stary Miller

Mam Panasonic na zewnątrz dość mocno się nagrzewa, swobodnie dotykam dłoni. Lekko ciepłe.
Dobrze. Oznacza to, że potężne ostrzeżenia można zignorować w tym sensie, że nie są one decydujące przy wyborze.
Zrozumiałem jedno - wybór będzie spontaniczny. Albo na podstawie obecności, albo, jeśli są obie maszyny do chleba, to na odczuciach typu lubię lub nie lubię. Jeśli jest równość, wrzucę monetę do sklepu. Nie dam żonie prawa wyboru. Po pierwsze dlatego, że jej wybór na pewno zatrzyma się przy trzecim x / piecyku, a po drugie dlatego, że nie ma szczęścia do technologii, a technologia mnie kocha. Przez całe życie minimalna liczba problemów, roszczeń gwarancyjnych i innych kłopotów.
Wow, ręce swędzą, by spróbować wielu naraz.
Forum jest doskonałe. Dziękuję, że nie leniłaś się pisać. Cała nauka dla ludzi takich jak ja - początkujących.
Elena Bo
stary Miller
Raczej kup wypiekacz do chleba i dołącz! Upieczmy razem chleb.
Celestine
Cytat: Stary Melnik

Dobrze. Oznacza to, że potężne ostrzeżenia można zignorować w tym sensie, że nie są one decydujące przy wyborze.

Nie zaniedbuj, ale wycofaj się trochę Producenci są reasekurowani i nagle czujesz się ciepło i ciepło mówisz, a będą musieli Ci zapłacić, że Cię nie ostrzegli (to oczywiście nie dla nas) Tak jak wieczka nie jest otwarte, ale wszystko spokojnie się otwiera i jak chcą z programami i grą
Julia
I przez bardzo długi czas bałam się zajrzeć do działającego pieca
Potem odważyła się, okazało się, że rzuca bułką tak fajnie!
A kiedy wybór dwóch nie jest wyborem, ale alternatywą. Wybór jest wtedy, gdy jest zdecydowanie więcej niż dwa. Kiedy masz przed sobą trzy pary butów, zawsze wiesz dokładnie, które z nich są ładniejsze. Ale kiedy dwa ...
Mąż śmieje się, że jeśli chcesz, żeby kobieta „wisiała” na bardzo długo - poproś ją, żeby wybrała jedną z dwóch rzeczy.

Wujek Sam
Cytat: Stary Melnik

Zrozumiałem jedno - wybór będzie spontaniczny. Albo na podstawie obecności, albo, jeśli są obie maszyny do chleba, to na odczuciach typu lubię lub nie lubię. Jeśli jest równość, wrzucę monetę do sklepu.
Stary Millerze, posłuchaj siebie.
Gdybyś miał wybierać między siekierą (ok, z toporem zrobionym do ręki) a zestawem narzędzi na każdą okazję, co byś zatrzymał dla siebie?
Chodzi mi o to, że Panasonic-255 to dobry topór (do ścinania chaty i budowania mebli), a Delongy-125 to zestaw narzędzi.
Te piece są liderami naszej witryny WNP. Szukać ich.
stary Miller
Cytat: Wujek Sam

