Ciasto „Lekkie”

[Herbatnik:]

Ciasto „Lekkie”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Herbatnik:
Mąka pszenna	2 łyżki stołowe. l.
Jajka	3 szt.
Sucha galaretka	1 opakowanie (170 g)
Ocet sodowy gaszony	1 łyżeczka
Krem:
Kwaśna śmietana	200 g
Każdy dżem (jeśli nie ma dżemu, cukier można dodać do smaku)	50g

Metoda gotowania

• Herbatnik:
• Kisiel zmielić tak, aby nie było grudek, lekko ubite jajka połączyć z galaretką, dodać mąkę, sodę. Wymieszaj, a otrzymasz jednorodną masę, jak kwaśna śmietana. Możesz upiec z jednym ciastem, a następnie pokroić na dwa lub możesz piec z dwoma warstwami.
• Zawsze robię podwójną porcję (cóż, zjada bardzo szybko). Biorę galaretkę o różnych smakach. Okazuje się, że ciasto jest bardzo delikatne, przewiewne. Najważniejsze jest to, że za każdym razem pojawia się ciasto o różnych smakach (inna galaretka, inny dżem). I przygotuj się bardzo szybko!

Czas na przygotowanie:

7-10 minut

Program gotowania:

Pieczemy w temperaturze 200 stopni

Uwaga

Znalazłem zdjęcie tego ciasta. Proszę nie osądzać surowo! Gotowałem w warunkach „polowych” - dziwne miasto, a nie mieszkanie (2 kubki, 2 łyżki, rondel). Rodzice mojego męża przyjechali niespodziewanie (1 stycznia), po raz pierwszy nakryła dla nich stół. Egzamin zdałem doskonale! Teść podbił to ciasto! Przez trzy dni mówiłem tylko o nim. Wszyscy, którzy próbowali, nie wiedzą, skąd to pochodzi. W smaku najbardziej delikatne, namoczone biszkopty.

Bardzo ciekawy przepis, a co najważniejsze, naprawdę „łatwy”. Znalezisko dla osób z małymi dziećmi. Kupię galaretkę i na pewno ją ugotuję. Chciałem tylko zapytać, jaki jest przybliżony rozmiar lub waga? A jak powstał bałwan?

Bałwana wycinam z okrągłych ciastek (upieczonych na dużej patelni, nic innego nie było), nóg, uchwytów, wiadra resztek, na wierzchu wielobarwnych wiórków kokosowych.
zgodnie z przepisem uzyskuje się małe ciasto, wystarczające na obiad dla 3 osób, ale zawsze gotuję podwójną porcję (moi mali ludzie to za mało). Z podwójnej porcji zrobiła też bałwana.
Gotuje bardzo szybko, moczyć w 20-30 minut.

Rzęsa!
Bardzo dziękuję za przepis. To nie pierwszy raz, kiedy go upiekłam. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne i niesamowite "Lekkie ciasto"! Cała moja rodzina, twoje ciasto przypadło do gustu!

Dzień dobry wszystkim! Jestem zupełnie nowy w pieczeniu. Piec kupiłem dwa tygodnie temu. I po tym, jak przypadkowo trafiłem na twoją stronę. I nie mogła oprzeć się pokusie. Biorąc pod uwagę, że cała moja rodzina ma skłonność do nadwagi i całe dorosłe życie śledziłam nasze jedzenie, aby wyglądać przyzwoicie, zakupiony wypiekacz był po prostu materiałem wywrotowym! Codziennie zaczęli jeść chleb (wcześniej kupowaliśmy go mniej więcej 1 raz na pół roku). Poczułem wynik. 4 kg przybrane w dwa tygodnie A ciasto „Light” jest nie tylko łatwe do wykonania, ale także lekkie pod względem kalorii. Bardzo dziękuję za przepis. Na pewno zrobię to jutro!

Oleg9979 - SMACZNEGO!!! Cieszę się z całego serca, że ​​ciasto mi się podobało
Kochanie, koniecznie spróbuj !!! A potem podziel się swoimi wrażeniami

Wielkie dzięki za przepis! (y) Postanowiłam zrobić to z galaretki żurawinowej, ciasto okazało się bardzo piękne. Wierzch pokryłam polewą czekoladową. Mój mąż przyszedł ... teraz ich truskawkowy tort z galaretką stygnie. Jednym słowem trafił do LSI !!! A co najważniejsze, za każdym razem ciasta będą miały inny smak! PODZIĘKOWAĆ!

Ribb, cieszę się, że ci się podoba!
Tak, ciasto za każdym razem ma inny smak i to nie tylko ze względu na inną galaretkę, ale także dżem w śmietanie na innym łóżku, czasem układam je owocami
Nigdy nie próbowałem tego z glazurą, na pewno spróbujemy w najbliższej przyszłości!
Dzięki za pomysł!

Fajne ciasto. Ja też spróbuję

Svetl @ nka, koniecznie spróbuj!
Szybko, łatwo, smacznie i niedrogo! Wszystko, czego potrzebujesz w czasach kryzysu

Wyprodukowane w Dniu Handlu, w środku "Lekkie" z galaretki żurawinowej, śmietana śmietankowa z konfiturą truskawkową. Dekoracja - mastyk i kawior z żelków, na wierzch kremu z mleka skondensowanego + śliwki. masło.

Jak ciekawe i jak zrobiłeś kawior?

Tutaj Irinka-Sakharinka opowiedziała, jak to zrobić 🔗

i ubijaj jajka mikserem na pianę, czy wystarczy trochę ubić trzepaczką?

[Żurawina 1]

Żurawina 1 , tylko mała trzepaczka.

Rzęsy, co za ciekawy tort!
W Mult nikt nie próbował piekarnika?

Nie mam multi, ale oooooo, naprawdę chcę

Rzęsy, co za ciekawy tort!
W Multie nikt nie próbował piekarnika?

A wczoraj upiekłam w kreskówce

A ja upiekłam to ciasto w MV. Okazało się bardzo fajne!

[Rzęsy]

Rzęsy a tu jestem z ciastem. ., podobał mi się tylko krem

A ja upiekłam to ciasto w MV. Okazało się bardzo fajne!

Miękisz!
Powiedz nam więcej!
Jak długo piekli?
Czy otworzyłeś go od razu, czy pozwoliłeś mu stać pod pokrywą?
Upiekłeś to z jednym ciastem, a potem pokroiłeś czy coś innego?
Naprawdę chcę spróbować tego ciasta, ale nie wiem, jak go wziąć.
Miałem bardzo mały kontakt z ciastami jako producent, coraz bardziej jako konsument

[Svetl @ nka]

a tu jestem z ciastem.

Svetl @ nkawyszedł piękny tort.
Rozumiem, że najważniejsze w tym cieście jest krem ​​jabłkowy, a ciasta można zrobić według własnego uznania.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nkawyszedł piękny tort.
Rozumiem, że najważniejsze w tym cieście jest krem ​​jabłkowy, a ciasta można zrobić według własnego uznania.

Sztuczka polega na tym, że po dwóch dniach te ciastka rosną i stają się jak biszkopt, a jabłka ze śmietanki rozpuszczają się w nich. Jeśli wymienisz ciasta, lepiej miód

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka wyszło niesamowite ciasto!
Ile razy robiłam „Łatwe” - ciastka bardzo szybko się namaczają! W ciągu 30 minut. funky namoczone ciasto. Nazwa mówi sama za siebie!
Ciasto na wypadek niespodziewanych gości lub trochę czasu.
I przez dwa dni nigdy nie będzie z nami, a rodziny nigdy nie staną.

[Szydełkować]

A ja upiekłam to ciasto w MV. Okazało się bardzo fajne!

Szydełkować bardzo się cieszę, że Ci się podobało! Smacznego!!!

[Kosha]

Miękisz!
Powiedz nam więcej!
Jak długo piekli?
Czy otworzyłeś go od razu, czy pozwoliłeś mu stać pod pokrywą?
Upiekłeś to z jednym ciastem, a potem pokroiłeś czy coś innego?
Naprawdę chcę spróbować tego ciasta, ale nie wiem, jak go wziąć.
Miałem bardzo mały kontakt z ciastami jako producent, coraz bardziej jako konsument

Kosha
Upiekłam to ciasto jednym dużym ciastem, a następnie za pomocą cienkiej żyłki pokroiłam na osobne ciastka i posmarowałam bitą śmietaną z dżemem. Pieczę 65 minut, po pieczeniu przez 10 minut nie otworzyłem wieka MV, potem otworzyłem i zostawiłem w MV na kolejne 10-15 minut. Gdzieś miałam zdjęcie tortu, po prostu nie mogę czegoś znaleźć, gdzieś się zgubiłam ... jak znajdę to na pewno to pokażę.

[Kosha]

Kosha
Upiekłam to ciasto z jedną dużą skórką, a następnie pokroiłam na osobne ciasta cienką żyłką i posmarowałam bitą śmietaną z dżemem. Pieczę 65 minut, po pieczeniu przez 10 minut nie otworzyłem wieka MV, potem otworzyłem i zostawiłem w MV na kolejne 10-15 minut. Gdzieś miałam zdjęcie tortu, po prostu nie mogę czegoś znaleźć, gdzieś się zgubiłam ... jak znajdę to na pewno to pokażę.

