Pączki twarogowe z cynamonem

Pączki twarogowe z cynamonem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jajko	1 szt.
Cukier	5 łyżeczek (50 gr.)
Tłusty twarożek	250 gr.
Mąka pszenna	5 łyżek. l. (150 gr.)
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka z góry
Mielony cynamon	1 łyżeczka
Cukier puder do podania
Głęboki olej

Metoda gotowania

• 1. Przetrzyj twaróg przez metalowe sito, aby nie było grudek. Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.
• 2. Jajko ubić cukrem i cynamonem, dodać twarożek, mąkę i proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Rozwałkuj ciasto na kiełbasę na posypanej mąką powierzchni roboczej, pokrój na małe kawałki wielkości orzecha włoskiego i uformuj w kulki.
• 3. W głębokim rondlu rozgrzej olej do smażenia do 160-180 stopni C i zanurz w nim pączki w małych porcjach. Kiedy się rumienią, wyjmij je łyżką cedzakową i połóż na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Posyp cukrem pudrem i podawaj z dowolnym dżemem, sosem deserowym lub miodem.

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Uwaga

Przepis z książki delikatesów „O słodyczach”.

Przewiewne, puszyste i pyszne pączki!

Podobne przepisy

Pączki z twarogiem (Anastazja)

Pączki z twarogiem z wiśniami w elektrycznym taco (dopleta)

Pączki z twarogiem GOST (Lisss)

Krosh, przepraszam za bluźniercze pytania, ale czy ubiłeś całe jajko, czy osobno białko żółtka? i czy cynamon przeszkadza w ubijaniu?

Podziękować! Smak dzieciństwa

Cóż, ogólnie rzecz biorąc, prawie mi się udało
Ubijam całe jajko i wydaje mi się, że z ciastem wszystko jest w porządku. Pojawiły się problemy z cynamonem, a raczej z tym, że pod przykrywką cynamonu wpadłem na rynek. To najwyraźniej nie była ona. Zapach prawie nie był wyczuwalny, gdyż w gotowym cieście wyraźnie wyczuwalna była słodka goryczka.
Poza tym, najwyraźniej smażyłem się na zbyt dużym ogniu, więc wyglądało to jak całkowicie żar. Dopiero na koniec pomyślałem o zmniejszeniu ognia
Następnym razem wezmę pod uwagę błędy, które popełniłem i pokażę wynik nie dla wszystkich.

[Ru]

ubiłaś całe jajko, czy osobno białko?

Ru
Ubij całe jajko. Pokonaj bez fanatyzmu, jak omlet.

i czy cynamon przeszkadza w ubijaniu?

Nie, wcale nie.

Poza tym najwyraźniej smażę się na zbyt dużym ogniu

Upiekłam na nieco mniejszym niż średnim ogniu, pod przykryciem, żeby pączki miały czas się upiec.

Następnym razem wezmę pod uwagę błędy, które popełniłem i pokażę wynik nie dla wszystkich.

Czekamy, panie !!!

Bardzo kocham pączki, można powiedzieć fanem. Krosh, a co sprawia, że ​​pączki są przygotowywane z twarogu? Czy w gotowych produktach występuje twaróg?

Kroshik, te pączki są cudowne, 5+! Jak tylko upał ustąpi - uruchamiam piekarnik

Dzięki za dobry przepis
Na początku chciałem zrobić pączki według GOST według przepisu, ale potem zobaczyłem link do twojego przepisu ...
Mój raport

[dla Twojej]

zobaczyłem link dla Twojej Przepis...

Natulechka, a my nie jesteśmy na "ty"?

Niezłe pączki !!! Jak to smakuje, podobało ci się ?!

Też mi się podobało ... Sonulya spała ... nagle spojrzałem, poszedł i złapał jednego pączka ... pytam, jak? A on milczy i szybko chwyta następną - krótko mówiąc, przyciągnął do siebie całą miskę Ledwo odbiła ostatnią porcję, której nie zdążyła włożyć do miski ...
To pierwsze pączki, które sam zrobiłem.
Mamy więc w domu pełną salę pączków
I jeszcze raz dziękuję Wam za przepis

Fajne pączki też !!! Powinieneś spróbować w swojej powolnej kuchence !!!

Zrobiłam pączki na obiad. Mój mąż powiedział, że jestem sadystą i nie zrobię tego ponownie wieczorem. T. to.jest bardzo smaczny i zjadł ich za dużo, ale nie mógł przestać i zjeść, dopóki nie zostało tylko kilka pączków. Ale potem dodał - lepiej gotować je rano.

Czy zamiast pieczenia można je upiec w piekarniku? Może zjedz przepis na pieczonego pączka?

Mmmmm Yummy! Dzięki za przepis!

[Vovan]

Czy zamiast pieczenia można je upiec w piekarniku?

Vovan, szczerze nie próbowałem ...

Naleśniki na oleju przestałem już dawno smażyć, piekę tylko w piekarniku !!!

Nie zdążyłem jeszcze na pączki ... prawdopodobnie ich czas jeszcze nie nadszedł ...

Ale ja upiekłam pączki w sowieckim orzechu laskowym, posmarowanym kroplą oleju, mojemu się podobało !!!

Śni, Irisha, będę bardzo zadowolony, jeśli przepis się przyda ...

przestałem smażyć na oleju, piec tylko w piekarniku

... Że ona sama nigdy by się nie domyśliła! Podziękować!
Przyjęła przepis na pączek.

Odciągnąłem to, dzięki, spróbuję !!!! :-) :-) :-)

Jestem też szkodnikiem. właśnie upieczone pączki. Spróbowałem jednego i zdałem sobie sprawę, że zrobiłem to na próżno, bo „no cóż, nie możesz być tak piękna”.

[Pomarańczowy]

Pomarańczowy, Swietłana, zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich !!!

Bardzo się cieszę, że pączki też przypadną Ci do gustu !!!

Bardzo dziękuję za opinię ...

Wyjaśnię, że zrobiłem to bez cynamonu (nie mojego), ale z wanilią

[Svetlana]

Svetlana, smak i kolor, jak wiesz ...

Oczywiście każdy sam decyduje, co dodać, a co wykluczyć ...

Che tA szybko smażyć. Nie mam czasu na mrugnięcie okiem, już żar.

[kolobashka]

kolobashka, Czy nie warto to robić we frytkownicy? lepiej na patelni?

Zrobiłem to w rondlu.

mniam-mniam ..... co pyszne)))

[kolobashka]

kolobashkaA czy pływałeś w oleju „głową”?
Mashulka, Nie mów! Ja też to zrobię, te Ponty jakoś zapomniały.

[Mirabel]

Mirabel, nie odwrócony. W następnym. Rozpalę mniejszy ogień. W końcu pyszne!

[kolobashka]

kolobashka, Jasny! Podziękować!

[Szydełkować]

SzydełkowaćDziękuję Ci! I chcę pokazać moje promocje. patelnia do pączków! Kupiłem go dawno temu i kilka razy upiekłem w nim te same pączki z twarogiem, tylko bez cynamonu. Z cynamonem smak jest z pewnością ciekawszy!
Oto patelnia do pączków.
Dosłownie wylałem łyżkę masła.
A potem spadają!
Ale taką łyżką wygodnie jest ją wyjąć i wysłać na masło.
To są przystojni faceci!
A to jest w szczelinie.
Cóż, jakie są pyszne ... !!!

Cóż, bardzo smaczne, gotowałam w DEX

[Olesya]

Olesya, Czy to możliwe bardziej szczegółowo? pieczony z talerzem na pączki?

Czy jest to możliwe bardziej szczegółowo? pieczone z talerzem na pączki?

Wypiekane na kształt babeczki

[Olesya]

Olesya, więc prawdopodobnie dostali babeczki

[Szydełkować]

Szydełkować, Innochka, dzień dobry!
Oto mój raport i dziękuję
Nie zmieniłam przepisu, wszystko super, niektórzy siedzą i mówią, jakie to pyszne

[Tatyana]

Tatyanaco za przystojni faceci !!!!!!!!!! chcę Chcesz
też chyba na patelni ?!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, piękno i smakowitość!) Dziękuję!
Masz rację patelnia z wysokim bokiem)

patelnia z wysokim bokiem)

w sensie dla pączków patelnia czy po prostu patelnia?

[Tumanchik]

Tumanchikzwykły, taki jak rondel)
Oczywiście zrobiłbym jej zdjęcie, żeby jej pokazać, ale jest taka stara

[Tumanchik]

Tumanchikzwykły, taki jak rondel)
Oczywiście zrobiłbym jej zdjęcie, żeby jej pokazać, ale jest taka stara

uff ... tylko mnie zapewniłeś. w przeciwnym razie znowu chciałbym mieć patelnię do pączków. chociaż ... a gdzie sprzedają takie złote długopisy, żeby okazały się takie same jak twoje?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, zawstydzona Jeszcze raz dziękuję))) Jakoś oni sami tak wyszli.Przecięła kiełbasę i skręciła każdy kawałek w dłoniach trochę i obcięła)))

[Inna]

Inna, za wskazówką od Tatki przyjechałem tu z Besedki. Wziął to jako zakładkę, konieczne jest gotowanie dla dzieci. Bardzo dziękuję za przepis!
Cóż, bardzo piękne pączki!
Tatka1, wszyscy jesteście bardzo równi, jak przy wyborze wszystkich, takie same, piękne!

[Tatka1]

Tatka1,
Tatiana, co za piękność! Zwykłe to po prostu przyjemność! Dzięki za zrobienie przepisu.

[Tatulechka]

Tatulechka, właśnie wylałeś beczkę balsamu na moją duszę !!!

To po prostu niesamowicie piękne pączki!

Dziękuję za udekorowanie motywu tak ładnym zdjęciem !!!

Ktoś siedzi chomikami i mówi, jakie pyszne

Glebushka, moje spóźnione życzenie smacznego i dobrego zdrowia !!!

Jest szczupły, stać go na pączki na śniadanie ...

[Katya1234]

Katya1234, Katiusza, dziękuję za komplement do mnie za "ciebie"

SzydełkowaćInnochka dobrze, że FSE się skończyło, bo inaczej byłem tak dręczony, tak udręczony, żeby nie ulec pokusie „na więcej”

Innulya jest pyszna! Brak słów! Obecnie mam własną metodę zgłoszenia. Uwielbiam je mokre. Oznacza to, że po upieczeniu trochę je przebijam i zanurzam w syropie. A potem cukier puder. Są wtedy tak wilgotne i miękkie przez długi czas. Dziękuję Ci bardzo!

[Irishka]

bardzo smaczne! Brak słów!

Prawdziwe ?!

Jestem szczęśliwy !!!

Irishkai już piękne, co z ciebie wyszło !!!

po upieczeniu trochę je przekłuwam i zanurzam w syropie.

Och), jakie interesujące !!!

A jaki syrop ?!

Opowiedz nam bardziej szczegółowo !!!

Dobre zdrowie dla Ciebie i Twoich bliskich, kochanie !!!

Specjalne podziękowania za udekorowanie motywu !!!

A po kandyzowanych owocach pozostaje. Lub możesz rozcieńczyć dżem. Lubimy.

[Szydełkować]

Szydełkować Innochka, dzisiaj znowu mamy Twoje pączki!

[Tatyana]

Tatyanaco za szczęśliwy kot! Nadal nie uśmiechałem się tak bardzo, jeśli dali mi drenaż pączków

[Irishkina]

Irishkina, tak się okazuje, syn i chrześniaczka są zadowoleni z pączków, a ja jestem potrawami z kociętami!