Deser dla dorosłych „Nowy Rok”

[„Quick Rum Pot”]

Szczerze mówiąc, ten deser nazywa się „Quick Rum Pot”, ale nie podoba mi się ta nazwa. Więc zmieniłem nazwę.
Przepis z programu telewizyjnego „Tim Malzer Cooking”.
Na początek napiszę oryginalny przepis, a potem jak ugotowałam to pyszne.

„Quick Rum Pot”

na 4 porcje

250 g mrożonych wiśni bez pestek
250 g mrożonych śliwek bez pestek
250 gr śliwki bez pestek "Mirabelle" (śliwka wiśniowa)
100 g lizaków „Creamy Caramel”
250 ml rumu
lody waniliowe

Jak zawsze, kiedy byłem „upieczony”, żeby ugotować ten deser, nie było mi żadnych produktów.
Oto, co zostało znalezione.

Deser dla dorosłych „Nowy Rok”



1 duże jabłko
1 duża gruszka niezidentyfikowanej rasy
5 dużych świeżych śliwek
1 słoik mango pokrojony w plasterki
100 g lizaków „Creamy Caramel”
250 ml rumu
lody waniliowe

Zmiel karmel na proszek za pomocą blendera.



Wlej powstały proszek do nieprzywierającego rondla i rozpuść.



Wlać rum i zagotować. Jabłka i gruszkę obrać, wyjąć rdzeń, pokroić w dużą kostkę i zanurzyć we wrzącym syropie. Usuń pestki ze śliwek, pokrój w dużą kostkę i zanurz we wrzącym syropie. Mango pokrój na duże kawałki i wrzuć na koniec, kilka minut, aż będzie miękkie.



Jak tylko owoc będzie miękki, gotowe. Oto wynik. Rodzaj kompotu owocowo-rumowego o ostrym zapachu karmelu.



Wrzuć trochę lodów do miski.



Wlej chochlę z owocami i syropem na wierzch i ponownie dodaj kilka kulek lodów.



O-B-A-L-D-E-T-L !!!

A drugiego dnia stało się jeszcze smaczniejsze! Owoce są namaczane w syropie. Nie ma śladu alkoholowego smaku!

[Stеrn]

Zmiel karmel na proszek za pomocą blendera.
Wlej powstały proszek do nieprzywierającego rondla i rozpuść.

Nie mogłem sobie nawet wyobrazić, że karmelki można kruszyć.

Stеrn, Lizaki „Creamy Caramel” są zdecydowanie potrzebne lub można je zastąpić podobnymi. A takich ludzi tu nie spotkałem.

[Zinger]

Zingeri nie sprzedajesz już karmelu Roshena?
Tak, w opakowaniach po 200gr?

Stеrn fajny deser! A kryształ to nie sowiecka godzina?
Boleśnie znajomy projekt ...

[Zhivchik]

Zhivchik , ten karmelowy zapach to cała „sztuczka”! Możesz zastąpić karmel, tylko powinien to być prawdziwe cukierki (bez nadzienia) i zawsze o karmelowym smaku. A jak zostaną nazwani, nie ma znaczenia!

alyona , łopaty, dokładnie! Znajomy podarował mi go, gdy właśnie przyjechałem do Niemiec (wszystkie moje ulubione potrawy zostały w domu, w ogóle nie było). Teraz są nowoczesne, normalne potrawy, ale nie mogę rozstać się z tymi wazonami, nostalgia.

[Sternochka,]

Sternochka, nierafinowany brązowy cukier nadaje również karmelowemu posmakowi - im ciemniejszy tym mocniejszy smak. Mnie wystarczy jedna łyżka do tatena, ale zasada jest taka sama - topi się, a następnie doprawia się w nim owocem (możliwe z alkoholem). Kiedy topię się na patelni, zapach jest całkowicie karmelowy
Wybierz matowy, pozbawiony kryształów i ciemniejszy kolor, aby uzyskać gęsty karmelowy zapach. Mam Alce Nero, organiczne z Peru. Z jakiegoś powodu spotkałem go na oddziale diabetyków. Tak nudne, że na początku nawet nie zdawałem sobie sprawy, że to cukier. Nie porównuj z tymi odmianami, które kiedyś próbowałem.

Dobry wieczór! deser jest ABALD! Ciekawe, jak to zabrzmi bez alkoholu lub z jakimś zamiennikiem? Moja córka uwielbia lody z owocami, a z karmelem potrafi dużo zjeść.
a karmel można ugotować samodzielnie
rozpuść cukier wodą, a gdy cukier zacznie brązowieć, dodaj śmietanę, możesz nawet dodać warzywa. a zapach i kolor są bardzo wyrównane

[prascovia]

prascovia Jestem pewien, że rum można zastąpić bogatym sokiem owocowym. Tylko nie bierz pomarańczowego, przytłoczy smak owoców i karmelu. Lepsze z neutralnym smakiem.
W naszej kawiarni podawane są lody z gorącym sosem jagodowym, a dzieci zamawiają je bardzo często.
Tak ugotowałam karmel, tylko bez wody. Ale mam wątpliwości. Śmietana z alkoholu i owoców nie zwija się.

A owoce, nie rozumiem, kładą gorące na lody ??

Gorąco gorąco! Jak tylko kompot z rumu będzie gotowy!
Owoce i syrop!

[Stеrn]

Stеrnjakie to powinno być pyszne! Na pewno spróbuję to zrobić.