Lody „Kasztan za 28 kopiejek”

Lody „Kasztan za 28 kopiejek”
Kategoria: Nabiał i potrawy jajeczne
Składniki
Mleko 250 ml
Strąka wanilii 1
Esencja koniaku lub orzecha
Śmietana 150 g
Yolks
Metoda gotowania

Mój ulubiony przepis "kasztan za 28 kopiejek", jeśli ktoś jest zainteresowany, rozpowszechniam go:
Ubij 4 żółtka ze 100 g cukru. (mniej możliwe)
Podgrzej 250ml mleka z 1 laską wanilii (lubię bogaty smak), możesz dodać esencję koniakową lub orzechową - wiele wariacji
Ubij 150g śmietany.
Połącz schłodzone i odcedzone mleko ze śmietaną i bitymi żółtkami oraz w maszynie do lodów.
Z góry robię kubki czekoladowe.
Szklankę jednorazową smaruję bardzo gęsto od środka rozpuszczoną czekoladą (czasem posypuję pokruszonymi orzechami) i wkładam do zamrażarki.
Gotowe lody wlewam do szklanek z czekoladą i wkładam jednorazową łyżkę.
Przed podaniem z dobrze zamrożonych lodów zdejmuję szkło, odcinając plastik.
Spróbuj! dla mnie to smak dzieciństwa.

Bardzo mi się podoba te lody, na pewno będę gotować w weekend będą w przyszłym tygodniu

Bardzo kocham kasztan!
Jedyne lody, które kupuję
Resztę robię oczywiście w maszynie do lodów

oh-oh ... a czemu nie mam lodziarza ... takich lodów nie jadłem od tysiąca lat