Sznycel siekany, naturalny.

Sznycel siekany, naturalny.

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso (cielęcina lub wieprzowina)	1 kg.
woda	100 gramów
łuk	2 szt.
sól, pieprz do smaku
jajka, mąka, suchary pszenne - do panierowania

Metoda gotowania

• Gotowanie mięsa mielonego -
• Dobrze ubijamy (nie mylić z ubijaniem) mięso mielone, masa staje się jednorodna-
• Kroimy na porcje, pierwszy chleb w mące -
• Dajemy kształt-
• W zarodku-
• Panierowane w bułce tartej
• Dajemy kształt-lepiej zrobić to szerokim nożem.
• Utworzono - i smażyć.
• Lekko naruszyłem technologię, włożyłem cebulę, ale nie złożyłem jaj, bo moim zdaniem sznycel robi się bardziej szorstki.

Program gotowania:

smażenie

Podobne przepisy

Sznycel z kapusty z grzybami (chudy) (celfh)

Sznycel w skórce migdałowej (Skręcać)

Sznycel „Pozdrowienia z Jerozolimy” (MariV)

Lena, dzięki! Uniwersalne, klasyczne, ulubione danie każdego!

Lena, dzięki! Uniwersalne, klasyczne, ulubione danie każdego!

Za zdrowie