Pieczywo dietetyczne

Dobry dzień!
W obliczu problemu: potrzebne są przepisy bez mąki pszennej i cukru !!! Naprawdę liczę na Waszą radę i wspaniałe doświadczenie!

[Alexandre]

Do ciebie tutaj, do Alexandre

[Bezdrożdżowe i bezglutenowe wypieki]

Dobry dzień!
W obliczu problemu: potrzebne są przepisy bez mąki pszennej i cukru !!! Naprawdę liczę na Waszą radę i wspaniałe doświadczenie!

Ups ... jak sobie poradziłeś ... Bezglutenowe to temat Bezdrożdżowe i bezglutenowe wypieki i dalej przepisy kulinarne, ale też wykluczyć stamtąd cukier ...

cukier można zastąpić stewią.

Dzięki za odpowiedź! Lubiłem Alexandrę!
Chciałbym również znaleźć przepis na chleb (na maszynę do chleba) na bazie otrębów i mąki owsianej (żytniej). Naprawdę chcę chleba !!!

Dzięki za odpowiedź! Lubiłem Alexandrę!
Chciałbym również znaleźć przepis na chleb (na maszynę do chleba) na bazie otrębów i mąki owsianej (żytniej). Naprawdę chcę chleba !!!

Przepraszam, że jestem ciekawy, ale wykluczam mąkę pszenną ze względu na celiakię lub po prostu chcesz zbliżyć się do zdrowej diety i czy mąka pełnoziarnista jest dla Ciebie odpowiednia?

Spójrz tylko na mąkę żytnią tutaj i tutajz drożdżami i zakwasem.
Na przykład:
Chleb tylko na mące żytniej (jak westfalski) (autor Kosh)
Pikantny chleb łotewski według GOST
Chleb „Wioska”
Chleb żytni z brzeczką drożdżową na cieście
Chleb żytni z płatkami owsianymi i otrębami na zakwasie kefirowym.

Cóż, wciąż jest ...

Przepraszam, że jestem ciekawy, ale wykluczam mąkę pszenną ze względu na celiakię lub po prostu chcesz zbliżyć się do zdrowej diety i czy mąka pełnoziarnista jest dla Ciebie odpowiednia?

Dobry wieczór, lga! Mąka pszenna jest wykluczona zgodnie z metodą żywieniową dr Kovalkova! Stosując tą technikę schudłam 40 kg w 5 miesięcy, ale wciąż jest o co zabiegać !!! Cukier też jest zakazany! Zamienniki, stewia wył. skrzynie miodu. Na mąkę: możesz płatki owsiane i żytnie (zmieszane z otrębami)! Dlatego wszystkie te badania receptur dietetycznych dotyczą wyłącznie zdrowego odżywiania (w celu urozmaicenia własnego menu !!!) A skoro od ponad roku nie jadam chleba, myślę, że każdy będzie „bajeczny” !!!

Więc na pewno masz bezpośrednią drogę do Alexandry ... Myślałem, że jest chorobą ... I możesz się wiele nauczyć od Alexandry. Sukces

[pełnoziarnisty]

Zgadza się, pełnoziarnisty pszenica i pełnoziarnisty Mąka żytnia to produkt dietetyczny, zalecane są przy odchudzaniu.

Niestety nigdzie nie widziałam mąki pełnoziarnistej w sprzedaży! Próbuję poeksperymentować z owsianką i żytem !!! I oczywiście otręby (dokąd możemy się bez nich obejść!)

Dziś w Internecie jest wiele ofert, można je nawet kupić z dostawą do domu.

Na forum możesz zamówić tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=223.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=548.0

Nie wskazałeś na profilu swojego miejsca zamieszkania - możesz przejść do działu Komunikacja z rodakami https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0 i dowiedz się, gdzie Twoi bliscy kupują mąkę

[Irina K,]

Irina K,
Przepraszam, zapytałem, jakim systemem jest dr Kovalkov, żeby zrozumieć, dlaczego nie lubi mąki pszennej

I nie znalazłem nic o tym, że jest to niemożliwe.

Bez BIAŁEJ MĄKI I CUKRU

I pełnoziarnista pszenica mąka w najpiękniejszy sposób mogą.

W sprzedaży jest to „tapeta z grubej pszenicy”, wyprodukowana przez Belovodye, Altai Health i innych producentów

To na takiej mące z dodatkiem otrębów, bez cukru iz minimalną (lub bez) tłuszczami zwierzęcymi, wszystkie moje przepisy

Nawiasem mówiąc, mąka żytnia nie zawsze jest pełnoziarnista, można ją również drobno zmielić i wysiać, w celu utraty wagi poprzez modulację uwalniania inslinu nie nadaje się, tutaj potrzebujesz obranej mąki żytniej. Podobnie płatki owsiane nie są dobre, mają wysoki indeks glikemiczny. Konieczne jest pobranie okruchów (gruboziarnistych) pełnoziarnistego owsa lub długo gotowanych płatków Herkules (15 minut)
Według systemu elektroenergetycznego Kovalkova oparła się na informacjach w Internecie:
System żywienia według metody dr Kovalkova
Metoda dr Kovalkova składa się z etapu przygotowawczego i trzech głównych etapów:
Etap przygotowawczy
Pierwszy.
Powinieneś zacząć od najważniejszej rzeczy.
Wyeliminuj z codziennej diety tzw. „Złe” węglowodany, które powodują zwiększone „uwalnianie” insuliny. Najpierw wysyłane jest „pod kluczem” cukier biały sam lub w połączeniu z innymi produktami spożywczymi... Należy kategorycznie odrzucić wszystkie słodycze, w tym cukier, miód, dżemy, cukierki, czekoladki i lody, owoce i kompoty w puszkach, skoncentrowane soki owocowe i słodkie napoje gazowane. Pamiętaj, że cukier rozpuszczony w płynie wchłania się znacznie szybciej, a cukier często jest ukryty w żywności, takiej jak sos.
Dozwolone jest stosowanie substytutów cukru.
Druga.
Staraj się unikać żywności przetworzonej przemysłowo takie jak biały ryż lub chleb z białej mąkigdzie przemysł spożywczy bardzo hojnie dodaje biały cukier. Zamiast białego ryżu jedz tylko brązowy (brązowy) lub dziki ryż. Szczególnie należy porzucić kukurydzę i ziemniaki w jakikolwiek sposób, w jaki są przygotowane.
Trzeci.
Zacznij jeść tylko „dobre” węglowodany. Należą do nich grube ziarna oraz niektóre produkty bogate w skrobię, takie jak fasola i soczewica, a także większość owoców i warzyw. Zawierają maksimum błonnika i minimum glukozy i w przeciwieństwie do „złych” węglowodanów nie powodują gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.
Czwarty.
Staraj się trzymać zasady oddzielnych posiłków według znanego schematu - „oddzielenie białek i tłuszczów od węglowodanów”. W takim przypadku organizm będzie musiał zwiększyć produkcję energii z własnych tłuszczów, co prowadzi do utraty wagi. Nigdy nie mieszaj „złych” węglowodanów (cukier, biały chleb, mąka, produkty skrobiowe) z lipidami (mięso, jajka, oleje roślinne).
Jeśli to możliwe, unikaj gotowych potraw zawierających zarówno węglowodany, jak i tłuszcze (czekolada, awokado, wątroba, smażone ziemniaki, wypieki, tłuste produkty mleczne, konserwy). Kiełbasy i parówki stanowią spore zagrożenie, ponieważ zawierają skrobię, a także dużą ilość ukrytego tłuszczu.
Dobrze zbilansowana żywność powinna być przede wszystkim bogata w białko i błonnik oraz ograniczona w węglowodany i tłuszcze.

Dzięki za konsultację! Mąka wykluczona z diety na pierwszych etapach odchudzania. Teraz stopniowo wprowadzam „mąkę”. Wczoraj kupiłem mąkę pełnoziarnistą - wyrzeźbiłem chleb w KhP: pyszne !!! Próbowałem obranego żyta, ale wieści o płatkach owsianych! Dzięki jeszcze raz !!! Studiowanie Twoich przepisów!

dziewczyny, ale pieczenie na choroby: zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, przewód pokarmowy, zaparcia ... zestaw imponujący (a białka nie można mieć za dużo ...), naprawdę chcę czegoś słodkiego, ciastko owsiane ma już dość i długo nie mogę tego jeść, ciasteczka Marii też, chcę ciasto i bułkę i cukierki ...