Zakwas Kombucha

Mam wiadomości. Moim zdaniem mój grzyb ożywa. Mam dwa naleśniki w różnych słoikach, jeden był lżejszy w punktach - wczoraj wypłynął na powierzchnię i równo leżał; druga była ciemniejsza, nadal leży na dnie, ale dysze wyszły z niej, a na powierzchni utworzyła się przezroczysta folia (podobno nowy zdrowy grzyb). Temperatura w domu wynosi +24.

Powiedz mi proszę, wymieszałem wszystko tak jak w przepisie, ale okazało się, że jest bardzo gęsty, łyżka jest tego warta - czy to normalne?

Powiedz mi proszę, wymieszałem wszystko tak jak w przepisie, ale okazało się, że jest bardzo gęsty, łyżka jest tego warta - czy to normalne?

Nie, nie powinien być gęsty, rozcieńczany ciepłą wodą lub naparem z grzybów.

Dziękuję), rozprowadzam trochę wody na grubość jak naleśniki, proces minął.

Dziękuję), rozprowadzam trochę wody na grubość jak naleśniki, proces minął.

Myślę, że odniesiesz sukces! Powodzenia!

Oczywiście, że zadziała! Tak więc pewnego dnia zacząłem zakwas na naparze z kombuchy - żyto jest jeszcze lepsze na zakwasie!

Dziewczyny komunuzhen kombucha będą dzielić. Mieszkam w Altushka.

Gdzie jest Altuszka? Nie potrzebuję tego, odłożę to wkrótce… Zastanawiam się tylko, gdzie to jest? I jest motyw - „Pchli targ” - sprzedaję.

[Olga]

Olga, to jest autostrada Altufevskoe

Podziękować!

[Olga]

Ponownie warz ten zaczyn.
Poprzedni zmarł, bo wstrzyknęli sobie antybiotyki, a ja pomyślałem o chlebie, podobno na nią oddychałem i tyle ... Szkoda
Tutaj nowy podwoił się drugiego dnia po karmieniu. Rośnie bąbelki. Pachnie dobrze.
Olga, Muszę poczekać jeszcze kilka dni, aby ją nakarmić, aby namnożyły się odpowiednie drożdże i bakterie, czy jest już ugotowana.?
Od dawna robię zakwas i nie pamiętam. Ale nie mam siły czytać, jestem chory, więc proszę

W miarę możliwości uprawiam swoją od 72 godzin. jeśli karmisz się na czas.

[Olga]

Olgadziękuję
Wtedy nadal będę się karmił

[MariV]

MariV, Zgadzam się z Roma Bravo !!!

Cholera, rzemieślnicy - słowa nie wystarczą

I doszliśmy do naparu z kombuchy

BRAWO!

[Lilia]

LiliaPodobał mi się ten zaczyn. Po prostu spadła na nią dusza.
A w chlebie zamiast wody wlej napar.
Bardzo psychicznie

[OlgaGera]

OlgaGeraNigdy nie myślałem, chociaż grzyb żyje od dawna!

[Lilia]

Lilia, Potrzebuję kwaśności w chlebie żytnim. Nie ma chleba bez tego.
Byłem mądry. I dodałem ocet jabłkowy i dłużej trzymałem chleb - to nie to.
A kiedyś nie było zimnej przegotowanej wody, a tylko wrzącą wodę z czajnika, więc moje spojrzenie na grzyba spadło. Tak więc istnieje od tamtej pory. Dla chleba i zdrowia popraw po antybiotykach

[OlgaGera]

OlgaGeraOlga, tak, całkowicie zgadzam się z grzybem - z niego niezbędna kwaskowatość chleba żytniego! A jeśli trochę zapomnisz o grzybie, to zrobi to zamiast octu.

[OlgaGera]

OlgaGera, Olya i ja też, tutaj to było rozwiązanie!

[Olga]

Olga, Lilia, jest to generalnie magiczna infuzja.
Z zakwasem, octem i okroshką jest uniwersalny

Tak, i płukanie gardła pomaga.

Podobnie jak Natatenya, okazało się, że jest bardzo gruba, chociaż zrobiła wszystko zgodnie z przepisem. Wtedy zdałem sobie sprawę, na czym polega problem. Faktem jest, że, jak wskazano w przepisie, odmierzyłem 150 gramów mąki z łuskami i 150 ml kombuchy, ponieważ jest to objętość odmierzona szklanką miarową. To jest właśnie błąd, trzeba było wziąć taką samą ilość mąki i kombuchy i odmierzyć ją w jakiś sposób, w gramach lub w ml