Szukam przepisu na naszym forum

Pekin-mandarynka-kukurydza. Dressing - ocet ryżowy i trochę oleju sezamowego

[Ludmila]

Ludmiladziękuję. Pomyślałem o oleju sezamowym. Musimy spróbować tej kombinacji.

[Taya]

Tayaoczywiście spróbuj. Dla odmiany bez majonezu
Czasami rozcieńczam sos sezamowy rafinowanym olejem
Lubimy również szybką sałatkę po pekińsku i ser wędzony. Tutaj wypełniamy go majonezem lub kombinacją kwaśnego mleka

Jem tak. Minimum elementów. Możesz dodać jajko. W przeciwnym razie ogórek i pietruszka.

Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem (OlgaGera)

Majonez można zastąpić sosem winegret.

Naprawdę nie potrzebuję przepisu, ale porady
W Kuzinie gotowałam gołąbki z kapustą włoską. Wynik nie był zadowolony. Kapusta, chociaż podgrzała ją w mikronach, a następnie gotowała przez 1 godzinę, nie nadawała się do żucia, a nadzienie wydawało się gotowe.
jak o tym przypomnieć? Chcę skończyć gotowanie w czymś innym, wypuścić coś z kreskówki. albo może rozłożyć gołąbki i osobno gotować kapustę ...
Cóż, generalnie pomóż mi, zrób coś porządnego z tym niezrozumiałym posiłkiem.
ale w Kuzinie na pewno nie będę już gotować gołąbków, a kapusta włoska mi się nie podobała, wydaje się cienka, ale jakiś dąb.

[Mirabel]

Mirabel, Ostatnio paprykę (gołąbki) gotuję tylko w kreskówce. Napełniam go prawie całkowicie wodą, na wierzchu pomidorów kruszę lub smaruję koncentrat pomidorowy i gotuję na pieczeniu. Wszyscy to lubią. Pieprz jest tak spuchnięty, nasycony. Woda praktycznie wyparowuje, ale pieprz ma czas na gotowanie i pęcznienie.

[Mirabel]

a kapusta włoska nie lubiła

Mirabel, Vika, zbladłeś ją?

Rumianek
Olya, jak długo należy je dusić w powolnej kuchence?

[Sveta]

Sveta, włóż go wcześniej do micra. Po raz pierwszy ugotowałam tę kapustę, „blanszowałam” w mikrozach i gotowałam gołąbki w Kuzinie. Niepowodzenie
Olga, Ja też wcześniej tak gotowałem, potem przeszedłem na wolne. Dzisiaj pociągnęły mnie eksperymenty. Rezultat jest oczywisty.
Damski! Jak mogę teraz doprowadzić to arcydzieło do jadalnego stanu?

[Vika]

można rozłożyć gołąbki i osobno gotować kapustę ...

Vika, Najprawdopodobniej tak bym tak zrobił ... Pokrój usunięte liście i dusić, a następnie ułóż klopsiki na gotowej kapuście. Można też mieszać - będą leniwe gołąbki.

[Julia]

Julia, Tak! podziękować!

Opcja
Osobno wyciągnij zawartość gołąbki, czyli mięso mielone. Ugotuj liście kapusty. Następnie pokrój w makaron i wymieszaj z gotowym nadzieniem. Dodaj przyprawy, zioła lub zdecyduj się w biegu
I dać do zrozumienia, że ​​było to zamierzone.

......
Podczas pisania ten pomysł był już wyrażany.

[Galina Byko]

Galina Byko, Domyślnie mam pieczenie na 1 godzinę, od początku gotują się i jakby się gotują, a potem są już upieczone i otrzymane w dość bogatym sosie. ALE, więc gotuję w 1 warstwie, jeśli to konieczne, a następnie w kilku przejściach. W kilku warstwach się to nie podobało.

[Vika]

Gołąbki z kapustą włoską gotowałam w Kuzinie, efekt nie był dobry.

Vika, Nie mam micra a wynik takiego blanszowania jest mi nieznany.
ALE - uwielbiam Savoy w gołąbkach. A moje blanszowanie jest w podwójnym kotle
Rozprowadzam liście na trzech poziomach i gotuję na parze przez 20 minut. I w tym czasie sam przygotowuję kolejną porcję liści: wycinam lub chodzę młotkiem po twardych środkowych żyłach.
Dla mnie najprzyjemniejszą właściwością kapusty włoskiej w gołąbku jest to, że liście są prawie nie do strawienia, nie lubię zwykłej kapusty w tym naczyniu właśnie z powodu jej nadmiernej miękkości (uwielbiam strukturę).
A widok piękniejszy w ażurowych i kolorowych liściach Sabaudii, poza tym zwykłe gołąbki, zwłaszcza po ponownym podgrzaniu, wyglądają ... no, nie tak apetycznie
Miękkość liści można całkowicie kontrolować na etapie blanszowania, doprowadzić do gotowości, a podczas głównego przygotowania nie można się obawiać, że się rozpadną, są mocne
ALE - są tak miękkie jak zwykła kapusta. nie będzie
A jednak - kapusty faszerowanej nie gotuję w rondelkach, tylko pieczę w piekarniku na głębokiej blasze, z sosem 2/3 wysokości gołąbka i zakrytą śmietaną na wierzchu

[Rumianek]

Rumianek,
Olya dzięki!

[Irina]

IrinaSłyszałem, że gołąbki z kapustą włoską są pyszne. Więc spróbowałem i z jakiegoś powodu pomyślałem, że to delikatniejsze niż proste
Bardzo dziękuję za wszystkie zalecenia, mogę zaryzykować ponowną próbę
jak inaczej możesz to ugotować? Mam kilka liści na główce kapusty



Taya, prawdopodobnie nie ma innych opcji. Poszedłem to skończyć, żeby nie musieć wymyślać kolejnego obiadu

Słyszałem więc od znajomego, że kapusta włoska robi najsmaczniejsze gołąbki. Od dawna marzyłem o gotowaniu. Powstrzymuje fakt, że mamy go w sprzedaży, jest tak rzadki i baaardzo drogi.
Ale poczekaj, przeczytaj porady, nagle ich potrzebujesz.

Wygląda na to, że dziewczyny kiedyś widziały na forum temat aranżacji kuchni. Coś szło wzdłuż gałęzi, ale tego nie znalazło. Czy jest taki?

Generalnie (to oczywiście żart) szukam tematu „Jak wszystko złożyć, spakować i przetransportować ciężko zarobionekupiony bardzo ważne i potrzebne, po prostu konieczne !!! dzięki wypiekaczowi do chleba. I dzięki niej przygotowany na zimę "

[Daria]

DariaCały temat dotyczy remontu, łącznie z aranżacją kuchni https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166773.0

[Ilmirushka]

Ilmirushkadziękuję! Nie pomyślałem, żeby iść do naprawy. A nazwa nie jest nazwą kuchni.

[Mirabel]

Mirabel, VikaJa też lubię gołąbki z takiej kapusty. Robię sałatkę, tak delikatną.

[M @ rtochka]

M @ rtochkaach, gdzieś napisałem świetny post o tym jak się poruszać przy jak najmniejszej stracie. Spróbuję znaleźć.

temat aranżacji kuchni

Jest też taki temat
Meble do kuchni

Za drugim razem przynoszą osetyjskie placki z dynią. Pyszne jest nierealne. Nadzienie dyniowe jest słodkie jak owoce kandyzowane. Szukałem w internecie, nie znalazłem. Może ktoś zna sekret?

słodki jak owoce kandyzowane

Przyjaciel Ira smaży na patelni na maśle i cukrze. Następnie do nadzienia w zwykłe ciasta.
Nie mogę zrobić dyni ... ale widziałem))))

Piec przepysznie - gałka muszkatołowa - dynię na drobne kawałki w princesce i po prostu trochę zagniatam. Dwa razy zrobiła osetyjskie ciasto. Po raz pierwszy dodałem starty ser Poshekhonsky, drugi raz - masło, ale bez cukru. Dynia jest już słodka. Placki nie są dla każdego, ale ciekawe.

