Marynowane grzyby inaczej

Marynowane grzyby inaczej

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Grzyby	1 kg
Sól	2 łyżki stołowe. l
Cukier	4 łyżki. l.
Ocet winny	6 łyżeczek
Sok cytrynowy	1 łyżeczka
Przyprawy do marynaty: goździki, ziele angielskie i groszek czarny, liść laurowy)
Suszone warzywa	1 łyżeczka
woda	1 litr

Metoda gotowania

• Gotuj grzyby w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny przez 20 minut.
• Przygotuj solankę, do której dodaj wszystkie składniki oprócz octu do wrzącej wody, gotuj przez 5 minut.
• Zalej grzyby solanką, gotuj dosłownie 3-5 minut, dodaj ocet i wyłącz. Wlać do słoików, zakorkować, przekręcić na pokrywki i zawinąć w ręczniki pozostawić w kuchni. Wieczorem można zjeść: kwiaty:
• Zwykle strasznie mi przykro, że wylewam bulion, więc marynuję w nim, nieznacznie zmniejszając ilość soli, którą wsypuję bezpośrednio do marynaty.

Masza, wygląda tak pysznie! Więc możesz kupić mrożone grzyby i zrobić to wszystko z nimi? A potem są smażone - z nieżytem nosa, jakoś nieestetyczny.

[Milda]

Milda tak, kupuję paczkę, to po prostu kilogram, okazuje się, że to kilka puszek. Pieczarki robię w ten sam sposób, ale tylko jeśli uda mi się kupić malutkie, malutkie, ale niestety są tu rzadkie ... coraz bardziej przeciętne

Nie, cóż, nasza strona to coś! Już marzę o przepisach w nocy! A teraz Mushrooms Machines będzie śnić całą noc! : girl_cray: Wszystko, pobiegnę na rynek - możemy kupić małe pieczarki - i namaluję coś podobnego do twojej urody

[Scarlett]

Scarlett udało się?

Tak, jeszcze nie - cóż, teraz nie mamy pieczarek, nie! A grzyby zamierzamy zbierać pod koniec tygodnia - mamy tylko grzybową pogodę, na pewno spróbuję zdać relację

[SchuMakher]

SchuMakher , Na pewno zrobię podobne grzyby na NG. Robiłam tylko pieczarki wiele, wiele razy, tylko przepis na dobrego kucharza jest trochę inny: 0,5 kg jest świeże. szampon. (jeśli duże), 44 ml 9% octu, 1/2 stosu. dorastać. oleje, 2-3 zęby. czosnek (kotlet), 10 ziaren czarnego pieprzu, 1 łyżeczka. l. sól, 1-1,5 łyżeczki. cukier, 4 lavl. liść, dodaję też suche nasiona kopru. Wszystko na głębokiej patelni (jestem w kaczce) na średnim ogniu. Czasami dodaję 3-4 łyżki. l. trochę wody. Gotować - zmniejszyć ogień i gotować przez 5 minut. Wszystko! Ostudzić, przelać do słoika i schłodzić na 4 godziny. Gotuję na około tydzień przed podaniem, przechowuję w lodówce pod capr. pokrywa.
Jeśli ten przepis jest tutaj, przejdę na emeryturę. Jak ja kocham grzyby.

Dziewczyny, ale te leśne grzyby są, borowiki, które leżą w zamrażarce, czy one też są możliwe? Ugotowałem je bez soli ...?

[Moskwicz @]

Moskwicz @O grzybach leśnych nie powiem, ale nie podobały mi się grzyby po zamrożeniu, bo świeże okazują się twarde i chrupiące, a po rozmrożeniu ... są miękkie jak szmaty. Może tak jest ze mną.

[Moskwicz @]

Moskwicz @ oczywiście, że możesz ... Moje miodowe agariki również rozmrażają się. Skoro są już ugotowane, gotujesz marynatę i wkładasz tam rozmrożone grzyby na 5 minut. Zawsze to robię, jeśli grzyby są już wstępnie ugotowane, ale jeśli są surowe, to ściśle według przepisu, gotowane, a następnie wszystkie szamańskie tańce wokół marynaty

[Fabuła]

Fabuła Muszę spróbować tych grzybów nra, fakt, że octu jest mało, bardziej lubię solone i solone na surowo

[SchuMakher]

No tak, SchuMakher, w przepisie z dobrym gotowaniem ocet jest odczuwalny, tam w oryginalnym jabłku jest potrzebny. I poczęstowano mnie grzybami z surowego mleka, które spadły gdzieś z Uralu! Vkusnotischaaa ... powiedzieli, że potrzebna jest tam jakaś specjalna sól, a może oszołomiony pysznością coś źle zrozumiałem. A moja babcia właśnie gotowała grzyby z koperkiem w osolonej wodzie ... z wiadrami ... mmmm. Pójdę i wezmę kawałek kiełbasy, zanim nastąpi głodne omdlenie.

A moja babcia właśnie gotowała grzyby z koperkiem w osolonej wodzie ... z wiadrami ... mmmm. ...

obfite wydzielanie śliny zalewa Claudię

A dziś mam colmar z kaszą gryczaną, patamu INTO jest nikim, ani rybą, ani mięsem

Mashul, przepraszam, że się spóźniłem - bardzo dziękuję! Pieczarki są super zrobione z pieczarek pokrojonych w plasterki - z jakiegoś powodu nie mamy takich małych… To jest coś! Teraz to nasza rodzinna potrawa - grzyby w stylu Schumachera! * Żartobliwie * Mam nadzieję, że inaczej niż w przeszłości, w tym roku będzie grzybowo - na pewno spróbuję z grzybami!

Tanyul, świetnie !!!!! Tak, leśne grzyby będą fajne!

Wyjmij muchy z solanki, inaczej możesz to zobaczyć gołym okiem!

Nizafto! To są grzyby z mięsem

I cóż, pozostała tady ropa! Mięso jest naszym FSE! (nawet latać)

[SchuMakher]

SchuMakherManyash i dziękuję za wspaniałe grzyby!
To prawda, że ​​nie ma jeszcze zdjęcia, ponieważ było to FSE pożarty Mój mąż zjadł mnie w ciągu kilku minut, nie miałam nawet czasu na oyk, zrobiłam próbkę 300 gram mrożonych grzybów!
Ale w przypadku powtórzeń zobowiązuję się do dostarczenia zdjęcia!

[Trishik]

Trishik, szczególny szacunek i szacunek dla mojego męża

Już zaliczone ...