Żyto z otrębami i kminkiem

Kategoria: Chleb drożdżowy
Żyto z otrębami i kminkiem

Składniki

Mąka pszenna 300g
mąka żytnia 300g
woda 370 ml
Sól 2 łyżeczki
brązowy cukier
(Wziąłem chrząszcza, nie obrane)
2 łyżki stołowe. l.
Olej słonecznikowy 3 łyżki. l.
Suche drożdże 2 1/4 łyżeczki
Sok cytrynowy
(to jest pół cytryny)
6 łyżeczek
Otręby 100 gramów
Mleko w proszku (wziąłem dziecko Nestli) 4 łyżki. l.
Kminek 6 łyżeczek

Metoda gotowania

  • Piec Moulinex. Program podstawowy (nr 1). Jego czas pracy to 3 godziny 18 minut. Maksymalna skórka. 1 kg

Uwaga

A teraz zrobię ten kawałek z domowej roboty pasztetem z wątróbek.

Boski! ....
Oto zdjęcie:

🔗


ungvar.jpg
Żyto z otrębami i kminkiem
Merri
Cegła pełna!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba