nadlen
Multicooker Ves SK-A12


Dział techniczny. Multicooker VES
*****************************************************

Cytat: Nat_ka

Pojawił się kolejny cud multicookera - VES SK-A12 Multicooker (614 UAH). Zamówiłem, w sobotę należy dostarczyć. Nie mam żadnych skarg na VES. Mam taką firmę termopotam. Dla zainteresowanych zobacz tutaj: 🔗 Istnieją dwa ich modele - 5 i 6 litrów
Bardzo, bardzo interesujące. Czekamy na Twoje wrażenia. Mam nadzieję, że masz już przygotowane przepisy na gotowanie?
A co oznacza węgiel? czy ktoś się spotkał?
Nat_ka
Dziewczyny, przypadkowo zobaczyłem to wczoraj i od razu zamówiłem. A podobało mi się, że wysłali to wczoraj i zapłacili przy odbiorze przesyłki w firmie kurierskiej. Zwykle czekam na fakturę, aż wszystko zapłacę, aż wyślą. Z jakiegoś powodu jest to jedyny sklep internetowy, w którym się znajdują. Pojawili się w Rosji, ale tam są drożsi.

Bardziej martwię się różnicami w stosunku do mojego multi Panasonic SR-TMH18 (kupionego za te same pieniądze kilka lat temu). Bardzo chciałbym mieć łyżkę lepszej jakości. A programy, jak sądzę, nie będą się znacząco różnić.

Jak tylko ją otrzymam, obiecuję zrobić szczegółowe zdjęcie wszystkiego, co jest i ugotować coś niezwykłego (nie owsiankę)
IRR
Programy
Gryka +
Ziemniaki +
Zupa +
Pilaf +
Owsianka mleczna +
Hartowanie +
Gotowanie na parze +
Wyświetlacz +
Timer + (do 99 min., Opóźnienie czasu gotowania o 15 godz. 55 min.)
Utrzymywanie potraw na gorąco + (do 24 godzin)
Powłoka nieprzywierająca + (węgiel)
Hi-Tech obudowa ze stali nierdzewnej
Regulacja temperatury 3D
Nadaje się do żywności dietetycznej i dla niemowląt
Nat_ka
Chciałem od razu otworzyć nowy temat, ale zrobię to jutro - dziś z czasem problemy. Otrzymałem go wczoraj, ale natychmiast wyjechałem do daczy. Nie zabrali jej. Przyjechaliśmy - wrzuciliśmy szklankę (od niej) gryki i dwie szklanki wody. Okazało się, że to sucha gryka. Problemem jest brak wody (lub po prostu więcej gryki i odpowiednio wody była potrzebna) lub temperatura jest wyższa niż potrzeba lub potrzeba mniej czasu. Ja to rozwiążę.

Tak więc pierwsze wrażenie z zakupu:

otwarte i ... zapach. Ten sam nieprzyjemny. Wszystko było gorsze niż w
panosonics - dotyczy jakości plastiku, zaworu. Wyświetlacz bardzo mi się podobał - jest też kolorowy i fakt, że po uruchomieniu programu widoczny jest raport wstecz.
Rondelek - powłoka wewnątrz jest czarna i wygląda jak zwykły teflon (nie próbowałem zarysować) Tyle, że w mojej "starej" kreskówce jest trochę szara, jakby pokryta warstwą czegoś z folii i rysami betonu.

Pomyślałem oczywiście, że jeśli jest możliwość zapłacenia za Panasonic więcej niż tysiąc, to i tak jest lepiej. Ale! Jeśli potraktujesz to jako sekundę lub przynajmniej gotujesz w nim przez jakiś czas, aby z pewnością powiedzieć swoje ważne słowo, to jest to całkowicie dobry model.

3D to reklama. Tam w instrukcji pieczenia jest napisane, że kreskówkę należy rozgrzać rondelkiem przez 10 (!!!!!) minut, następnie nacisnąć „anuluj”, włożyć ciasto i upiec. Wygładzanie biszkoptu w gorącym rondlu jest w jakiś sposób mylące. Wyciągnąłem patelnię i włączyłem pieczenie, zakładając, że w skrajnych przypadkach się nie nagrzeje. To mi wystarczyło na minutę, rozłączony, poczułem. Nagrzewa się tylko dno. Czym w takim razie jest 3D?

Pisałem tak niechlujnie. A jeśli coś przegapiłeś, zapytaj, będę tu jeszcze pół godziny. Jutro będę eksperymentować i odpowiem bardziej kompetentnie.
ikko4ka
Nat_ka, czy w opisie jest tryb smażenia i pieczenia?
Nat_ka
Instrukcje są tam. Ale temperatura nie jest tam wskazana (nie jest na niczym wskazana). Do pieczenia - rozgrzewaj przez 10 minut i piecz 65 minut lub dłużej. Do smażenia - gotuj w tym trybie tylko przy otwartej pokrywie.
IRR
Natasza ... Wnętrze patelni jest czarne, teflonowe, a na zewnątrz aluminiowe, jak Panasonic, czy też jest czarne?

Czy wkładkę pokrywy można wyjąć? Czy mogę dobrze umyć pokrywkę?
Nat_ka
Cytat: IRR

Natasza ... Wnętrze patelni jest czarne, teflonowe, a na zewnątrz aluminiowe, jak Panasonic, czy też jest czarne?

Czy wkładkę pokrywy można wyjąć? Czy mogę dobrze umyć pokrywkę?
Na zewnątrz jest aluminiowy rondel, jak Panasonic. Jeśli słowo „wkładka” oznacza zawór, to jest on wymienny. Po owsiance po prostu wytarłem pokrywkę ręcznikiem papierowym. W rzeczywistości myje zwykłymi detergentami, tak samo jak Panasonic. Jutro wszystko szczegółowo opowiem.
LTBW
Wydano dwie części: VES SK-A12 i VES SK-A14. Nie ma prawie żadnych informacji, sądząc po krótkich recenzjach, różnią się one jedynie mocą (700W i 900W) oraz objętością naczynia (5L i 6L). Objętość ładowania jest taka sama - 1,8 l.
Multicooker Ves SK-A12
Objętość - 5L (6L)
Moc - 700 W (900 W)
Maksymalna objętość ładowania - 1,8 l
Kolorowy wyświetlacz LED
Panel zrusyfikowany
Miska ze specjalną powłoką węglową
5 akcesoriów: parowar, łyżka, chochla, miarka, odłączany przewód zasilający
Hi-Tech obudowa ze stali nierdzewnej
Regulacja temperatury 3D
Opóźnienie czasu gotowania o 15 godzin 55 minut.
Ustawianie czasu gotowania do 99 minut.
Ogrzewanie do 24 godzin
Zastępuje: piekarnik elektryczny, patelnię, parowiec, wolnowar, urządzenie do gotowania ryżu, garnek elektryczny, frytkownica
Oszczędność czasu i pieniędzy
Nadaje się do wszystkich rodzajów przygotowywania posiłków
Nadaje się do żywności dietetycznej i dla niemowląt
Nat_ka
Analizowałem przez długi czas i zdałem sobie sprawę, że multicooker VES 12 działa tak samo jak Panasonic, tylko temperatura trybów jest wyższa. Na przykład biszkopt (słynny „herbatnik do gotowania w piekarniku” na 6 jajek) piecze się szybciej. Dokładniej za 65 minut. jego dno zaczyna się palić, czyli 60 minut. - będzie tym. Boki biszkoptu również są dobrze „opalone”, ale wierzch jest biały.
Do kaszy gryczanej trzeba dolać więcej wody (1 do 3), wtedy owsianka będzie tej samej jakości co u Panasonika w proporcji 1 do 2. Ugotowałam też paprykę faszerowaną (cóż, uwielbiam je, gotuję we wszystkim ) Więc przestawiłem się z jednego trybu na drugi, gotowałem, zanim zsunęła się z nich górna skóra. Rondel dobry, bez zadrapań. Ale nadal musisz upiec żeberka, wtedy na pewno ci powiem.
Tryb powolnego ognia - ledwo bulgocze.
Zupa jest analogiem owsianki mlecznej.
Wszystko inne jest takie samo jak wszędzie.
Opóźnienie działa również dla 5+
Gdyby można było ustawić temperaturę, idealny byłby multicooker.

Na razie cieszy mnie swoim wyglądem (z wielokolorowymi liczbami na wyświetlaczu) i tym, że widać ile zostało do końca programu oraz możliwością skrócenia czasu gotowania różnych rodzajów owsianki ( w innych programach można również zmienić zaprogramowany czas). Tryb grzania jest włączany na funkcję „wybierz” według następującego schematu: naciskasz „wybierz”, na wyświetlaczu pojawia się czas: „00 min.”, Natychmiast włączasz „start” i tym samym „ogrzewanie” jest włączony.