Mały! Dziękuję za konsultację! Czy mogę zadać inne pytanie?
Jaką porcję przygotowałeś - jedną lub dwie paczki galaretki?
A jaki jest twój rysunek - duży czy mały?

Bardzo dziękuję autorowi przepisu! Płonęłam, żeby spróbować swoich sił w zrobieniu tego ciasta!

[Kosha]

Kosha , Bardzo się cieszę, że ciasto mi się podobało! Dziękuję za twoje zaufanie!

[Koteczek]

Mały! Dziękuję za konsultację! Czy mogę zadać inne pytanie?
Jaką porcję zrobiłeś - jedną czy dwie paczki galaretki?
A jaki jest twój rysunek - duży czy mały?

Koteczek
Zrobiłam paczkę galaretki za 1 sztukę (jakoś nie miałam pojęcia o efekcie końcowym, więc na początek postanowiłam zrobić mniejszy tort) i mam dużą kreskówkę.

Zrobiłem też wczoraj w kreskówce, aby spróbować ... świetny wynik! Kissel przyjął w paczkach 250g, Dzikie jagody. Smakował dobrze, bardzo podobny do ciasta miodowego, a kolor okazał się brązowy, chociaż galaretka była różowa. Nadal będę piec ... Muszę spróbować z inną galaretką

[kleskox35]

kleskox35 cieszę się, że ci się podobało. : kwiaty: Z inną galaretką i różnymi dżemami - za każdym razem nowy odcień smaku !!!!

[Rzęsy]

Rzęsy Dzięki za przepis. Zrobiłam biszkopt na pół porcji, bo galaretkę kupiłam w torebce, ale dopiero w domu zobaczyłam, że jest 80 gramów. Pieczemy w piekarniku przez 15 minut, kroimy na 2 ciastka, smarujemy syropem i robimy warstwę sufletu „ptasie mleko”. Okazało się po prostu niesamowicie pyszne. Ciastko okazuje się bardzo delikatne i dobrze komponuje się z sufletem. Wszystko było zjadane od razu, ledwo zdążyłem wyrwać kawałek z rany i zrobić zdjęcie.

Kissel wziął truskawkę, a kolor okazał się dla siebie, widać co, chociaż na kolor mogły wpłynąć żółtka z wiejskich jaj.

[Wolchebnica]

Wolchebnica , jaki przystojnym mężczyzną okazałeś się !!!!!
Ślinienie się prosto w dół !!!!!!! Cieszę się, że przepis mi się podobał !!!

Próbowałem upiec to ciasto ... nic nie działało. Może coś mi się nie podoba w przepisach - paczka galaretki 200g, 3 standardowe jajka, 2 łyżki mąki, niekompletna łyżeczka sody gaszonej. Może potrzebujesz więcej mąki? Ponownie czytam o ciastkach (a dla Tortyżki i innych ciastek - wszędzie średnio 1 szklanka mąki idzie na 1 szklankę). Zamglenie w AG z konwekcją w temp. 205 st. Na początku wydawało się, że mój biszkopt zaczął się podnosić, a potem odpadł (nie otworzyłem wieka, szklana kolba była widoczna), po 15 minutach spróbowałem drewna. z kijem - skórką upieczoną na wierzchu, ale w środku nawet nie złapał - ciasta. Dodałem czasu i ogólnie skończyłem to słodkie ciasto, a nawet je skubiłem, okazało się, że jest słodkie, ale wytrawne. Ale chciałem biszkopta ozdobionego ciastem. Gdzie jest błąd? Powiedz mi, kto już zrobił to ciasto.

[Melanyushka]

Melanyushka, Zawsze robię to ciasto według przepisu, bez dodawania i odejmowania czegokolwiek, ALE pieczę w zwykłym piekarniku gazowym.
Nigdy nie byłem tak, że to nie wyszło.
W AG reżim najwyraźniej nie jest odpowiedni - skórka piecze się zbyt szybko, wnętrze nie ma czasu na upieczenie. Po prostu spróbuj zrobić to w piekarniku.

Cilia, zrobiłem to! Biszkopt był bardzo dobrze upieczony, namoczony w ciągu kilku minut. W AG naprawdę trzeba wybierać tryby, upiekłem w kreskówce i jestem bardzo zadowolony z wyniku. Ciastko jest bardzo lekkie, ale pomimo słodyczy wcale nie jest mdłe. Nie zdążyłam ułożyć ciasta, rodzina zabrała wszystko na test, powiedzieli - więcej zapiekanek. Bardzo dziękuję za przepis.

[Melanyushka]

Melanyushka , Cieszę się, że wszystko ułożyło się dla Ciebie i rodziny się podobało

I powiedz mi, proszę, ciasto, już złożone, należy schłodzić i namoczyć w lodówce? A jednak moja kwaśna śmietana jest bardzo płynna, chociaż ja użyłem zagęszczacza, ale wszyscy macie taki… prosty krem-śmietanę !!! Dlaczego to?

W piekarniku pół godziny, z boków i góry zrobiło się brązowe, przebijam patyczkiem, w środku płyn, wewnątrz kolor (ciasto pozostaje na patyczku) różowy jak galaretka . Jak długo trwa pieczenie? Wszystkie produkty zostały ułożone ściśle według receptury. galaretki owocowe i jagodowe. Jak być?

[floran]

florangęstość śmietany zależy od zawartości tłuszczu w śmietanie. Im grubszy, tym grubszy krem.
Ciasto można namoczyć na stole, dosłownie w 30 minut można już je zjeść.

an_dominia jaki masz rodzaj piekarnika iw jakiej temperaturze pieczesz ??
Niewłaściwy tryb jest wyraźnie wybrany. Piec 20 - 25 minut (jeśli całe ciasto jest w jednym cieście na raz) w temperaturze 200 * C. Najpopularniejszy jest piekarnik - gazowy, jeszcze z czasów radzieckich.

Jeśli pieczesz z konwekcją, spróbuj normalnego ustawienia.

Mam piekarnik gazowy, dobry nowy piec Gorenie, piekłem w temperaturze 200-220 stopni, musiałem piec dokładnie godzinę, zrobiło się brązowe i twarde od góry i boków, odciąłem boczną skórkę, wewnątrz była różowa (galaretka miała ten kolor), miękka. Upiekłam jedno ciasto o średnicy 20 cm, a następnie przekroiłam na pół. Ale Krosh napisał, że pieczono go w MV przez 65 minut. Może to od czegoś zależy?

Dzięki za przepis! Oto moje lekkie ciasto
Jeśli ktoś się przyda: upiekłam w ciasteczku 1054, tryb piekarnika, stopień 1, 25 min, 10 min nie otworzyłam wieczka.Okazało się, że to mały, ale bardzo przewiewny biszkopt, gotowany z jednej porcji.

[Mandarinka]

Mandarinka, a co było przekładane, z jakim kremem?
Przepis jest naprawdę wspaniały! Lekki, oryginalny. A przy kasie jest śmietana!
Wielkie dzięki dla autora!

[Mandarinka]

Mandarinka, a co było przekładane, z jakim kremem?
Przepis jest naprawdę wspaniały! Lekki, oryginalny. A przy kasie jest śmietana!
Wielkie dzięki dla autora!

W środku posmarowałam bitym twarogiem z dżemem morelowym, a na wierzch polałam polewą waniliową i posypałam kulkami

Przyniosłem podziękowania za pyszne ciasto. Zrobiłem to 2 razy, pierwszy według oryginalnej receptury, drugi raz zrobiłam krem ​​budyniowy jak Charlotte, ale bez oleju tyle jeść jedz słodycze, wkrótce rzepa pęknie
Tak więc osobiście bardziej podobała mi się pierwsza opcja, ale podobał mi się mój mąż z kremem.
Szkoda, że ​​nie ma zdjęć, wszyscy szybko mnie potrząsnęli Biegnij z plusem

Hej! Jestem tu nowy. dzięki za przepis. Zrobiłem to dzisiaj, po prostu wyciągnąłem go z piekarnika. zrobił podwójną porcję. ale mój aromat nie wzrósł, mmmmm ...
Nie zdecydowałam jeszcze jak ozdobić i boję się pokroić na 2 ciastka
Chcę zaskoczyć tatę. wraca do domu po tygodniowej nieobecności.
jeszcze raz dziękuję za przepis

jak tu wstawić obrazek?

[nocleg ze śniadaniem]

Kiedy piszesz post, nad przyciskami nocleg ze śniadaniem kody masz napis Galeria do wstawiania zdjęć do wiadomości (TYLKO PRODUKCJA WŁASNA!) i poniżej przycisku "Pokazać" Kliknij na nią, otworzy się okno, w którym będzie kolejny przycisk z lupą pod słowem album. Kliknij na niego i prześlij swoje zdjęcia do swojej galerii, a po ich załadowaniu kliknij przycisk „Kontynuuj”, a będziesz mieć kody do zdjęć, więc skopiuj je i wklej w swoim poście.

Jakoś nawet kupiłem galaretkę, a potem zupełnie o niej zapomniałem

dziewczyny, mam 20% śmietany - wystarczy tłuszczu? jednak jest też utrwalacz do śmietany .. i mam 400g śmietany - chcę zrobić więcej śmietanki