Delonghi 125 czy Panasonic 255?

Program 12 - pizza, a pierogi można zaprogramować 11 - makaron. Możesz je zaprogramować, przynajmniej zmienić i zapisać, przynajmniej sam wymyślisz coś nowego!

Miałem, to znaczy nadal mam, ale nie działa, ekspres do kawy DeLongey. Tak więc od spadku napięcia w sieci zepsuł się i nie mogłem go NIGDZIE naprawić w całym Okręgu Autonomicznym (YNAO). W Moskwie zażądali 4,5 tysiąca rubli za naprawę, podczas gdy nowa kosztuje 6 ... Teraz waga nadal skłania się ku wyborowi DeLongey, ale teraz boję się, że jeśli nagle (broń Boże), coś jej się stanie , ona też będzie leżeć martwa w spiżarni ... Z Panasem (przynajmniej sprzętem video) - nie było takich problemów z naprawą, zresztą w regularnym serwisie, nie Panasonic ...

P.S. Jeśli to forum jest czytane przez ekspertów w technice DeLongey, którzy mogą pomóc Ci w naprawie ekspresu do kawy z radą, napisz do skrzynki, która jest wskazana w profilu. Advance Senks ...

Mam Panasonic SE 255. Jestem niezmiernie zadowolony i szczęśliwy. Jeśli chodzi o programowanie, dzięki zręcznym kombinacjom możesz tutaj również zmieniać programy. A jeśli chodzi o usługę - pytanie jest naprawdę poważne. Oczywiście dla mieszkańców stolic ta kwestia jest mniej istotna, aw mniejszych miejscowościach kwestia obsługi jest bardzo dotkliwa. Czasami naprawdę łatwiej jest kupić nowy, niż spróbować rozwiązać problem ze starym. Więc zepsułem kombajn Kenwood ... Nie byłem jeszcze w centrach serwisowych. Ale w naszym mieście obawiam się, że nie będę zadowolony z dobrych wiadomości.

Odnośnie naprawy pogwarancyjnej mogę powiedzieć, że problem jest praktycznie nierozwiązywalny (zdradzę Wam sekret: pracuję w serwisie niezwiązanym z AGD i AGD) jeśli chcecie naprawić przedmiot markowy to oni będą mogli zamawiać części w serwisie TYLKO autoryzowanym
jeśli nie zostaną znalezione przez DHL lub inną pocztę. Od producenta wg katalogu części możesz oczywiście samodzielnie przez aukcję internetową, ale musisz być przygotowany na to, że koszt części wyniesie od 10 do 30% kosztu produktu
plus wysyłka plus praca serwisowa. Naprawa nie jest opłacalna dla producenta
opłaca się mu sprzedać nowy produkt, jednocześnie tak abyś nie „wyskoczył” z Marki

Panasonic 255 oddaliśmy naszym rodzicom sześć miesięcy temu i zdarzały się wpadki, ale tylko z powodu braku ciężarków. A dla mnie ukochany postanowił zaoszczędzić 60 dolarów, a 2 dni temu kupiłam Delonghi 125. Ale jak mówią, nie wyglądają na dobre. Chleb nie był wypiekany absolutnie, to znaczy pozostawał całkowicie, całkowicie „niespalony” i wilgotny w środku, chociaż dodano do niego tryb „piekarnika elektrycznego”. Siadam więc teraz i myślę: albo dalej piec i denerwuję się, albo od razu zanoszę do centrum serwisowego. Sklep już go nie przyjmie z powrotem, chociaż moim zdaniem to źle, bo jak można sprawdzić piec, jeśli nie działa. A jeśli ci się nie podobało? Może ktoś wie, jak podnieść stopnie, skoro w instrukcjach nie znalazłem nic na ten temat.

Mam Panasonic SE 255. Jestem niezmiernie zadowolony i szczęśliwy. Jeśli chodzi o programowanie, dzięki zręcznym kombinacjom możesz tutaj również zmieniać programy. A jeśli chodzi o usługę - pytanie jest naprawdę poważne. Oczywiście dla tych, którzy mieszkają w stolicach, kwestia ta jest mniej istotna, aw mniejszych osadach kwestia obsługi jest bardzo dotkliwa. Czasami naprawdę łatwiej jest kupić nowy, niż spróbować rozwiązać problem ze starym. Więc zepsułem kombajn Kenwood ... Nie byłem jeszcze w centrach serwisowych. Ale w naszym mieście obawiam się, że nie będę zadowolony z dobrych wiadomości.

E. W rzeczywistości robi się to w ten sposób. Wezwanie serwisu. Rozesłanie. Naprawa (bezpłatnie). Zwrot gotówki przy odbiorze.To prawda, że ​​musi to być solidna usługa. Zrobiłem to w Polsce, nie ma problemu. Jeśli w ramach gwarancji wszystko jest darmowe, jeśli nie, poproszą Cię o dopłatę.

[Tyanka]

Dwa dni temu kupiłem Delonghi 125. Ale, jak mówią, nie szukają dobra w dobrym. Chleb nie był wypiekany absolutnie, to znaczy pozostawał całkowicie, całkowicie „niespalony” i wilgotny w środku, chociaż dodano do niego tryb „piekarnika elektrycznego”. Siadam więc teraz i myślę: albo dalej piec i denerwuję się, albo od razu zanoszę do centrum serwisowego. Sklep już go nie przyjmie z powrotem, chociaż moim zdaniem to źle, bo jak można sprawdzić piec, jeśli nie działa. A jeśli ci się nie podobało? Może ktoś wie, jak podnieść stopnie, skoro w instrukcjach nie znalazłem nic na ten temat.

Tyankafakt, że dach jest niespalony, to prawie każdy 125 Delonghi,
ale to, co jest surowe w środku, jest dziwne.
Czy masz Chiny czy Włochy? Chiński nadal będzie gorszej jakości.

Mam włoski - kod kreskowy to 8004399771116 i wszystko jest dobrze upieczone.

Piec tylko kilka razy według standardowych programów:
- francuski o temperaturze pieczenia 115
- iz pełnego ziarna - o 110
Nie ma innych temperatur do pieczywa, a to i to wydaje się nie wystarczać.
Ale na ciasto jest jeszcze 125 C!

Dlatego głównie pieczę według swoich programów i jeśli nie śpię, to na początku etapu pieczenia zatrzymuję program i uruchamiam program z pieczeniem 125 stopni, naturalnie resetując etapy przed wypiekiem ciasta.

Skórka okazuje się super, nie lubię takiej skórki nawet do żyta, ale w sam raz do francuskiej.

Ale nawet jeśli tęsknię za etapem pieczenia, to i tak dobrze się piecze, po prostu skórka nie jest tak mocna jak np. W Mula

Niemożliwe jest wyciągnięcie 35 stopni wzrostu z jednego programu, a 125 stopni wypieku z innego i zrobienie jednego ze swoich programów, ponieważ własny program jest zbudowany tylko w oparciu o jeden z głównych osadzonych w HP. Niemniej jednak konieczne jest zatrzymanie się tuż przed pieczeniem i zaprogramowanie zakończenia innym programem.

[Tyanka]

Tyanka Może masz termometr i możesz sprawdzić temperaturę podczas cyklu pieczenia? Cóż, proponuję spróbować ponownie. Nigdy nie wiadomo, co oprócz temperatury może się „przyczynić”. Jeśli chodzi o górę, jest wszystko - zarówno lekkie, jak i „opalone”. Oczywiście boki są jeszcze ciemniejsze, ale o ile rozumiem wynika to z faktu, że element grzejny znajduje się poniżej. Jeśli do chleba dodaje się, powiedzmy, mąkę gryczaną lub pełne ziarno, wierzch jest normalny. Używam również funkcji utrzymywania ciepła, która pojawia się po wypieku, aby przyrumienić wierzch. Chleb zostawiam w wiadrze na 20-30 minut, a jasna skórka ciemnieje.

No cóż, jeśli chodzi o usługę ... W naszym mieście nic nie osiągnąłem, ale w Kijowie po cichu zamówiłem części przez markowe centrum serwisowe. Po około 1,5-2 miesiącach wszystko zostało dostarczone (do Kijowa), a stamtąd oczywiście musiałem to odebrać. Przynajmniej dobrze, że właśnie tam poszedłem. Tak więc służba w naszym kraju to problem! Dlatego starasz się wziąć to, co jest bardziej słyszalne (a zatem kwestia naprawy jest łatwiejsza) lub co jest bardziej niezawodne ...

A co do pieczenia ... W Panasonic-255 nigdy nie było przebić. Zmieniłem przepisy i ustawiłem różne tryby - wszystko jest równie dobre! Ja oczywiście nie robię czegoś nadprzyrodzonego, ale ciasto okazuje się po prostu niesamowite!

Mam Delongy od 1,5 roku. Jestem bardzo usatysfakcjonowany. Nie powiem, że zawsze wszystko było dobrze. Ale niepowodzenia tłumaczę swoimi błędami. Nie pamiętam już lekkiej skórki. Jeśli potrzebujesz opalonej, smaruję ją jajkiem, słodką wodą, czymś posypuję. Ale często używam programowania, że ​​tak powiem, zwłaszcza w procesie produkcyjnym. Czasem trzeba trochę dłużej się wtrącać, czasem zdystansować… Wiadro tylko się odrywało. Ale to mi nie przeszkadza. A różnica w cenie z Panasonic jest bardzo duża.

dzięki za radę, tylko chcę wyjaśnić: skórki w ogóle nie było, to znaczy jak ciasto rosło, pozostało tego samego koloru, po prostu wyschło, a po trybie pieczenia wyschło jeszcze bardziej na grzankę. Myślałem o termometrze, ale go nie mamy i nie ma gdzie go zdobyć.A w jej paszporcie jest napisany kraj Włoch

[Tyanka]

Tyanka W każdym razie spróbuj ponownie. Najłatwiejsza opcja, tradycyjny biały chleb. W przepisie nie ma nic specjalnego, nawet jeśli przetłumaczysz produkty, konsumpcja nie jest krytyczna. Ale będziesz wiedział na pewno, czy skontaktować się z obsługą. Zrób to, gdy jesteś w domu, aby kontrolować proces. Aby żadne z gospodarstw domowych nie odłączyło się przypadkowo, aby nie doszło do przerwy w dostawie prądu. Krótko mówiąc, potrzebujemy „testów”

... piekłam tylko kilka razy według standardowych programów:
- francuski o temperaturze pieczenia 115
- iz pełnego ziarna - o 110
Innych temperatur do pieczywa nie ma, a to i to wydaje się nie wystarczać ...

Literówka w instrukcji z temperaturą.

dzięki za radę, tylko chcę wyjaśnić: skórki w ogóle nie było, to znaczy jak ciasto rosło, pozostało tego samego koloru, po prostu wyschło, a po trybie pieczenia wyschło jeszcze bardziej na grzankę. Myślałem o termometrze, ale tego nie mamy i nie ma gdzie go zdobyć. A w jej paszporcie jest napisany kraj Włoch

Termometr kulinarny.
Kontrola gotowości pieczenia mięsa,
gotowość na dżem (zwłaszcza jeśli gotujemy truskawki),
przydatne do wypiekacza do chleba (mierzona temperatura
i wstawić do piekarnika na wakacje
do pieczenia dużego bochenka).




można kupić tutaj:
_
jeśli drogie
następnie kup chiński multimetr z czujnikiem temperatury.
Przyda się w gospodarstwie, a nie tylko w kuchni.



Pomogło, plus reputacja.

Szukałem tego termometru na ukraińskich stronach od dawna, ale nigdy nie znalazłem

Cześć wszystkim!
Siedzę na twoim forum stosunkowo długo, ale Gulchatay postanowiła otworzyć twarz.
Bardzo podoba mi się pomysł z automatem do chleba w domu, ale jest walka byków z rodziną ... Zasadniczo tata uważa, że ​​to pieniądze na marne ... Próbował chleba z maszyny do chleba, tak nie lubię tego.
Staram się bronić swojego punktu widzenia, ale ... na razie bezskutecznie ... Poprosiłem kolegę na chwilę o piec, żeby rozwiać wątpliwości ... Kolega ma LV ...
Przeczołgawszy się przez prawie całą sekcję „Trudności z wyboru”, zatrzymałem vzgdyad na Panasika 255 i DeLongey 125 ... Ale tutaj to utknęło.
Kuchnia jest mała, dom jest stary (to znaczy okablowanie jest zawodne). Przeważnie jestem w pracy, więc mam nadzieję, że moja mama będzie głównym użytkownikiem.
Cena teraz w Kijowie jest bardzo różna dla tych dwóch pieców - Panasik średnio 200 USD, DeLongey - 135 USD.
Wiem, że zadaję pytanie, które było tu omawiane od dawna, ale pomóż mi w wyborze ... Moja dusza pochyla się w stronę DeLongey ...
Tata, jako główny mechanik, jest bardzo ostrożny w stosunku do każdej techniki, niezależnie od producenta ...
Pomoc z radą, poh-ah-a-luista!

Owszem, jest też taki ważny czynnik - napięcie bardzo często skacze ... Wiem, że jakikolwiek sprzęt tego nie lubi, ale nierzadko obniżamy napięcie do 170 V.
Jak już powiedziałem, ze względu na stare okablowanie nie można podać obciążenia większego niż 3-3,5 W (na przykład pralka + czajnik + żelazko wybij bezpieczniki).

[Leara]

Leara
Nie martw się !!! Weź Delonge, dobry piec, rozsądna cena, są pewne zalety wynikające z programowania. Cena Panasy jest wyraźnie zawyżona. Piec, sądząc po recenzjach, nie jest zły, ale jak mówią, po co płacić więcej?

W małym aneksie kuchennym DeLongey będzie wyglądać gigantycznie. W porównaniu do Panasonic jest znacznie większy. Ale w moim małym aneksie kuchennym Panasonic znalazł miejsce. I wszyscy jesteśmy bardzo szczęśliwi! Mąż mówi, że nie musiał nawet myśleć o innym piecu. Zawsze nam się to udaje, w przeciwieństwie do innych użytkowników innych wypiekaczy chleba, a dla mojego męża to zawsze jak balsam na serce ... Tu, jak mówią, kupili świetną rzecz

[Leara]

Leara
Nie martw się !!! Weź Delonge, dobry piec, rozsądna cena, są pewne zalety wynikające z programowania. Cena Panasy jest wyraźnie zawyżona. Piec, sądząc po recenzjach, nie jest zły, ale jak mówią, po co płacić więcej?

W takim razie Panasonic jest sprawdzoną opcją. A człowiek już ma problemy z przekonaniem o potrzebie zakupu i o tym, że chleb jest pyszny.Wydaje mi się, że z Panasonic jest łatwiej. Wlany zgodnie z recepturą - działa. Mieszadła nie blokują się, nic nie brzęczy, nic nie stuka, skórka normalna, łyżka wygodna, maszyna jest jedną z najbardziej niezawodnych i tak dalej. Co jeszcze jest potrzebne od pierwszego HP?

Delongue pochodzi z innej opery. Jeśli potrzebujesz zrobić coś niestandardowego. Na przykład podwójna partia. Albo skomplikowany przepis. Te zadania są zbyt trudne dla firmy Panasonic. To, co jest prawdą, jest prawdą.

[natbron]

W takim razie Panasonic jest sprawdzoną opcją.

Skąd pomysł, że odpowiadając osobie, która prosi o radę, nie mam pojęcia, co mówię?

Delongue pochodzi z innej opery. Jeśli potrzebujesz zrobić coś niestandardowego. Na przykład podwójna partia. Albo skomplikowany przepis.

Czy oceniasz to na podstawie własnego doświadczenia? Czy używane są oba piece?
I od razu, żeby nie kontynuować dyskusji ... Używam HP Delongey od ponad roku. Mam materialną możliwość zakupu Panasonic, ale nie widzę takiej potrzeby.

natbron
Jeśli weźmiemy pod uwagę inne właściwości pieca, a nie pieczenie, ale takie jak wygląd, wielkość, to jest to zupełnie inna "opera" ... Jeśli chodzi o pieczenie, to przez cały czas użytkowania pieca nie mam ani jednego " smutne doświadczenie.

Ja też. Ani jednego nakłucia, biorąc pod uwagę, że byłem kompletnym laikiem i wcale nie rozumiałem, co to za pieczenie. A kiedy wychodzę - mój mąż też eksperymentuje, nie ma problemu: chleb, ciasto na pierogi, pierogi, paszteciki, na ciasta. Bardzo różne, a nawet według własnych receptur. Biorąc pod uwagę problemy z napięciem ... czy Delongete byłby w stanie wytrzymać takie zastraszanie? Ona jest delikatna. A potem będzie dużo problemów z serwisem ... pisałem już o tym powyżej ...

Ja też cierpiałam z tego wyboru prawie rok temu. Wybór padł na delonghi z kilku powodów: 1) Panasov nie był w tym czasie w sprzedaży, ale HP naprawdę tego chciał; 2) Różnica w cenie jest dość namacalna, a teraz, ze względu na podwyższoną stawkę, jeszcze bardziej; 3) Bardziej mi się podoba kolor delonghi, wszystkie sprzęty w mojej kuchni są w kolorze „metalicznym”.
Niczego nie żałuję, na początku jest wystarczająco dużo gotowych programów z głową do nauki. Ale potem ... Nie wyobrażam sobie teraz, co bym zrobił bez programowania. Jedną rzeczą, której nie należy lubić, jest powłoka wiadra, która z czasem będzie się wspinać
W starym mieszkaniu na wypadek problemów z napięciem (nowa pralka była kapryśna) elektrycy poprowadzili osobny przewód od licznika do najbardziej obciążonego gniazdka i przenieśli go z reszty wtyczek do osobnej maszyny. Pomogło, inaczej pralka „zawiesiła się” w procesie

Skąd pomysł, że odpowiadając osobie, która prosi o radę, nie mam pojęcia, co mówię?

A skąd pomysł, że to zepsułem? A może po prostu chcesz się kłócić?

Czy oceniasz to na podstawie własnego doświadczenia? Czy używane są oba piece?

Czy oceniasz to na podstawie własnego doświadczenia? Czy używane są oba piece?

[programowanie]

Owszem, jest też taki ważny czynnik - napięcie bardzo często skacze ... Wiem, że jakikolwiek sprzęt tego nie lubi, ale nierzadko obniżamy napięcie do 170 V.
Jak powiedziałem, ze względu na stare okablowanie obciążenie przekracza 3-3,5 W. (trzeba odczytać 3 - 3,5 kW) nie możesz dać (np. pralka + czajnik + żelazko wybić bezpieczniki).

Wypiekacze chleba mają moc 0,5-0,7 kW, co w ogóle nie jest dużo, biorąc pod uwagę fakt, że podczas procesu pieczenia nie nagrzewają się stale, ale w cyklach: włączanie, wyłączanie itp.
Trudno jest przewidzieć, jak wpłynie niskie napięcie, najprawdopodobniej wszystko będzie działało dobrze, ponieważ w każdym piecu znajduje się termostat.
A problem elektryczności w mieszkaniu należy rozwiązać bez pieca. Metody są znane.
Wybierając piec, przy wszystkich innych rzeczach należy zwrócić uwagę na możliwość programowanie wypiekacze do chleba.
Uwaga ta dotyczy zwłaszcza tego, że jeśli chce się upiec nie tylko biały chleb, a wszyscy wypiekacze chleba dobrze sobie z tym radzą, ale także chleb żytni.
I tutaj znajdziesz zdumienie, którego mogą uniknąć programowalne wypiekacze do chleba.
Na przykład z dostępnego i sprawdzonego programowalnego HP: DeLonghi 125S, Kenwood BM450.
Zważ, co chcesz zjeść, a myślę, że podejmiesz właściwą decyzję.
Powodzenia.

Czy Kenwood 450 to niedroga i sprawdzona opcja? Żartujesz elegancko. Ten HP pojawił się kilka tygodni temu w Rosji, nie dotarł do Europy i nie wiadomo, kiedy to nastąpi. Na forum mamy aż 2 (dwóch) szczęśliwych właścicieli. Dla porównania 255 Panasonic - ponad sto osób. 125 Delongy - ponad dwadzieścia.
Piec sprawdzi się, gdy różne osoby będą go używać przez sześć miesięcy.

Gdyby wszystkie piece radziły sobie tak samo dobrze z chlebem pszennym, Kenwoods, Moulinexes i inne firmy Panasonic już dawno przestałyby produkować piece.

Dlaczego nie możesz upiec chleba żytniego w nieprogramowalnym piekarniku? Znowu żartujesz? Na forum o chlebie żytnim jest sporo postów. Czy to wszystko od DeLonga 125 lub użytkowników piekarników? Bardzo w to wątpię.

Kenwood 450 ... Na forum mamy aż 2 (dwóch) szczęśliwych właścicieli.

Nie, jest nas więcej ... Po prostu się ukrywamy ...

Właściwie wydaje mi się, że pół roku to za długo na sprawdzenie pieca. W końcu co jest tak ważne w piecu? Aby dobrze ugnieść ciasto, ciasto dobrze się upiekło, a skórka była apetyczna. Oczywiście jest też wygoda pracy z piecem, zestaw programów, z których można korzystać, ergonomia ... Ale to wszystko, znowu moim zdaniem, bardziej przypomina marketing ...

Dlatego kupując ten lub inny sprzęt gospodarstwa domowego, kuchennego, zawsze sam ustalam, czego od niego chcę - kilka głównych punktów. Kupuję, wracam do domu i od razu sprawdzam te „chwile” w akcji. Wszystko. Dla mnie, jeśli sprzęt wykonał przypisane mu obciążenie (podstawowe, główne zadania dla mnie), to wystarczy. W tym przypadku wcale nie potrzebuję sześciu miesięcy.

I możesz wybierać bez końca… Wszędzie są „+” i „-”.

Bardzo wam wszystkim dziękuję.
O ile rozumiem, powłoka pokryje każde wiadro - prędzej czy później.

Ja też cierpiałam z tego wyboru prawie rok temu. Wyboru delonghi dokonano z kilku powodów: 1) Panasov nie był w tym czasie w sprzedaży, ale HP naprawdę tego chciał; 2) Różnica w cenie jest dość namacalna, a teraz, ze względu na podwyższoną stawkę, jeszcze bardziej; 3) Bardziej mi się podoba kolor delonghi, wszystkie sprzęty w mojej kuchni są w kolorze „metalicznym”.
Niczego nie żałuję, na początku jest wystarczająco dużo gotowych programów z głową do nauki. Ale potem… Nie mogę sobie teraz wyobrazić, co bym zrobił bez programowania. Jedną rzeczą, której nie należy lubić, jest powłoka wiadra, z czasem będzie się wspinać
W starym mieszkaniu w przypadku problemów z napięciem (nowa pralka była kapryśna) elektrycy prowadzili oddzielny przewód od licznika do najbardziej obciążonego gniazdka i przenosili go z pozostałych wtyczek do osobnej maszyny. Pomogło, inaczej pralka „zawiesiła się” w procesie

O ile rozumiem, powłoka pokryje każde wiadro - prędzej czy później.
Tak, a kolor „metaliczny” wydaje mi się trudniejszy do zabrudzenia niż biały, chociaż moje urządzenia kuchenne są w większości białe.

Wypiekacze chleba mają moc 0,5-0,7 kW, co w ogóle nie jest dużo, biorąc pod uwagę fakt, że podczas procesu pieczenia nie nagrzewają się stale, ale w cyklach: włączanie, wyłączanie itp.
Trudno jest przewidzieć, jak wpłynie niskie napięcie, najprawdopodobniej wszystko będzie działało dobrze, ponieważ w każdym piecu znajduje się termostat.
A problem elektryczności w mieszkaniu należy rozwiązać bez pieca. Metody są znane.

Jestem również pod wrażeniem niskiego zużycia energii elektrycznej przez piece. Ale są problemy z wymianą ... Mieszkam w prywatnym domu i jest drewniany, wyłożony cegłą, a dom ma już pół wieku ... Obawiam się, że jeśli zaczniesz kopać w okablowanie połowa domu się zawali ... Podobne precedensy miały miejsce zarówno przy wymianie okna, jak i przy wymianie gniazdek ... (trzeba było wyremontować połowę ściany). W obecnych warunkach kryzysowych jest to trochę kosztowne.
W zasadzie sprzęt AGD kupuje się również w celu zmniejszenia zużycia gazu, gdyż dom posiada własne ogrzewanie gazowe i podgrzewacz wody, co jest bardzo dużym wydatkiem, zwłaszcza jeśli się piecze.

Pojawiło się inne pytanie. Zdenerwowani krewni na powolnej kuchence. Teraz zadają mi pytanie - po co piec do chleba, skoro jest wolna kuchenka.Moje wyjaśnienia, że ​​są to dwa różne urządzenia, które nie są od siebie zależne, nie są akceptowane.
Głównym przeciwnikiem jest tata. Mama ze względu na najdłuższy pobyt w kuchni jest neutralna lub pozytywnie nastawiona do technologii (łatwiej z nią negocjować)
Znowu możesz piec w powolnej kuchence, ale co z chlebem? W końcu, o ile rozumiem, trzeba ściśle trzymać się technologii wypieku ... A ja nie lubię wyrabiać ciasta drożdżowego, a raczej mnie nie lubi ... Jakie argumenty można użyć w walce o maszynę do chleba?

[„poiuytrewq”]

...
Gdyby wszystkie piece radziły sobie tak samo dobrze z chlebem pszennym, Kenwoods, Moulinexes i inne firmy Panasonic już dawno przestałyby produkować piece.

Dlaczego nie możesz upiec chleba żytniego w nieprogramowalnym piekarniku? Znowu żartujesz? ...

Przeczytałeś bardzo interesujący napis „Eretik”.
Najwyraźniej przez twoją analogię wszyscy inni producenci chleba, którzy nie radzą sobie z pieczeniem chleba, już ograniczają swoją produkcję.

I nigdy nie piszę o niemożności wypieku chleba żytniego w nieprogramowalnych wypiekaczach do chleba i nie jest to wyjątkiem.

O możliwości wypieku chleba żytniego w różnych urządzeniach kuchennych przeczytasz tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Kontynuacja tematu „poiuytrewq” o możliwościach automatu do chleba
Kenwood BM450, zauważam, że ten piekarnik ma 5 programowalnych trybów, które pozwalają na dostosowanie go do złożonych receptur pieczenia i odpowiednio ułatwiają ich pieczenie.
I nowy kształt łopatki, który bardzo ładnie odbija ją od ścian.
Czasami jest to bardzo ważny czynnik.

1. Oczywiste jest, że powłoka prędzej czy później odpadnie. Interesująca jest szybkość tego procesu. I dostępność części zamiennych. Kupiłem raz grill Delongy. Po około trzecim smażeniu powłoka odpadła.
2. To zależy od rodzaju metalu. Stal nierdzewna jest BARDZIEJ łatwiej zabrudzona niż biała powłoka. Jako właściciel stosu stali nierdzewnej w kuchni, mówię ci to. A mycie stali nierdzewnej jest trochę trudniejsze niż wycieranie białego plastiku. Ale stal nierdzewna wygląda na kosztowną i trwałą, jak diabli wiedzą. Jeśli to tylko farba do stali nierdzewnej, efekt może być inny. Może również bardziej plamić na biało.
3. Nie wiem nawet, co ci doradzić, aby przekonać rodzinę. Moi na przykład przekonali się od razu po spróbowaniu chleba z pieca (przy okazji chińskiego noname, takiego jak Severin, standardowa, ale niemiecka mieszanka). Zauważę, że moi krewni są raczej obojętni na chleb. Ale pewnego dnia znalazłem dzieci w kuchni, które przez trzy dni żuły (!) Chleb z pieca. I nie do pieczenia, ale w jakimś rodzaju szarości.

- HP jest ekonomicznie korzystne.
a) Dla mnie jest to na przykład w 100% opłacalne. Mój chleb kosztuje 2-3 euro za kilogram (najtańsze euro za kilogram). W produkcji z mieszanki kosztuje 30-70 centów za kilogram plus prąd + 2 litry wody + i kropla detergentu. Z mąki okazuje się trochę droższy. Ale w każdym razie, jeśli nie egzotyczny, to do 1 euro za kilogram.
b) Zasadniczo nie wyrzuca się chleba z piekarnika. Został zjadany wcześniej. Z kupionym może się zdarzyć wszystko

- Chleb HP smakuje lepiej niż przeciętny chleb sklepowy. To znaczy na poziomie dobrego chleba. Dobry chleb kupiony w sklepie jest albo bezbożnie drogi (3 euro za kilogram, wiesz, to jest arogancja), albo nie zawsze można go znaleźć.

- W chlebie z KP nie ma gwarancji z jakimikolwiek uluchshayzerami, czytaj, chemią niewiadomego pochodzenia, którą współczesne piekarnie mocno grzeszą. Nie warto robić z chemii strachu na wróble, ale te wzmacniacze są potrzebne tylko i wyłącznie
a) obniżyć koszt procesu
b) przedłużyć okres przydatności do spożycia chleba do nieba.
my, jako konsumenci, nie cieszymy się z tych wzmacniaczy.

- Różnorodność w żywieniu. Nawet prosty piekarnik automatyczny zapewni szerszy wybór pieczywa niż wszystkie okoliczne sklepy razem wzięte. Do tego za bardzo skromne pieniądze.

- HP może być używany jako mikser do ciasta.

...
Znowu możesz piec w powolnej kuchence, ale co z chlebem? W końcu, o ile rozumiem, trzeba ściśle trzymać się technologii wypieku ... A ja nie lubię wyrabiać ciasta drożdżowego, a raczej mnie nie lubi ... Jakie argumenty można użyć w walce o maszynę do chleba?

Odpowiedź jest dość prosta: „Leara”!
Jeśli chcesz jeść chleb i nie rozmawiać o tym,
Musisz zrozumieć, że pieczenie chleba nie jest szybkim procesem.
Trwa od 3 do 5 godzin każdego dnia.
Jeśli dobrze cię rozumiem, nie chcę zmywać wszystkiego z ciasta.
I stań ponad „duszą” chleba w kuchni.
Wniosek jest taki, aby mieć specjalistyczne urządzenie i uzyskiwać doskonałe rezultaty.

Przeczytałeś bardzo interesujący napis „Eretik”.
Najwyraźniej przez twoją analogię wszyscy inni producenci chleba, którzy nie radzą sobie z pieczeniem chleba, już ograniczają swoją produkcję.

Czy są jakieś piece, które sobie nie radzą? Czegoś nie słyszałem. Ponieważ jeśli piec się zepsuje, szybko zostaje usunięty z produkcji.
Ale fakt, że jedni radzą sobie lepiej, inni gorzej, jest faktem. Te, które są lepsze, są droższe. Gorzej - taniej. Nie należy lekceważyć ani konsumenta, ani sprzedawcy. Konsument nie jest głupcem, a sprzedawca nie jest sponsorem.

I nigdy nie piszę o niemożności wypieku chleba żytniego w nieprogramowalnych wypiekaczach do chleba i nie jest to wyjątkiem.

Oznacza to, że możesz upiec chleb żytni, prawda? I bez większych trudności?

Ale problemy pojawiają się, gdy zaczynamy podążać za twoim linkiem (za co osobiście dziękuję ci osobiście) i zaczynamy tańczyć z tamburynem wokół chleba kremowego lub określonym przepisem z kilkoma mieszankami, prawda?

Kenwood BM450, zauważam, że ten piekarnik ma 5 programowalnych trybów, które pozwalają na dostosowanie go do złożonych receptur pieczenia i odpowiednio ułatwiają ich pieczenie.
I nowy kształt łopatki, który bardzo ładnie odbija ją od ścian.
Czasami jest to bardzo ważny czynnik.

Ostrza Panasonic doskonale wychodzą ze ścian. Ale nie uwierzyłbym ani Panasonicowi, ani Kenwoodowi. Być może nie jest to magiczny kształt łopatki, ale jakość powłoki. Albo dobry silnik.

Mój mąż też nie chciał HP, ale kiedy próbował jakiegoś chleba (ciasta, pierogi itp.), Przyznał, że bardzo się mylił. :) A wyboru możesz dokonać tylko Ty, bo wszyscy brodziec będzie chwalił swój piec.

...
Ostrza Panasonic doskonale wychodzą ze ścian. Ale nie uwierzyłbym ani Panasonicowi, ani Kenwoodowi. Być może nie jest to magiczny kształt łopatki, ale jakość powłoki. Albo dobry silnik.

Oczywiście "Eretik"!
Jak mogłoby być inaczej?
Masz absolutną rację!!!
Chodzi o powłokę!
I tylko w dobrym silniku!

Chodzi o powłokę!
I tylko w dobrym silniku!

W każdym razie jest to o wiele bardziej wiarygodne niż nowy magiczny kształt łopatki.

W każdym razie jest to o wiele bardziej wiarygodne niż nowy magiczny kształt łopatki.

Oczywiście „Eretik”!
Masz absolutną, absolutną rację!
Po co się kłócić.
I nie ma potrzeby próbować.
Nie ma też potrzeby porównywania.
Chodzi o to, jak to powiesz!
Sukces!

Ale fakt, że jedni radzą sobie lepiej, inni gorzej, jest faktem. Te, które są lepsze, są droższe. Gorzej - taniej. Nie należy lekceważyć ani konsumenta, ani sprzedawcy. Konsument nie jest głupcem, a sprzedawca nie jest sponsorem.
Oznacza to, że możesz upiec chleb żytni, prawda? I bez większych trudności?

Na naszym forum jest użytkownik Lika, ma Panasonic i kupiła Alaskę do daczy. Dla porównania, jej zdaniem biały chleb lepiej smakuje w Panasonic, a chleb żytni na Alasce. To pokazuje, że każdy piec (zarówno tani, jak i drogi, ma swoje zalety). Proponuję nie być tak kategorycznym.

Na naszym forum jest użytkownik Lika, ma Panasonic i kupiła Alaskę do daczy. Dla porównania, jej zdaniem biały chleb lepiej smakuje w Panasonic, a chleb żytni na Alasce. To pokazuje, że każdy piec (zarówno tani, jak i drogi, ma swoje zalety).

Nie spieram się o gusta. Kto smakuje lepiej, kiedy iz jakich powodów - to osobista sprawa każdego. To jest coś zupełnie innego. To nie jest tanie i dobre. Prawo rynkowe.

1. Oczywiste jest, że powłoka prędzej czy później odpadnie. Interesująca jest szybkość tego procesu. I dostępność części zamiennych. Kupiłem raz grill Delongy. Po około trzecim smażeniu powłoka odpadła.
2. To zależy od rodzaju metalu.Stal nierdzewna jest BARDZIEJ łatwiej zabrudzona niż biała powłoka. Jako właściciel stosu stali nierdzewnej w kuchni, mówię ci to. A mycie stali nierdzewnej jest trochę trudniejsze niż wycieranie białego plastiku. Ale stal nierdzewna wygląda na kosztowną i trwałą, jak diabli wiedzą. Jeśli to tylko farba do stali nierdzewnej, efekt może być inny. Może również bardziej plamić na biało.
3. Nie wiem nawet, co ci doradzić, aby przekonać rodzinę. Moi na przykład przekonali się od razu po spróbowaniu chleba z pieca (przy okazji, chiński noname, jak Severin, standardowa, ale niemiecka mieszanka). Zauważę, że moi krewni są raczej obojętni na chleb. Ale pewnego dnia znalazłem dzieci w kuchni, które przez trzy dni żuły (!) Chleb z pieca. I nie do pieczenia, ale w jakimś rodzaju szarości.

- HP jest ekonomicznie korzystne.
a) Dla mnie jest to na przykład w 100% opłacalne. Mój chleb kosztuje 2-3 euro za kilogram (najtańsze euro za kilogram). W produkcji z mieszanki kosztuje 30-70 centów za kilogram plus prąd + 2 litry wody + i kropla detergentu. Z mąki okazuje się trochę droższy. Ale w każdym razie, jeśli nie egzotyczny, to do 1 euro za kilogram.
b) Zasadniczo nie wyrzuca się chleba z piekarnika. Został zjadany wcześniej. Z kupionym może się zdarzyć wszystko

- Chleb HP smakuje lepiej niż przeciętny chleb sklepowy. To znaczy na poziomie dobrego chleba. A dobry chleb kupiony w sklepie jest albo bezwstydnie drogi (3 euro za kilogram, wiesz, to arogancja), albo nie zawsze znajduje się.

- W chlebie od KP nie ma gwarancji na jakiekolwiek polepszacze, czytaj, chemię niejasnego pochodzenia, którą współczesne piekarnie mocno grzeszą. Nie warto robić z chemii strachu na wróble, ale te wzmacniacze są potrzebne tylko i wyłącznie
a) obniżyć koszt procesu
b) przedłużyć okres przydatności do spożycia chleba do nieba.
my, jako konsumenci, nie cieszymy się z tych wzmacniaczy.

- Różnorodność w żywieniu. Nawet prosty piekarnik automatyczny zapewni szerszy wybór pieczywa niż wszystkie okoliczne sklepy razem wzięte. Do tego za bardzo skromne pieniądze.

- HP może być używany jako mikser do ciasta.

Cóż, nie musisz rozmawiać o chemii. Oczywiście nie jestem technologiem żywności, ale mam dyplom z technologii i inżynierii chemicznej.
Dlatego doskonale rozumiem, jakie składniki są obecnie używane w żywności ...

Nasz chleb oczywiście nie jest taki drogi, ale jakość czasami pozostawia wiele do życzenia.

Z czym się zgadzam na wszystkie 200%, dzięki czemu wytrzymałość powłoki i dostępność części zamiennych są ważne. Na przykład Panasiks ma kilka autoryzowanych serwisów, DeLongey ma tylko jedną… To prawda, że ​​jeśli pojawią się problemy z jakimkolwiek sprzętem, niezależnie od marki, trzeba z tymi usługami przeprowadzić pełnowymiarowe operacje wojskowe, inaczej wszystko jest bezowocne.

Trudno mi porównywać te dwie marki, bo w domu jest tylko telefon dect firmy Panasik, a grzejniki olejowe DeLongey ... To, co myliło w grzejnikach, to samo wyłączanie ogrzewania, to pod na panelu, na którym znajdują się przyciski trybu i regulator temperatury, przeskakuje iskra. Często się to zdarza lub nie - ale zauważyłem to kilka razy.
Ale jeśli mówi o kosztach wypiekaczy chleba, to w tej chwili różnica jest znacząca ...
A kwestia niezawodności technologii zawsze pozostaje aktualna dla wszystkich. No i element „jakie szczęście” ...

Swoją drogą, czy ktoś z Ukrainy może Ci powiedzieć, czy musiałeś zamówić zapasowe noże lub wiadro? Jeśli tak, jak i gdzie to wszystko się stało?
Czy zrobił to technik serwisowy lub autoryzowany sklep odpowiedniej marki?
W Rosji jest jasne, że mają autoryzowanego sprzedawcę Panasikę. A na Ukrainie, w szczególności w Kijowie? Czy Panasik i DeLongey mają takich autoryzowanych sprzedawców? Nie znalazłem nic, również na oficjalnych stronach.
Na oficjalnej stronie internetowej Panasik nie ma żadnych rekomendacji, gdzie można kupić sprzęt kuchenny w Kijowie

Swoją drogą, czy ktoś z Ukrainy może Ci powiedzieć, czy musiałeś zamówić zapasowe noże lub wiadro? Jeśli tak, jak i gdzie to wszystko się stało?
Czy zrobił to technik serwisowy lub autoryzowany sklep odpowiedniej marki?
W Rosji jest jasne, że mają autoryzowanego sprzedawcę Panasikę.A na Ukrainie, w szczególności w Kijowie? Czy Panasik i DeLongey mają takich autoryzowanych sprzedawców? Nie znalazłem nic, również na oficjalnych stronach.
Na oficjalnej stronie internetowej Panasik nie ma żadnych rekomendacji, gdzie można kupić sprzęt kuchenny w Kijowie

Przeczytaj na forum w odpowiednich sekcjach,
ta informacja jest tam.
Panasonic na Ukrainie
oraz wiadra i łopaty
można kupić osobno w centrach serwisowych.

[Leara]

Leara

Czy macie możliwość dotknięcia tych pieców „na żywo”? Długo też byłem rozdarty między tymi dwoma modelami. Ale gdy tylko zobaczyła i dotknęła, wszystkie wątpliwości zostały natychmiast rozwiane. Jasno zrozumiałem, jakiego rodzaju pieca chcę.

[Leara]

Leara

Czy macie możliwość dotknięcia tych pieców „na żywo”? Długo też byłem rozdarty między tymi dwoma modelami. Ale gdy tylko zobaczyła i dotknęła, wszystkie wątpliwości zostały natychmiast rozwiane. Jasno zrozumiałem, jakiego rodzaju pieca chcę.

Skórka owocowaniestety nie stwierdziłem, że w sklepach były te dwa piece w tym samym czasie ... Widzisz jedną, dotknij, spójrz - wszystko wydaje się jasne ... Po chwili znajdujesz drugą, ale wrażenia o tym zostały już usunięte

Właściwie całkiem niedawno „zachorowałem” na ten pomysł, ale bardzo mnie to boli
Mam taką cechę - raz na kilka lat swędzi mnie na sprzęcie AGD Więc zaczyna się mąka tantalowa ... No cóż, gdyby jakoś wszystko było po prostu zdecydowane z multicookerem (zamówiłem, ale jeszcze nie przyniosłem, chociaż obiecali dostarczyć go w poniedziałek), ale z wypiekaczem do chleba wszystko jest bardziej skomplikowane. Czuję, że dopóki nie minie wszystkich dziewięciu okrążeń, moja udręka się nie skończy

b] Leara [/ b]
Jeśli lubisz „solidną” technikę, wybierz firmę Panasonic. Zrezygnowałem z De Longa w chwili, gdy podniosłem i opuściłem jej pokrywkę. Dla mnie okazała się zbyt "muślinową młodą damą".
Od ponad roku używam firmy Panasonic. Nie ma najmniejszej śladu wymazania pokrywy wiadra lub czegoś innego. Nóż do ugniatania jest zadrapany, ale mój mąż zrobił, co mógł, pokroił go chlebem.
Na początku bardzo pociągał mnie programowalny program w DeLongy, teraz rozumiem, że pozostałbym nieodebrany.

: Tak, jeśli chodzi o technologię Panasonic ... Byłem ostatnio w kompletnym szoku. Kot wyskoczył z okna na lodówkę i zdążył katapultować słuchawkę z leżącego na nim radiotelefonu bezpośrednim ogniem do wiadra z wodą Słyszałem, że coś spadło, ale nie wiedziałem dokładnie co i gdzie. Półtorej godziny później znalazłem rurkę do zabiegów wodnych.Na wszelki wypadek złapałem ją ... wysuszyłem ... Więc co o tym myślisz? Ona pracuje!!! I nawet wyświetlacz nie pływał

Leara, czytasz jakie pyszne przepisy, jak kusząco wszyscy pieczą - to przyspieszy decyzję o zakupie. Ponieważ nie bardzo chcę i wiem, jak zawracać sobie głowę miksowaniem + piekarnik jest mi przeciwny, dla mnie HP to idealna opcja. (ona, lyuba, ona ... - jak w reklamie)

Swoją drogą, czy ktoś z Ukrainy może Ci powiedzieć, czy musiałeś zamówić zapasowe noże lub wiadro? Jeśli tak, jak i gdzie to wszystko się stało?
Czy zrobił to technik serwisowy lub autoryzowany sklep odpowiedniej marki?
W Rosji jest jasne, że mają autoryzowanego sprzedawcę Panasikę. A na Ukrainie, w szczególności w Kijowie? Czy Panasik i DeLongey mają takich autoryzowanych sprzedawców? Nie znalazłem nic, również na oficjalnych stronach.
Na oficjalnej stronie internetowej Panasik nie ma żadnych rekomendacji, gdzie można kupić sprzęt kuchenny w Kijowie

Wymienili moje wiadro na łopatę na gwarancji w Glubochitskaya. Jechali przez 4 miesiące, ale mojego nie zabrali, więc łatwo było czekać. Sprzedają również (drzwi naprzeciwko naprawy) różne części zamienne różnych marek. Dostępne - można kupić, nie - pod zamówienie (płatność przy odbiorze). Zamówiłem tam łopatkę w tym samym czasie co wiadro (powiedzieli, że na gwarancji nie zmienią łopatki, a potem ją zmienili). Przyszedł w tym samym czasie. Teraz mam 2 łopatki

A tam na Glubochitskaya jest ogólnie fajne centrum usługowe. Obsługują wiele marek. I przynoszą to na zamówienie. Zamówienie można złożyć nawet telefonicznie z innego miasta bez potwierdzenia i przedpłaty. Przynoszą to dość szybko.Z małego miasteczka bez żadnej gwarancji zadzwoniłem i poprosiłem o przyniesienie kilku części do robota kuchennego Kenwood. Więc około dwa miesiące później zadzwonili i kazali mi przyjechać i odebrać. A cena jest rozsądna.

„ImportBytService”

Dziękuję bardzo, spróbuję patelni wielokrotnego zamówienia.

Pracownik właśnie przyniósł do pracy swój wypiekacz do chleba LV 202, ale zapomniał o miarce ...
W biurze nie ma wagi. Zachęcili mnie do zrobienia pierwszego naleśnika. Mierzone wzrokowo za pomocą miarki i miarki 50 ml firmy Givalex
Ciasto na stojąco, bardziej jak ciasto na naleśniki ... Wszystkie moje wypowiedzi na temat przestrzegania technologii nie są traktowane poważnie ...
Chcę zabrać x / P do domu na eksperyment, ale w domu są tylko chemiczne szklanki miarowe, nie będzie można w nich odmierzyć masy pod nożem ...
Czy możesz mi podać przepis na chleb główny lub francuski na LV, ale tylko w normalnych jednostkach wagi ... W przeciwnym razie coś z przeliczeniem mi nie pasuje. Książka zawiera miarkę 230 ml, łyżeczkę 5 g, łyżkę stołową - 15 g.
Biorąc pod uwagę, że w miarce znajduje się 150 g mąki, kubek 230 ml to 144 g (jeśli jest zaokrąglony).
Znaczące, jeśli na receptę
0,75 filiżanki + 2 łyżki. l. woda = (172,5 ml + 30 ml) = 200 ml wody (zaokrąglam do liczb całkowitych)
2 szklanki mąki = 2 x 144 g = 288 g mąki
1 łyżeczka sól = 5 g
1 łyżka. l. cukier = 15 g cukru
1,25 łyżeczki drożdże = 19 g drożdży

Po zaśnięciu okazało się, że to ciasto na naleśniki ... Patrzyłem na to prawie 3 godziny i przerwałem program. Dodałem 2 łyżki do oka. łyżki mąki i ustawić tryb ciasta.
Myślę, że ten horror będzie można później wyrzucić
Ech, co zrobiłem źle?
Jak mogę teraz eksperymentować bez miarki? Wagi w domu, tylko mechaniczne.
Przepraszam za off-top

Zgodnie z oczekiwaniami okazało się, że jest to coś, co trudno nazwać chlebem ... biszkopt, z matowym miękiszem ...
Teraz będę eksperymentować w domu, sprawdzając ponownie wszystkie ułamki objętości i masy w substancji chemicznej. naczynia i wagi, mimo że wagi są mechaniczne. Opowiem o wynikach ...

P.S. Nie poddaję się już prowokacjom :-) Wszystko jest tylko opcjonalne