Panasonic-255 to dobra siekiera (do wycinania chaty i budowy mebli), a Delongy-125 to zestaw narzędzi.
Teraz to jest jaśniejsze. Przepraszam za abstrakcyjną analogię, jestem stolarzem i zacząłem od kombi. Teraz zrezygnowałem i mam siedem maszyn o wąskim profilu. Zmienność jest wielokrotnie większa. Nie jest to do końca prawdą, ale zrozumiałe.
W temacie opisano zalety i wady obu producentów chleba. A komuś, kto nic nie wie, trudno jest dokonać wyboru - czerwony lub ostry, okrągły lub słony, smutny lub miękki. W jednym jest lepszy, w drugim.
Jeśli dobrze zrozumiałem, piece różnią się zarówno pomysłem dla użytkownika, jak i niuansami wykonania. Zrozumiałem jedno, oba urządzenia są godne.
Wszystko! Muszę znaleźć i kupić w ciągu tygodnia. I upiecz najsmaczniejszy chleb już pierwszego dnia!
Tak, przepraszam. Jeszcze jedno pytanie. Jak oba piece X / piekarniki radzą sobie z ciastem na pierogi? Mam na myśli kilka partii pod rząd. Faktem jest, że kiedy biję bydło, to jedną z metod obróbki mięsa są pierogi, dużo, a więc na całą zimę. Moja żona i ja uwielbiamy je rzeźbić (a więc powoli, pod spokojną rozmową…), ale ręczne wyrabianie dużej ilości ciasta to nadal radość. Wolałbym raczej wyciąć dziesięć kostek drewna. Mam więc nadzieję, że cudowny piec w tym pomoże.
3ay4ik
ciasto w Panasonic zagniata się przez 20 minut.Podczas gdy ty i twoja żona będziecie przyklejać pierogi z tego ciasta, wypiekacz chleba będzie miał czas na odpoczynek (potrzebujesz 15-20 minut) i zagnieść nową porcję ciasta
Skórka owocowa
stary Miller Miałem też do wyboru te dwa piece. Kiedy zobaczyłem DeLongi „na żywo”, od razu zdałem sobie sprawę, że nie chodzi o mnie. Konstrukcja wydawała się zbyt smukła i „muślinowa” (och, teraz właściciele DeLongi będą mieszkać ze mną, ale mówię tylko za siebie). Kupiłem Panasonic 255 i ani przez chwilę nie żałowałem swojego wyboru. Ile razy wykonywałem kilka partii z rzędu, znacznie przekraczałem dopuszczalną ilość mąki, ale Panasonic zawsze radził sobie z tym zadaniem z honorem i nie było najmniejszej wskazówki, że piekarnik działa na siłę i nadwyrężenie. Jeśli potrzebujesz „konia roboczego” w swoim domu, to moim zdaniem nie ma na naszym rynku nic lepszego niż Panasonic.
natalka
Zacząłem ten temat i strasznie się wahałem. Decydującym czynnikiem była tylko zewnętrzna różnica i jakość modeli. Zatrzymałem się u Panasonic i na początku trochę się denerwowałem, że parametry nie są regulowane we wszystkich programach, ale później zdałem sobie sprawę, że kuchenka jest po prostu inteligentna i regulacja odbywa się automatycznie (tak jak sam multicooker sam decyduje, ile ugotować owsiankę dla niej ). Wypiekłam chleb od 750 gr. mąka, właśnie wziąłem przepisy z Mulinex 5000 bez przeliczania i nie zauważyłem żadnego szczepu, chociaż instrukcja mówi, że maksimum to 600 gr. mąka. W rezultacie byłem BARDZO zadowolony z pieca i nigdy nie żałowałem swojego wyboru. Co więcej, potem kupiliśmy też mamę Panasonika, bo jego chleb to coś. I nigdy nie chciałem niczego zmieniać w programie.
Okssi
Cytat: Stary Melnik



Tak, przepraszam. Jeszcze jedno pytanie. Jak oba piece X / radzą sobie z ciastem na pierogi? Mam na myśli kilka partii pod rząd. Faktem jest, że kiedy biję bydło, jedną z metod obróbki mięsa są pierogi, dużo, tak na całą zimę. Moja żona i ja uwielbiamy je rzeźbić (a więc powoli, pod spokojną rozmową…), ale ręczne wyrabianie dużej ilości ciasta to nadal radość. Wolałbym raczej wyciąć dziesięć kostek drewna. Mam więc nadzieję, że cudowny piec w tym pomoże.

Często korzystam z funkcji ciasta na pierogi. Od pierwszej próby zdałem sobie sprawę, że wypiekacz radzi sobie z tym ciastem lepiej niż ja. Ciasto jest wyśmienite, daję przerwę w piecu na 10 minut iw razie potrzeby wkładam na drugi bieg ... Nie ma pieczenia i piekarnik nie wymaga stygnięcia. Generalnie Panasonic to piec dla tych, którzy chcą dostać doskonały chleb bez zbędnych kłopotów, piec mam od Nowego Roku - ale nie miałem ani jednej bryłki naleśnika, jestem bardzo zadowolony z zakupu. to piec na parapecie i nie ma znaczenia, czy okno jest zamknięte
061065
Cześć wszystkim! Możesz pogratulować debiutu na forum. Wypiekaczy do chleba używam od kilku miesięcy. Wypróbowałem 2 modele Holland Electronic, Kenwood 256. Chciałem wziąć Delonghi 125, ale byłem trochę zdezorientowany reżimami temperaturowymi i stałymi linkami we wszystkich przepisach w instrukcji - jeśli produkt nie jest upieczony, użyj trybu piekarnika elektrycznego . W efekcie otrzymaliśmy Panasonic 254, ale nieco inny w trybach: nie ma dżemu, pierogów, ale jest włoski chleb i kanapka. Przekonał mnie wykonaniem i ciszą pracy. Chociaż na początku zdenerwowany brak okna. Kilka dni później zdałem sobie sprawę, że nie ma na co patrzeć. To jest AUTOMATYCZNY wypiekacz do chleba. Zasada: włóż składniki - dostałem chleb. I najważniejsze, żeby jej nie przeszkadzać. A bułeczki, bułeczki, babeczki są jeszcze lepiej pieczone w piekarniku.
I jeszcze jedna uwaga. Gdzieś porównali temperaturę obudowy Panasonic 255 i Delonghi 125. Po prostu zapomnieliśmy powiedzieć, że temperatura wewnątrz wypiekaczy do chleba:
Delonghi 125110-125С
Panasonic 255 170C.
al_rd
A jak różnica temperatur wpływa na jakość pieczonego chleba? Jaka jest zalecana temperatura pieczenia?
Ale nigdy nie korzystałem z trybu piekarnika elektrycznego do zakończenia pieczenia. Chleb jest doskonale upieczony we wszystkich trybach, jeśli ściśle przestrzegasz zaleceń i co najważniejsze, jak już tutaj wspomniano, przestrzegaj równowagi mąki i wody.
UmSabir
Wybrałem między tymi dwoma modelami. postanowiła wziąć 125 delongów, ale nie było jej w Rostowie. Wziąłem Panasonic 255. Czego absolutnie nie żałuję
ivizza
Cytat: UmSabir

postanowiła wziąć 125 delongów, ale nie było jej w Rostowie.
Więc myślę, że taki problem pojawia się dla wielu, czy sprzedawcy naprawdę nie badają popytu
Sam przez trzy lub cztery miesiące starałem się znaleźć model, którego potrzebowałem, przeszukiwałem internet w całym kraju, wysyłałem zapytania - wszędzie odpowiedź brzmiała NIE. Więc jak tylko to zobaczyłem, a nawet w moim mieście, od razu kupiłem
Mams
O popycie. Na forum ICBT zapytałem jednego sprzedawcę, ile maszyn do chleba sprzedaje się w jego sklepie internetowym, odpowiedział - dziesiątki. Dużo mniej niż inne urządzenia gospodarstwa domowego. Myślę, że sklepy nie chcą poznać popytu, ponieważ kupuje się ich bardzo niewiele. Niestety, jest niewielu prawdziwych koneserów
al_rd
Myślę, że KV Khlyustov jest trochę przebiegły. I znowu rozpoczął spór o ekonomiczną wykonalność wypieku własnego chleba. Niewiele osób nadal ufa sklepom internetowym, nie wszędzie są one tak rozwinięte. Na przykład na Ukrainie tylko w Kijowie. Nawet w mieście takim jak Charków jest ich tylko kilka. Tak więc żaden z charkowskich sklepów internetowych nie ma wypiekaczy (chodzi mi o najpopularniejsze - Panasonic, Delongee), tak jak nie ma ich w zwykłych sklepach. A gdzie jest (na przykład MegaMax, Megaopt), to w nierealistycznych cenach (Panasonic 250-300 USD). Mam około 10 znajomych, którzy chcą kupić wypiekacze do chleba od tych producentów, a nie mogą.
Mams
Całkiem możliwe, że jest przebiegły.

Chociaż urządzenie z pewnością nie jest bardzo poszukiwane. Masz szczęście, a wśród moich „prawdziwych” przyjaciół tylko 1 osoba ma wypiekacz do chleba i chętnie go używa (a nawet wtedy ten człowiek jest stąd z forum). Dawno temu była jeszcze jedna dziewczyna, która miała wypiekacza chleba. To na jej przykładzie zapaliłem się. I to wszystko. Więcej, ani przed, ani później, nikt nie miał ochoty go kupić. Chociaż moi przyjaciele i znajomi zawsze z przyjemnością jedzą chleb. Czasami piekę bochenek szarego bochenka lub otrębów dla przyjaciela. Gdy przyjeżdżamy, teść zawsze zadaje to samo pytanie: „Jaki rodzaj chleba przyniosła mi dzisiaj moja synowa?”. Oznacza to, że wiele osób uwielbia kochać, ale robienie tego samemu jest leniwe ...
Alexandra
Moja koleżanka najpierw oddała swoją teściową
A potem już zarejestrował się u niej mój Panasonic

Bardzo kompetentny
LenaV07
Dziś kupiłem piec Delonghi 125. Problem wyboru zniknął sam, bo Panas nie ma w Doniecku (gdzie mieszkam) ani w kijowskich sklepach internetowych. Z wyszukiwania wynika, że ​​na Ukrainie ich nie ma, jeden sklep internetowy ma - 300
W Doniecku teraz najbardziej opłaca się kupić w Megamax-684 UAH. Do 7.04 mają promocję.
Powstało pytanie: „Kto tworzy Delonghi?” Na pudełku znajduje się kod kreskowy Włoch, ale na samym urządzeniu nie ma żadnych znaków identyfikacyjnych. Czy tak powinno być? Czy ktoś może mieć informacje?
al_rd
Wczoraj widziałem Delonghi 125 w Charkowie w sklepie Domotechnika za 756 UAH.
A jeśli chodzi o producenta, to pytanie jest szczegółowo opisane w Alen Delonghi - wpisz w polu wyszukiwania jego wiadomość, nie pamiętam kiedy, ale na pewno o tym pisałem.
anser
Kupiłem Panasonic SD-255. W Ałmaty cena wynosi od 170 do 200 $
LenaV07
al_rd
Tak, czytam. Chodzi o to, że poza opakowaniem nie znalazłem żadnych innych „śladów” „pokojówki we Włoszech” i było to zaskakujące.
al_rd
Ogólnie istnieją pewne wątpliwości (robak gryzie - w naszych czasach przy takich możliwościach można produkować wszystko pod dowolną nazwą). Co więcej, na ich stronie domowej nie znalazłem informacji o wypiekaczu chleba - są tylko po rosyjsku i recenzje jego pracy na niektórych zachodnich forach (pisał o nich Alen Delonghi). Ale z jakiegoś powodu naprawdę mu ufam i, jak rozumiem, nawet zdemontował HP.
LenaV07
No cóż, nie daj Boże naszym cielętom (HP) zyists vovka (pracuj dla naszej radości tak długo, jak to możliwe)
wizualne73
Czytam o wypiekaczach chleba na twojej stronie do woli!
Główny wybór padł na przywódców gorąco dyskutowanych w tym temacie. Wyznaję, że opanowałem tylko 70% przekazów. Ale bardzo interesujące!
Uderzające są przesłania niejakiego Alena Delonghiego, który w wymagającej ultimatum formie udowadnia wyższość samego tego urządzenia i radzi każdemu kupować tylko to bez alternatywy. Słyszałem o agentach reklamowych działających w Internecie - bardzo podobnie. W każdym razie był to jeden z ostatnich czynników, który zadecydował o moim wyborze.
Zatrzymałem się u Panasonic - myślę, że to bardzo mocny i porządny piec! Warte swojej ceny. Kupię
Powodzenia wszystkim!
Mams
wizualne73, Bardzo się cieszę, że wybrałeś.Ale nie obrażaj się Alena Delonge, to dobry człowiek, miły i bardzo pasjonujący się swoim piecem I wcale nie jest agentem reklamowym
Nadzieja
Cytat: Mams

wizualne73, Bardzo się cieszę, że wybrałeś. Ale nie obrażaj się Alena Delonge, to dobry człowiek, miły i bardzo pasjonujący się swoim piecem I wcale nie jest agentem reklamowym
Całkowicie się z tym zgadzam.
Szkoda, że ​​dawno nie był na naszym forum.
natalka
Ktoś napisał, że wyjechał.
wizualne73
Nie chciałem go urazić. Jest tym pasjonatem (-). Jest napisane: „Nie rób sobie idola”.
Nawiasem mówiąc, nigdzie nie znajdziesz Delongee, ale dwie duże firmy mają Panasonic, choć tylko jedna jest dostępna. Kosztuje 6 ton. bez dwóch rubli.
Kiedy wybierałem ekspres do kawy, Delongee też leciał. Pokonano Krupsa. Filce dachowe ze względu na kiepską obudowę lub ze względu na właściwości nie przeszły, teraz już nie pamiętam.
Programowanie jest oczywiście dobre, sam trochę programista, ale kiedy biznes jest nowy, jest nieco przerażający, a częściej irytujący. Najlepszą maszyną programowalną jest osoba, która ją wzięła i ugniatała według potrzeb i upiekła według programu ustawionego przez głowę
Machaon
To wszystko ... możesz mi pogratulować .. kupiłem dzisiaj Delonghi 125S .. jeszcze go nie próbowałem .. jest późno .. zrobię to jutro rano ..
savela
cześć wszystkim
Delongue 125 S
Używam go przez dwa dni
jak dotąd ocena jest doskonała (zwykły biały chleb, w sumie 2 bochenki).
czy ktoś wymyślił jak zmienić temperaturę trybów (podgrzewanie, podnoszenie, pieczenie) podczas programowania ??
TOOKO
Cytat: savela


czy ktoś wymyślił jak zmienić temperaturę trybów (podgrzewanie, podnoszenie, pieczenie) podczas programowania ??
Nie możesz po prostu zmienić temperatury, ale możesz stworzyć program oparty na już suszącym - Basic, Turbo, French, Cupcake itp.
Ponieważ warunki temperaturowe są różne dla wszystkich programów, jest to jedyny sposób, aby coś zmienić. Tabela temperatur znajduje się w instrukcji wypiekacza do chleba.
savela
Cytat: TOOKO

Nie możesz po prostu zmienić temperatury,

Myślę, że to minus.
ale generalnie przynajmniej pewna możliwość ingerencji w program jest niewątpliwie plusem
pozostaje dowiedzieć się, jaki rodzaj procesora znajduje się w głowicy pieca i czy można nim sterować za pomocą komputera
jeśli procesor jest zszyty, można go przeprogramować
czy gra warta świeczki to inna sprawa
niemniej jednak dzięki za radę
RybkA
Cytat: savela

cześć wszystkim
Delongue 125 S
Używam go przez dwa dni
jak dotąd ocena jest doskonała (zwykły biały chleb, w sumie 2 bochenki).
czy ktoś wymyślił jak zmienić temperaturę trybów (podgrzewanie, podnoszenie, pieczenie) podczas programowania ??
po co też zmieniać warunki temperaturowe? moim zdaniem jest już osobista interwencja nad dachem

Cytat: visual73

Programowanie jest oczywiście dobre, sam trochę programista, ale kiedy biznes jest nowy, jest nieco przerażający, a częściej irytujący.
i programowanie bardzo mi uratowało, szczególnie za pierwszym razem kiedy sam nie jesteś jeszcze mistrzem tego fachu i działasz zgodnie z zasadą - trochę wody, trochę mąki
Niseema
Widzę, że Panasonic jest generalnie bardziej dostępny w Rosji, a cena za niego jest rozsądna, a na Ukrainie bardziej realistyczne jest znalezienie Delongee w sprzedaży, w dobrej cenie
Od dwóch miesięcy używam mojego Delongey - bez reklamacji, wszystko jest po prostu idealne. Szczególnie podoba mi się możliwość programowania - często piekę chleb żytni na zakwasie, a testując opracowałem optymalny program do wyrabiania i wyrabiania ciasta na zakwasie.
Piec doskonale radzi sobie z KAŻDYM ciastem, w tym bardzo stromym. Dziś tutaj moi ludzie poprosili o eklerki z ciasta parzonego, aw tym samym miejscu ciasto trzeba dokładnie zagnieść, więc uwarzyłem mąkę i szybko włożyłem do piekarnika i zmieniłem program wyrabiania ciasta tak, aby nie było wstępnego ugniatanie i od razu włączamy główne ugniatanie na 30 minut - i wjeżdżamy po kolei jajka - to jest RZECZ !!! Mikser nigdy tak nie ugniata ciasta!
Projekt Delongey jest naprawdę „smukły” - ale wygląd jest mylący

Skórka owocowa
Cytat: Niseema

Natychmiast włączyłem główną partię na 30 minut - i jeździłem jajkami pojedynczo - to jest RZECZ !!! Mikser nigdy tak nie ugniata ciasta!
Projekt Delongey jest naprawdę „smukły” - ale wygląd jest mylący
miło się czyta sensowny opis mocnych stron pieca.
LenaV07
Niseema
Proszę powiedz mi, jaki program przeprogramowałeś, aby pozostała tylko główna partia? Czy pozostały pozostałe cykle programu? Czy właśnie wyłączyłeś program po ugniataniu ciasta? Albo coś innego?
Niseema
LenaV07, program do wyrabiania ciasta na makaron, nr 11. Tam zrzuciłem wstępną partię do „0” i zwiększyłem główną do 30. Tam wszystkie pozostałe cykle mają domyślnie „0”. Piec wymieszał wszystko i wyłączył
chmv
Kupiliśmy dzisiaj piekarnik Delonghi 125. Niestety dopiero po pierwszym wypieku okazało się, że coś jest nie tak ze standardowymi recepturami ... Chciałem spróbować jak najszybciej go wykorzystać. No cóż, upiekli Tradycyjny biały według instrukcji przy minimalnej objętości 750g. Tak. Tam 600 gr. mąka jest napisana do włożenia. Teraz znalazłem już posty, w których jest ponad 600 gr. mąki nie zaleca się w ogóle kłaść, co potwierdził temat „Ilość mąki i innych składników na…”. Teraz jedno pytanie. Co zrobić z 800 gr. chleb, aby spróbować upiec coś innego? Nie proponuj jedzenia, ponieważ piekarnik w trybie ciemnym dał bardzo jasną skórkę. Chociaż wszystkie inne parametry chleba wydają się normalne.

A jeśli dobrze zrozumiałem, nikt nie mógł upiec tego „przepisu” bez poprawiania programów!

Generalnie nie polecam wszystkim przyszłym, szczęśliwym posiadaczom Delonghi 125 zacząć od tego pozornie prostego przepisu. Weź inny przepis. Lepiej z tej strony, na której możesz przeczytać opinie osób, które ją przygotowały. Jest tu wielu ludzi, którzy mają różnych producentów chleba i wiedzą, jak upiec chleb, więc dlaczego potrzebujesz upiec chleb, który lubią producenci twojego CP? Po przeczytaniu trochę informacji na tej stronie, nie mogę już zrozumieć, skąd autorzy tej „tradycyjnej bieli” uzyskali te dane.

Aby wyjaśnić właścicielom innych pieców, o czym mówię, oto jest:

Tradycyjny biały chleb
750 g 1 kg 1,25 kg
Woda 315 ml 415 ml 515 ml
Olej roślinny 1 łyżka. łyżka 2 łyżki. łyżki 3 łyżki
Sól 1 1/2 łyżeczki 2 łyżeczki 2 1/2 łyżeczki
Cukier 1 łyżka. łyżka 1 łyżka. 1 1/2 łyżki stołowej
Mąka 600 g 680 g 760 g
Suszone drożdże 1 1 / 2h. łyżki 1 1/2 łyżeczki 2 łyżeczki
Dla porównania podobny przepis z tej strony:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1625.0
porównaj ilość mąki i proporcje z pozostałymi elementami. To, co Delongy uważa za bochenek minimalny, nazywa się „BARDZO DUŻY OBCIĄŻENIE”

Jeśli gdzieś się mylę, popraw.
Tanyusha
chmv Tak, nie przejmuj się niewłaściwymi przepisami w instrukcjach, dla wielu są one błędne. Weź sprawdzone przepisy z forum i upiecz dobry i smaczny chleb dla swojego zdrowia. Na forum jest osobny temat, gdzie wkładać chleb.
Rustykalny piec
Cytat: chmv

Tam 600 gr. mąka jest napisana do włożenia. Teraz znalazłem już posty, w których jest ponad 600 gr. mąki nie zaleca się w ogóle kłaść
....

Jeśli gdzieś się mylę, popraw.

Różne CP mają różne ograniczenia dotyczące maksymalnej ilości mąki.
Około "nie więcej niż 600g" - chodzi o inne piece, a twój hp potrafi upiec duże bułki, to wszystko.

A o tym „co zrobić z chlebem” - jest osobny duży temat: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=643.0
natalka
Cytat: chmv


Tradycyjny biały chleb
750 g 1 kg 1,25 kg
Woda 315 ml 415 ml 515 ml
Olej roślinny 1 łyżka. łyżka 2 łyżki. łyżki 3 łyżki
Sól 1 1/2 łyżeczki 2 łyżeczki 2 1/2 łyżeczki
Cukier 1 łyżka. łyżka 1 łyżka. 1 1/2 łyżki stołowej
Mąka 600 g 680 g 760 g
Suszone drożdże 1 1 / 2h. łyżki 1 1/2 łyżeczki 2 łyżeczki
Jeśli gdzieś się mylę, popraw.

Pieczę zwykły biały chleb według podobnego przepisu. Wszystko jest prawie takie samo jak w twoim przepisie, ale na bochenek 750 gr. Biorę 500 gr. mąka i 280-300 gr. woda. Ale na szarym chlebie (50% mąki pszennej i 50% żyta) za 500 gr. mąka to tylko 300-320 wody i okazuje się.
savela
Kaczmarek 125
W instrukcjach na stronie 55 znajduje się literówka
napisane 1 miarka - 60 gramów
powinien przeczytać
1 miarka - 160 gramów
RybkA

Kupiliśmy dzisiaj piekarnik Delonghi 125. Niestety dopiero po pierwszym wypieku okazało się, że coś jest nie tak ze standardowymi przepisami ...
chmv, Jestem zadowolony z przepisów. Nie piekłam prostego tradycyjnego chleba, ale piekłam inne pieczywo z instrukcji opartej na tym białym: z rozmarynem, koncentratem pomidorowym i bazylią, z oregano, chleb pomarańczowy z tymiankiem, z cebulą. Wszystkie te receptury powstają w oparciu o tradycyjną, prawie wszędzie te same proporcje 315 ml wody + 600 g mąki, zmieniają się tylko dodatki. Wyniki są zawsze doskonałe !!! i rumieniec jest normalny - to biały chleb.

Cytat: savela

Kaczmarek 125
W instrukcjach na stronie 55 znajduje się literówka
napisane 1 miarka - 60 gramów
powinien przeczytać
1 miarka - 160 gramów
skoro osobiście się na tym poparzyłem pierwszy raz i nie było nikogo, kto by podpowiedział w szybki sposób, a mój pierwszy chleb nie wyszedł zbyt dobrze tylko dlatego, że wierzyłem instrukcjom (nie przeczytałem około 60 g), że miarka ma 160g i nie odważyłem mąki i wlałem ją do szklanek i tylko 140g mąki jest tam wsypane !!! Ogólnie teraz zawsze ważę mąkę!
Bogele
proszę powiedz mi, czy w Delonghi 125 jest dozownik?
natalka
Dozownik Delongy 125 TAK.
savela
[cytuj tylko dlatego, że wierzyłem w instrukcję (nie przeczytałem ok. 60 g), że miarka ma 160g i nie ważyła mąki tylko włożyłem ją do szklanek, a tam wsypało się tylko 140g mąki !!! [/ quote]

zważone na wadze elektronicznej - 160 gramów na mąkę z zakładu Ovidiopol,
chociaż waga różnych rodzajów mąki różni się przy różnej wilgotności powietrza itp.
Polecam przesiać każdą mąkę przez sito - jest nasycona tlenem atmosferycznym, chleb uniesie się wyżej, drożdże pracują szybciej
RybkA
Bez względu na to, jak go ubiłem, więcej niż 145 g nie pasuje i nie odmierzam go już szklankami, od razu ważę i wolę przepisy, w których masa mąki jest wskazana w gramach, a nie w filiżankach.
savela
Kaczmarek 125
Przepis strona 20 (instrukcje firmy)
Chleb tradycyjny, czyli program 1 skórka
ciemny, ale czas pieczenia 1,25 kg !!!
(skórka jest lepsza)
Skład ściśle według przepisu Delongey na 1kg
Załaduj do formy jeden po drugim, zgodnie z
instrukcje,
do dziury najpierw woda, potem mąka, cukier, sól
skoncentrowane drożdże
Wynik jest normalny

Ten sam przepis, tylko z Delongey
załaduj do formularza tzw
zgodnie z zaleceniami
Panasonic SD 255, ale piec w Delongee
125
1. Dno formy posyp suchymi drożdżami
2. Mąka
3. Olej roślinny
4. Cukier, sól
5. Woda
Wynik przeszedł najśmielsze oczekiwania, więc
bułka i chleb wzrosły znacznie wyżej -
Wspaniały.
Polecam!!!!
TatSU
Cytat: visual73

Słyszałem o agentach reklamowych działających w Internecie - bardzo podobnie. W każdym razie był to jeden z ostatnich czynników, który zadecydował o moim wyborze.

Najwyraźniej po prostu niektórzy ludzie naprawdę kochają własne CP i uważają za swój obowiązek poinformowanie, że jego wybór jest najlepszy, i chcą ostrzec przed możliwymi błędami w wyborze - nie każdemu udaje się mówić taktownie

Tak naprawdę trzeba mieć w głowie pewną decyzję pod wpływem ogromnej masy różnych informacji.
Wskazówki od znajomych / znajomych / członków forum odgrywają pewną rolę, ale nie zawsze są decydujące

Ogólnie rzecz biorąc, musisz pomyśleć samodzielnie, jak już się dowiedziałem, i samodzielnie podjąć decyzję, choć nie bez podpowiedzi

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba