Soczewica z cebulą w powolnej kuchence

[Smacznego!]

Soczewica z cebulą w powolnej kuchence

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Soczewica zielona (duża)	1 miarka
Cebula cebulowa	350 g
Sól	1/2 h. Środki l. od HP Panasonic
Zmielony czarny pieprz, Włożyłem około 1/4 łyżeczki.	smak
Suszona pietruszka	1 łyżeczka
czosnek	1 goździk
Olej roślinny
woda	2 miarki

Metoda gotowania

• 1. Umyj soczewicę, namocz przez 4 godziny, spuść wodę
• 2. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, włożyć do wolnej kuchenki i smażyć na oleju w trybie "Pieczenie" do uzyskania lekko złotego koloru (nie rozgotować!).
• 3. Do wolnowaru włożyć soczewicę, drobno posiekany czosnek, sól, pieprz, natkę pietruszki, zalać wodą, wymieszać i włączyć tryb „Gryka”.

Uwaga

Przepis jest prosty, soczewica nie jest sucha i nie rozmazana, bardzo delikatna, jak w sosie. Cebula i przyprawy usuwają szorstki posmak typowy dla roślin strączkowych, przepis jest przeznaczony na trzy porcje dla dorosłych, jeśli je zjedzą trzy, to wszyscy proszą o dodatek (sprawdzałem to wielokrotnie).
Smacznego!

LaraN Photos

Fajny przepis! Dziękuję Ci bardzo! Od siebie dodałem też trochę startej marchewki dla urody i pomidora, smażonego wszystko z cebulą. A potem wszystko zgodnie z przepisem. Bardzo smaczne, nawet dzieci jadły, prosiły o gotowanie! I że wcześniej tak nie gotowałem soczewicy?

Przepis jest świetny!



Dodano pomidory i świeże zioła. Wszystko jest niezwykle proste. Teraz robię to regularnie!

Szczerze mówiąc, nigdy nie moczę się zielenią. Podobnie robię z mięsem mielonym, zazwyczaj na „pilaw”. Okazuje się, że normalnie mi smakuje, nie wytrawny, nie owsianka.
Nawiasem mówiąc, nie próbowałem gryki, dzięki za pomysł.

więc myślę: po co moczyć soczewicę?

I nie moczę się. I okazuje się taki dobry

Przez wiele lat robiła kotlety z soczewicy, bardzo smaczne, ale trzeba dodać mąkę. A w tym przepisie bez mąki, który lubię o wiele bardziej. Dodałam marchewkę i bakłażany - super. Ale nawet z jedną soczewicą jest pyszna. Nie trzeba stać i rzeźbić kotletów, wszystko jest szybsze i smaczniejsze !!! Dzięki!

: cześć: Oto moja soczewica z cebulą i bakłażanem.