Ryż z marchewką i rodzynkami

[1. = 300 ml]

Ryż z marchewką i rodzynkami

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
1. = 300 ml
1 szklanka ryżu
1,5 - 2,5 łyżki wody (w zależności od metody gotowania i rodzaju ryżu)
2-3 średnie marchewki
2 łyżki ze szkiełkiem rodzynek
1-3 główki czosnku.

Metoda gotowania

• Taki ryż doskonale sprawdza się jako dodatek do wieprzowiny lub jagnięciny oraz jako samodzielne danie.
• Smaż startą lub drobno pokrojoną makietę w grubościennym rondlu lub kotle. Na wierzch ułóż dobrze umyty ryż, dodaj wodę, dodaj rodzynki. Do ryżu wbijamy główki czosnku, obrane z wierzchniej łuski, ale nie rozłożone na ząbki. Gotuj, aż woda wyparuje, a ryż będzie miękki, w razie potrzeby uzupełnij.
• Dopraw ryż solą, dodaj olej (opcjonalnie) i wymieszaj.
• Taki ryż robię w multicookerze w trybie PLOV. Tak to wygląda po zakończeniu gotowania.

Podobne przepisy

Marynowane marchewki (Elfów)

Świąteczna babeczka z marchewką (MariS)

Tarta marchewka z cukrem i śmietaną! Mistrzowska klasa od Arseny dla mojej ukochanej! (Ilona)