Lodziarka Clatronic ICM 3225

Oczywiście ile gospodyń domowych - tyle opinii i metod gotowania. Każdy wybiera to, co jest dla niego wygodniejsze

Zgodzić się.

Uwaga treści 18+ (naga lodziarnia). Wczoraj przyszli goście - a ona kilka razy obróciła się i zatrzymała! Tutaj musiałem grać winnego ...


Przyczyna problemu (240V w gniazdku) - przerwa styk przepaliła się, 2 dni wcześniej tak samo było z czajnikiem


Na silniku znalazłem termośmieci, albo bezpiecznik, czy coś innego, jeszcze tego nie widziałem.



Jak ponownie złożyć koła zębate:





Tylko nie pytaj, jak i gdzie wciskać koła zębate, aby po założeniu pokrowca sprężyna się nie rozwijała - sam nie widziałem dokładnie, gdzie się trzyma. Najważniejsze, że gałka timera jest na „godzinie 12” a stoper na przezroczystej pokrywie zaczepia centralną zębatkę.

Mash, cóż, jesteś po prostu wyjątkowy! Nigdy bym tego nie ryzykował. Prawdopodobnie gdybym go zdemontował, to na pewno go nie zmontowałem. Cóż, teraz działa, czy co?

Obraca się ciszej niż wcześniej, a miska będzie gotowa do użytku dopiero rano.

Mamadaragaya !!! Właśnie zamówiłem dla siebie taką maszynę do lodów, a Ty rozpowszechniasz taki system operacyjny, czułem się nieswojo

Mamo kochanie! Tam wszystko odbywa się normalnie.

Mamadaragaya !!! Właśnie zamówiłem dla siebie taką maszynę do lodów, a Ty rozpowszechniasz taki system operacyjny, czułem się nieswojo

Więc co w tym złego? Każda technika, nawet bardzo dobra, z różnych powodów się psuje. I tutaj mamy klasę mistrzowską dotyczącą demontażu i montażu, czyli naprawiania, jeśli coś poszło nie tak. Mam taką samą maszynę do lodów i działa prawidłowo. Na przykład kupiliśmy gofrownicę Klatronic. I nagle przestała działać. I po co płakać? Nie! Mąż zdemontował, a tam okazało się, że odleciał tylko zacisk. Ścisnął go szczypcami i to wszystko, działa jak nowy. I nie musiałem go zabierać do naprawy. Najważniejsze, żeby nie panikować.

No dobra, uspokoiłeś mnie, mam nadzieję, że będzie mi służyć przez długi czas! Od dłuższego czasu oblizuję na nią usta

przyjechał mój ekspres do lodów !!! na coś prostego spróbować, żeby nie tłumaczyć produktów, bo inaczej nagle coś schrzanię

Cóż, najprostsza rzecz to sorbet cytrynowy. To
Lubię też ubijać śmietanę w gęstą pianę, dodawać cukier do smaku i jakiś wypełniacz: kawę rozpuszczalną, tłuczone mrożone jagody, kakao, gotowane lub zwykłe mleko zagęszczone, ale bez dodatku cukru. Powodzenia!

[Julia]

Podziękować, Julia! Pomyślałem też o sorbetach. Wtedy zrobię krem, kiedy się dowiem, co jest

A ja lubię zwykłe, mleczne lody. My tylko to robimy. Ubij 4 białe żółtka z 4 łyżkami cukru i 1 torebką cukru waniliowego. 1-2 kawałki ekstra gorzkiej czekolady rozpuścić w 50 ml gorącego mleka. Wlej do masy jajecznej. Następnie dodaj tam 400 ml gorącego i tłustego (domowego) mleka, możesz połączyć mleko nietłuste ze śmietaną 1: 1. Dobrze wymieszaj i postaw na średnim ogniu. Ciągle mieszając, rozgrzej, aż pojawią się lekkie bąbelki, około 5-7 minut. I wyłącz ogień. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej (wkładam do miski z zimną wodą), a następnie wstaw do lodówki na 1 godzinę lub w zamrażarce na 30 minut. A następnie zamroź w maszynie do lodów na 20-30 minut. Zwykle robię podwójną porcję od razu, dopiero potem zmniejszam ilość mleka do 800 ml. Bardzo smaczne! Po prostu piszę i jem lody. Nawiasem mówiąc, za pierwszym razem udało mi się.

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiadziękuję! Przyjmuję do wiadomości twój przepis

[Cicha sympatia]

Cicha sympatiadziękuję! Przyjmuję do wiadomości twój przepis

Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało. : róża: Mówiąc o czekoladzie. Lubię czekoladę z 72% zawartością kakao.

Generalnie nie wyszło mi z kostkarką do lodu - za pierwszym razem nie zadziałało (raport napisałem około 3 tygodnie temu).
Dzisiaj odbyła się druga próba - znowu bez rezultatu.
Za pierwszym razem zrobiłem to na chybił trafił, naiwnie wierząc, że mieszając mleko, domową śmietanę i dodając tam cukier, dostanę lody w pół godziny.
Teraz zrobiłem wszystko według przepisu: domowe tłuste mleko na pół + domowej roboty śmietanka nie mniej tłusta, ubić 3 żółtka z białkami, mleko + śmietana w rondelku na gorąco, dalej mieszanka jajeczno-cukrowa, wanilia, intensywnie wymieszana na kolejne 5 minut na kuchence (a nawet korkhmalu uderzył pół łyżeczki, rozcieńczony w wodzie - dla pewności). Schłodziłem, włożyłem do lodówki na 30 minut, a następnie na taką samą ilość w zamrażarce.
masa wyszła jak krem, a ja już nie mogłem się doczekać ...
Ale przez 10 minut ubijałem go na stole w misce i przypomniałem sobie, że zaleca się włożenie go do lodówki, ponieważ jest gorący.
Włożyłem, biję od 40 minut - wciąż tam, w lodówce - żadnych śladów lodów. Lekko skrystalizowana masa, nieco cieńsza niż kwaśna śmietana. Ale TO wcale nie jest jak lody.

Co robię źle i co robić? Karauuuuullll !!!!

[kto chce zdobyć tę cudowną jednostkę - sprzedam ją z niewielkim rabatem.]

Tyle, że po raz drugi z rzędu wstydzę się powiedzieć mężowi, że nic z tego nie wyszło ... Przepraszam, nie jestem przyzwyczajony do przegrywania w życiu. Mam wszystko za pierwszym razem ... a potem nagle ...
Ogólnie, kto chce zdobyć tę cudowną jednostkę - sprzedam ją z niewielkim rabatem. Cóż, nie mam siły ani ochoty się trudzić.
Wziąłem to za 350 UAH w sklepie internetowym, sprzedam za 320 UAH z przelewem Nową Pocztą na Ukrainę (użyłem go tylko 2 razy).
Kompletny pakiet wraz z opakowaniem i roczną kartą gwarancyjną (zakup w lipcu br.).
Kto tego potrzebuje, napisz osobiście.

[CurlySue]

CurlySue, Nie wiem, dlaczego nie dostajesz lodów. Robię lody regularnie, a także lody i owoce. Zawsze świetne rezultaty, nawet podczas upałów. Wlewam schłodzone jedzenie, ale nie z zamrażarki. Może masz jakąś wadę w misce i nie stygnie?

[CurlySue]

CurlySueile waży Twoja miska do lodów? Może jest wadliwa - za mało chłodziwa? Teraz temperatura w domu wynosi około + 30 °, ale lody (schłodzone w lodówce) okazały się:

Generalnie nie wyszło mi z kostkarką do lodu - za pierwszym razem nie zadziałało (raport napisałem około 3 tygodnie temu).
Co robię źle i co robić? Karauuuuullll !!!!

Jaka jest temperatura w zamrażarce? Umieść termometr w zamrażarce! To jest pierwsza rzecz do zrobienia. Jeśli temperatura jest niższa niż -18 ° C, a lodziarka dobrze mrozi, może istnieć małżeństwo miski, ale w coś trudno uwierzyć, najprawdopodobniej pierwsze. W tej chwili próbowałem na całkowicie zamrożonej misce - 1737 g

Masza, jaka piękna! A róże są też zrobione z lodów lub śmietany?

Mam miskę 1670 g, ale lody są świetne

Jaka jest temperatura w zamrażarce? Umieść termometr w zamrażarce! To jest pierwsza rzecz do zrobienia. Jeśli temperatura jest niższa niż -18 ° C, a lodziarka dobrze mrozi, może istnieć małżeństwo miski, ale w coś trudno uwierzyć, najprawdopodobniej pierwsze. W tej chwili próbowałem na całkowicie zamrożonej misce - 1737 g

Podziękować!
lodówka jest nowa, z wyświetlaczem LCD, temperatura na niej jest -18 stabilna.
Miska stała tam przez 5 dni - nie mniej.
Nie mogę teraz zmierzyć wagi, bo odesłałem w nim lody z powrotem do zamrażarki, żeby trochę bardziej zamarzły.
Kiedy będę cierpieć, zdobędę wszystko i zmierzę.
Szczerze mówiąc, była już myśl o małżeństwie miski, ponieważ ugniatałem ją przez większość czasu w lodówce - i nadal wynik był negatywny.

Może jest wadliwa - za mało chłodziwa?

Czy były już precedensy? Skąd pochodzą te informacje?

Czy były już precedensy? Skąd pochodzą te informacje?

Po prostu nic więcej nie zapobiega zamarzaniu lodów. Małżeństwo z zamrażarki lub miski, trzecie nie jest podane w twojej sytuacji.

Mam też lodówkę z wyświetlaczem, ale umieszczenie termometru i czujnika ze stacji pogodowej w tym samym miejscu nieprzyjemnie uderzyło że temperatura pływa i stabilnie utrzymuje się poniżej -18C przy ustawieniu na -20C. W tej chwili ustawiłem -22C w upale.Chociaż z tymi T na wyświetlaczu - mam tyle różnych wyświetlaczy pokazujących bezlitośnie temperaturę i połowę szczeliny. Termometr alkoholowy w zamrażarce - to przynajmniej mniej lub bardziej dokładny pomiar.

Po prostu nic więcej nie zapobiega zamarzaniu lodów. Albo zamrażarka, albo miska małżeńska, trzecie nie jest podane w twojej sytuacji.

Mam też lodówkę z wyświetlaczem, ale umieszczenie termometru i czujnika ze stacji pogodowej w tym samym miejscu było nieprzyjemnym zaskoczeniem, że temperatura pływa i stabilnie utrzymuje się poniżej -18C przy ustawieniu na -20C. W tej chwili ustawiłem -22C w upale. Chociaż z tymi T na wyświetlaczu - mam tyle różnych wyświetlaczy pokazujących bezlitośnie temperaturę i połowę szczeliny. Termometr alkoholowy w zamrażarce - to przynajmniej mniej lub bardziej dokładny pomiar.

Również! Wyświetlacz pokazuje 18C, a termometr w zamrażarce to 16C. Ustawiłem na -20C, teraz -18C. Teraz, jeśli weźmiesz miskę mokrymi rękami, rozmrożysz miskę

Czy były już precedensy? Skąd pochodzą te informacje?

Ktoś miał lodziarkę (przeczytałem ogólny temat, kiedy wybrałem własną), ale marka NIE była Clatronic, miska była tam krzywo uszczelniona i przeciekała. Teraz stawiam termometr, uczciwie -32 °.

A róże są też zrobione z lodów lub śmietany?

Dziękuję To są moje pierwsze róże - bawiłam się w torbie z ciasta. Zostały resztki kremu czekoladowego, więc włożyłem nos do lodów i zrobiłem nadzienie, a nawet ozdobiłem je na wierzchu.

Mash, przypomniało mi się moje dzieciństwo, kiedy były lody w kubeczkach waflowych z kremową różą! Następnym razem też to zrobię!

Również! Wyświetlacz pokazuje 18C, a termometr w zamrażarce to 16C. Ustawiłem na -20C, teraz -18C. Teraz, jeśli weźmiesz miskę mokrymi rękami, rozmrożysz miskę

Masyusha, dziękuję, pójdę wtedy i ustawię -20.
Cóż, spróbuję jeszcze raz. Ale nie teraz - bliżej weekendu. Jak dotąd mam dość udręki i rozczarowania.

Cóż, spróbuję jeszcze raz. Ale nie teraz - bliżej weekendu. Jak dotąd mam dość udręki i rozczarowania.

Postaraj się zrobić jak najprostsze lody na patyku, każdemu polecam - szybko i ZAWSZE świetne efekty

[CurlySue, Elena]

CurlySue, Elena, nie rozpaczaj i nie poddawaj się przed czasem! Istnieje technika, która nie daje się pokonać od samego początku, bez względu na to, jak bardzo się staramy. Natknęła się i zaprzyjaźniła się ze wszystkim. Powodzenia!

[CurlySue]

CurlySue Pomogę, gwarantuję sukces
Na początku też miałem bzdury, ale potem znalazłem właściwy przepis i od miesiąca robię go tylko według niego. Okazuje się, że jest tak smaczny, że nie chcesz nawet eksperymentować z innymi. Co do smaku, co w budowie, przerosło wszelkie moje oczekiwania.

[CurlySue, Elena]

CurlySue, Elena, a może kładziesz dużą objętość? Przypomniało mi się, że gdy dopiero zaczynałam korzystać z maszynki do lodów, postanowiłam zrobić więcej lodów i nalałam około 800 ml lub trochę więcej mieszanki, w końcu praktycznie nie zamarzła. Następnie „zjedliśmy” trzecią część, pozostałe 2/3 zamarły idealnie. Teraz robię lody od 600 ml. Po zamrożeniu mieszanina rozszerza się.

Teraz testuję maszynę do lodów. Aby nie tłumaczyć produktów, postanowiłem zrobić lody mleczne (jeśli to nie zadziała, nie żałuję, że je wyrzucam). Lody zamarzły w około 15 minut, mieszadło po wyciągnięciu pozostało w misce Na szczęście w lodówce były 3 opakowania truskawkowej Activii, wlałem do miski (no nie na darmo miskę zamroziłem tak długo), teraz przeszkadza, zobaczmy, co się stanie ...

Nie musisz niczego wyrzucać - utylizujemy odpady na naleśniki, naleśniki, babeczki ... i mówimy rodzinie, że „tak to było zamierzone”

ale zazwyczaj to robię. Nic konwertować Nie musiałem go wyrzucać, wszystko zamarzło idealnie, tylko bardzo mało się okazało; bałem się z tym przesadzić, ale ogólnie do jakiego poziomu można wylać miksturę? instrukcje mówią nie więcej niż 800 ml, czy to dokąd?

Często robię to z 800 ml mleka. I wszystko idealnie zamarza.

Często robię ulubione lody mleczne z 800 ml mleka na raz. Wszystko idealnie zamarza.

[Wróbel,]

Często robię ulubione lody mleczne z 800 ml mleka na raz. Wszystko idealnie zamarza.

Wróbel, Czy mogę dostać przepis? Po prostu miałem już kilka niepowodzeń ... Chcę spróbować jeszcze raz i nie wiem, od czego zacząć.

Zamarzłem nawet na litr mieszanki, ale część lodów wyczołgała się z miski i rozmazała na wieczku. następnie górna krawędź miksera wystaje ponad powierzchnię świeżo nalanej mieszanki.

[Wróbel,]

Wróbel, Czy mogę dostać przepis?

Jeśli chcesz, napiszę Ci przepis z Kenwood 280:
Banan 1-1,5 szt. (W zależności od rozmiaru),
Cukier puder -75 g (można tylko cukrem, po prostu dłużej ubijamy mieszankę),
Krem -125 g (separator biorę na rynku),
Mleko 250 ml.
Zmiel banana w blenderze, dodaj cukier. proszek, śmietanę i mleko, wszystko wymieszaj w blenderze i wlej mieszaninę do działającej maszyny do lodów. Ustawiam timer na 20-25 minut, trzeba spojrzeć na gęstość.
Zawsze się udaje i każdemu się to podoba.
Nigdy niczego nie wylewam na „oko”, wszystko ważę i mierzę. Lody wychodzi 700 g.

[Osa]

Osa, Mariadziękuję! Przynajmniej o tym wiem
CurlySue, imienniku, po prostu spróbuj zamrozić jogurt, aby zrozumieć zasadę. Wczoraj, po zrobieniu lodów mlecznych (przy okazji zrobiłem lody mleczne według GOST, niezbyt smaczne, ale się nada) postanowiłem też zamrozić jogurt, aby zimno nie zniknęło na próżno. wlał do miski 3 opakowania po 125 g Activii z truskawkami. Okazało się bardzo smaczne, ale za mało
Próbować to Przepis

I nie podobały mi się lody zrobione z tego jogurtu, zgodnie z linkiem. Szkoda, że ​​produkt został przetłumaczony na próżno.

No cóż, można zamrozić jakikolwiek jogurt mi się podobał mrożona Activia, ale smak i kolor ... właśnie zasugerowałem

No cóż, można zamrozić jakikolwiek jogurt mi się podobał mrożona Activia, ale smak i kolor ... właśnie zasugerowałem

Oczywiście, że masz rację. Wiele osób to lubi.

Oczywiście, że masz rację. Wiele osób to lubi.

Tutaj pokażę ci, co się stało.

Tutaj pokażę ci, co się stało.

Obejrzałem zdjęcia ... Dlaczego twoje lody mleczne są białe? Zrobiłeś to bez żółtek?

[Cicha sympatia]

Cicha sympatia, w przepisie w ogóle nie ma jajek

Nie, ja lubię z żółtkami ... Lody są bardziej miękkie i delikatniejsze w smaku .... Szczególnie według przepisu, który napisałem wcześniej.

Mam też przepis bez jajek, nie mogę powiedzieć, że wygląda jak blady muchomor, bardzo smaczny, delikatny, kremowy w wyglądzie i smaku, lody, wszystko widać na zdjęciu. Zrobiłam to pierwszy raz, cała rodzina bardzo to polubiła i nawet nie śmiem eksperymentować i próbować innych przepisów, dla nas to jest najlepsze i najsmaczniejsze.

🔗

Mam też przepis bez jajek, nie mogę powiedzieć, że wygląda jak blady muchomor, bardzo smaczny, delikatny, kremowy w wyglądzie i smaku, lody, wszystko widać na zdjęciu. Zrobiłam to pierwszy raz, cała rodzina bardzo to polubiła i nawet nie śmiem eksperymentować i próbować innych przepisów, dla nas to jest najlepsze i najsmaczniejsze.

🔗

Możesz mi podać przepis?

Możesz mi podać przepis?

Mam nadzieję, że link 🔗 nie zostanie zabity

Na już opracowanym systemie chcę dodać. Jeśli chcesz grubych, przewiewnych lodów, proponuję trzymać się następujących ...
Ubij schłodzoną śmietanę i włóż z powrotem do lodówki.
Drugą mieszankę, która jest gotowana na ogniu, również należy ostudzić i wstawić do lodówki na około 4 godziny lub nawet dłużej. Obie mieszanki nie łączyć, tuż przed gotowaniem.
Mieszanka nie schłodzona, ale bardzo dobrze schłodzona, oszczędza lód, dzięki czemu nie topi się tak szybko, idealnie ubite lody i objętość. Mam wyjście 1 litr.
Na co dzień mam sprawdzony system. Wieczorem obie mieszanki przygotowuję i na całą noc w lodówce, następnego dnia gotuję. W upalne dni lód w lodziarce szybko się topi, próbowałem wstawić działającą lodziarkę do lodówki, super, tego potrzebujesz.