Zdenerwowany brakiem sygnału dźwiękowego po zakończeniu.
Nat_ka
Cytat: Galo4ka

Nat_kapowiedz mi, czy możesz wlać tylko 1,8 litra płynu lub więcej?

Woda do najwyższej kreski - nieco ponad 3 litry mieszanki.
cygański
Urządzenia do gotowania ryżu są zwykle mierzone z surowym ryżem. 1,8 litra to surowy ryż, czyli maksimum, jakie może ugotować urządzenie do gotowania ryżu. W rezultacie otrzymujesz 3,6 litra gotowanego ryżu.
IRR
Jeśli multicooker ryżowy ma 5 litrów, możesz spokojnie ugotować 4 litry zupy (jeśli potrzebujesz tak dużo), nie ucieknie.
cygański
Cytat: LTBW


Maksymalna objętość ładowania - 1,8 l
to ryż!, do gotowania możesz dodać maksymalnie 10 szklanek ryżu (lub gryki, lub jęczmienia lub ...). Jasny?
Alexa13
Nat_ka, pytanie dla ciebie! Jaki rodzaj rondla ma to urządzenie? Dokładnie taki sam jak w Panasonie czy cięższy i mocniejszy? (na przykład Supra ma bardzo solidny rondel). Chcę zamówić w sklepie internetowym, ale nie wiem, jakiego rodzaju patelnię i nie mogę wybrać między 12 a 14 modelem.
IRR
Cytat: Alexa13

Nat_ka, pytanie dla ciebie!
Alexa! Oto rondel Nataszy
🔗 🔗

nadal patrz tutaj tutaj bardziej szczegółowo
Alexa13
Podziękować, IRR! Chciałem tylko wyjaśnić, w jaki sposób ten rondel jest „żywy”. Na zdjęciu wydaje się być taki sam jak z „Panasonika” - raczej lekki. Miałem okazję „wykręcić” w rękach garnki Supry i Binatona - są dużo grubsze i cięższe (wniosek sam w sobie sugeruje, że jest mocniejszy) Jeśli rondel jest „poważny” to warto kupić. I wybieram między dwoma modelami - ich programy są nieco inne.
Na 12 jest: ryż / owsianka, pieczenie, smażenie, gotowanie na parze, m / ognisko, duszenie, zupa.
14: kasza gryczana, ziemniaki, zupa, pilaw, kasza mleczna, duszenie, gotowanie na parze.
Oba mają 7 trybów, ale różne! Są trzy identyczne - zupa, gotowanie na parze i duszenie oraz cztery różne. Więc myślę, który model kupić, które tryby są bardziej potrzebne? ... Tak WSZYSTKIE tryby były w jednym!
Nat_ka
Rondel jest lekki, jak w Panasonic. Myślę, że nazwa trybów nie zmienia ich istoty. Chociaż w 14 moc jest większa. Buduj na tym. I głośność.
Nat_ka
Cytat: Lina

Natasza, czy wieczko można zdjąć? Krążę po różnych multicookerach ...

Nie, nie można go usunąć. Model jest bardzo podobny do Panasonic.
Galo4ka
IRRdziękuję. Byłoby miło zbudować dom samodzielnie, nie jesteśmy POMOCĄ dla wujków innych ludzi!
Nat_ka, już czas. Rondel jest lekki, a powłoka wydaje mi się mocniejsza niż powłoka Panasonic.
Dzisiaj zrobiłam już szarlotkę, smażenie i ryż z warzywami. Wszystko jest po prostu klasą. Biorąc pod uwagę, że dziś w domu były naloty na 30-40 minut, a ja mam taki obiad.

