Kotlety z kaszy gryczanej

Kotlety z kaszy gryczanej

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
1 łyżka = 300 ml
1 szklanka kaszy gryczanej
2 łyżki wody
2 jajka
1-2 łyżki mąki pod nożem

Metoda gotowania

• Przepis jest bardzo prosty, możesz zrobić słodkie i pikantne opcje.



• Ugotuj kaszę gryczaną. Lekko ostudzić i obrócić przez maszynkę do mięsa: 2 razy przez dyszę z regularnymi otworami lub 1 raz przez dyszę z małymi otworami. Wymieszaj z jajkami i mąką, w razie potrzeby dodaj mąkę. Jeśli owsianka była pierwotnie sucha? mąka może w ogóle nie być wymagana.


• Uformować placki i smażyć z obu stron na średnim ogniu, bez przykrycia.



• Możesz podawać ze skondensowanym mlekiem, dżemem lub dowolnym słodkim sosem. Jest to możliwe z majonezem, kwaśną śmietaną lub takim sosem śmietanowym firmy Stern