Bułeczki z owocami „Fast”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto francuskie	1 opakowanie (2 arkusze)
Dowolny owoc świeże gruszki pod ręką i świeże morele
Skrobia, cukier, jajko.

Metoda gotowania

1.Potnij gruszkę na plasterki i zawiń w skrobię. Morele przekroić na pół.
2. Ciasto rozwałkować i pokroić na porcje. Z jednej strony pokrój ciasto na kilka kawałków.
Na każdy kawałek kładziemy plasterek gruszki (bez cukru), przykrywamy drugą połową ciasta, szczypimy - i na blasze do pieczenia.
Na każdy plasterek ułożyć dwie połówki moreli. Wstępnie zanurz morelę z nacięciem w granulowanym cukrze, a następnie w skrobi. Teraz ściskamy ciasto i kładziemy bułkę na blasze do pieczenia.
Używam skrobi, aby zapobiec wypadaniu soku z owoców podczas pieczenia bułek, a sok nie wycieka. Dzięki tej metodzie owoce w bułkach zachowują swój kształt.
Więc mam 12 bułeczek instant.

Uwaga

Jeśli chcesz czegoś smacznego, lekkiego i szybszego, używam tej opcji do pieczenia bułek.
Owoce wewnątrz bułek są całe i mają piękny kolor.
Smacznego!