Rina
Czy naprawdę są różne programy w 12 i 14 modelach? A może sprzedający, jak zwykle, mylą siebie i kupujących?
Galo4ka
Rina72, Nie powiem o 14 modelu, nie widziałem go. Ale na stronie sklepu Fotos modele 12 i 14 mają te same tryby, ale nawet nie pokrywają się z tym, co jest napisane na naszej wystawie modelu 12. Nie ma również szczegółowego opisu na oficjalnej stronie VES.
Wyświetlacz zawiera tryby:
- ryż / kasza - 45 min.,
- pieczenie - 50 min,
- smażenie - 25 min,
- para - 40 min,
- powolny ogień - 40 minut,
- zupa - 40 min,
- hartowanie - 50 min,
- wybór (czas ustawiany niezależnie).
Czas trwania dowolnego programu można wydłużyć lub skrócić. To jest plus.
Nie ma osobnego przycisku do ogrzewania, ale za te pieniądze nie przeszkadza mi to zbytnio.
Na razie bardzo się cieszę!
IRR
Galo4ka, request - jeśli to możliwe, porównaj pzhl. powolny tryb ognia i gaszenia. Jak identyczne? A jednak podejrzewam, że smażenie to pieczenie
Galo4ka
Irr! Na pewno porównam. Nooo, smażenie i pieczenie to dwa różne tryby - na ekranie świecą się różne lampki ze słowami „pieczenie” i „smażenie”. Może mają podobną temperaturę, ale przyciski są różne.
Spróbuję wstawić zdjęcie.
Alexa13
Cytat: IRR

Galo4ka, request - jeśli to możliwe, porównaj pzhl. powolny tryb ognia i gaszenia. Jak identyczne? A jednak podejrzewam, że smażenie to pieczenie
Tutaj! I byłem trochę zdezorientowany, że w jednym modelu są dwie pary identycznych trybów: „smażenie” - „pieczenie” i „duszenie” - „powolny ogień”. Wydaje się, że w jakiś sposób się powielają.
A w modelu 14 są zwykłe i wygodne funkcje „gryki”, „pilawu”, „kaszki mlecznej”, ale nie ma funkcji „bez pieczenia”, „smażenia”, „duszenia”! ...
Alexa13
Cytat: Cygan

W rzeczywistości * zupa * jest również powolnym * ogniem / gaszeniem *. Myślę, że to znowu albo źle przetłumaczony chiński, albo nasz spieprzył tłumaczenie.
No cóż, w 12. modelu są trzy! podobne tryby! („zupa”, „duszenie” i „powolny ogień”).
IRR
Cytat: Alexa13

No cóż, w 12. modelu są trzy! podobne tryby! („zupa”, „duszenie” i „powolny ogień”).
Myślę, że * zupa * będzie mocniejsza niż duszenie - przynajmniej mam w YUMMI. Fry przypomniał sobie, skąd się wzięło, że tak jak ty możesz smażyć z otwartą pokrywą. Chociaż w przypadku wypieków możliwe są również te same manipulacje.
Nat_ka
Wczoraj ugotowałam owsiankę grochową (raczej zupę). Ustawiłem go w trybie „zupy”. BURLILO tak (a po 35 minutach groszek był surowy), żebym go powoli rozpalił. Znowu wrzało gwałtownie. Po prostu przestawiłem to na „wybór” i tam już normalnie skończyłem.

Wydaje mi się, że w tej powolnej kuchence wystarczą trzy programy, z których jeden to „wybór”, drugi to „pieczenie”, a trzeci to „owsianka”.
Ponieważ podczas gdy ciągle przestawiam programy (może po prostu przyzwyczajam się do tego?)
Rina
Cytat: Alexa13

Galo4ka, Jeszcze czegoś nie znalazłem, gdzie widziałem informacje. Była nawet tabela porównawcza dwóch modeli według trybu.
Alexa, Umieściłem tam tekst, który sprzedawcy piszą na stronach. I wszyscy doskonale wiemy, jak ta informacja i ta prawdziwa mogą się nie pokrywać. Dlatego proszę prawdziwych użytkowników, aby przynajmniej jeden model w katalogu zawierał prawidłowe informacje.
Rina
Właściciele VES proszeni są o spisanie listy realnych programów o modelach, aby w naszym katalogu nie pomylić się.

Nat_kajak zrozumiałem eksperyment z „wyborem” na zero czasu wyszedł? Czy ogrzewanie zaczyna się natychmiast?
Nat_ka
Wszystko potoczyło się wraz z przejściem na ogrzewanie z „0” na „wybór”.

Lista programów (rzeczywista):

owsianka ryżowa
pieczywo
smażenie
steam (dla dwojga)
powolny ogień
gaszenie
zupa
wybór
Galo4ka
Dziewczyny! Gdzie wy wszyscy jesteście? Ay-oo-oo! Mam mały problem. Rondel bardzo się nagrzewa i nawet przy duszeniu i małym ogniu potrawy lekko się przypalają. Starałam się skrócić czas gotowania i zostawić na ogniu, ale nie wszystkie warzywa były dobrze schłodzone i chrupiące, co nie jest dobre.

Nat_ka

Naprawdę problem. To wszystko dlatego, że myślę, że moc w nim jest wielka. A programy z latarni są nazwane. Kiedy gotuję, cały czas się temu przyglądam. Z kaszkami - dolewam więcej wody (tu już wiem i nie martwię się do rana), mięso - zrobiłam wieprzowinę i gotowałam w pół godziny. Lekko opalony kolor wynikał z sosu sojowego. Z warzywami staraj się gotować przez 10 minut na „wybór”. Jakie warzywa?
ptak
Zakupiono VES-12. Duszoną kapustę gotowałam na „duszeniu”, spód też był mocno przypalony, a wierzch nie był jeszcze do końca gotowy. po prostu spróbuj dodać wodę zgodnie z twoją radą. Na „pieczeniu” spód ciasta również się smaży, a wierzch jest wilgotny. Generalnie, chociaż jestem zachwycony, jak wraz z pojawieniem się maszyny do chleba - porzuciłem produkty i zapomniałem, nie.
Galo4ka
Nat_kana loggii znalazłem warzywa (bakłażan, cukinia, papryka, kapusta, pomidory i cebula + przyprawy Camis "kuchnia włoska)"). W przypadku duszenia wystarczy 40 minut. Cóż, bardzo fajnie.
Po prostu głupio jest dodawać wodę do warzyw, a jest dużo soku. I duszone chrupki kapusty.
Kiedy gotowałem zupę, próbowałem duszenia i wolnego ognia, ale tam też nie było bardzo małego „ogniska”. Zupa gotowała się przyzwoicie. A jeśli chodzi o moc, to w 12 modelach mamy tylko 700 W, aw Panasonic 670 różnica nie jest duża.
Mięso duszone (filet z kurczaka) na pilaw, na początku zdecydowałem się smażyć je na smażeniu, włożyłem na 10 minut - się opaliłem. Pilaw okazał się brązowy, ale smaczny.
Ugotowałam ryż z warzywami: przez 10 minut, smażenie - cebula + marchewka + mrożony zielony groszek, następnie wlałam ryż i zalałam wodą (za radą Nat_ki 1: 3) i tryb ryż / owsianka, wyszło świetnie.
LTBW
Więc czekałem na moje 12 VEStochki. Podczas rozpakowywania zwariowałem od okropnego zapachu, nie mogłem w nim niczego ugotować, wyrzuciłem to na zimną werandę, aby przewietrzyć. Rano wydawało się, że jest lepiej, ale mimo to zapach plastiku jest silny. Instrukcja jest niezbyt dobra. Ani słowa o rozgrzaniu patelni przed pierwszym użyciem, ale na wszelki wypadek posmarowałem ją olejem i włożyłem do „Ciasta” na 10 minut. Znowu pachniało mocno plastikiem. Wywietrzyłem go, wydaje się, że się zatrzymał.
Pierwszym daniem był filet z dorsza z ziemniakami w majonezie. Ustawiłem program duszenia, ale spód był smażony, czyli dolna warstwa cebuli stała się ciemnobrązowa. Nie wypaliło się, ale wydawało się, że nie powinno się smażyć na duszonej ... I tak wszystko było bardzo smaczne, oczywiście danie nie nabierało obcych zapachów.
Teraz kładę kaszę jaglaną ściśle według instrukcji i coś mi przeszkadza, że ​​z zaworu nie tylko wydobywa się para, ale bąbelki próbują się wydostać. Co to jest, jeśli spróbują wspiąć się na jedną porcję, to co się stanie, jeśli będę chciał zrobić 2-3 porcje? Ona sama się zbrudzi! Jakoś niechlujnie ...
LTBW
Cytat: Nat_ka

Pisałem o zapachu - tak naprawdę, ale po pierwszym gotowaniu zniknął.

O owsiance: wydaje mi się, że należy wlać więcej wody (płynu), ponieważ będzie sucha (nie mylić z kruchą). A proso, groszek i coś jeszcze zawsze pęka na zaworku))))
Tak, zapach zniknął.
Kasza jaglana - uh-uh ... no cóż, jak to powiedzieć ... Nie, nie wyschła. Ale składał się z dwóch części - na wierzchu była normalna mokra owsianka, ale praktycznie świeża, a na dole była zapiekanka - tutaj była piękna (brązowa) i bardzo słodka, czyli nie powiem, że owsianka się przypaliła , ale smażony iz jakiegoś powodu cukier nie stopił się w 45 minut w mieszaninie wody i mleka i pozostał na dnie.Nie rozumiem tego, następnym razem spróbuję trzeciej opcji z instrukcji owsianki - „Wybór” przez 35 minut. Ale z jakiegoś powodu jestem pewien, że znowu się podniesie i zepsuje
A po południu gotował grochówkę na wędzonych żeberkach. Cóż, żeberka nie są surowe, więc tym razem czas trwania programu „zupa” 40 minut nie przeszkadzał mi zbytnio. Ale jak się gotowało! Ponownie, nie przejmuj się błotnistą zupą grochową. Ale jak zrobić normalną zupę z surowego mięsa z klarownym bulionem? Czy gotuje się super i tylko 40 minut? Jaki idiota nazwał ten niezrozumiały reżim zupą?
Powiedz nam, w jakim trybie i na jak długo wkładać zwykłe zupy?
Nat_ka
Oto problem z zupą. Wydaje mi się, że multicooker szaleje w dowolnym trybie, z wyjątkiem ogrzewania, być może istnieje opcja, aby nie zamykać pokrywy. w trybie „zupa”. Jeśli spróbujesz, napisz.
Galo4ka
Zupę gotowałam już dwa razy, raz ze świeżej kapusty, za drugim tylko zupę z kaszą gryczaną. Pomimo tego, że buliony gotują się bardzo przejrzyście. Nawet z mięsem. Zupę gryczaną gotowano 30 minut, wszystko gotowe, ale zostawiłam ją na ogniu, żeby synowi było ciepło, zanim wróci ze szkoły. Kapuśniak gotowano przez 40 minut w zupie, a następnie kolejne 30 minut na małym ogniu. Kiedy gotowałem kapuśniak, polałem wodę na górną kreskę, nic się nie ugotowało.
Malex
Cytat: Nat_ka

3D to reklama. Tam w instrukcji pieczenia jest napisane, że kreskówkę należy rozgrzać rondelkiem przez 10 (!!!!!) minut, następnie nacisnąć „anuluj”, włożyć ciasto i upiec. Wygładzenie biszkoptu w gorącym rondlu jest nieco mylące. Wyciągnąłem patelnię i włączyłem pieczenie, zakładając, że w skrajnych przypadkach się nie nagrzeje. To mi wystarczyło na minutę, rozłączony, poczułem. Nagrzewa się tylko dno. Czym w takim razie jest 3D?

Pisałem tak niechlujnie. A jeśli coś przegapiłeś, zapytaj, będę tu jeszcze pół godziny. Jutro będę eksperymentować i odpowiem bardziej kompetentnie.

O 3D.
Jeśli uważnie się przeczytasz, o 3D napisano: „Regulacja temperatury w 3D”. Oznacza to, że w pokrywie nie ma grzałki (a przewody tam idą są cienkie), a jedynie czujnik temperatury (drugi, pierwszy jest pośrodku na dole). A co najważniejsze, im częściej zaglądamy do rondla i otwieramy pokrywę, tym więcej zmian wprowadzamy w górnym czujniku temperatury. Może to być ważne, jeśli czujnik jest używany w tym trybie lub absolutnie nieważne, jeśli czujnik nie jest używany w tym trybie. Przewody (2 czarne, 1 żółty) znajdują się pod osłoną, którą przykręca się jedną śrubą. Śruba pod syfonem. Podczas zdejmowania osłony dostępne są otwory, przez które ciecz dostaje się do pułapki wilgoci. Może ktoś raz musi się umyć.
Eksperymentowanie w ten sposób staje się trochę trudniejsze.

Myśli o eksperymentach: jeśli w jakimkolwiek trybie temperatura jest ustawiona na więcej niż 100 stopni, to woda w tym trybie zagotuje się, a nawet wyskoczy, ponieważ temperatura wrzenia wynosi 100, a rondel spróbuje wykonać program i podgrzać więcej . Oznacza to, że ten tryb dotyczy tylko tłuszczów (smażenia) lub wypieków. Właściwie eksperymentowanie bez znajomości algorytmów zapiekanki to chodzenie z zawiązanymi oczami w nieznanym obszarze. MOIM ZDANIEM. Ale nie ma dokąd pójść, ponieważ jest rondel.

Dla VES SK-A14, Cytuję Natalię, chociaż pisała po 12. (tak mi się wydawało)
„Lista programów (rzeczywista):

owsianka ryżowa
pieczywo
smażenie
steam (dla dwojga)
powolny ogień
gaszenie
zupa
wybór ”
Wydaje mi się, że rozbieżności między czternastym a dwunastym wynikały z nocnego czytania stron słabej jakości. Mam 14 i te tryby.
Nat_ka
Malex, miło jest czytać rozsądną osobę. Oto kto nam pomoże od strony technicznej! Chciałbym dowiedzieć się więcej o warunkach temperaturowych. Wydaje nam się, że BURLITUJE we wszystkich trybach tak samo.
Malex
Z mojego małego doświadczenia jest podobnie. Dlatego dobrze rozumiem, dlaczego BURLIT jest pisany wielkimi literami. Inżynier nie jest kucharzem, w codziennej sytuacji to nie jest plus, ale i tak dziękuję.

Po przeczytaniu na inteligentnych forach o temperaturze wrzenia różnych olejów znalazłem to:
„Porozmawiajmy na razie o oleju tłoczonym na zimno. Dopóki ten olej nie jest kalcynowany i pod atmosferą. Ciśnienie na„ poziomie morza ”będzie wrzeć na 100 st. pozostała woda wyparowuje ...
... czysto subiektywne, jeśli chodzi o oleje rafinowane i kalcynowane:
słonecznik - 120-140
oliwka - 160
kukurydza, soja - 180
tłuszcz barani - 180

ehärtetes Erdnussöl - olej arachidowy 230
Palmkernfett - olej palmowy 220
raffinierte Öle - oleje rafinowane> 200
kaltgepresstes Rapsöl - olej rzepakowy 130 - 190
kaltgepresstes Olivenöl - oliwka tłoczona na zimno 130 - 190. ”

Oznacza to, że w przypadku oleju kalcynowanego jest szansa, aby zobaczyć różnicę w kmpenach. Pamiętaj jednak o czujniku termicznym w pokrywie.
Co ciekawe, jeśli napiszesz zapytanie do firmy, odpowiedzą na coś w sprawie warunków temperaturowych lub powołują się na „tajemnicę handlową”. Nie chcę eksperymentować, jeśli jest szansa na uzyskanie kwalifikowanej odpowiedzi. Producent „Marki” odpowiedział na pytania forum, może nasza.
Interesująca jest również pokrywa, opary koniecznie wpadają w nią, niewiele, ale tak. I jak go prać przynajmniej raz w roku.
Próbowałem trzy razy upiec ciasto według różnych przepisów, ale za każdym razem, gdy nie było upieczone w środku, dlaczego nie rozumiem, przepisy były inne. Jeśli wydłużę czas, czy zacznie się palić ?!
Nat_ka
Zacytować:

Próbowałem trzy razy upiec ciasto według różnych przepisów, ale za każdym razem, gdy nie było upieczone w środku, dlaczego nie rozumiem, przepisy były inne. Jeśli wydłużę czas, czy zacznie się palić ?!

To znaczy, czy próbowałeś trzech rodzajów ciasta: biszkopt, kruche ciasto i drożdże? Czy tomy też się różnią? Dziewczyny zwykle odwracają wypieki, jeśli chcą upiec wierzch.
Nat_ka
Zacytować:

Zasadniczo są to biszkopty, tylko żaden nie wyszedł. Czy próbowałeś czegoś w piekarniku VESochka?
Pierwszą rzeczą, jaką w nim zrobiłem, był biszkopt na 6 jajek (50 gramów). Pieczono od dołu w czasie 65 minut + 15 minut przerwy.
Matilda-N
Proszę powiedzieć, w jakim trybie należy gotować owsiankę ryżową i przybliżony stosunek zboża do płynu
Hurra! Dostałam ciasto Okazało się, że muszę przeczytać instrukcję ... Przed włożeniem ciasta trzeba posmarować olejem multi i włączyć tryb pieczenia na 10 minut, aby się rozgrzać, a następnie po prostu rozprowadzić ciasto.
OlenaS
Zacytować:

Hurra! Dostałam ciasto Okazało się, że muszę przeczytać instrukcję ... Przed włożeniem ciasta trzeba posmarować olejem multi i włączyć tryb pieczenia na 10 minut, aby się rozgrzać, a następnie po prostu rozprowadzić ciasto.

Upiekłam standardową zapiekankę twarogową z przepisów na MV Panasonic i biszkopt - nie wyszło zbyt dobrze. Rondelek podgrzałem wstępnie ...

Napisz, które ciasto próbowałeś i technologię pieczenia.
Kupiłam w sklepie mieszankę na ciasto czekoladowe + 2 jajka + 100ml. mleko + 100g. margaryna, wszystko wymieszać i upiec. Nawet się nie spodziewałem, że to się stanie. Po rozgrzaniu multi upiekł przez 65 minut, następnie ukradł, pozostawił do ostygnięcia i tyle. Łatwo pokroić na trzy części i posmarować kremem.
OlenaS
Cytat: sazalexter

Szczegółowy raport i porównanie multicookera VES i Panasonic, bardzo ciekawe.

Dowolny tryb pracy można ustawić ręcznie od 5 do 99 minut - jest to wygodne, gdy np. Najpierw trzeba smażyć produkt przez 10 minut, a następnie ugasić go przez 20 minut (nie jest to przewidziane dla Panasa, trzeba bądź w pobliżu, postępując zgodnie z numerami na wyświetlaczu).
Zastanawiam się, jak można coś smażyć przez 10 minut w Panasonic? W tym czasie na przykład będzie tylko u mnie goręcej ... Szczerze mówiąc, taka uwaga dla mnie osobiście (jako potencjalnego konsumenta) jest absolutnie bezużyteczna: w każdym razie spójrz na stopień gotowości, a nie w czas (jeśli w procesie gotowania jednej potrawy, takiej jak zupa czy pilaw, występuje sekwencyjne użycie kilku trybów)


Ponadto tryby są powielane () - „pieczenie” to to samo „smażenie”. Tryby „zupa”, „duszenie”, „wybór”, „para” - odtwarzają absolutnie identyczne procesy dość gwałtownego gotowania. Bulion (mięso galaretowate) można gotować tylko w trybie „m / fire”, a gotowanie się na nim płynu jest dość mocne ... Tutaj w trybie „Panas” w trybie „hartowania” nawet bulgotanie woda nie jest wyczuwalna, a galaretowate mięso można pozostawić do gotowania na całą noc (program przewidziany jest na 1-12 godzin), a rano układać na talerzach. Ta sztuczka tutaj nie zadziała - tryby są zaprojektowane na maksymalnie 99 minut.Jeśli to wystarczy na rosół, wtedy galaretowate mięso będzie musiało „paść”, uruchamiając jednostkę 3-4 razy od nowa.
Całkiem dobrze, już to zauważyliśmy w Temce.
W weekendy gotowałam grochówkę z żeberkami. Przeszedł wszystkie tryby - w ogóle gotuje się i kipi. Gaszenie uzyskuje się tylko na programie „wybór”. Jest prawdopodobne, że w programie „ryż / owsianka”, ponieważ są one wskazane w przepisach w instrukcji CF jako alternatywa. Nie wiem, jeszcze tego nie sprawdzałem.
Wycięcie na uchwycie (do otwierania pokrywki) znajduje się po tej samej stronie, co zawór, z którego wydobywa się gorąca para podczas gotowania. Trzeba bardzo uważać, żeby się nie poparzyć - nieprzemyślany projekt!
Jak dla mnie rękojeść jest całkiem wygodna, no cóż, różni się od Panasonkiny ... Prawda, okazuje się, że jest przeznaczona tylko dla osób praworęcznych
Ale w czym Marfa Vasilievna absolutnie błędny (a tym samym wprowadza w błąd innych): w wiadomości z listą programów dla dwóch różnych modeli MB VES sk-A12 i VES sk-A14 zamieszanie mam model VES sk-A14, zawiera listę programów czyli wskazany dla VES sk-A12 .... A zdjęcie wyświetlacza powyżej jest również odpowiednio z 14-tego modelu.

Ale całkowicie zgadzam się z wnioskami Za tę samą cenę można znaleźć lepszą jednostkę

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba