Twaróg ziemniaczany

Twaróg ziemniaczany

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Ziemniaki	200g.
Twarożek	200g.
Żółtko (może być jajkiem)	1 szt.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Ziemniaki obrać, pokroić, ugotować (gotowałam w podwójnym kotle przez 15 minut).
• W blenderze wymieszaj ziemniaki, twarożek, żółtko, sól.
• Formy na porcje nasmarować olejem roślinnym. Ułóż masę ziemniaczaną, przykryj folią. Gotuj w podwójnym bojlerze przez 15-20 minut.
• Ochłonąć. Numer się udał, twarożku w ogóle nie czuć !!

Uwaga

Py. sy. ciepły twaróg nie chciał się wyczołgać z formy, ale następnego dnia bardzo łatwo wyskoczył z lodówki (na zdjęciu)!

Wygląda apetycznie! Jak to smakuje? Który twarożek jest lepszy w użyciu? Podawać na ciepło czy schłodzone? Więcej sera na wierzchu ... Mmmm

To pierwszy raz, kiedy widziałem taką kombinację produktów w tym projekcie. Jak to smakuje?
" ale następnego dnia bardzo łatwo wyskoczyłem z lodówki (na zdjęciu)!"- uśmiechnęła się, gdy wyobraziła sobie obrazek budyniu wyskakującego z lodówki

[Allochka]

Podawać na ciepło czy schłodzone?

Allochka , to kwestia gustu. Bardziej lubię schłodzone.

Jak to smakuje?

makabusha , Do ziemniaków z twarogiem.

Wizualnie wyobraziłem sobie zdjęcie budyniu wyskakującego z lodówki

Z formy!

[Omela,]

Omela, Mam raport i dziękuję!
Ugotowałem ziemniaki, jedyne ziemniaki dostałem trochę więcej. Prawie 300 gramów. I wygląda na to, że trochę go wyczyściłem ... ale jak to położyłem na wadze ... Cóż, nie wyrzucaj go, ale została tylko jedna paczka twarogu. Dodałem też 50 gramów masła, bo twarożek był beztłuszczowy (bałem się, że okaże się suchy). Oprócz soli dodałam łyżeczkę cukru.
Nie mam foremek do porcjowania i nie dało się w ogóle nadać żadnego kształtu dłońmi, ponieważ były one dość delikatne i lepkie. Dlatego całą masę położyłem na silikonowej macie, posypałem mąką, próbując uformować kiełbasę, zatrzymałem się na batoniku i odstawiłem do zamrażarki na około 20 minut, tak aby można było pokroić na sztuk. W ten sposób wykonałem połowę masy. Gotowane przez 15 minut, ale wszystko wyciągnęłam z pojemnika łyżką. Mój pomysł się nie powiódł. A kawałki w ogóle nie zachowały swojego kształtu. Drugą część włożyłem do plastikowej salaterki i wysłałem do podwójnego bojlera. Tym razem na 25 minut. Przed położeniem ziemniaka na talerzu stałem w nim. Tym razem niechętnie, ale wysiadł, zachował kształt salaterki.
Posypane ziemniakami startym serem. Przy wszystkich przygodach podobał mi się wynik. Jeszcze raz dziękuję

[Anya]

Anya, cieszę się, że Ci się podobało!!!

Nie ma wystarczającej ilości śledzia, aby zachować harmonię.

[Markunishche]

Markunishchewitamy na forum! Każdy kaprys dla ciebie!

Podziękować. I posiekane warzywa. Ułóż warstwami. Jest pysznie i pięknie