Gulasz w dyni

Gulasz w dyni

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Dynia	1 średni rozmiar
Mięso	1 kg
łuk	2 szt
marchewka	1 szt
papryka czerwona	3 szt
pomidor	3-5 szt. (W zależności od rozmiaru)
Ryż	1/2 kubka
grzyby	około 300 gr.

Metoda gotowania

• Widziałem na kształtach kilku Ariantów taką nadziewaną dynię. Chcę się podzielić moją całkowicie jesienną wersją. Doskonałe danie, gdy trzeba nakarmić wielu gości, ale czasu nie ma.
  
• 
  
• Odetnij pokrywkę z dyni, wydrąż miąższ. Potarłem to wszystko na grubej tarce i podzieliłem na trzy części: jedna poszła na chleb, druga na owsiankę, a trzecia na gulasz.
  
• 
  
• Cebulę kroiłam, natarłam marchewkę i mięso (jadłam kurczaka, robiłam to z wieprzowiną, myślę, że każde mięso, kiełbaski itp.). Dusić na głębokiej patelni, dodać pomidory, paprykę, pieczarki, sól, pieprz, przyprawy. Na koniec starta dynia. Gdy było gotowe, wymieszane z gotowanym ryżem. Wrzuciłam do dyni, włożyłam dynię do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut. Wszystko.
  
• 
  
• Dogodnie sam gulasz można ugotować dzień wcześniej, a przed przybyciem gości wystarczy włożyć dynię do piekarnika. Myślę, że gulasz może być wszystkim.
  

Naczynie jest przeznaczone do

12-14 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny (w przybliżeniu)

Uwaga

Najważniejsze w tym daniu jest ukrycie przed gośćmi, jak łatwo jest go przygotować.