Sznycel „Bankiet”

Sznycel „Bankiet”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso	500 g
jajka	2 szt
piwo	0,5 st
mąka	4 łyżki
cukier	szczypta

Metoda gotowania

• Ten sznycel jest robiony z dowolnego mięsa z indyka, kurczaka, wołowiny, wątroby.
• Najsuchsze i najtwardsze mięso jest soczyste i miękkie.
• Chip z tego przepisu jest w cieście.
• Przepis podała mi sąsiadka, mama koleżanki ze szkoły. Całe życie pracowała w Regionalnym Komitecie Wykonawczym, w jadalni, gdzie karmiono, że tak powiem, „najwyższych urzędników” naszego miasta.
• Gotowałam pierś z gęsi.
• Pierś robi 4 duże sznycle.
• Pokrój mięso, sól i pieprz.
• Przebij przez szczelną torebkę, aby lekko naruszyć włókna mięsa.
• 

Sznycel z indyka z cebulą (Administrator)

Sznycel wieprzowy, gotowany w technologii sousvid w Steba DD1 (Lerele)

[Natasza]

Nataszaciekawy przepis! Czy myślisz, że możesz lekko obtoczyć mięso w mące, aby ciasto było lepsze?

tak, jakoś je smażę,
dobra rada, dzięki,
Na pewno spróbuję

[PODZIĘKOWAĆ]

Dzisiaj smażyłem pstrąga w tym cieście: Oszałamiająco fajnie. Noszę moje PODZIĘKOWAĆ za doskonały przepis
Chcę tylko poprawić przepis: wziąłem mniej niż 1/4 szklanki piwa i nie wlałem wszystkiego, i BYŁO WSPANIAŁY. A nie tak dawno temu w zeszłym tygodniu smażyłem wątrobę, robiłem ją według przepisu, a ciasto odsączone czysto z wątroby

Wspaniały! Cieszę się, bardzo często to robię

więc nauczyli mnie osuszyć

ale to nie jest ważne!