Paella walencka (Paella Valenciana) z dolichosami (w La Cucina Italiana YBD 50-90)

Paella walencka (Paella Valenciana) z dolichosami (w La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: hiszpański

Składniki
Ryż	100 gramów
Dolichos	50 gr.
Gady morskie (mieszanka) zamrożone	250 gr.
mrożona mieszanka papryki	200 gr.
puree pomidorowe	50 gr.
przyprawa	1 łyżka. l.
czosnek	2 goździki
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
białe wino	50 ml.

Metoda gotowania

• Wlej 2 łyżki stołowe na dno rondla. l. oliwa z oliwek, następnie mrożona (nie trzeba rozmrażać) mieszanka paprykaszu, potem morski pełzacz, również mrożony, potem umyty surowy ryż, gotowane dolicho, przecier pomidorowy, na wierzchu - paprykasz, przyprawy, trochę soli. Wino - możesz go wlać, lub możesz się bez niego obejść.
• Zamykamy pokrywę, zawór jest zamknięty! Tryb - ryż - 8 minut. Na koniec pozostaw do całkowitego zwolnienia ciśnienia - to 8 minut.
• I to wszystko!

Uwaga

Podobny przepis jest już na forum - od Maszy ShuMakher
PLOV Z OWOCAMI MORZA
Pomysł na przepis na dolicho to fasola. telewizor

[MariV]

Paella jest taka piękna!

Spojrzałem więc dzisiaj na Dolichosa i nie mogłem zrozumieć, czy go potrzebuję, czy nie? Szczerze mówiąc, zobaczyłem go po raz pierwszy w życiu.
MariV, czy różni się od roślin strączkowych?

Tak więc zaledwie trzy dni temu, szukając ciecierzycy w sklepie internetowym, przypadkowo zobaczyłem i zainteresowałem się. Do smaku - cóż, trochę bardziej miękki. I przez wielką tajemnicę - nie do końca! Będę uprawiał go przez sadzonki i sadzę na wsi. Jest piękny i pachnie! Już się moknie.

Cóż, pzhalsta ... Zrobię to sam

Oczywiście - już to zrobiłem i świetnie!
PLOV Z OWOCAMI MORZA

Olya, na pewno spróbuję też paelli z Walencji! Podziękować!

Marina, oświeć ciemność, co to jest DOLICHOS?

Marina, oświeć ciemność, co to jest DOLICHOS?

Oles, teraz Olya wróci i nas oświeci - ona sama nigdy nie spotkała tego dolichosa
Może bez niego żyjemy na próżno?
Dziewczyny napisały, że to było coś fascynującego ...

Dolichos?- warto kupować, jeśli to możliwe!