[OlgaGera]

OlgaGera, Ekaterina2dziękuję. Spróbuję tego i tamtego. Oddycham równomiernie do dyni i wielu też w pracy, ale wszyscy bez wyjątku podarli to ciasto prosto w zero sekund

Może ktoś zna sekret?

Przyjaciel piecze z dynią.
Mówi dynia na tarce, gulasz na maśle, ale dodaje trochę sera jak Adyghe.
Pyszne

[Ikra]

Ikra, Ira, dynia jest pieczona w piekarniku. Należy pokroić w dużą kostkę, roztopić masło i wlać brązowy cukier. Dynię zawijamy tym syropem, można dodać pieprz, uwielbiam chili i w piekarniku aż się zarumieni. Gałka muszkatołowa jest bardzo smaczna.

A nasza babcia smażyła słodkie ciasta z dynią i kaliną. Smaczne i nietuzinkowe.

[Vika]

jak inaczej możesz to ugotować? Mam kilka liści na główce kapusty

Vika, Zwykle na gołąbki na jego brzegu. Resztek jest niewiele, więc obfitość przepisów u niej jakoś się nie udała.
Uwielbiam kapustę, jakąkolwiek ... ale mój mąż nawet nie jadł barszczu z powodu kapusty w pierwszych latach naszego życia
Wtedy to mi się podoba, ale od kilku lat próbuję zamienić zwykły na Savoyard lub, w skrajnych przypadkach, biorę Pekina (trzeba go dodać na samym końcu, zanim wyłączanie) - więc mój mąż lubił barszcz nie ze zwykłą bielą

Panno, nie potrzebujesz przepisu, ale rada przypominająca.
Pamiętam, że przed ugotowaniem rybich głów należy wyciąć z nich skrzela. Prawda czy myląca?
Drewno opałowe z łososia różowego. Ugotuję je z korzeniami, wyrzucę i zrobię ucho w bulionie)

[IvaNova]

IvaNova, Dobrze. Należy usunąć skrzela. Uwielbiam rybie głowy. Ssę wszystkie kości. Szczególnie uwielbiam głowy karpia i srebrnego karpia. Zjedz taką głowę i bądź pełny.

przed gotowaniem rybich głów należy wyciąć z nich skrzela.

Koniecznie!

Dziękuję Ci!
Zapomnienie to cecha charakterystyczna „dziewczyn”)
Dobrze, że jest ktoś, kogo można zapytać

Tak, nadadzą bulionowi goryczy.

Zapomnienie to cecha charakterystyczna „dziewczyn”

Chociaż mam stwardnienie rozsiane, zapamiętałem tę lekcję do końca życia. Pewnego razu na początku życia rodzinnego ugotowałam pierwszą zupę rybną z głowy dużego karpia. Słyszałem o tym, że skrzela powinny zostać usunięte. Ale nie pamiętam, albo zapomniałem, albo byłem zbyt leniwy, ale nie usunąłem skrzeli. Dobry kółko. Ulka dobrego ucha leżała na śmietniku, bo nawet nasz podwórkowy pies był taki gruby. .. mo odmówił wtedy jedzenia

Skrzela nie są wycinane z powodu goryczy, przez skrzela ryby cały czas filtrują wodę ze względu na produkcję tlenu i osiada tam wiele nieprzyjemnych rzeczy, takich jak metale ciężkie, szkodliwe związki chemiczne itp., Morze jest teraz nie jest krystalicznie czysty Więc to jest najbardziej zanieczyszczona ryba w tym miejscu. Lubię ciąć nożyczkami z ostrymi zakrzywionymi końcami, bardzo wygodne

[Jaskier]

Jaskier, To jasne. Ale grzyby też wysysają z gleby cały układ okresowy, a jednocześnie jemy je i nie brzęczą. A skrzela dają prawdziwą gorycz - nie wiem, tak mówiła mama, ja sam nie próbowałem z nimi gotować.

[Anya]

Anyaze względu na młodość i niedoświadczenie gotowałam ze skrzelami, mój mąż jest miłośnikiem głów, w ogóle ich nie jem, dla mnie nic tam nie ma, więc jakoś nic gorzkiego nie smakowało

nie ma nic dla mnie,

Czy jesteś chow? Tam mózgi są takie pyszne)))

Och, nie. Sformułowałem dla siebie zasadę: jedzenie na talerzu nie powinno wyglądać jak możliwa do zidentyfikowania część tuszy. Cóż, poza kurczakiem, może żeberkami, zjem je bez dreszczy. A głowy, ogony są w bulionie, a stamtąd na marne. Dziecko kamiennej dżungli.

jedzenie na talerzu nie powinno wyglądać jak rozpoznawalny kawałek tuszy.

To są kwestie psychologiczne))) Mój syn, w wieku 3 lat, był jakoś zmartwiony i zastanawiał się, dlaczego cena kurczaków na łapach była zapinana na czarną gumkę (w tamtych czasach leżały luzem z pazurami i bez pakiety, jak teraz). Bez wahania powiedziałem, że to oni od razu zostali wyprowadzeni))) Najwyraźniej zadziałało, bo pytań na ten temat już nie było.

Dziewczyny, tutaj w noworocznym temacie menu, przeleciały informacje o przepisie na wątrobę dorsza z mleka. Czy mamy jeden na HP? A może ktoś podzielił się informacjami, przepis i jego produkcja są bardzo interesujące.

[Irlandzki @]

Irlandzki @ja to napisałem

o przepisie na mleko z wątroby dorsza.

Na forum nie raz pisało się o tym przepisie. Użyłem przepisu Leny Kubanochki.
Tutaj
Herbata Altanka # 83755
możesz również przeczytać tutaj

Konserwy rybne w puszkach (Natalie266)

Mamy dużo informacji, ale nie ma teraz czasu na zwykłe wyszukiwanie, idę do pracy. Możesz to ocenić samodzielnie w naszej wyszukiwarce. Szukałem przepisu.

Dziewczyny, czy ktoś ma pyszny szybki przepis na bułeczki bez drożdży?
Natychmiast ugniatać-piec-piec i żeby było smacznie?
No i te drożdże na noc szukam, żeby włożyć nie hotstsa, starter od dawna, nie przyjaźnię się z ptysiami, a mój mąż zażądał bułeczek.
Oferowane plopsy - odmówiono

[Olga VB]

Olga VB, Ol, mam takie fajne bułeczki sernikowe !!!

Dla testu
175 g niskotłuszczowego / niskotłuszczowego twarogu
6 łyżek. l. mleko
6 łyżek. l. rafina słonecznikowa. obrazy olejne
75 g cukru
1 jajko
300 g mąki
12 g proszku do pieczenia
1 paczka. awangarda. Sahara
szczypta soli
na górę
50 g masła
2 łyżki stołowe. l. Sahara
150 g dowolnej małej jagody, najlepiej z kwaskowatością (najczęściej mam mrożone czerwone porzeczki)
2-3 ul. l. płatki kokosowe lub liście migdałów (możesz i bez nich)

Twaróg, mleko, strąki. masło, cukier, wanilinę, sól, jajko, dobrze ubij mikserem, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, ubij lub po prostu dobrze wymieszaj. Ciasto okazuje się miękkie, podzielić na 8-12 części, posypać mąką. Rozprowadzamy na blasze do pieczenia ciastami. Lekko wciskaj masło w małe kawałki do ciasta do każdego ciasta. Rozłóż jagodę na wierzchu, posyp cukrem i liśćmi migdałów (bez nich).
Pieczemy w nagrzanym do 175 stopniach. piekarnik przez 20 minut.

Właściwie muszę zrobić przepis, mam też zdjęcia. Bardzo smaczne!

[Olga]

Olga, dlatego ...
Masz twarożek? Myślę tylko o wersji twarożkowej ... lub ... Ol i usmażyć mu tosty z bochenka (mleko + jajko), posypać cukrem, jak dla mnie - opcja najbliższa do smaku, dodać do wanilii prąd.

[svetta]

svetta, Svetochka, podaj przepis, proszę

Czy ktoś ma pyszny szybki przepis na bułeczki bez drożdży

Cóż, nic nie może być szybsze i łatwiejsze! Obecny chleb potrzebuje świeżości!

Cynamonowe bułki (dopleta)