Koktajl z owoców morza w marynacie pomidorowej

[Koktajl z owoców morza w marynacie pomidorowej]

Proponuję wprowadzić do przepisu dodatkowe oznaczenie: Smaczne do hańby !!!!

Koktajl z owoców morza w marynacie pomidorowej

300 gr mrożonego koktajlu z owoców morza
2 stoliki. łyżki oleju roślinnego
1 średnia cebula
1 czubata łyżka deserowa koncentratu pomidorowego (mam 3 stężenie)
200 ml wody
2-3 ząbki czosnku (przez praskę)
szczypta suszonej bazylii
sól, cukier, pieprz do smaku

Cebulę posiekaj bardzo drobno i gotuj na małym (!) Ogniu w rozgrzanym oleju roślinnym. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy wodą. Jak tylko cebula zacznie się „chwytać”, wlej pomidorowy płyn, dodaj bazylię. Doprowadzić do wrzenia, trochę gotować na małym ogniu. Dopraw do smaku solą, cukrem i pieprzem. Sos powinien być słodko-kwaśny. Dodać czosnek, wymieszać i włożyć do miski (lepiej trzymać silikonową szpatułkę - patelnia pozostanie praktycznie czysta).
Wlej mrożony koktajl morski na tę samą patelnię i mieszając podgrzewaj na dużym ogniu, aż płyn odparuje prawie całkowicie (tylko trochę na dnie) (3-4 minuty). Dodaj koktajl z owoców morza do sosu pomidorowego, dokładnie wymieszaj i ostudź.



Nawet nic do dodania!
Jeśli ktoś wątpi, że jest naprawdę smaczny, może zapytać Likę i Admina, którzy słyszeli moje mistrzowskie i entuzjastyczne jęki na Skype!

Z. Y. Jeśli jest stoik, który wytrzyma to pyszne do następnego dnia w lodówce (tak powinno być) i dopiero wtedy go zje, podziel się wrażeniami.

Z. Y. Jeśli jest stoik, który wytrzyma to pyszne do następnego dnia w lodówce (tak powinno być) i dopiero wtedy go zje, podziel się wrażeniami.

Stellochka, to ja! My w Evpatorii w tym roku przygotowaliśmy gadżety morskie dokładnie według tego samego przepisu (ciotka na targu podała przepis od kogo je kupiła, tylko ja dodałem owoce morza do smażonej cebuli z czosnkiem, a następnie polałem je startymi pomidorami z ziołami i trochę więcej kremu). Więc tak, możesz po prostu zjeść z umysłu! A ze względu na to, że mój maluch nie używa owoców morza w żadnej postaci, a kupiliśmy je przyzwoicie, nie opanowaliśmy tego od razu. Następnego dzień, w którym wszystkie te małże-rapana-ośmiornice-krewetki zostały dokładnie namoczone w sosie, był boski! A potem zrobiliśmy je w kremowym sosie śmietanowym, bez pomidora. Jest też smaczny, ale łagodniejszy w smaku, świeży czy coś w tym rodzaju, chociaż nie szczędzili ziół i przypraw. A potem po prostu usmażyli je z cebulą i czosnkiem - też dobrze!

[Stеrn]

Podaj gadom morskim, pyszne i inne !!!!

Stеrn PODZIĘKOWAĆ!!!! To jest takie pyszne!! Dla mnie to jak ośmiornica z grilla lub kraby w cieście



Zrobiłem to z przecierem pomidorowym i oczywiście nie pozwoliłem im parzyć. Wszystko to, dranie, zdążyli się ochłodzić.

DZIĘKUJĘ Tysięczne DZIĘKI - moje !!!

[Stelochka]

Stelochka, wczoraj gotowane gady! Ze względu na czystość eksperymentu można było trochę zanurkować przed dzisiejszym obiadem.

Danie ma bardzo duży minus. Kończy się natychmiast.

Wczoraj było bardzo smacznie, a dziś jest jeszcze smaczniej.

Bardzo dziękuję za przepis. Dziękuję Ci!

Gotuj, jakie one są piękne !!!

Dobre zdrowie i dzięki za raport!

Stelochka, przyniósł ci plus za koktajl z owoców morza, przygotowywał go wiele razy, ale ma małą wadę - jest zjadany tak szybko, że nie dochodzi do sesji zdjęciowej

[NIZochka]

NIZochkakochanie, ze względu na takie piękno warto było czekać !!!

Za zdrowie i dzięki za raport!

[Stеrn]

Stеrnbardzo dziękuję za bardzo smaczne danie! Dziś to To było na obiad, ale niestety nie miałem czasu na fotografowanie.Ale wszyscy zadowoleni z siebie głaszczą się po brzuchu. Cóż, okazało się bardzo smaczne!

[izumka]

izumka , do zdrowia i dzięki za cynk!