli w domu jest zimno) i pieczę 50-65 minut w zależności od wielkości.
Dama
Cześć wszystkim.
Droga Tatiano2. Właśnie teraz zobaczyłem twoje pytanie. Nie wiem, czy moja odpowiedź sprawi, że będziesz szczęśliwy czy smutny.
Wypróbuj wszystko, co przyjdzie Ci do głowy. Więc zdobądź swoje doświadczenie, będzie najbardziej niezawodny. Oczywiście możesz też wypróbować tryb Ciasta domowej roboty. Ale ma długie ugniatanie i pośrednie mieszanie, a ciasto żytnie tego nie lubi. Ponieważ siedzę teraz w domu, wróciłem do metody polegającej na tym, że przez dziesięć minut ugniatam na dowolnym programie, wyłączam i zdejmuję łopatkę, a pieczenie rośnie tak, jak tego potrzebuję.
Jeśli nie można podążać za ciastem, to własny program - 3 + 7 minut ugniatania, 1 + 2 + 2 godziny wzrostu bez szpatułki, pieczenie.
Powodzenia.
Kseopatra
Cześć wszystkim!
Zdecydowałem się na Kenwood 450. Było pytanie z obsługą. Chciałem zadzwonić, żeby porozmawiać, ale nie mogę nawet znaleźć adresu centrum serwisowego Kenwood, kotku. służy wypiekaczom chleba. Kapets (((Wygląda na to, że wiem, jak korzystać z Internetu ...
Kseopatra
W Foxtrot dali telefon serwisowy Kenwood pod numerem 53 Glubochitskaya. Brygadzista potwierdził, że nie mają jeszcze nawet dokumentacji do 450. Kenwooda. W związku z tym lepiej jeszcze nie łamać tego modelu. Ojej. Nie potrafił jednak powiedzieć, kiedy „wszystko będzie dobrze”. Zapewne, mówi, będzie nowy. Jeśli chodzi o pytanie, czy często przynoszą Kenwooda do naprawy, powiedział, że mniej niż moulinex. A część zamienna zwykle czeka ok. miesięcy. Oto informacje, które otrzymałem dla tych, którzy mieszkają w Kijowie.
pan Flasher
Cytat: Kseopatra

Szukam pierwszego przepisu na pierwszy chleb! Napiszę jak to się stało!
Polecam nie szukać „pierwszego” przepisu, tylko skorzystać z przepisu z załączonej książki kucharskiej. Aby nie zepsuć wrażeń z powodu możliwej awarii podczas pieczenia według cudzych przepisów.
sazalexter
Kseopatra Witryna internetowa firmy Kenwood https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11629.0
🔗
Powodzenia w nauce
stepnatali
powiedz mi, kto wie co i kiedy jest używany przycisk „program”, ponieważ wszystkie programy są instalowane za pomocą przycisku „menu”. Albo czegoś nie rozumiem ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba